第七十一章 竹筒燒烤

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陸星宇一家忙碌了幾天,加上王嬸、方嬸、方叔他們的幫忙,總算把承包的土地整理好了,把竹籬笆做好了。

爲了牢固,竹籬笆每隔幾米就用了樹木做木樁,捶到泥土裡當支撐架,一根根竹片交錯成平行四邊形的籬笆,用鐵絲綁住頭和尾。

月季大棚也完工了,只等陸星宇買了花苗種進去。

砍下的竹子還剩下一些,陸星宇拍拍一溜溜筆直的竹子,對陸媽說道:“媽,我們做個竹筒燒烤請過來幫忙的人吃頓飯怎麼樣?”

“好啊,大家過來幫忙都辛苦了。”陸媽點點頭說道。

“你挑幾根竹子拉回去處理好,我去菜地裡摘點菜,還需要買什麼?讓你爸去買?”陸媽說道。

“不用爸爸去買,海松哥去鎮上了,我讓他回來的時候幫忙買些魚和蝦吧,再買上一塊瘦肉,一塊牛肉,嗯,還有排骨用來燒烤也很好吃。”

陸星宇選了幾根大小差不多的嫩竹,施文斌接了過去,問道:“做竹筒飯嗎?”

“竹筒燒烤,跟竹筒飯差不多。”陸星宇想了一下說道。

兩人把竹子拉回家,陸星宇朝方家院子喊道:“方嬸,晚上和方叔帶着雁兒過來吃飯,我們做竹筒燒烤。”

“好啊,那我今晚就不用做飯了。”方嬸笑着說道。

“林嬸,晚上一家過來吃飯,竹筒燒烤……”

離得近的,陸星宇直接走過去跟他們說了,離得遠的,他也打電話過去說好了。

陸星宇回到院子裡,拿出一把鋸子,在每一個竹節的下面一點把竹子鋸斷,鋸成一節一節的,每一節都帶着一個竹節當底。

晚上吃飯的人多,大人就有十幾個,加上一幫小孩子,陸星宇預估了一下,鋸好的竹筒裝滿了一籮筐還覺得不夠。

“這麼多還不夠?”施文斌站了起來,說道,“我去再拉兩根竹子過來,挑跟這些差不多的。

“嗯。”

鋸好了之後,陸星宇把竹筒泡進大盆裡,一根根洗乾淨,放到同樣洗乾淨了的籮筐裡備用。

陸媽拔了一把胡蘿蔔,連帶着葉子拎回來,摘了方家的十幾根玉米棒子,摘了一大把毛豆,還有一籃子紅得透亮的西紅柿,以及一些青椒和紅色的辣椒。

辣椒剁碎,玉米掰成一粒一粒的,胡蘿蔔切丁,毛豆去皮,加上瘦肉片,拌上姜蒜等調料,裝進一個盤子裡。

“文斌,到你發揮的時候了,把這些裝到竹筒裡去,直接往裡塞就行。”陸星宇轉頭對一直想要幫忙又無從下手的施文斌說道。

施文斌接過盤子,搬了凳子坐到竹筒旁,拿着筷子夾起拌好的料塞進竹筒,放到一旁。

陸媽拿出幾個紅薯,洗乾淨後在竹筒旁比劃了一下,切成一塊一塊的,直接塞在竹筒的洞口,把它堵住。

“哇,原來還可以這麼操作啊。”施文斌驚訝地說道。

林海松過來幫忙裝竹筒,方嬸、林嬸她們也陸陸續續過來了,到廚房幫忙處理其它的食材。

夕陽的餘暉灑進院子裡,陸星宇搬了桌子出來,泡上一壺茶讓過來的人喝着聊天,他也趕緊點了炭火,把竹筒放進去烤上。

“我來看着火,你陪他們說說話。”陸媽拿了一個長火鉗過來,坐在了燒烤爐的旁邊。

竹子雖然是生的,不容易燒燃,但有時候炭火太猛了或者一直燒烤一面,可能會炸裂,她需要時不時翻動一下竹筒和留意它們的情況。

有人幫忙看着大棚,陸爸到小溪裡摸了田螺回來,給大家當下酒菜,剛坐下的王嬸馬上站了起來,說道:“我家的薄荷多,我去摘過來。”

……

忙碌了半個下午,第一爐竹筒燒烤好了,陸星宇拿着刀把竹筒破開,一陣陣食物的香味散發了出來,竹筒裡烤熟了的魚塊、大蝦、排骨等很是誘人。

在桌子上墊了布,陸星宇把竹筒搬了過去,王嬸端出一盤薄荷炒田螺,田靜洗了一籃子西紅柿給大家當水果。

“開動了!”

“小宇叔,幫我夾一個蝦。”雁兒抱着橘貓擠在陸星宇的身邊,輕聲對他說道。

陸星宇順便夾了一塊排骨和魚放到她碗裡:“嚐嚐這個。”

聞到魚的香味,本來就不安分待在她懷裡的橘貓更加不安分了,伸着腦袋往碗裡湊去。

雁兒剛伸手按住它的腦袋,就見碗邊多了一隻貓爪,連忙用另一隻手抓着貓爪放了下來,點着它的腦袋說道:“這些又辣又鹹,你吃進去毛就會掉光的,變成一隻禿貓,就沒人喜歡你了。”

“還是一隻又胖又禿的貓。”陸星宇笑着插了把刀。

“好不好吃?”陸星宇向雁兒問道。

“好吃。”雁兒點點頭,烤出來的食物都帶着點竹子的清香,味道特別好。

見雁兒只顧着吃肉,陸星宇拿了一個西紅柿遞了過去。

“謝謝小宇叔。”雁兒咔擦一聲咬上一口,甜中帶着一點點酸味,汁液很多。

月亮緩緩移動,一爐一爐竹筒燒烤上桌,一頓飯吃了快兩個小時。

陸星宇簡單收拾了一下桌面,重新泡了一壺茶上來,問坐在旁邊的施文斌第一次吃竹筒燒烤的感覺怎麼樣。

“兩個字,好吃,三個字,很好吃。”

“四個字我知道了,非常好吃。”

“哈哈,吃得舒服。”施文斌拿了一杯茶,坐到樹下的石頭上,找了一個舒服的姿勢靠在樹幹上。

施文斌喝了一口茶,擡頭看去,月光皎潔,星星明亮,螢火蟲一閃一閃在身旁飛過,偶有分不清是什麼的花香被風吹散着飄了過來。

小朋友們吃飽喝足,在院子裡跑跑鬧鬧,大人們則坐着喝茶聊天。

……

夜漸漸深了,方嬸她們先後帶着小孩回家睡覺去了。

村支書喝完杯中的茶,對陸星宇說道:“我這幾天去桑宜村瞭解了他們的模式,你明天有沒有空?叫上你爸,老方,老王,楊嘉慶和林海松,我們先商量一下。”

“上午?下午?晚上?”陸星宇問道,他打算明天去購買月季的花苗來着。

“都可以,你啥時有空?”村支書說道。

“那就上午吧,我下午出發去買花苗。”陸星宇說道。

這些東西村支書要是心裡沒個數,一召開村民大會,等到會上纔來討論,一人一句,各講各的,一人有一出,本來好好的一件事情都能搞黃。

村支書多年來的經驗總結,要想在村裡開展什麼項目,最好把事情都提前定好,到時直接說,既省了大家亂七八糟的討論,又能讓他們明白他的計劃。

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