文娟發現這裡的豆子質量特別地好，又大又鼓，黃澄橙的，熬出的豆漿特別地香，比京裡的大豆強多了，這裡叫黃豆。文娟準備買一盤小磨磨豆漿做豆腐腦，首先受到冰兒的熱烈贊成，甚至都等不及了，直嚥唾沫。王府的豆腐腦是真的沒喝夠，當然是借了三皇子、哦，是當今聖上了，借了他的光了。當時三皇子還小聲調侃冰兒：“伴讀大人的肚子如何？鼓起來了嗎？”
冰兒說：“屬下肚皮比較緊，喝了三碗還沒有動靜。”
兩個人笑得呱呱的。
文娟的豆腐腦是用葡萄糖內脂點的，特點就是很嫩，沒有滷水點的那種苦味，卻有一點淡淡的酸味。這些內脂都是雲兒送給她的，手把手地教會了她怎麼做豆腐腦。只要按配方的劑量放內脂，就一點問題都沒有。這裡的黃豆質量相當好，無論是豆漿還是豆腐腦都味道鮮美。再加上這裡的野生蘑菇或者是木耳做滷汁、這裡的土豆淘出來的澱粉，那就沒治了地好吃。好吃的東西做出來，第一個享用的就是鐵焱。慶兒用一隻小木桶裝了多半桶調好的豆腐腦，給鐵焱送到牢城。趕上華先生也在這裡，那還有什麼說的？鐵焱直接就把華先生拉着坐下了，對他說：“我兄弟做了點豆腐腦，你嚐嚐。”
“嗚啊，這也太好喝了吧。”華先生一口氣喝了一大碗。那邊張大山不幹了：“我說老趙你不夠意思，好吃的怎麼也不想着兄弟？”
鐵焱笑着說：“不過是點豆腐腦，不是大魚大肉的，怎麼好意思請幾位？如果各位不嫌棄，就一個人分點嚐嚐？”
“好好好，就嚐嚐，這纔夠意思。”
這一嘗就嘗壞了！張大山站在炕上嗷嗷大叫：“哎！那個趙兄弟的弟弟！你這小子還會做這種吃食？你厲害呀！各位，咱們幾個的食量太大，這位小兄弟也供不起，湊錢湊錢！下次送來一大桶！要不怎麼叫飯桶呢？”
屋裡的人哈哈大笑。
就在文娟致力於豆腐腦的製作之時，鎮子上發生了一件小小的事故。那是冰兒和慶兒到林子裡拾柴回來的路上發生的。
這裡的森林很大，不是一個很大的公園概念，是沒有邊際的感覺，另一個世界的感覺。除了有野獸可能傷人的恐怖，還有神秘莫測的虛幻之感。所以人們的活動範圍只在森林外圍的幾裡或者十幾裡的方圓之內，不敢向縱深探究，畢竟生命是第一重要的，由於當時的中國人都比較封閉，所以很少有哥倫布那樣的勇士出現，甚至徐霞客也是鳳毛麟角。
慶兒背了小山一樣的乾枯樹枝，冰兒挎着一大籃子蘑菇，兩個人從離家大約一里路的山坡往回走。經過一片玉米地，就聽裡面有人斷斷續續地喊救命。冰兒扔下蘑菇籃子就向呼救的地方趕去，見一個人正在地上翻滾，一隻棕色的大狗熊在向他猛撲，眼看就要抓住那個人了。冰兒吹起了尖利的口哨，狗熊自然就向冰兒這裡看過來，注意力瞬間被分散了，那個人還算機靈，抓着自己的褲子拼命地向玉米地深處跑了。別看玉米地很難走，他卻比兔子跑得還快。
狗熊看着冰兒，心裡想：“這個小孩比剛纔的那個人好，細皮嫩肉的，舔一下一定很香”——山民們說，這裡的狗熊把人抓住後就往臉上舔，它的舌頭是帶倒刺的，舔一下，臉上的肉就沒了，非常可怕。幾年以前有個回孃家的小媳婦讓狗熊給舔了，臉上的肉一點都沒了，就剩下一個骷髏腦袋了。狗熊舔完了人，用自己的屁股把人坐死。它那個身子有好幾百斤，坐幾下腸子就斷了，然後他才拖回洞去盡情享用。所以這裡的人非常怕狗熊。
看見狗熊向冰兒走過來，慶兒大叫一聲：“小少爺閃開！”扔下柴擔，舉起砍柴的斧子。
冰兒說：“慶叔叔快閃開！”說着把慶兒推到一邊，同時念起了“馴獸訣”。正興致勃勃往冰兒跟前撲過來的大狗熊，一下子停住了腳步，而且直立起來行走，一拽一拽的，象只企鵝。冰兒吹起了口哨，狗熊隨着口哨跳起舞來，把個慶兒樂得哈哈大笑。狗熊給折騰累了，冰兒還命令它撿起地上的玉米，用前爪子抱着，站着走回家去。它很聽話，按照冰兒的命令跩回去了。慶兒的肚子都笑疼了，坐在地上起不來。
