第19章 老爹是有手藝的

楊秀庭對於冬兒這個新鮮的提議甚是好奇,疑惑的問冬兒:“冬兒,你是怎麼想出這些的新鮮東西的。”

冬兒眨眨眼,又眨眨眼,想着她爹好糊弄,就糊弄道:“是啊,爹,你說我是怎麼就想起這麼些新鮮東西的?”

楊秀庭愕然,不是自己問女兒的話嗎,怎麼又被問回來了。

還不知道怎麼回答,就聽冬兒說:“爹,咱先說好,您試手的時候,可保不準一定能成。您得和娘說是您自己想出來的主意,自己要試的。不然,浪費了東西,還都是老貴的東西,娘知道是我說出來的,那不得吃了我。”

楊秀庭滿口應承。

冬兒又說:“爹,這世上但凡能傳下來的手藝,那都是經過多少年的經驗積累,還得機緣巧合,才能促成這個新手藝形成。這個用加了花生、芝麻的酥糖是咱見都沒見過的東西,可不是隨隨便便、一次兩次就能做成的,鐵定得試好多次。可是,一旦做成了,咱就能掙到好多錢。所以,有些花銷也是值得的,您說是吧?做得好了,賣得好了,咱就能開個鋪子,把買賣做大。咱家的日子也就好過了。”

說着,認真的看着楊秀庭:“爹,您一定要試出來,可不能試幾次不成,就放棄了。咱家要開城裡最大的糖果鋪子。爹這麼能幹,一定能成的,是吧?”

楊秀庭本來笑嘻嘻的,聽到後來也嚴肅起來,心裡滿是鬥志。鄭重的點頭後,回過味兒來,瞥了一眼笑嘻嘻的冬兒,嘟噥道:“怪不得二黑整天暈暈乎乎的,就是被你暈乎的。”

冬兒笑着:“爹可不能這麼說二哥,二哥哪裡暈暈乎乎了。明明湯先生都說,二哥認得字最適合用在在街上跑的人。走不錯門,認不錯路,得罪不了人。”

加了山楂汁後,熬出的糖果然與以往不大相同。

平時熬糖,糖膏的成色就很重要。火候不到,糖粒粘牙不說,還容易返潮。火候過了,做出來的糖粒則幹、脆,易碎裂。

這一次加進去的不單單是水和飴糖,還有濃濃的山楂汁。

冬兒甚至擔心過,這個山楂糖做出之後,會不會潮的黏手。

楊秀庭不愧是多年的手藝人,從開始加汁、加糖、火候、攪拌,每一步的節奏都放緩了許多,一小鍋糖硬是用了平時兩倍的時間,終於出了成品。

冬兒看着紅色的半透明的糖粒,樂的笑眯了眼。

天色將晚時,鄭氏回來。一進門,除了滿屋子的熱氣,第一眼看到的,就是一大碗紅紅的碎山楂泥,正被豆豆捧在手裡,用小勺舀來吃,滿臉的滿足、幸福。

一看豆豆那吃相就知道山楂泥不酸,鐵定是放了糖的。

饒是豆豆受寵,鄭氏也是急步上前,把活計交到一隻手裡,另一隻手劈手奪過豆豆手裡的碗,衝着楊秀庭不滿的說:“哪有你這麼糟踐東西的。現在的山楂得多少錢一斤,不當吃、不當喝的,你就拿來做這個。”

竈臺上的鍋、盆、器具還沒來得及收拾,擺的到處都是,冬兒正在規整。

楊秀庭則滿頭滿臉的汗。做山楂糖時,精神繃得太緊,剛剛纔緩過勁兒。山楂糖出成了,楊秀庭臉上的凝重變成了笑容,那笑容就再沒下臉。

聽了鄭氏的話,楊秀庭笑容依然。樂顛顛的從竈臺邊上的笸籮裡,拿了粒山楂糖,遞給鄭氏:“先別說那個,孩子娘,你嚐嚐我今天新做的這個新式樣的糖,好吃着呢。”

豆豆意猶未盡的看着鄭氏手裡的碗,嘴快地搶着說:“是啊,是啊。娘,您快嚐嚐。我剛纔吃了一粒,好吃着呢。”

鄭氏聽了,更是心疼,譴責道:“你還給孩子吃了糖?”

