吃蟹

“阿狄!”楊軍從廚房探頭喊:“先擺桌子吃飯,蝦子待會再弄。”

“好。”阿狄應聲把石鍋裡的水端出院子倒到屋側,那裡有半畝翻過連半根雜草根都沒有的小片土地,是楊軍打算明年種點野菜瓜果的地方。現在是施肥期,什麼淘米水石灰等,楊軍沒浪費過的。倒完水用香皂洗過手,搬出竹桌子擺碗筷。

楊軍把兩個菜加半陶罐米飯端出來:“晚上恐怕要忙要很晚,到時我再煮夜宵。”

阿狄沒意見,端起碗就準備以打架的速度吃完。

楊軍筷子敲下碗:“慢點吃。”

阿狄吃東西習慣快,時不時要楊軍提醒才能放慢速度。

待兩人飯畢天已經全黑了。楊軍收好碗筷便搬了小凳子就着院子裡的火光開始剝蝦,蝦頭蝦腳都不要,剝出來的蝦肉分種類放好,打算放竈頭烘乾留做冬天換口味。

從沒被*害過的蝦個頭大的有拇指大,小的也近小指大,剝起來也就廢點時間到不麻煩。眼瞅山堆似的蝦一點點減少,收穫三陶罐近七十斤的新鮮蝦仁讓楊軍想想都開心。

阿狄清理院子把不要的蝦殼全部埋進坑洞漚肥,楊軍把蝦仁過道水用竹簸箕裝了攤開在竈頭,沒有留明火不過就那溫度估計一晚上就能烘乾。擦乾淨手打上很少用的太陽能強光手電筒,對阿狄說:“今天抓的魚恐怕有些傷着了,過不得夜。”

讓阿狄帶上竹撈竹桶到蓄水的溪邊。強光手電筒一照,驚的大魚甩出朵朵浪,有六條大魚喘氣翻了白。

“撈上來。”

六條翻白的魚都個頭大,是在白天阿狄抓的時候太折騰掉了不少魚鱗傷着了,三條草魚,一條雄魚,兩條鏈子魚,還有條鯉魚,甭管啥魚,楊軍讓阿狄就着下游全部破了內臟不要,除了頭大尾小的雄魚煮湯,其餘的都抹鹽做成臘魚乾。

趁阿狄給魚抹鹽,楊軍準備把剛從溪邊竹簍裡撈出來的六隻大閘蟹綁了上鍋蒸。鮮活的大閘蟹可不好惹,那對鉗子高舉着隨時準備發動攻擊。

好奇的狼崽子豆豆跑了來,狼吻拱兩下還用爪子抓,大閘蟹被惹毛了鉗豆豆的狼爪一下,得幸狼爪抽的快否則非得廢了不可。

楊軍瞧豆豆那種嚇破膽的模樣,幸災樂禍彈它一腦頭:“活該!看你還對什麼都好奇!”

豆豆被鉗了一下知道這東西不好惹就沒再敢上前搗蛋,楊軍把蟹放腳下踩了再用乾草綁好,洗了塞兩片野生薑放蟹肚子那,就在院子裡架鍋大火蒸。

趁蒸蟹的時間楊軍把之前留的一點新鮮蝦子用開水燙熟,剝了殼留蝦仁用自制的醬料拌了,新鮮的蝦仁加自制的醬料,雖然沒有現代用許多材料特意熬出來的海鮮水鮮,但勝在材料出衆,勾的楊軍都捨不得放陶罐,就抱着自己吃兩口喂阿狄吃兩口,一大碗吃完還遺憾沒多留點。

只可憐狼崽子豆豆,被蟹鉗了不說還被它無良主人勾引的口水直流,裝好賣乖阿嗚阿嗚卻愣是沒討到一口。

楊軍笑眯眯的把最後一隻蝦仁吃掉,對狼崽子豆豆示意空空的陶碗,立時被狼崽子那一臉茫然給逗的哈哈大笑。

阿狄不自覺的神情寵溺看楊軍一眼,接過他手上的陶碗放回廚房,待再出來時可憐的豆豆已經被楊軍給躊躇的要炸毛了都。“……小心它、咬了你。”

