第六十五章胰子

熬出來的豬油,足有滿滿小半罐子。錦曦拿吃飯的碗,裝了一平碗起來,榨油剩下的那些油梭子,除了包餃子用去一些,剩下的也一併收拾起來,裝好放進了簡易的木製菜碗櫥櫃,留作日常炒菜用。

孫家人對錦曦擅自買回豬油和豆麪的事情,都很驚訝,大傢伙都存着和孫玉寶一樣的想法,覺着這孩子是饞肉了,大人們嘴上不說,但一個個心裡都自責的很。

包括孫玉寶在內,錦曦錦柔他們這個年歲,正是長身子的,好東西吃不上,買點葷油來炒個菜打打牙祭,也是理所當然。

但是,當孫氏他們瞧見錦曦如此的分派豬油,又去後院接了泉水來合豆麪,孫氏他們又都詫異了起來。

不是昨兒夜裡才吃過餃子的麼?

竈房裡,錦曦又開始忙活起來,衣袖子高高捲到了臂彎處。白嫩纖細的手臂,握着一根擀麪杖,一邊往面前盛着豆麪的缸子裡摻入清澈的泉水,一邊抄着擀麪杖,在豆麪漿裡有規律的攪拌着。

邊上,嘎婆,錦柔,孫氏和孫玉霞齊齊圍着看,一個個滿臉疑惑,不曉得錦曦這又是在做啥。但因爲有前兩次的買賣營生在,現在只要錦曦一有這些奇怪的舉動,她們都懷着十二分的新奇。可錦曦偏就不告訴他們她到底在做啥,一直保持着神秘。一家子人都被她指揮的忙前忙後。

“舅舅,你去竈口引火架柴。”

“娘,你把那罐子裡的豬油倒一些在鍋裡,燒熱了。”雖是這樣吩咐孫氏,但具體倒入多少的量來,這還要跟她現在正調和的豆麪來配比。錦曦暫且放下擀麪杖,三兩步跑過去。給孫氏倒入的油量把了下關,才又回來繼續她的攪拌工作。

“小姨,你把我們今早採來的那些菟絲花給洗下,擠出裡面的汁水,盛在一隻乾淨的碗裡,我待會有用。”

“柔兒,你去咱屋裡,把頭回我們晾曬乾的那包桂花粉末給取來。”錦柔屁顛的去了,嘎婆不放心,也跟在後面。

“爹。我前兩日讓你給打製的模具,可好了?”

“那不一會功夫的事麼!早好了,我這就給你拿去!”

不一會子。樑愈忠就折回來,手裡多出一隻類似於搓衣板長度和大小的模板來,跟搓衣板不同的是,錦曦要的模板上面沒有一條條的棱形,而是被均勻的刻劃出十多個不同形狀的小版塊。

有的是正方形。有的是長方形,有的是橢圓形,還有的是圓形和八角形。

“好多年沒碰這些玩意兒了,手藝都生了,這都是照着你給畫的那張圖紙來打製的,你瞧瞧看。可中?”樑愈忠有點不好意思拿出自己的木工活。

錦曦拿過來一瞧,非常滿意,讚道:“爹的手藝真不錯。改明兒空閒的話,可以接些木工活兒來做啊!”

父親得到閨女的讚揚和敬佩,自豪感油然而生,臉上也榮華煥發了些,道:“曦兒妖獸覺着這個能成。爹改明兒就去試試看,多的不說。能賺幾個小錢給咱這一家子改善生活,也是可喜的!”

“木工活要做得好,特來錢!姐夫對這塊精通,比我強!”孫玉寶道。

樑愈忠謙虛的擺擺手:“強不強的,現在不敢講,不管咋樣,我跟你大姐都商議過了,等過幾日空閒些,我就去後山上砍些木材和竹子回來,先給家裡添置幾件傢俱,就當是練練手!”

“那好啊,到時我跟姐夫一道去。”孫玉寶喜道。

孫氏熱着豬油,看着竈房裡溫馨的一幕,笑容流淌在眼底。

當錦曦將昨兒鎮上買來的皁角粉,加入豆麪漿裡的時候,她的謎底便浮出了水面。

“喲,咱曦兒敢情是要做胰子呢?這可真是新鮮事兒啊!”孫玉寶新奇的道。

“曦兒,你會不會做呀?”孫氏問,有點新奇但更多的是擔憂,胰子那東西她們基本都沒用過,怎麼做?又是豆麪又是豬油的,看着都一頭霧水,錦曦真的能行嗎?孫氏把擔心放在心底,卻沒有阻止。

“曦兒鐵定能做出胰子的,我信她。”孫玉寶道。

“我也信姐姐,姐姐最厲害了。”錦柔拿了桂花粉末進來,也高聲道。

“行不行那得做出來纔算,是吧閨女?要做啥,爹幫你!”樑愈忠笑呵呵道。

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“一回生,兩回熟,做啥那不都要交工錢?曦兒,想做啥就大膽的做。”嘎婆慈愛的笑着鼓勵錦曦。

錦曦看着他們,他們一個個把驚訝和支持擺在臉上,這讓她欣慰。而他們深埋在心底的擔憂,卻掩飾着不想讓錦曦瞧見,這又讓錦曦覺着溫暖和動容。

什麼纔是真正對你好的親人?別的不說,首先就是,不管你決計做什麼大膽的嘗試,當然那些作奸犯科的壞事除外。

他們都會毫不猶豫的相信你,力挺你,不會出現質疑的聲音,他們會讓你沒有後顧之憂的去做。這就是真正對你好,真正跟你站在一起的……親人!