楊秀庭手裡的糖粒幾乎要喂到鄭氏嘴裡,直說:“這個是新式樣的糖。剛做出來,總要嚐嚐好不好,不能冒冒然拿出去賣。你也嚐嚐,你嚐嚐。”

鄭氏伸手接過,捏在指尖看,果然和以往不同,顏色鮮亮透明,略帶些紅色,擡頭問道:“和以前的不一樣?新做的?”

楊秀庭興奮的說:“是啊,摻了山楂汁的,酸甜口味。你拿着的碗裡,就是濾過山楂汁的殘渣。”又看着鄭氏手裡的糖粒,催促:“你倒是嚐嚐啊。”

鄭氏端詳了兩指間的糖:“真的好吃嗎?”

楊秀庭點頭:“好吃。”

豆豆也說:“娘,好吃呢,酸酸甜甜的。”

鄭氏把糖粒放到笸籮裡:“你們嘗着好吃就行了,這個還是留着賣吧,我不惜的吃這個。不頂餓、不頂渴的。”

楊秀庭又是惋惜、又是愧疚,看着鄭氏說:“讓你跟着我受苦了。”

冬兒揹着身,在竈臺忙活。聽到楊秀庭的話,暗暗翻了個白眼。一粒糖就延伸出這樣的效果,老爹的想象力也真是豐富。

冬兒已經在騰出的竈口上,把土豆絲熬在鍋裡,切了一盤酸菜。只等土豆絲煮的快熟了,再倒些雜糧面進去,做成稠粥,有中午吃剩的雜糧窩頭,就是一頓飯了。

趁着煮土豆絲的空擋,不耽誤晚飯了,冬兒纔開始收拾、整理熬糖的器具傢什。

二黑晚間回來,剛好看到四人圍在竈臺跟前,議論笸籮裡的糖。湊上來一看,果然看到了不一樣。

二黑顧不得放下木箱,先把懷裡放銅錢的布包塞給鄭氏,就問楊秀庭:“爹,您這是做了新式樣的糖了?怎麼之前一點風聲都沒聽到。”

楊秀庭嘿嘿笑着:“我之前也沒想到,下晌想到就試了試。這個糖是山楂味的,摻了山楂汁,你拿一粒嚐嚐。”

二黑看了一眼欲言又止的鄭氏,猶豫了一下,終究沒忍住,拿一粒含在嘴裡,品了品,點頭道:“味道好了不少,酸酸甜甜的,不再是隻有糖的甜味那麼單調。”看笸籮裡的山楂糖糖不多,有些疑惑的問:“這個明天就拿出去賣嗎?您怎麼不多做些?”

楊秀庭:“這才第一次做。當時只打算試一試,還不知道成不成,就沒敢多做。爲了試這個,今天還少出了一鍋糖,明天下晌還得再做些,順便也再多做些山楂糖。笸籮裡的,你明天也拿些去賣。”