被狗熊撲打的那個人又回來了。看樣子是受了一點傷，疼得呲牙咧嘴的，還提摟着褲子。慶兒一看更笑了：“怎麼這麼大的人不會系褲帶？拎着幹什麼？”
那人親眼看見冰兒收服了狗熊的，因爲他沒有跑遠，聽見慶兒的哈哈大笑就知道沒事了。這個人還算有良心，明白是小男孩救了自己，主動回來感謝的。只見他一瘸一拐的，提樓着褲子，跪在地上給冰兒磕頭：“謝謝大爺，謝謝大爺搭救！下官永世不忘您的恩情！”
這個自稱是“下官”的人想是一個當官的，路過此地，不幸地碰上了狗熊。
冰兒是誰呀？當過四年的伴讀，什麼禮節不懂？忙扶起這位自稱下官的人，一看竟是牢城的司獄大人，冰兒見過他。就是退了狼羣之後，鎮子上的名人們陸續拜訪那鎮子的事：“大人不要如此多禮，快快請起傷着了嗎？怎麼走路有點不利索？”
“別提了！下官今日沒有公務，去了前村串門，心想大白天的不會有野獸，就抄近路走。去時平安無事的，回來時想出恭，就在這地頭上，剛解開褲帶，就覺得屁股上鑽心地疼了一下，回頭一看是頭大狗熊！嚇死人了！看拼命地掙扎出來跑了，可是褲子是沒法穿了，因爲害怕，大便都拉在褲子裡了。屁股又疼得要命！”他怎麼好意思說自己去見相好的女人去了，偷來的鑼鼓打不得！
冰兒已經聞到臭味了，感覺是從這個人身上發出來的，出於禮貌沒有捂鼻子。說：“司獄大人您怎麼不騎馬也不坐轎呢？起碼得有個跟班的人吧？”
“太大意了！孩子，你能到前面給找輛車嗎？不拘什麼車，毛驢也行。不能坐就趴在驢背上好了。”
看樣子他是真的難以行走了，不光屁股疼，褲子裡還有一泡臭烘烘的大便。坐是不能了，只能找只毛驢了。冰兒生性善良、愛幫人，不管是誰，見到有困難的人就要幫。他對慶兒說：“慶叔叔，你受累，把蘑菇也帶回去吧。冰兒趕緊把司獄大人送回去，交給他的家人才能放心哪。”
“多謝多謝！”司獄大人千恩萬謝的，生怕冰兒不送他，半路上狗熊再來可就玩完了。
這樣冰兒到前邊的一戶人家借來了毛驢，牽到司獄大人跟前，慶兒幫着，把他馱在驢背上趴着，由冰兒牽着毛驢的繮繩，順着司獄大人所指的方向去了。慶兒趕緊馱上樹枝，拎起蘑菇回家，耽誤了這半天，少夫人該惦記了。
毛驢把司獄大人馱到了牢城附近的家門口，司獄大人的兒子、兒媳聽到老爹的聲音先跑了出來，他的夫人緊跟其後，全家人大呼小叫地把司獄大人擡回屋裡，冰兒說了一聲：“大人，在下回去送驢了，您好好養傷吧。”
冰兒出了院子，要回家呢，卻被司獄大人的兒子跑出來拉住了：“小兄弟，家父請你回去一趟。今天真是多虧了小兄弟，不然家父的情況不堪設想。”
“這位兄臺，您就不必客氣了。趕快找個大夫治傷吧，看出了炎症就不好辦了。在下的母親等着呢，回去晚了該惦記了。”
“小兄弟留下姓名啊，日後也好登門拜訪。”司獄大人的兒子死死抓住冰兒的衣服，冰兒只好說：“在下趙仁義。”
說完牽着毛驢就走了。“趙仁義”是冰兒的大號，幾乎沒人叫過。三皇子爲了這個名字狠狠笑話過冰兒，說老氣橫秋的，又象跑江湖的老大。冰兒也不爭辯，自己也覺得象個老頭子的名字。這是外祖給起的名字，冰兒覺得很好。雪兒聽到這個名字也咯咯笑了半天，冰兒捏住她的鼻子，她光顧了喘氣纔不笑了。
“仁義兄弟，家父說了改日登門拜訪。”
“好好，在下一定恭候。”冰兒恨不得一時走脫。一出門就見到華先生來探望司獄大人，忙閃過一邊。禮貌地打聲招呼：“華老伯好。”
“這不是冰兒賢侄嗎？是來探望你父親？見到了嗎？”
“小侄是送司獄大人回家的，他在路上遭到了狗熊的襲擊，受了傷。”冰兒可沒說司獄大人把大便拉在褲子裡的事情，要尊重別人的**嘛。
“你行啊，一準是趕上了司獄大人的危機，使得他轉危爲安，對吧？”
冰兒只是笑。華先生說：“等一等，伯伯和司獄大人說說，讓你見見你的父親。”
