讓食客們用大碗先夾肉片，再加上自己想要加的蔬菜，外加許多的時蔬與蔥花。醬料的種類有很多種，有醬油、蝦油、薑汁、糖水、料酒、檸檬水、麻油、辣油、辣椒醬、蒜末。
先來個半匙的醬油、再來一大匙的料酒、半匙的麻油，加了一些蝦油跟一些蒜末，這樣的調味起來真的是很好吃，菜跟肉都炒得非常的入味。
破軍用長筷快速拌炒着蒙古烤肉，讓人感覺他是一個非常熱心的人，破軍真不愧是議員出身，有許多人都會主動靠過來跟他聊天，邊聊天邊大笑着聽着破軍在說笑話。
烤得很香酥的燒餅，讓食客們可以用燒餅包着蒙古烤肉的料吃，真的是很香醇唷。
“招牌的熱炒配料是超多的，真是令人食指大動。喜歡熱炒時蔬與肉片的鮮甜口感，除了有牛羊雞豬四種不同肉片的選擇之外，還提供各種時蔬供食客們自行夾取。”
“燒得火熱的大石鐵板鍋是蒙古烤肉最大的特色，肉片與蔬菜在鍋上快速地拌炒之後再淋上特調的醬汁，好吃的口感度是百分之百。”
“蒙古烤肉裡有豆芽菜、海帶、油菜、高麗菜、九層塔，肉類則有豬、羊、牛、雞可以選擇，肉盤的式樣極爲豐富。”
天氣冷吱吱的時候就是需要來一鍋熱湯，即使是簡單窩在家中，隨時隨地都想來喝一碗熱湯，就是會讓人覺得溫暖又滿足，一般的燉雞湯一定會用土雞，價格雖然是貴一些，但是肉質和湯頭絕對是不一樣的，新鮮的土雞真的是完全可以不用調味，湯頭就會自然的鮮甜。
破軍要做的第三到料理就是：“麻油燒酒雞湯！”
“英雄三招汁魯達拔柳！”
魯達就是魯智深，魯智深嗜酒如命，韋小寶雙手一捧，彷佛喝醉酒一般，捧着酒桶快速的拋出。強大的力道，隨着韋小寶的身影快速地旋轉，整個全力灌進了破軍的身上，破軍接收功力快速地處理食材，他的身影如風幻影，一瞬間就準備好了食材。
破軍的起刀是超快的，瞬間將土雞洗淨切塊，放入鍋中川燙之後撈出。接着將薑切片，用麻油快炒着薑片，薑片炒香之後就放進超嫩的土雞切塊雞肉，用大火炒得半熟。
然後在鍋中添水，加入了中藥材，煮滾之後，再加入大量的米酒。悶個半個小時後起鍋，然後在這一個時候點火燃燒，熊熊的火焰在湯麪燃起，讓人感到有着無比的驚人氣魄。
點燃稻香料理米酒是爲了用火燒至湯汁去除酒精的成分，待自動熄火後再轉小火繼續的熬煮，起鍋之前，再淋上半瓶的稻香料理米酒即可。
在料理麻酒燒酒雞時，會用全酒來烹調，擔心酒味過重會難以入口，則是用火燒酒去除酒精的成分，不但燒酒湯的風味會變得絕佳，還可以增加溫補的效果。
用稻香料理米酒烹調時，若悶煮過久會讓水分蒸發而使鹽份增加，加入適量的水一起烹煮，並留一半的稻香料理米酒，於起鍋前再加入，不但能使酒香充足好吃的風味更是絕妙極佳。
在冬天吃補時，麻油燒酒雞可以補氣血並促進血液循環，讓人連寒流都不怕了，只要吃下這一鍋熱呼呼的麻油燒酒雞湯，全身的身體都溫暖了。能溫暖不僅是那一鍋燒酒雞，而且還有那一份體貼的心。
“真是冬令進補的好味道，所燉煮的雞湯自然不在話下，每天精挑細選的上等土雞，肉質鮮嫩，口感絕佳，做出許多不同口味的菠蘿苦瓜雞、竹筍雞、燒酒雞、香菇雞、人蔘雞、瓜仔雞、蒜頭雞、薑母雞等湯頭鮮美，還有快炒的三杯雞、**雞、豆乳雞、鹽焗雞等，都是美味的下酒小菜。”
“苦瓜菠蘿雞，精燉的湯頭是甘甜鮮美，不只透着雞湯的醇汁原味，還有酸甜的菠蘿香味，豐富甜美的苦瓜更是軟嫩得入口即化。搭配的手工面線，淋上了油蔥的手工面線口感噴香順口，是麻油燒酒雞湯的絕配美食。”
破軍的表現確實是精彩，沒想到他身爲議員，他的廚藝竟然也是那麼的精湛。接下來是換南斗的李千娜，李千娜可是米其林所評鑑的三星級主廚，大家已經引領期待很久了，今天大家來這裡的目的就是期待着李千娜所做出來的料理，一定要品嚐到三星級的料理口味。
對於美食料理，千娜絕對是沒有問題，身爲南鬥傳人的千娜，她最擅長的就是味覺，她的舌頭的感覺是異乎常人，只要她嘗過食物的味道，立刻就可以知道這一道料理是用什麼食材什麼調味與什麼手法，做出了這一道料理，這就是南鬥仁星李千娜的味覺可怕之處。