黃大郎乾脆繼續借着師尊的虎皮做大旗，道：“學生從師尊那學到了一種整治吃食的法子，可讓食物經年不壞，且不變質也不變味。”
蘇澈急問道：“經年？一年還是兩年？真有這等神奇法子？可你那東坡肉已是熟食，如何能保存得這般久？”
黃大郎想了想，信心十足的答道：“短則六個月，長可保三年，蘇老大人若是不信，可留在黃州親眼看看學生手段。”
“嘶！”蘇澈倒抽一口涼氣，這市面上就算是用重鹽醃製的鹹肉、臘肉也沒有敢打保票說能存放三年的，這能讓食物長久保存的方法比東坡肉的做法更讓蘇澈吃驚，要比起兩者之間的價值，東坡肉的方子也就變成了渣渣。
一旁全程保持緘默，完全再看雞同鴨講的姚政也被驚住了，之前黃大郎拿他的名號要求蘇澈幫忙在開設茶榷的問題上相助時，他就被黃大郎的處事手段給嚇着了，如今又聽他願意拿出這等道家的秘法來與蘇澈做交易，更是嚇的差點喘不上氣來。作爲一名朝廷的官員，又是一州主薄，他豈能不明白這能讓食物長期保存的方法有多大價值？
不過，他也忽然明白，如今眼前這場談判的主角是自家的半子（女婿既半子）和蘇澈，卻沒了他插嘴的餘地，只能靜觀其變。
“好！老夫便留在黃州，親眼瞧瞧你的手段如何！”蘇軾突然雙掌一拍，道一句好後，想了想道：“不過……你似乎說了聯手，就不知怎生個聯手法？”
黃大郎笑道：“此肉既然稱東坡肉，自然與東坡先生脫不了干係，學生的想法就是想借了東坡先生的名號打個招牌，然後由蘇老大人親自來做背書，便可取信天下人了。”
“背書？何意？”蘇澈皺了皺眉頭，但很快就解開，也不等黃大郎做名詞解釋，便笑道：“老夫明白了，可是要老夫做那叫賣、唱菜名的小二？”
“不錯！”黃大郎點點頭，他這個想法還是奇夢裡學來，在奇夢中他看到了一種叫做老乾媽辣椒醬的吃食，據說在後世享譽天下，一天能賣出一百三十萬瓶……一百三十萬瓶……一百三十萬瓶！
蘇澈撫須沉吟了一下下，便點頭道：“好！若你的法子果真管用，老夫便爲你做了唱菜名的小二又如何？”
黃大郎心中暗喜，卻是大膽的上前兩步，舉了掌道：“君子一言！”
蘇澈哈哈一笑，便與黃大郎擊掌道：“快馬一鞭！”
黃大郎得計，卻是扭頭對舅父道：“舅父，快些命人收拾客房，請了蘇老大人歇下，俺這便動手，最快明日一早就能製出樣品來。”
說完黃大郎便給蘇澈行了禮，便飛也似得跑了出去。
“這孩子……”姚政搖頭苦笑，倒是蘇澈道：“此子名傑字子英，果然氣象萬千，將來定是英傑之輩，再說老夫那老友教出來的弟子，又豈能弱了他的名頭，無妨無妨！”
且不說姚政將要如何安置蘇澈，黃大郎奔出來之後，便去自家尋人，可偌大一個黃家只有留守的賈婆婆看門，老倌和二孃因爲不放心老店的生意，在見證了茶禮後又返回了老店，黃大郎不得已便只能起身去了老店。
緊趕慢趕的到了老店門口，差點碰到兩個從店裡出來的客人，只聽其中一個身穿錦緞挺着大肚的胖子面對店門大聲喝道：“這秘製東坡肉果真絕了，卻是說什麼特供，一人只能一份，都不夠打牙祭的。明日再來，若敢不許某家吃個爽利，定要砸了他這腳店！”
黃大郎一聽就火了，這孫賊居然敢在自家老店門前吼着要砸店，這不是耗子舔貓穴，作死呢？
倒是他身旁的朋友一把拽住他衣袖喝道：“你這鳥廝，莫要辱了斯文，你可瞧着他家的門上的聯子，這店也是你能砸的？”
“什麼聯子，如何砸不得了？”胖子呼哧一聲，便扭頭去看一旁食匯街門上的對聯，他好友倒也知機，指着下聯處的落款道：“可知潁濱遺老是誰？天借你個膽子，你到是砸與某家看看。”
胖子原本囂張的表情頓時萎了，左右一看卻是道：“噓！卻饒了俺吧！哎呀！這……不妥，待俺補救一番。”
說完胖子便大步又進了店裡，一旁看熱鬧的黃大郎自然跟了進去，就瞧見胖子從袖囊裡摸出了一塊足有五兩的銀判子，臉上換出媚笑的表情，對櫃檯上會賬的孔伯道：“掌櫃的，俺先訂下明日的東坡肉十份，這些銀子可夠？”
孔伯擡眼看了胖子，忙笑道：“哎呀！曹衙內，東家也怕這吃食不受待見，今日便沒做多少，倒叫曹衙內笑話了。沒事，明日定備足了，等衙內前來品嚐就是。”
說完孔伯忙把銀判一推，卻不敢收他的銀子，黃大郎倒也聽出了，在黃州城裡敢稱衙內又姓曹的，恐怕也就只有曹知州家的大公子了。
“不妥！不妥！你收下就是，反正明日也要會賬，這便提前會了又如何？”曹衙內卻是乾脆把銀判往孔伯懷裡一丟，便大袖一甩走了出去，到門口時還不忘扭頭道：“對了，俺歡喜那秘製的東坡肉，多與俺留些！”
“好好！”孔伯也笑眯眯的把銀判收了，然後拿起筆在賬簿上快速的寫畫起來。
黃大郎瞧了這一幕，對這曹衙內存了個印象不說，便走上前去問道：“孔伯，俺爹和娘呢？”
孔伯忙答道：“少東家來了？二孃去了城東鄭五郎處要肉，老爺與官差去了衙門，準備在趙家背後的地上再建幾棟棚屋，有些文書要畫押。”
黃大郎點點頭，又問：“那今日的東坡肉都賣完了？”
孔伯笑道：“賣完了！全賣完了，還有不少客官下了訂金，明日還要來嘗！”
“那就好了！葉大龍在何處？”黃大郎跟孔伯問了之後，就在食匯街裡找着了葉大龍，然後又從櫃檯上支了兩貫銅錢用褡褳裝了，讓葉大龍揹着就走，直奔主街的瓷鋪行去。
瓷鋪自然就是賣瓷器的鋪子，黃大郎進瓷鋪不看別的，目光就往一排各種酒瓶酒尊看去，一連看了好些個後都是搖頭，瓷鋪的夥計見了，也認得他是黃家的大郎，便問：“大郎想買些酒尊？俺家的鋪子可是黃州城裡最大的，可有閤眼的？若不合眼也可畫下圖樣來，俺家的磁窯也能燒製各式瓷器。”
“哦！”黃牛兒一想，便拿起一個大約能盛一升酒的瓷瓶來，這瓶的口有八分大小，肚大底小，便問：“這等酒瓶，多少錢一個！若是訂製，多少個起訂，價錢又是如何？”
活計瞧了便道：“這等白瓷十五文一支，千支起訂，訂價十二文。”