冰兒驚喜地瞪大了眼睛。他太想爹爹了！那次爹爹回家，都讓給娘和他說話了。大人有重要的事情商量，當然要知道輕重。今天有機會見爹，冰兒太高興了！
“你等着啊，老伯這就去。”
不一會，華老伯就出來了，高興地向冰兒招手：“你等一下，老伯親自去找你父親。”
“謝謝老伯！”冰兒連連向華先生作揖。不一會，華老伯領着穿囚服的鐵焱出來了。
“爹！”冰兒跑過去，撲到爹的懷裡。
“冰兒，爹爹不是告訴你不要到這個地方來嗎？”
“趙兄弟，你委屈孩子了，他是送司獄大人回家的，是我跟司獄大人給冰兒說了個情，讓他看看你。不要怪孩子。”
“原來是這樣。那兄弟就謝過大哥了。冰兒，你告訴爹，怎麼會送司獄大人回家？”
冰兒把過程簡單說明一下，一點不誇張、不顯示自己的本事，好象採了一籃子蘑菇一樣隨便說了幾句。華先生說：“兄弟，大哥還告訴你一個好消息，司獄大人准許你有機會回家和妻兒團聚，是大哥告訴司獄大人，他們母子幾千裡相隨來到此地。被老虎叼走的就是趙侍衛的妻兒，剛纔從熊口裡救下司獄大人的就是趙侍衛的兒子。這層關係應該說出來，日後司獄大人很可能在關鍵時刻幫到鐵焱。
鐵焱對冰兒反覆囑咐，不要隨便運用本事，萬一把握不住就會幹壞事。幹了壞事就白來人世受苦了。又囑咐兒子好好保護母親。母親是女人，女人總需要男子漢保護的。爹爹不在孃的身邊，一定不要讓娘受任何的驚嚇和委屈，說冰兒是男子漢，冰兒自豪極了。向爹保證一定能保護好孃的。
冰兒回到家高興地告訴娘，看到爹爹了，是華先生幫的忙，文娟當然很高興，因爲冰兒看到爹爹精神狀態很好，沒有十分勞累和被欺負的樣子。想不到冰兒從熊口裡把司獄大人救下來了。當時如果是個要飯的，冰兒也會幫助他的，善心的人看誰有危險、受痛苦都要幫的，冰兒也不是因爲他是司獄大人才肯救的。
轉眼來到冬天了，外面白雪皚皚的，一片冰天雪地，很冷很冷，可是文娟的小屋裡卻是暖意融融：今年慶兒撿了很多的幹樹枝，院子裡垛成了小山。幸虧了慶兒！文娟從心裡感激這個不是親兄弟卻比親兄弟還親的小夥子。慶兒今年已經二十歲了，早就該娶媳婦了，可是爲了這個家，他一心一意的操勞，沒有一句怨言。文娟也不知道是不是該給他張羅媳婦，因爲是從京城來的，不是當地人，在這裡娶了媳婦，萬一遇到大赦，人家媳婦的孃家人不願意女孩離家太遠怎麼辦？或者慶兒不願意在這裡又不好意思說反駁的話，勉強同意以後日子過不好怎麼辦？一提起媳婦慶兒就羞跑了。只能這樣了，或許緣分沒到，到了的時候就有合適的姑娘出來了。
雲兒在教給文娟用內脂當凝固劑的同時也教給她用滷水點豆腐腦，這種配方的配伍很精確，是科研成果，味道也很鮮美。因爲內脂的數量有限，滷水卻是不缺，文娟就開始試做滷水點的豆腐。
這一次受惠的就是街里街坊，鄰居劉奶奶八十歲了，牙口不好，吃了文娟送來的豆腐腦讚不絕口。
牢城裡的趙鐵焱當然也品嚐到了夫人文娟做的滷水豆腐腦，同時慶兒也恪守誠信，給張大山等人送來大半桶的滷水豆腐腦。因爲這些人已經習慣滷水點的豆腐，說這個比上次的還好吃。
趕巧司獄大人來這裡視察，就聽這間牢房裡大呼小叫的，趕緊過來看看，結果是喝豆腐腦喝高興了。
“一碗豆腐腦至於這樣嗎？司獄大人板着臉教訓道。
張大山說：“趕緊給司獄大人一碗嚐嚐，溜鬚打好了，興許早點放咱們出去。”
於是，司獄大人被按在凳子上，一碗豆腐腦放在面前。沒等喝呢，司獄大人就知道一定好喝，因爲味道好極了。
得，饞蟲給勾上來了。司獄大人“生氣了”了：“怎麼回事？就剩下這麼一碗了？”
“這一碗還是我們給您老人家留的呢。”
“誰做的，再給我做一鍋！到我家去做！”
好在是文娟和慶兒都有這個準備，文娟是不能露面的，只能是慶兒“風蕭蕭兮”了。還不錯，沒做砸了。司獄大人一家三代老小總共十口人，喝了一鍋豆腐腦，賞了慶兒二兩銀子。(未完待續。)