第208章 凡事總有例外

“官家說的,也是微臣所深深歉疚的。?”陳恪是個至情至性之人,官家一句話說到他的心結上,他深深嘆口氣道:“月娥是個正直、善良、率真的好女孩,但因爲我的緣故,她揹負起了無比沉重的包袱,更不知未來會如何。我只有盡我全力去補償她了……”

“你怎麼補償她?”官家卻不想聽他的套話。

“我可以爲她做任何事。”陳恪淡淡道。

“她一個天之驕女,能有什麼難處?”官家不以爲意道:“她唯一需要的你卻給不了……”

“如果官家恩准的話……”陳恪向來是個順杆爬的傢伙。

“哦?”官家原本的思路被打斷,稍一錯愕,旋即大笑起來,“哈哈哈……”在座的也有人跟着笑了,還想一肩挑兩房,簡直做他的清秋大夢!

誰知笑完之後,趙禎竟悠悠道:“也不是不可以……”

滿座皆驚,陳恪眼睛瞪得溜圓,好一會兒才道:“真的?”

“真的。”官家淡淡道:“只要你能找出先例來……”

“這……”陳恪不說話了。

這時候,胡總管領着兩個太監,託了個長條托盤進來,將一道道色香味俱全的精製菜餚端上來。

陳恪連忙把心事放一邊,爲官家報菜名道:“獅子頭,雪蛤蒸魚脣,菜炒螺絲肉,桂花烘鱔糊、紅燒青魚划水、火腿筍鱉、糟黃雀、天摩筍炙鱭、蜜浸雕棗、糖醃排骨……官家再嚐嚐這紹興女兒紅,眉州黃嬌酒,看哪個更合口味。”

一桌子珍奇美味一齊擺上席面,面對這些色香味俱佳的菜餚飲品,官家竟忘了心中的憂愁,難得食慾大開。他吃了一口香噴噴的炙鱭、又嚐了嚐清香爽口的天摩筍,頓時讚不絕口,看一眼胡言兌道:“老胡,你也嚐嚐,比宮裡做得如何?”

“……”胡言兌是御廚出身。聞言道聲罪,接過一雙筷子,每樣菜品了一口,面現羞愧道:“宮裡做不出這個味來。”

“嗯。”官家點點頭,見衆人都沒動筷子,示意他們道:“你們也用。”

“孩兒等能與叔父同席而坐,便已是非分至極,安敢再得寸進尺。”趙宗實起身道:“叔父與娘娘享用即可。臣等用原來的。”

“不必……”趙禎看看他。卻又改口道:“也好。”

“……”趙宗實等了一會,沒聽到官家的下文,不禁微感意外……按說以皇帝的仁厚。定要美食共享,分他們幾盤的,怎麼學着護食開了?

趙宗實坐下後。屋裡的氣氛有些沉悶,趙禎似乎被美食吸引,一邊品嚐一邊讚不絕口。待皇帝吃得差不多,胡言兌又端了一盆熱湯上來,陳恪介紹道:“蘿蔔絲燉鯽魚,這是一道爽口湯。”

“爽口湯?”趙禎好奇問道。

“中間夾送這道爽口湯。其意是怕食客吃膩了口味,插入一道湯來涮一涮,以免吃鈍了的舌根,後面的菜餚品不出味道。”陳恪笑道:“雖然這家的菜以清淡軟嫩著稱。即便這樣,庖廚仍擔心食客吃了肥膩上火,故用白蘿蔔配兩條半斤重的鯽魚用慢火煨出一道湯來,取鯽魚之鮮與蘿蔔之甜,既爽口又清火。”

胡總管盛一小碗,官家接過來,舀一勺送入口中。果然是鮮甜爽口,脣齒清香,皇后嘗過後,也是讚不絕口。

“你說後面還有?”官家擱下碗,問陳恪道。

“嗯。按照菜單,還有十一道。”

官家卻道:“不要再上了。美食不可盡享,吃不了更是浪費。”

“是。”胡總管應下,便讓人不要上菜。

“這是哪裡的廚師做的?”官家喝了湯,感覺從頭到腳無不滿足,便不再動筷子,終於忍不住問道。

“是學生的徒弟。”陳恪笑道。

“哦?”趙禎笑道:“讀書人還能有這麼精湛的廚藝?”

“學生的徒弟,是個廚子。”

“寡人說的是你。”

“師父領進門修行在個人。微臣已經遠不如傳富多矣。”陳恪半真半假道:“這些菜,大都是他獨創出來的。”

“一個廚子和一個書生怎麼攪到一起?還成了師徒?”皇后聞言輕笑道。

“寡人倒是對那廚師,頗有幾分好奇嘍。”趙禎笑道。

“把他叫進來看看不就得了。”陳恪順杆爬道。

“嗯。”趙禎點點頭。

不一時,胖胖憨憨的蔡傳富被領進來,他在四川已經是第一名廚,平日裡見的高官貴人如過江之鯽,但覲見皇帝還是頭一回,緊張的腮幫子都哆嗦。

待他行禮之後,官家笑問道:“聽說你和陳承事乃師徒?”

