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“少爺，把院子出租倒是個好辦法，內宅就不用說了，還要留着您和王姨娘她們住，老奴住的前院分爲東西跨院，每個跨院又都能分成兩個小院子，現在老奴住的就是其中之一，如此一來，最少就能騰出三個院子出租，只不過……”徐管家說到這裡，擡頭看了周重一眼，好像有些話不敢說。
“有什麼話就儘管說，現在家裡就咱們兩個男人了，您也別把我當成什麼少爺，只當我是您的晚輩就行了！”周重也看出徐管家的躊躇，因此開口道。
之前周重懷疑徐管家留下來是爲了混飯吃，現在看到對方如此爲周家着想，也讓他也有些感動。不過在感動的同時，周重更加堅定了自己之前的懷疑，因爲對方當了這麼多年的管家，存的錢竟然還不夠他們吃到過年，以他這種情況，出了周家肯定會被餓死，因此自然只能死抱着周家不放手。
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徐管家聽到周重如此親切的話，臉上也露出幾分激動，只見他聲音乾澀的道：“少爺，出租院子的想法很好，但關鍵卻有一點，那就是咱們松江府是個小地方，需要租宅子住的人實在不多，比如那些店鋪裡從鄉下招來的夥計，主家大都會提供食宿，再加上現在都十月中了，再過兩個月都過年了，所以咱們想要在這個時候把院子租出去，恐怕不是件容易的事！”
聽到徐管家的解釋，周重也感覺一盆涼水倒在頭上，他之前倒是沒想過這個問題，雖然松江府就是後世的上海，但是現在的松江府卻是一個小的不能再小的地方了，府下只管轄着華亭和上海兩個縣，人口也並不是很多，別說和後世的上海相比了，就算是旁邊的蘇杭兩地都比松江府繁華無數倍。
在松江這種小地方，人口流動本來就少，大部分人都有自己的住處，自己想要把房子租出去，那也得有人願意住才行啊！想到這裡，周重不禁又是一陣頭痛，同時也在心中暗恨，爲什麼現在不是二十一世紀的上海，否則光憑他手中的這套院子，就足夠成爲千萬富翁了！
看到周重有些沮喪，徐管家急忙安慰道：“不過少爺您也別灰心，咱們可以把出租院子的消息放出去，松江府雖然不大，但做買賣的還是有不少的，說不定哪家就需要個院子存儲貨物，到時咱們再把租金定的低一點，應該可以租出去！”
周重聽後也只得無力的點了點頭道：“好吧，出租的事就交給徐管家您去做了，另外咱兩的衣服拿去當就行了，姨娘和小妹她們的衣服就不要動了，家裡的情況也暫時不要告訴她們，我自己會想辦法！”
“嗯！”徐管家答應一聲，站起來將準備拿到當鋪的衣服收到一個包袱裡。不過當周重看到他把那條大紅綢布的褲衩也塞到包袱裡時，禁不住開口制止道：“徐管家，大褲衩你就自己留着吧，我的衣服比較多，你多拿幾件就是了！”
聽到周重的話，徐管家答應一聲，然後有些戀戀不捨的把自己的排在褲衩拿出來，雖然他認爲這條褲衩的布料很好，至少可以當個幾文錢，但既然少爺都這麼說了，他也只好留下了。其實這種褲衩在古代稱爲褌，是一種不過膝的短褲，功能和後世的內褲差不多，只不過更加的寬鬆。
徐管家和周重一起來到內宅，挑了幾件用料考究的衣服，不過時天色已經不早了，外面的風又十分陰冷，所以周重特意交待徐管家，讓他先去做飯，明天再去當鋪也不遲。