“曦兒,我這豬油都劃開了,你瞧瞧這熱度成不?”孫氏的詢問打斷了錦曦的沉思。

錦曦估摸了下時間,道:“成,我這也弄得差不多,爹,你幫我把這些倒進那口大鍋去。”

樑愈忠俯身把錦曦攪拌均勻的豆麪漿糊,悉數倒進了那口豬油大鍋。一入鍋,就傳來嗤啦嗤啦的歡快聲響,油花碰到水份,有些飛濺開來,孫氏用自己的身體護住錦曦,道:“你往邊上去,該咋攪拌你吩咐着,娘來弄!”

等到鍋裡平息一些,錦曦便站在不遠處,孫氏照着錦曦的指導,開始用力的攪拌起那一鍋漿糊來。

“小姨,花汁擠出來了麼?”錦曦瞧着鍋裡的溶液,漸漸呈現出濃稠的狀態,探頭朝外催促孫玉霞。

“這就來了。”孫玉霞脆聲應着。端着兩隻吃飯的碗進來,探頭瞧了眼鍋裡那一團黃褐色濃稠的漿糊狀東西,笑着道:“嗯,看着着色,嗅着這味兒,倒真有幾分胰子的氣味。要是不成形,也別倒,好歹裡面加了皁角粉,留着給我慢慢的漿洗衣物還是成的!”

“姨,我給讓你用上成形的胰子的!”錦曦笑着。將那些擠出來的花汁,全部倒進鍋裡的溶液裡。

菟絲花學名叫做仙客來,是一種開在深秋和初冬時候的花。有淡淡的幽香。花瓣是玫紅色。孫家溝後面的山林子裡,這種花開的最多。錦曦前幾日採茶從山林子邊路過,摘了幾朵菟絲花來玩耍,揉碎了花瓣,沒成想那花汁沾在指頭上。玫紅的顏色好幾日才淡去。

錦曦靈機一動,便決計從菟絲花裡提取色素,於是今日天才剛亮,就央了孫氏和孫玉霞一起去後面的山林子裡,摘了滿滿一籃子。

“咦,真是有趣兒。這花的汁水一下鍋,這鍋裡的黃湯都變紅了。”孫氏繼續攪拌均勻,忍不住驚道。

大家又都湊過頭去瞧。都發出嘖嘖的驚歎聲。

嘎婆家院子裡有一棵大大的桂花樹,錦曦她們初來的那日,桂花樹上桂花開的正歡。後來漸漸凋謝,落下的花瓣都被錦曦收集起來,有好大好大一包袱。

現在拿出一些來添香。真是派上了用場!錦曦都有些爲自己的未雨綢繆有些自豪了。

“哇,好香啊!”錦柔誇張的抽着鼻子。嗅着空氣中飄蕩的,沁人心脾的幽香,雙眼發亮。

“咱曦兒做的還是香胰子哪,乖乖,要是真做成了,咱往後就可以靠賣香胰子發家致富了!”孫玉霞歡喜的臉頰發紅。

一家子人瞧着鍋裡那咕嚕咕嚕的玫紅色,噴着香氣的粘稠皁液,一個個也都眼睛亮亮的。

“娘,差不多可以出鍋了。”錦曦觀察着鍋裡的動靜,跟孫氏道。

“成,那往哪裡盛?是你爹拿來的那個模具嗎?”

“嗯,就是那個。”錦曦道,樑愈忠已經把模具洗乾淨了遞過來,然後,看孫氏換了小瓢,從鍋裡舀出那些玫紅色的黏稠狀溶液,均勻的放入不同形狀的版塊裡。

等到最後一滴舀出,模具裡也盛的滿滿的,錦曦不禁又暗歎自己把握的量度的能力還不錯。

“接下來還要做啥?”孫氏問。

“嗯,讓爹把這隻大模具端到屋裡去晾着,等到凝固成形就成了。”錦曦道,照着書本上的原理,晾個一天左右應該就差不多了。

爲了防止有灰塵落在上面弄髒了,孫氏還找來一面網狀的篾竹篩子,把那大模具罩住。

好不容易騰出些空閒來,錦曦找出賬本,又找來孫二虎和孫玉寶,三人合計起錢的事情來。

昨日在雜貨鋪子裡買皁角粉,錦曦爲了讓掌櫃的驚詫下,便取的是那賣茶葉的整串兒的錢,後來回家後,她便拿出自己的私房,把那七兩銀子給添補齊全了。

這會子三人合計,打算從賣茶葉的七兩銀子裡,拿出一些來,照着契約上寫的,先付給村民們一些茶園的租金。村民那塊的錢,不能拖欠。

錦曦提出要把孫二虎的那部分,算給他。可孫二虎橫豎不樂意。

“咱合夥侍弄茶葉,這纔剛剛起步子,往後用錢的地方還多着,我那部分,不急。反正我也沒啥花銷!”孫二虎道:“我的主意是一年算一回就成,犯不着賣一次茶葉就算一回!”

“二虎舅舅要這樣說,那就依你的意思,我暫未保管。不過我可把話說在二虎舅舅心裡,二虎舅舅啥時候急需要用錢,只管吱一聲便是。”錦曦道。

孫二虎點點頭,此事便這麼定下來。

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