“小人的廚藝,全是我師父教的。”傳富感激的望着陳恪。

“你這身手藝,沒有十年之功,怕是練不出來吧?”官家豈是好糊弄的。

“官家好眼力,”傳富大讚道:“小人學藝至今,整整十年了。”

“哈哈哈……”趙禎笑起來道:“陳愛卿,你今年多大?”

“回稟官家,微臣二十歲。”陳恪道。

“這麼說,你十歲時的廚藝,就能教徒弟了?”趙禎笑了,在座的人也都笑了。

“師傅就是在十歲時收我爲徒的。”看他們不相信陳恪,傳富急了,也顧不上緊張了,便把自己少時不肖,直到二十多還啥也不會,結果父親突然去世,家裡酒樓的廚師也被挖走,眼看就要被收購的故事,原原本本講給官家聽,只聽他激動:“師傅不僅手把手的教我廚藝,還幫我借錢重新開張,我的酒樓才能從小縣城開到了成都府,這在蜀中很多人知道,絕對沒有半句虛言!”

真話假話趙禎自然一聽就能聽出來,讚賞的看看陳恪道:“想不到,愛卿十歲時,就能羞殺多少成人了。”說着笑看衆人道:“看來真有天才一說。”

“陳承事沒當廚子真可惜啊。”趙宗暉湊趣笑道。

“呵呵。”陳恪冷冷笑道:“我讀書比做飯在行……”

“不錯。”官家笑着頷首道:“大宋少了個好廚師,多了個好臣子,何況,蔡師傅青出於藍勝於藍,也沒有讓這門絕技失傳。”

“呵呵,是啊……”趙宗暉心裡這個鬱悶,暗道今天官家怎麼老向着外人說話?

“寡人許久沒有吃得這麼開懷了,”官家笑看傳富道:“賞賜你點兒什麼呢?”

傳富望向陳恪,陳恪擡頭看向房頂,那裡懸着一塊‘書香門第’的匾,傳富福至心靈,馬上明白了師傅的意思:“小人斗膽請官家賜個店名!”

“哦。”趙禎方纔便聽傳富說,自己的夢想是開一間天下最好的酒樓。便點頭笑道:“這個惠而不費。”趙禎愛好缺缺,唯獨喜歡書法……好像老趙家的皇帝都喜歡寫字,趙禎的一手白飛,能排在第二,僅次於那位亡國之君。

讀書人家,筆墨紙硯都是常備的。趙禎便移步書安,陳恪已經把一支鬥筆在溫水中泡開了,雙手奉給官家。

屋中其他人,也都跟着到了一旁,看官家題字。

握着筆,官家卻不急着蘸墨,微微皺眉道:“起個什麼名什麼呢?”說着看看幾個侄子道:“你們有什麼好主意?”

趙宗實打起精神想一想,道:“既然蔡老闆拿手做淮揚菜,就叫淮揚樓吧。”

趙宗暉道:“既然想做最好的酒樓,那就叫第一樓吧。”

官家不置可否的看看趙宗績道:“績兒,你說呢?”

趙宗績笑笑道:“淮揚樓太平淡,第一樓太招搖,平白無故給蔡師傅招恨。還是叫一品樓吧,一品江山,大氣也不礙着誰。”

“嗯。”官家點頭笑道:“一品樓確實不錯。”便凝聚了精力,在硯盒裡蘸飽了墨,左手扶着案邊,右手凝聚了全身的心力,一筆下去,寫下了一橫。

官家心中再無旁騖,寫下力透紙背、氣勢雄渾的四個大字:

‘一、品、江、山!’

蔡傳富小心翼翼的接住那副御筆,千恩萬謝的退下。

趙禎感覺盡興,便離席回宮。

侄子們恭送官家出屋,到了院中,來賓趕緊起身恭送。

趙禎對衆人笑道:“朕倦了回宮,你們可以放開玩耍了。”他也知道,因爲自己在,所以院子裡一直比較安靜,來賓們都放不開。

在趙禎的命令下,所有人都不許離席,只有陳恪護送着他出了院子。向御輦走的路上,趙禎讓侍衛和太監都離遠些,看看陳恪道:“方纔,你好像欲言又止。”

“微臣是想說,其實先例是有的,雖然不多,卻也不少。”陳恪輕聲道:“但不敢貿然舉例,以免讓官家難堪。”

“哈哈哈……”趙禎放聲笑起來道:“臭小子,真是狂的沒邊了。”頓一下道:“現在沒人了,你說吧。”

“春秋時衛國大夫叔疾一宮二妻。西晉賈充有左右夫人,同樣是西晉,陳詵、程諒、魏收、劉芳都有二嫡妻。近一些的,還有唐玄宗的重臣王毛仲,也有兩國夫人……”陳恪博聞強記不是蓋的,很快就舉出一把例子。

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