等到天快黑的時候，周重到廚房找到徐管家，準備把做好的飯菜送到王姨娘住的院子裡。宅子裡雖然有專門的餐廳，但是現在整個宅子就只有他們五人居住，一到晚上就黑漆漆的，再加上天又冷，王姨娘她們出來也不方便，所以一般晚飯都是在王姨娘那裡吃。
周府的廚房位於正門的右側，以前要準備整個周府的飲食，因此佔地面積也是相當的大，廚房裡也分爲兩塊，其中大廚房是給下人做飯的地方，小廚房纔是給周重和後宅的姨娘們做飯的地方，而且距離正門並不遠。
就在周重把做好的粥倒進瓷盆裡，又幫着徐管家調了兩樣鹹菜準備端到內宅時，忽然聽到有人敲周府的大門，這讓周重和徐管家都有些驚訝的對視一眼，接着周重放下晚餐對徐管家道：“我去看一下，也不知道這大冷天的誰會來咱們這裡？”
周重說着轉身出了廚房，不過這時竟然起風了，小風雖然不大，但是在冬天這種溼冷的空氣裡，卻有一種冷入骨髓的感覺，周重也不禁縮了下脖子，加快腳步走到大門前打開門，結果發現外面站着一個熟人，這讓周重也是一愣。
“羅嬸，你怎麼來了？”周重有些驚訝的道。門外站着的是一個五十多歲的胖大婦人，粗手粗腳粗脖子，一看就知道是那種經常幹活的人，圓胖的臉上滿是油光，一副營養過剩的模樣，事實上這個被周重稱爲羅嬸的人是個廚子，確切的說是以前周家的廚娘，做飯的手藝十分精湛，以前專門負責給周重和鐲兒這些主人做飯，後來周家倒了，羅嬸就和一幫下人被周重一起遣散了。
門外的羅嬸手中提着個食盒，看到竟然是少爺親自給自己開門時，眼圈卻是一紅道：“少爺，我現在被城北的吳老爺僱到家裡做菜，擔心您和兩位小姐吃不慣其它人做的飯，剛好今天吳府裡做的菜有些多了，所以我就給少爺您送來幾樣，您放心，這些都是沒上過桌的，絕對乾淨！”
聽到羅嬸是專門冒着寒風給自己送菜的，這讓周重也感到一種溫情，想要開口道謝，但是喉嚨卻像是被堵住一般，怎麼也發不出聲音，最後好不容易纔對羅嬸謝道：“實在太謝謝您了羅嬸，您都這麼大年紀了，怎麼不讓羅大或羅二送來？快點進來暖和一下，別在外面凍着了！”
羅嬸的丈夫早年去世了，身邊只有兩個兒子，分別叫羅大和羅二，比周重要大一點，小時候也算是他的玩伴，只不過後來周重喜歡讀書，羅大和羅二又得在府中幹活，因此三人才沒有了什麼交集。
“少爺您這話就見外了，當年我家那口子病死，家裡又有兩個孩子吵着要吃飯，幸好遇到了老爺和王姨娘，最後老爺不但出錢把我那口子安葬，而且還給我安排活幹，這才讓我能把兩個兒子養大，現在府中雖然遇到難處了，但只要過了這道坎就好，至於家裡的那兩個混小子，他們毛手毛腳的我不放心！”羅嬸也是周府的老人，在府中住了十幾年，因此也沒和周重客氣，提着食盒進了府中，期間周重想要接過沉重的食盒，不過卻被羅嬸拒絕了。
羅嬸提着食盒進了大門右側的廚房，裡面的徐管家知道了羅嬸的來意後，也是誇讚羅嬸有情有義。只不過當羅嬸看到徐管家準備的晚飯時，卻是禁不住流了幾滴眼淚。
羅嬸是個爽利的婦人，只見她很快止住眼淚，然後拿開食盒的蓋子，將裡面的幾樣菜拿出來，分別是一盤蒸魚、一份咕嚕肉、一道清炒白菜和一碗蘑菇湯，其中蒸魚是鐲兒最喜歡吃的菜，咕嚕肉則是周重和朵兒的最愛，所以分量也最足，清炒白菜和蘑菇湯則是爲吃素的王姨娘準備的。另外羅嬸手中的食盒也是大戶人家專用的，底部是個盛放開水的隔層，可以用來保溫，所以幾樣菜拿出來時還冒着熱氣。
從這些菜上就能看的出來，這些菜肯定不是什麼吳府的剩菜，應該是羅嬸偷偷爲他們做的，她這種行爲若是被吳府知道，輕則遭到一頓訓斥，重則可能連飯碗也保不住。只不過她怕周重等人擔心，所以纔沒有說實話。
