009話：夜市

夜市王----作者：雲中龍

009話：夜市

夜市就是在夜間買賣的市場，在夜市裡有販賣雜貨、美食、遊戲等。夜市通常是熱帶、亞熱帶國家的重要觀光景點；在**、臺灣、東南亞等地也是庶民生活文化的重要代表。

夜市的起源是在晚唐時代，京城長安城崇仁坊開始出現了夜市，並且逐漸向外發展到洛陽、開封、揚州等大城市，有時也能在海邊見到夜市。到了宋朝，朝廷取消了三更以後禁夜市的規定，直至宋徽宗年間夜市尤爲盛行。

宋代最爲有名的州橋夜市，從朱雀門一直襬到龍津橋，夜市裡賣有鵝、鴨、雞、兔、肚肺、鱔魚包子、雞皮、腰腎、雞碎，每個只不過十五文，一直賣到三更。

開封府甚至出現了從五更營業到天亮的“鬼市”，擺在東十字大街買賣衣服、圖畫、花環、領抹之類商品，至天亮即散，被稱爲鬼市子。而其他城市的夜市也漸漸逐漸普及。

臺北饒河觀光夜市 ，位於臺北市松山區饒河街上，爲臺北市著名的觀光夜市之一。饒河街與松山車站一帶舊稱爲錫口，因爲基隆河水深、此區又瀕臨河濱，可以行駛舟船，逐漸成爲基隆、宜蘭至臺北的轉運站，當時商賈雲集、極一時之盛。

日治時期改名爲松山，後來因爲河水淤樍，停泊的船隻漸漸變少。臺北市**爲了改善當地商家的生計，於1987年在饒河街成立了觀光夜市，爲臺北市第二個觀光夜市。夜市內容琳琅滿目，除了小吃美食之外，各種日用百貨商品如服飾、皮鞋與金飾等亦物美價廉，饒河夜市已經是外國觀光客夜晚必來體驗臺灣美食小吃的重要地點。

在臺灣夜市中最受歡迎的小吃美食，第一名是蚵仔煎，第二名是香雞排，第三名是臭豆腐。但是臭豆腐與豬血糕也被外國觀光客認爲爲最可怕的臺灣小吃。

蚵仔煎爲一種著名的大陸閩南以及日本以及臺灣的流行小吃，是用新鮮的蠔、茼蒿、雞蛋及太**芡水製作而成。

香雞排或稱爲炸雞排，是臺灣常見的一種小吃，爲炸雞的一種，通常的做法是先以醬料醃漬雞胸肉入味，再以地瓜粉裹覆雞胸肉下鍋油炸，起鍋後再灑上胡椒鹽而成。

臭豆腐是中國民間特色小吃之一，流傳於大中華圈的豆腐發酵製品。在各地的製作方式、食用方法均有很大的差異。臭豆腐在長沙、上海、北京、臺灣都是頗具代表性的小吃。

豬血糕，簡稱爲米血，是指以糯米和豬血所做成的一種傳統米食糕點，發源自中國大陸南方農村，有鴨血糕與豬血糕二種，再加上糯米的種類搭配，在口感上會有些差異，而豬血糕則是臺灣北部的傳統小吃。

雲飛跟着大陸觀光客走入饒河夜市，他萬萬沒有想到饒河夜市裡面的人潮竟然是如此地擁擠，看過去是一遍黑鴉鴉的人頭，整個夜市中人擠人，十分擁擠，實在是太可怕了。

雲飛被人潮擠得不斷地往前走，四處傳來美食的香味，雲飛肚子已經餓得咕嚕呱啦地叫，肚子餓扁了。摸摸褲子的口袋，口袋裡只剩一張一千元與一張已經刷爆的信用卡。

他實在是太任性，離開田蜜蜜的家實在是太匆忙了，那個家已經不是他的家了，那個家已經是回不去了。雲飛身上只有一千元，他今天又可以住哪裡？他已經是無處可去了，難道只能當遊民嗎？

雲飛望着夜市中的人羣，心中一遍茫然，現在不知道要做什麼纔好？完全無所適從。雲飛心想：已經餓了一天，先吃些東西吧，但是吃些什麼東西纔好？在夜市中有那麼多的美食，他不知道要選擇什麼？身上只有一千元，但錢可是不能亂花的。

“龍雲飛!”

突然間有人從他背後衝過來熊抱他，雲飛感覺到有兩團肉球貼着他的後背，從背後抱住他的應該是一個女人，他轉頭一看，從後面抱住他的果然是一個女人，而且是一個陌生的女人，一個他從未見過的女人。

“妳是誰？妳爲什麼從我背後抱住我？”雲飛問道。

那女人回答：“是我啊，我是紫微啊。”

“紫微？紫微究竟是誰？我並不認識妳啊……”

“你好無情啊，你忘了我啊，我是你的國中同學啊。”

“國中同學……？”

“對啊，我是你的國中同學，就是坐在你的斜前面三排位子的那個女生。”

雲飛仔細看了紫微一眼，她的穿著打扮很俗，活像個檳榔西施，該露得全都露了，穿着半透明絲質上衣，那豐滿的胸部，擁有深邃的事業線；超短的牛仔褲，露出半邊屁股，一雙高挑的美腿，穿的高跟鞋高達三十公分。

臉上濃妝豔抹，塗着厚厚的口紅，濃濃的眉毛，大大的眼睛，彎彎的睫毛，燙着又彎又卷的大卷毛頭髮，簡直是個庸脂俗粉。在濃妝豔抹打扮之下卻有個清純美麗的臉龐，如果不要那麼俗氣的打扮，紫微她鐵定是個很美麗的女子。

“紫微，妳究竟是誰？我真的認識妳嗎？”