獲得守護武者─石破天附身的文曲，感到了異常的興奮，他全身感受到活力充沛，充滿了無限的勁力。
“太好了，我終於得到了守護武者的附身，我可以做些什麼？”文曲問道。
雲飛說：“聽說北斗宗族的後代，每一個人都會擁有某種味道的特殊技能，你身北斗第四星的文曲星，你究竟擁有什麼樣的特殊技能呢？”
“在我們這一北斗四星的支族，我們對於酸味擁有某種的特殊技能，我們可以改變料理中的酸味的酸度。”
“原來如此，你就利用守護武者的功力，來完成石破天驚的酸味料裡吧。”
“在客家料理中有一道可以說的是酸得夠味的料理，那就是在快炒店經常可以吃得到的薑絲大腸，你就利用守護武者的功力來完成這一道薑絲大腸吧。”
對於客家人的印象就是勤勞儉苦，因此客家人會將平日使用食材應用於飲食方面，製做許多美味可口的菜餚，如豬腸配薑絲、醋和糖，炒成酸中帶甜，非常下飯的薑絲炒大腸。
文曲大叫：“出來吧！我的守護武者─石破天！”
文曲雙手一舉，一道一道的勁力如狂風般的快速噴出，強大的靈體彷佛巨犬般咆哮而出，快而兇狠般衝出一道灰色煙霧，向文曲的面前快速地凝聚成形，形成一個巨大身穿灰色破舊衣服的俠客，他就是石破天。
“守護武者─石破天駕到！”
石破天上俠客島之前修煉的內功是羅漢伏魔功，羅漢伏魔功乃少林派第一精妙的內功，併兼陰陽剛柔之用，羅漢伏魔功比易筋經的內功更加的精妙。
這一門神功集佛家內功之大成，深奧精微之極。習練羅漢伏魔功，必須摒絕一切俗慮雜念，聰明伶俐的人思慮繁多，資質魯鈍的人，又弄不清其中千頭萬緒的變化。
當初創造這一套神功的高僧深知世間罕有聰明又純樸兩兼其美的才士，石破天是機緣巧合才恰好滿足修煉條件而練成這門內功。石破天天資聰穎，年紀尚輕，一生居於深山之中，對世間事物一概不通，使石破天能發現這神功的秘要。
否則在人世間混久了，耳濡目染，無非娛人聲色，所作所爲，盡是兇殺爭奪，縱然天性良善，出於泥而不染，但心中思慮必多，縱使得到十八尊木羅漢，練得神功非但無益，且是大大的有害。
石破天雖然練成羅漢伏魔功，他的內功雖然極高，卻不會使用，等如一人擁有寶庫，金銀堆積如山，卻找不到那枚開啓的鑰匙。俠客島使者張三、李四發現他內力驚人時驚懼不已，但後來他們不再擔心了，心想：原來這一個小子連內力還不大會運使，不足以懼。
石破天在上俠客島前，空有一身驚人的內力卻不太會用，始終只能發揮極小部分的威力，敵人的拳腳打到他的要穴，他沒事，但他內力反震使敵人受傷。他主動攻擊很難打傷別人，反而捱打時內力反彈打傷不少人。
“羅漢伏魔神功！”
守護武者石破天的驚天功力全勁而出，那是空前驚人的氣勢，十八羅漢瞬間出現在周圍氛圍之間，全部化成可怕的功力，一股腦地如萬間神佛般的強大氣勢灌進了文曲的體內，瘦弱的文曲完全的接受到這空前的氣勢。
文曲從來沒有感受到如此強大的勁力，這一股巨大的力道讓他感受到空前無比的快活，全身動作變得無比的快速靈活，肌肉瞬間膨脹，血脈無限噴出爆發力。
“這到底是什麼樣的力量？實在是太令人吃驚了！”
文曲舉起了菜刀，宛如有一道風一般的神助，將菜刀輕輕地揮下，勁道竟然如爆發般的威力，利銳的刀面一接觸到沾板，就產生空前劇烈的爆炸，可怕的威力，真的是令人非常的震驚。
“實在是太可怕了……，好驚人的爆發力道。”
文曲宛如神助，揮刀疾其如風，揮刀快斬疾如閃電，瞬間將酸菜切絲狀，再將蔥切段，大蒜切片。
將大腸頭洗淨後，放入滾水中，再將大腸段汆燙，放入薑絲，淋上米酒，放入蒸鍋裡蒸，取出後切段。
炒鍋加熱，放入香油，爆香薑絲，放入酸菜絲炒香，下蔥段、蒜片炒香，再下米豆醬炒香，胡椒粉、米酒調味，放入大腸頭與檸檬汁、大腸的湯汁、糖瞬間大火快炒，再放入辣椒絲，淋上香油炒勻。文曲使出強大可怕的功力，在短短的一分鐘時間之內炒出有酸V又帶甜的口感的薑絲炒大腸。
在許多餐廳裡面做這一道菜時都加了醋精，所以使薑絲大腸吃起來超酸的。醋精的價格很貴，一般的家庭裡是不會使用的，而文曲是使用的是白醋下鍋，以極快的速度起鍋盛盤，不會失去白醋的酸味。雲飛用鼻子聞了味道，果然聞到白醋濃醇的香味依然還在，而且酸味嗆鼻。
雲飛挾了大腸放入口中，那大腸是完全的軟爛可口而且帶有嚼勁，在口中不斷的嚼動着，一股又一股肥美的香味不斷地在口齒裡流香，渾厚肥美的肉汁竄入於整個口腔之中。
難以形容的酸味，那酸味是能令人冒汗流口水的那一種酸的強度，讓人的嘴如酸梅般完全地嘟了起來，但卻又要讓人能感受到那酸味的甜美，豬大腸的脆度，使人感受到嚼勁十足，口感中帶有鹹酸甜的特質，酸V的味道如吃下了一整顆的檸檬。
酸甜度比例的拿捏，簡直是無可懈及的完美，一道酸中帶甜，甜中帶酸的超級可口的美食佳餚。
雲飛拍拍文曲的肩膀：“文曲，幹得好，我有信心可以戰勝李帥那一隻可惡的男蟲了。”