大賣

大量涌來的客人着實嚇了穀雨和廖伯孃夫妻一跳,看着亂哄哄的客人,穀雨最先反應過來,急忙上前維護秩序。

問題是桌子就只有三張,怎麼維護也是有很多人沒法入座的,只能排着隊站在攤位前等,但更多的人是不願意等的,直接點了菜要求外賣。

其他吃食攤位要麼是賣點心燒餅,要麼是素面饅頭,突然一股股炒菜的香味傳來,或鮮香的,或濃郁的,或嗆辣的,各有風味,襯得他們賣的吃食越發寡淡,也引得更多客人去那邊排隊。

一上午下來,辰溪累的舉鍋鏟的那隻手都要提不起來了,下午的時候,只能讓穀雨接手。

不得不說穀雨還是很有廚藝天分的,之前因爲不捨得放油放鹽,所以做出來的東西味道一般。

但是經過辰溪這一段時間的教導,穀雨的膽子已經大了很多,做菜的手腳也放開了,味道漸漸就上來了,現在隱隱有超過辰溪的趨勢。

穀雨的廚藝有長進,最開心的當然是修哥兒,畢竟辰溪平時是很懶得做飯的,一般情況下都是穀雨下廚。

辰溪也很慶幸,自己買下了穀雨。

下午的客人不減反增,眼看着食材越來越少,還在排隊的客人都有些急了。

廖伯孃已經站在隊伍外和新來的客人喊話,叫他們不要再排隊了,食材已經不夠。

一名剛從寶華寺趕下來,身穿素青色衣裙的小丫鬟急得都快哭了,她可是好不容易纔擺脫老夫人跟前的劉媽媽,跑下山來,這要是沒有把素肉買回去,恐怕小姐要不高興了。

“紅纓,這裡!”突然攤位前的隊伍裡,有人喊她的名字。

放眼望去,鵝蛋臉盤,杏眼桃腮,與她穿着一樣的素青色丫鬟衣裙,卻是二姑娘跟前的綠芽。

紅纓有點不好意思,微紅着臉快步走了過去,隊伍裡的人有些不滿,但還是嘟囔着給小姑娘讓了位置。

綠芽歉意又感激的給周圍的人拱手,一面快速的把紅纓拉到自己跟前站好。

“你怎麼這麼晚纔來?”綠芽問紅纓。

“劉媽媽把我們這些小丫鬟看得多嚴,你又不是不知道,倒是你,怎麼來的這麼早?”

因爲擔心有外男通過小丫鬟接觸到小姐們,所以在外出的時候,尤其是像在講佛會這種男子衆多的地方,小丫鬟們通常都會被人看管起來,防止她們攛掇着小姐們做出私相授受之類的醜事。

綠芽左右看了看,俯身在紅纓耳朵旁輕聲說道:“二姑娘早就知道劉媽媽的手段,早前從這裡離開的時候,便偷偷把一方帕子,交給我藏在身上,午課開始前,便對劉媽媽說不見了帕子,要遣我下山來找,免得不知落到誰的手裡,平白惹人口舌。”

紅櫻聽了不由感慨一句:“你家姑娘爲了一口吃的,還真是用盡了方法啊。”

綠芽白了她一眼說道:“怎麼說話呢!我家姑娘是你可以非議的嗎?那你呢?不也是三姑娘派來的?”

“唉!別說了,要不是老夫人爲表虔誠,從大半個月起就要求家中女眷一起吃素,三姑娘也不至於見到個肉字就饞得走不動道。”

“是啊,別說三姑娘只是一個十歲的小女孩,就連我家姑娘,現在聽到肉字也是眼冒綠光的。”綠芽嘆氣。

紅纓斜睨了她一眼,說道:“剛剛不是還不許我非議你家姑娘嗎?怎麼這會自己倒說上了。”

綠芽尷尬的摸摸鼻子,咳嗽一聲。不再說話。

辰溪他們應該是這一圈攤位裡最早收攤的,周邊的商家真是又嫉妒又無奈,這能怎麼說呢,人家賣微型造景時,能得鄧老這樣的大人物青睞;現在人家改賣吃食了,照樣風生水起,只能無奈地承認有的人不管做什麼,都能比自己厲害。

晚上算賬的時候,辰溪也吃了一驚,居然有近七兩進賬。扣除了添置的東西和食材等成本,還賺了五兩多,往後每天還會賺得比這更多。

素肉雖然新奇,但是畢竟是吃食,不會賣得如微景觀一般貴,平均每個菜也就三十來文,但是小數怕長計,更別說它對比起來其實並不算便宜,畢竟現在一斤豬肉也就三十文。

雖然對比起微景觀來,素肉賺得不算多,但卻是個長久買賣,就算是過了講佛會,也一樣可以做下去,雖然辰溪心中有別的考量,不一定會繼續做這個素肉買賣。

這不,今天第一位吃素肉的,那個大腹便便的中年男人,自稱姓呂的,說是秋棠閣的掌櫃,就向辰溪表達了想和她訂購素肉的意願,同時他還想買下辰溪手中的吃食方子。

秋棠閣辰溪知道,是大周有名的酒樓,分店遍佈全國,如果真的能合作,定是一門大生意。

只是素肉的保質期短,合作也只能先供應津州府內的分店,所以呂掌櫃更想買下素肉的製作方子。

只是辰溪還沒有想好之後要怎麼做,便推說要等講佛會完結之後再商議。

辰溪預想過素肉會火,但是她沒想到會是這樣的爆火,說實話,她做微景觀和素肉就是看中講佛會這個特殊的時間點。

因爲講佛會,她做了很多寺廟相關主題的微景觀,即便不是這類主題,也儘量表現出空靈幽遠,沉靜安寧的氛圍,果然這種調調很對信徒和文人墨客的胃口,甚至得到了鄧同康與啓恩大師等人的讚譽。

她做素肉也是,所謂“民以食爲天”、“食色性也”,口腹之慾本就是人類的天性,可講佛會壓抑了很多人吃肉的習慣,平時幾天不吃可能沒什麼,但是強制性不讓吃的時候,就會特別想念,所以她的素肉才能賣這麼好。

這兩個買賣,她佔盡了天時、地利、人和。如果不是講佛會,不是在寶華寺,沒有這一批崇拜鄧同康和啓恩大師的迷弟,和那些吃了很多天素食的富人,她的那些東西根本賣不出這樣的高價。

只是辰溪沒想到,她的生意太紅火,已經引起某些人的嫉妒與不滿。