第113章 可以試一試第403章 見好第185章 難道我真的很涼薄?第277章 來伺候楊姨娘的第479章 只是來通知你第51章 進齊府第334章 張謙的公務第120章 楊家來貴客了第407章 神仙打架第325章 趙二爺是個帥哥第24章 學手藝的大哥第352章 六爺和冬兒在隔壁吃?第258章 兩件袍子的用料不一樣第222章 嬤嬤們的分歧第258章 兩件袍子的用料不一樣第221章 以大比小第387章 廉伯的假消息第187章 這是勸說?第528章 邊域小鎮第12章 二哥描下來的字第120章 楊家來貴客了第284章 張謙覺得不舒服了第91章 羅木匠就不是個好鳥第370章 謀逆第417章 回後宅第440章 血脈相連第92章 冬兒寫的字太丟人第298章 姚氏的惱怒第326章 也沒誰了第226章 對一個女子意味着什麼第75章 推廣營銷方式也會受阻第285章 回孃家去第514章 災年農家的飯第9章 小主意也是主意第514章 災年農家的飯第46章 張府給了十兩銀子第36章 蘭芝家的豆苗長好了第128章 冬兒丟了家裡人的臉第495章 姚氏的試探第162章 看楊冬兒不順眼的原因第478章 徐嬤嬤的退路第496章 妾身不會離開第157章 去中級班和高級班看看?第191章 沒有低調的可能了第441章 岳丈大人是不是識相第10章 沒優勢的冬兒第458章 妮子回來了第221章 以大比小第80章 前景第231章 會不會不滿意第424章 爆竹聲聲第429章 真的狗血啊第70章 春去冬來第161章 還能到處溜達嗎?第384章 只好問廉恆第251章 被罰跪了第64章 想別的法子第81章 家裡缺人手了第522章 堪稱影帝第421章 六爺還有故交第274章 不一樣了第21章 新項目實施起來很難第43章 齊府好像出事了第460章 蘭芝家第358章 簡直就是與虎謀皮第271章 啓程前第505章 路上第171章 齊姑娘第519章 沒什麼洋芋第527章 張謙等人的蹤跡第30章 自家老爹買肉回來了第510章 落腳之處第412章 放棄商戶的身份第124章 姚氏的疑惑第336章 張家第85章 女子與小人難養第81章 家裡缺人手了第331章 喜歡了一個什麼女子第177章 心性真是豁達第378章 安了個大罪名第211章 樑教習果然是明白人第274章 不一樣了第165章 主母和妾室的關係第93章 自家娘居然不瞭解女兒第132章 都來看熱鬧第126章 鄭氏的鬱悶第23章 和老字號做買賣第114章 先告訴二黑第370章 謀逆第185章 難道我真的很涼薄?第392章 年前第367章 她應該見見姚氏第359章 用土豆做生意第36章 蘭芝家的豆苗長好了第191章 沒有低調的可能了第487章 朝廷籌款第255章 賴子和誰認識很久了第495章 姚氏的試探第335章 又一年第280章 張謙的女眷
第113章 可以試一試第403章 見好第185章 難道我真的很涼薄?第277章 來伺候楊姨娘的第479章 只是來通知你第51章 進齊府第334章 張謙的公務第120章 楊家來貴客了第407章 神仙打架第325章 趙二爺是個帥哥第24章 學手藝的大哥第352章 六爺和冬兒在隔壁吃?第258章 兩件袍子的用料不一樣第222章 嬤嬤們的分歧第258章 兩件袍子的用料不一樣第221章 以大比小第387章 廉伯的假消息第187章 這是勸說?第528章 邊域小鎮第12章 二哥描下來的字第120章 楊家來貴客了第284章 張謙覺得不舒服了第91章 羅木匠就不是個好鳥第370章 謀逆第417章 回後宅第440章 血脈相連第92章 冬兒寫的字太丟人第298章 姚氏的惱怒第326章 也沒誰了第226章 對一個女子意味着什麼第75章 推廣營銷方式也會受阻第285章 回孃家去第514章 災年農家的飯第9章 小主意也是主意第514章 災年農家的飯第46章 張府給了十兩銀子第36章 蘭芝家的豆苗長好了第128章 冬兒丟了家裡人的臉第495章 姚氏的試探第162章 看楊冬兒不順眼的原因第478章 徐嬤嬤的退路第496章 妾身不會離開第157章 去中級班和高級班看看?第191章 沒有低調的可能了第441章 岳丈大人是不是識相第10章 沒優勢的冬兒第458章 妮子回來了第221章 以大比小第80章 前景第231章 會不會不滿意第424章 爆竹聲聲第429章 真的狗血啊第70章 春去冬來第161章 還能到處溜達嗎?第384章 只好問廉恆第251章 被罰跪了第64章 想別的法子第81章 家裡缺人手了第522章 堪稱影帝第421章 六爺還有故交第274章 不一樣了第21章 新項目實施起來很難第43章 齊府好像出事了第460章 蘭芝家第358章 簡直就是與虎謀皮第271章 啓程前第505章 路上第171章 齊姑娘第519章 沒什麼洋芋第527章 張謙等人的蹤跡第30章 自家老爹買肉回來了第510章 落腳之處第412章 放棄商戶的身份第124章 姚氏的疑惑第336章 張家第85章 女子與小人難養第81章 家裡缺人手了第331章 喜歡了一個什麼女子第177章 心性真是豁達第378章 安了個大罪名第211章 樑教習果然是明白人第274章 不一樣了第165章 主母和妾室的關係第93章 自家娘居然不瞭解女兒第132章 都來看熱鬧第126章 鄭氏的鬱悶第23章 和老字號做買賣第114章 先告訴二黑第370章 謀逆第185章 難道我真的很涼薄?第392章 年前第367章 她應該見見姚氏第359章 用土豆做生意第36章 蘭芝家的豆苗長好了第191章 沒有低調的可能了第487章 朝廷籌款第255章 賴子和誰認識很久了第495章 姚氏的試探第335章 又一年第280章 張謙的女眷