“今晚是舊年最後一晚,肯定還要繼續的,明天是新年第一天,皇家祭祖也在這一天,爲何?只因新年伊始!萬象更新!”
“因此明天開始還大家清淨,當然,明天一早,你們派人去將三家鋪子都放放鞭炮,貼門神,敞開門窗至午後再關起來。 ”
“若有人詢問,說散散陰氣,也讓大家都知道,這鋪子如今都是雲家的,雲少將軍的!”
“這樣,算鬼怪消失了,大家也會自己找到理由的,你們不需要解釋。順便還能膈應一下敵人。”
言下之意,看了這麼久熱鬧的京城人,自然清楚前因後果,既然起因是林氏索命,如今鋪子是雲霆的,是林氏欠雲霆的,如何還敢鬧鬼?
而想到還能膈應陳、鄭兩家,大家心裡更暢快了。像午收那兩家鋪子一樣暢快,敵人越氣,他們越高興。
“只不過這鋪子是明着收到的,丁大叔不便再出面了,不然會連累他樹敵。畢竟鄭家昨夜可是在懷疑,鬧鬼、惡夢都是道術搞出來的。”
“不錯,這時候讓丁兄避嫌很有必要,而且大家都知道和天下是丁兄的,咱們剛從烤全羊的嫌疑脫身,若是再讓他出面,不又綁了關係嗎。”
大家都在那兒議論鋪子怎麼開,曾鷹卻在心裡直嘆氣。
丁長風那傢伙怎麼那麼有生意頭腦?像他只會花錢,從不愁錢,都沒想過要開鋪子賺錢的事。
遊歷在外缺錢時,纔會去找些賞金任務來做做,賺點快錢。
讓他開門做生意?他真沒這耐心應付。
找管事來做?他都不冒面,管事可靠嗎?還有他爹要知道他在外面做生意疏於修煉,會不會揍他?
沒有成本、沒有資源,他還是消了入夥的念頭吧。
而這邊,季青燕和雲霆已經達成合夥平分職責和利益的共識。
雲霆出面擋下麻煩,並且安排人手,季青燕實際操作生意,也是把她那些美食、美酒搬出來,脫離和天下的風格來做筆大的。
原本季青燕是想把酒、茶、點心、休閒都融合起來做,纔要三家鋪面那麼大。
可如今她得了吟香閣,可以做成小格局的茶點生意,融入女子購物裡,專做女子生意。那在隔壁的大場面,又要如何合理分配茶點項目呢?
而且有些茶點,還是早給了天福酒樓的。
風格定位、特色美食,天福酒樓與和天下原本各有千秋,可如今又加了鋪子,要再細分出來才行。
而且吟香閣加了茶點生意,醉名樓還打算增加客棧,將食、宿一起做呢。
她得好好理一下思路,做戰略調整了。
而大家也發現她的煩惱,紛紛出招。
“咱們現在一共七家鋪子連成一排,也不一定非得做什麼,或者在哪一家做什麼,你看在哪裡做什麼合適,不行了!”
“不錯,你把那七家鋪子當作一片還沒成形的沙盤,堆出什麼地形,你自己來分配。”
“你不是要做一家很大的酒樓嗎?也不一定是三家鋪子,你可以四家甚至五家打通!”
“……”大家你一言、我一語,都把開鋪當打仗了,或許從小堆沙盤是他們的遊戲吧,纔會說得那麼理所當然。
不過大家的話也打開了季青燕的思路,她決定做統一調整,鄭家客棧和醉名樓併入爲一家客棧,提供酒樓服務。
醉名樓前面兩層繼續做酒樓運營,後院建客棧。而醉名樓另一邊的點心鋪子也改成酒樓併入,後院給員工當宿舍,點心作坊保留。
既然有點心作坊當然好了,提供外賣以及客棧、酒樓、茶樓需求。
三家鋪子合併爲客棧主體,另一邊,雲家酒樓和陳家酒樓合併做成天福酒樓那樣的酒食、茶點定位的大酒樓。
都是有兩進後院、兩側跨院的大鋪頭,本身很大了,如今合併起來會更大,後院裡再擺些花草、種些小花樹點綴環境。
這邊主體定位與另一邊的客棧不用再內部打通,做並列雙軌運營,一家叫客棧、一家叫酒樓好了。
大家聽了都錯愕得忘了吃肉串,傻傻地看着季青燕。
這樣安排好啦?怎麼感覺也沒體現什麼特色?
“怎麼沒特色啦?客棧變大了,自供酒樓,點心鋪成了供貨作坊,酒樓融合茶點和包廂服務,適合有錢人消遣呀。”
季青燕見大家全都有疑慮的樣子,不由噘了噘嘴,不服氣地解釋着。
“說好的休閒咧?”連曾鷹都聽出了問題,忍不住嘀咕。
“對哦,沒有休閒,要不搭座戲樓?”季青燕這纔想起來這事,尷尬地咧了咧嘴。
“以前陳家茶樓有說書、唱小曲兒的,大堂有塊小戲臺,你利用起來好了。”雲霆表情淡然地提醒。
以前他還是陳家女婿,如今……已成敵人。
即使這樣,也不表示他不熟了啊。
大家看他一眼,明瞭他的心情,都沒有接話。
“行,咱們把酒樓和茶樓開道門連通起來,再在茶樓這邊提供歌舞、曲藝表演好了。”
“這方面的人得你們去找了,我鄉下來的,你們城裡人的玩樂,我不熟。”季青燕一臉認真地說道。
只不過她的話在大家聽來,怎麼都覺得彆扭。
她說她是鄉下來的,可是她做的生意卻賺了許多城裡人的錢啊。
似乎爲了忘記這丫頭的厲害,他們都沒有接她的話,便自行說起在她提出的格局,怎麼安排改造、重組的事。
季青燕這麼一分,是將五家大鋪面合併成兩家,分開經營、統一管理,吟香閣與旁邊的繡莊都沒有算進來。
畢竟那是雲軍侯給了季青燕和雲林的,他們想另外經營。
這也是他們考慮到家兄弟,給家裡人做個賺頭沒必要再跟別人合作了。
自然,季青燕想到剛纔遺忘的休閒問題,打算在吟香閣增加一些。
讓前來消費的夫人小姐們更加舒適,在家閒得慌時會忍不住約到這裡消遣,呼朋喚友更好了。
爲此,她決定多招一些女侍從培訓。
等大家討論客棧和酒樓討論到沒什麼想法之後,她才又開口說了這個問題。