“沒事,它要敢咬我就把它做成紅燒狼崽子!”楊軍笑着說,手指戳戳豆豆鼻子一把掀翻。可憐的灰狼崽子這下更沒法反抗了,白白軟軟的小肚皮落楊軍手裡揉的它嗷嗷直叫。

“咬了就,晚了。”阿狄把豆豆從楊軍手裡救出來,被玩狠的豆豆狼崽阿嗚叫着,四條腿狂奔回自己的窩,要能藏,它恐怕能把自己藏起來。

楊軍坐火堆旁又是捧腹大笑。

阿狄笑下打了水給楊軍洗手,從屋檐下吊着的竹藍捧出一捧板粟。

楊軍笑夠了就吃兩粒生的,阿狄丟幾顆在火裡烤,其餘的又放了回去。風吹過的板粟清脆甜口,吃起來滿嘴的板粟香,不過相比於吃了好一陣子的板粟,楊軍現在更期待將要熟的大閘蟹。吃大閘蟹最好的季節是在金秋十月,因爲那時候蟹最肥美母蟹黃也最多,現在雖然晚了那麼點,但想來影響應該不大。

蒸蟹的鍋蓋一掀開,立時滿院子鮮腥味,楊軍迫不及待去拿結果被燙了手。手捏耳垂,可憐的看阿狄。

阿狄拿筷子挾了只,不怕燙的解了綁蟹的乾草這才放楊軍碗裡。“小心燙,我不跟,你搶。”

好奇跑來的豆豆被嗆了鼻子,飛得似的跑開了。

碗裡那麼大的閘蟹,是個吃貨都拒絕不了。楊軍一邊口水分密一邊忍着燙掰條蟹腿放嘴裡,跟記憶中相差無幾的鮮美讓楊軍幸福的眯了眼。

阿狄瞧了笑,他或許有點理解楊軍所說‘吃貨’的意思了。

楊軍一口氣把一邊的蟹腿全部掰了吃,繼續掰另一邊時才得空回阿狄:“蟹是涼性,就算阿狄你不跟我搶我也沒辦法多吃。”

“什麼是,涼性?”

這可把楊軍問住了,只聽老一輩說什麼涼性涼性,他只按字面去理解,可到底什麼是‘涼性’他也解釋不清。“我也不太懂,只是涼性的東西吃多了會要拉肚子。”

“那吃多少?”阿狄皺眉,不太贊同的看楊軍把蟹腿全解決了,正跟蟹殼較勁。

“我胃不寒,也不過敏,就吃三隻。”說着在鍋裡指着個頭最大的兩隻母蟹:“這兩隻是我的,其餘三隻都是阿狄的。”六隻蟹整就三隻母蟹,趕腳全進楊軍肚子了。

阿狄不知母蟹黃的好吃,不過就算知道恐怕也會全讓給楊軍吃。“那蝦呢?”

“蝦有過敏源還是發物,但蝦跟蟹的營養非常豐富,適量吃對身體好。”說到吃,自從楊軍掌廚後,葷素搭配注意營養均衡多吃湯菜魚湯,阿狄的身體被調養的更爲健康,原先枯燥打結的捲髮逐漸變的順滑柔軟。

阿狄皺眉還是不放心。

楊軍笑下:“放心,我有分寸。”

六隻蟹被兩人分而食之,楊軍用薄荷泡水洗去兩人手上的腥味,又用熱水肥皂洗了遍,聞聞沒有腥味了這才刷牙洗臉。

阿狄把蒸蟹的鍋收好,煮開的魚湯換小火慢慢敷煮待明早正好喝,還攏了攏院子裡的柴火,怕火星飛出來點着了。

楊軍坐門前抱着水喝,瞧着發呆。

只穿了獸皮褂子的阿狄行動間雙臂肌肉結實有力,可以隨意抱起他護在前胸;獸皮裙下的雙腿更是肌肉盤虯,在叢林中奔跑快速;而在獸皮裙內部,楊軍知道那是他縫製的獸皮內褲,兩邊有可笑的獸皮結,見一次就想起現代女人穿的比基尼,爾後爆笑;而在可笑的獸皮內褲之內……楊軍口乾舌燥的喝口水想壓下那種燥動,可越壓反應越大,腦海裡的思緒就越亂。

火熱的肌膚,粗重的喘息,還有抱住他的強壯雙臂,壓在他身上的壯碩腰身,以及那雙讓他爲之神迷的有力雙腿,就算他像八爪似的纏在他身上,也能帶着他燃燒、沸騰、飛翔至j□j……

“…阿…狄…”

正在滅火堆的阿狄身體一顫,回首看來,楊軍雙眼迷離的看着他又是一聲:“…阿…狄…”

蟹跟蝦那點催情作用對阿狄原本是不起作用的,可就這兩聲呼喊讓他立時j□j高漲。火堆也沒心思滅了,隨手拿水一潑,幾步跨來猴急的把楊軍撈進懷裡隨之關門。

(拉燈)

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