陶樂把他們領導桌子前坐下,樂呵呵地說:“我的目標是第一名,可從來都沒有變過。”
“那就好,你先進去準備準備。”鍾升小聲地說:“這些爺爺輩的人嘴都很挑,要是能得到他們的認同,那你就肯定能進八強。”
陶樂好笑地問:“這是準備內定?”
“是他們的嘴特別挑剔,一般人做的菜根本入不了他們的眼。”鍾升小聲提醒完,纔跟她擺擺手,回到了自己的位置上。
陶樂也沒耽誤時間,直接進了後廚準備做菜。
大廳中。
鍾升得意地問:“看這丫頭怎麼樣?”
“心態不錯。”負責人盯着陶樂的方向:“但我看不透她,看她的臉,感覺她應該已經很強了,但是她說話給人的感覺又好像有很大的發揮空間。”
鍾升意有所值地說:“那是因爲她幸運,遇到了很厲害的對手。”
負責人意外地問:“海濱市這兩年的現狀不是已經糟糕到不行了嗎?”
“但是有天分的人並不會因爲環境而減少。”鍾升說到這句話的時候,腦海之中第一個想到的人就是鄭二……
負責人楞了一下,接着點頭:“確實。”
“明天就要比賽了,今天還喊我來做菜。”
大廳中央,年紀不大的男孩兒嘟囔着在幾人的面前走了過去。
鍾升沒想到他會過來,當即給負責人指了指鄭二的方向:“去年崛起的黑馬,今年在比賽場上也有不俗的表現。”
負責人聽說新人裡有兩個厲害的,眼睛都亮了:“那我們這一趟可真來對了。”
“那可不。”鍾升現在提到他們,那叫一個驕傲。
負責人來這裡之前已經做好了最壞的準備,然而海濱市的發展雖然糟糕,但還有拯救的餘地,這讓他的心情也跟着變好,跟人聊天的語氣也在不知不覺中變得輕快。
廚房裡。
鄭二靠在牆上,望着蘇樂樂忙來忙去:“明天就要比賽了,你今天還在這兒忙活什麼呢?就不怕浪費了太多的精力,明天發揮不好了?”
“那有什麼可怕的?”陶樂回頭問:“聽說大廳裡面的幾位客人,嘴非常的挑,你要不要試着征服一下她們的味蕾?”
“有多難伺候?”鄭二來了興趣。
他作爲一名廚師,從工作開始能夠激起他戰鬥慾望的只有兩個人,一個是陶南山,另外一個是陶樂。
但是能夠讓他認真對待廚藝的只有一個羣體,那就是難伺候的顧客。
別的廚師一聽說顧客難伺候都頭疼得要命,只有他,聽說顧客難伺候只會更加的興奮。
陶樂昂頭望着天花板:“我聽說只有前八名的廚師做的菜,他們才能吃得進去?”
“那他們平時還不得餓死?”鄭二嘴上這麼說,手上卻跟着忙活起來,一邊處理着食材,一邊問:“要不然咱們兩個在八強賽之前,好好的比一次吧?”
陶樂認真地切着菜:“怎麼比?”
鄭二眼珠子一轉,認真地開口說:“咱們各自做各自的拿手菜,看看他們給予誰的評價更高。”
陶樂欣然迎戰:“好。”
鄭二更加有鬥志了。
兩個人認真地處理着食材,開火,做菜,嫺熟的動作讓人看着也無比的舒服。
負責人站在門口,驚訝地問:“這兩個,真的都是新人?”
他們主要負責的就是廚師行業,整天走南闖北的,遇到的廚師也很多,所以他們都非常的清楚,在什麼年齡段的廚師處理食材會用什麼樣的手法。
而且他們之前也遇到過特別有天分的,當時他們幾個就驚爲天人了,然而讓他們意外的是,陶樂和那個小夥子的手法居然更加的成熟。
如果沒有看到他們的臉的話,他們恐怕會覺得陶樂他們做出來的作品會是四十多歲的成熟廚師才能做得出來的。
鍾升驕傲地問:“厲害吧?”
他這次過來,主要是奔着陶南山來的,然而鄭二和陶樂的表現卻讓他有了意外的驚喜。
負責人點頭:“何止是厲害,我甚至敢肯定,如果有新人大賽的話,他們兩個這實力,也能闖進前十。”
現在還沒有嚐到那兩個人做的菜,所以只能保守猜測。
鍾升遺憾地說:“我記得已經有好幾年沒有新人大賽了。”
負責人問:“要不然今年重新召開?”
這個提議剛出來,立馬得到了剩下幾人的認同,商量好了後續步驟,一行人又回到了大廳裡。
小廚師們的菜做得賞心悅目,他們也不能表現得太熱情了,要不然萬一嚇到了小廚師們,那可就得不償失了。
他們可是非常的懂得把握尺度呢。
又過了十多分鐘,菜色被端上來。
廚師監理會的衆人看到陶樂他們的刀工,對陶樂他們的實力也有了一個保守的估計,可當色香味俱全的食物被端上來的瞬間,他們的心底防線再度被提高。
能把菜的品相做的這麼好,那就證明他們絕對不僅僅是刀工好而已。
就是不知道這個食物的味道究竟怎麼樣……
大家雖然都沒有說話,但對面前的食物都隱隱有了期待,可他們又有些害怕……
他們天分再強,也肯定不會比老廚師更加的有經驗,萬一他們做的菜跟別的年輕人差不多……
糾結着,一衆前輩們還是緩緩地動了筷子,當令人感嘆的味道在舌尖炸開的瞬間,他們才真真切切地體會到了小廚師們到底有多厲害……
他們做出來的味道不輸給一些上了年紀的老廚師,而且在細節的把握上也是相當的準確。
多一分,少一分都不行。
這一頓飯吃下來,廚師監理會的人都得到了極大的滿足。
負責人拍拍自己的肚子,高興地說:“我已經有好幾年沒有吃得這麼舒服了。”
“上一次還是在十多年之前吧?”
“是啊,一轉眼這麼長的時間都過去了。”
“……”
討論的語氣無不感慨。
鄭二聽到他們的讚美,心裡分外的高興:“那你們覺得那道菜更好吃?”
負責人被問住了,要說剛纔他也確實想在這幾道菜裡面挑出一點兒問題,以體現出他在這一行的威望,但是每一道菜他都仔細的品了……
每一道菜色不一定按照菜譜中的步驟,但呈現出來的味道都極其具有個人特色,好吃得讓人咂舌。
認真地想了半天,他纔給出了一個比較中立的答案:“各有特色。”
“挑不出來一道菜特別的出色?”鄭二就是想利用這個機會跟陶樂一決勝負。
負責人看向其他人:“你們有沒有特別喜歡的?”
其他人都搖頭。
鄭二有些遺憾:“這樣啊……”
他望着桌子上的飯菜,在看看站在身邊的女人,心情有些複雜。
記得第一次看到陶樂的時候,陶樂的廚藝還比較生疏,但他能看出來陶樂有潛力,果不其然,纔沒過多久,在遇到的時候……
他沒把陶樂放在眼裡,結果輸得特別厲害。
後來在餐廳裡面在相遇,陶樂的進步更是讓人驚訝……
但那些時候陶樂的能力都是遠遠比不上自己的……
如今陶樂卻已經跟他不相上下了。
鄭二感慨不已:“照這個勢頭,繼續努力,今年的冠軍肯定非你莫屬了。”
“啊?”陶樂沒明白過來鄭二的這句話是什麼意思:“你想棄權?”