現在的周重早已經不是之前那個不通人情事故的書呆子，自然能從這些菜上看出羅嬸之前在撒謊，這也讓他心中更加的感動。
而這時羅嬸把幾樣菜放在廚房裡的托盤上，然後把托盤上的鹹菜拿起來放到一邊道：“少爺，這些鹹菜吃多了不好，今天這些菜你們先吃着，明天晚上我再給你們送來一些！”
聽到羅嬸明天還要送，周重在感動的同時，也急忙開口勸道：“羅嬸，現在天氣這麼冷，城北離這裡又那麼遠，您千萬不要再送菜了，這兩天我和徐管家已經想好了掙錢的路子，家裡的情況很快就能慢慢的恢復的，到時說不定還會請羅嬸您回來做飯！”
徐管家也是個精明人，這時也開口勸道：“是啊，少爺說的不錯，羅嬸你找份活幹也不容易，再說吳家人多眼雜的，萬一被人發現在你給老主家送飯，吳家也不會願意，所以您以後千萬不要再送菜了！”
聽到周重和徐管家的話，羅嬸哪裡還不明白兩人是爲自己好？只見她收拾好食盒，然後對周重兩人點了點頭道：“好，少爺您是個大本事的人，肯定能重振周家的聲威，到時老婆子還回來給您和兩位小姐做菜！”
羅嬸向來都不是拖泥帶水的性子，說完上面這些話後，就向周重告辭。而周重也知道羅嬸要回到城北還要走很長一段路，所以也沒有留她，和徐管家一起送她出了大門，然後這才端着飯菜來到王姨娘的院子。
王姨娘和鐲兒、朵兒看到兩人端來的飯菜時，也都顯得很驚訝，畢竟自從把家裡的僕人遣散後，他們每天吃的飯大都是徐管家來做，再加上債務纏身，吃的東西自然也很簡單，現在一下子送上來幾樣她們最喜歡吃的菜，使得她們在高興的同時，也都有些疑惑。
而周重也沒有隱瞞，將剛纔羅嬸送菜的事講了一遍，結果讓王姨娘和鐲兒感動的直掉眼淚，倒是隻有四歲的朵兒還不懂事，只是盯着那盤自己最喜歡的咕嚕肉流口水。
看到朵兒的樣子，周重急忙勸了王姨娘和鐲兒幾句，趁機又指了指朵兒，結果讓王姨娘和鐲兒也是又好笑又心疼，當下也不再哭了，招呼徐管家一起坐下吃飯。徐管家在周府的地位本來就高，現在周家敗了，他還忠心耿耿的不肯離開，所以王姨娘也沒把他當外人，這幾天大家都是一起吃飯，開始時徐管家還推辭了幾次，但是後來也就順勢坐下了。
羅嬸的手藝那是沒得說，特別是周重最喜歡吃的咕嚕肉，這是南方粵菜的一種，味道以甜酸爲主，所以也叫甜酸肉，是用裡脊肉裹上面粉，然後在油中炸到六成熟，然後再加上調製的甜酸汁下鍋拌炒而成。吃的時候甜酸之中又帶着裡脊肉的滑嫩，感覺真是棒極了。
一道咕嚕肉全都被周重和朵兒消滅，就連飯量一向不大的鐲兒，也把蒸魚吃了大半，王姨娘喝了碗粥吃了點清炒白菜，蘑菇湯則被徐管家一人喝了個精光，另外剩下的菜和小半盆的粥，最後也都全都進了徐管家的肚子，而且就算是這樣，周重估計徐管家還是沒有吃飽，畢竟以前他可是親眼見過，徐管家一頓飯就連吃了八碗米飯，絕對是一個實打實的飯桶。
吃過晚飯後，徐管家將東西端到廚房收拾，朵兒的母親趙姨娘跑了，晚上自然只能跟着王姨娘睡，另外朵兒今天晚上吃了不少的肉，王姨娘擔心睡的太早會不消化，所以就和鐲兒一起帶着朵兒在房間裡玩，至於周重則回到房間裡繼續爲養活一家人而苦惱。
一夜無話，第二天徐管家帶着昨天收拾好的衣服去當鋪，順便把周府前面幾個院子出租的消息放出去，不過讓他沒有想到的是，這個消息剛放出去，很快就有第一個租客上門了。