第69章 比賽

雲宅最偏僻的東牆,樹蔭之下忽閃着人影,一名滿臉駱腮鬍子的中年男子蹲在牆角,嘴裡銜着一根穀草,眼睛不停的東張西望,不一會兒見到有人行過來,他睜大眼睛,眼中閃過一抹光亮,然後竄起來就向那人跑去。

“雲管家,雲管家,你總算來了。”那人興奮的大聲叫着,把向這邊走來的雲源給嚇了一跳,他連忙向四處張望了一下,見無人注意到這邊,才稍稍放下心來。

他抓着那人的衣領向樹蔭深處走去,待到別人再也發現不了時才壓低聲音道:“阿牛,我不是說你不能來這裡找我嗎?怎麼又不記得我的話了?”

名叫阿牛的人臉上閃過一抹黯然,但隨即又興沖沖的道:“是大娘醒了,我特地來告訴你一聲,大娘說你不用拼命賺錢,她的身子好多了,還叫你自個兒好好照顧身體,別累壞了,有時間就回去看看她老人家。”

雲源聽了,臉色僵了僵,但眸子中卻充滿激動,他娘,終於肯認她了,“嗯,謝謝你阿牛,謝謝你替我照顧娘這麼多年,謝謝你。”雲源眼中老淚縱橫,多少年了,自從那年他義無反顧的進入雲家改名換姓,他與家人就失去聯繫,前些年當他尋到親人時,家中只剩老母,可是她卻不諒解他,時至今日,她終於肯認自己了,人世間還有比這更值得令人高興的事嗎?

阿牛憨厚的摸摸腦袋,“雲管家不用客氣,那我先回去照顧大娘了,你得了空就回來瞧大娘,大娘肯定會很高興的。”

雲源急忙應下了,然後自衣中取出一疊銀票,放在阿牛手中,“阿牛,孃的病非得貴重補藥將養着,若是銀子支使完了,你隨時來找我,但是現在我不能回去看她。”

阿牛推拒着,“雲管家,上次你送回去的銀票還有呢,這個我不能收,若讓大娘知道了,她又會生好一陣子的氣。”

雲源將銀票塞進他的衣兜內,強硬的道:“你別聲張娘怎麼會知道,還有你拿着這銀子趕緊討一房媳婦,有個女人家照顧着娘我更放心,快回去吧,我還有事要忙,忙完了就回去看你們。”

雲源說着就趕他離開,阿牛本讓他一句話說得臉紅,但又瞧他是真心實意的關心,便什麼也沒說,匆匆的消失在東牆。

雲源站在原地看着阿牛的身影漸漸消失,心中無比惆悵,來雲家這麼多年,他終於當上了管家,在這種關鍵時刻,他無論如何也不會放棄的,他一定要讓對不起他的人付出代價。

大廚房內,閒雜人等已經清理出去,只餘下兩位師傅,慕含煙走進廚房就瞧見兩位師傅正挽袖打算大幹一場,她微笑着道:“兩位師傅都是膳食高手,想必見過許多奇珍異寶,在這裡,我就不拿那些食材出來了,我們就以最簡單的食材做出最美味的佳餚如何?”

“客隨主便,大少奶奶請講。”兩人相視一眼,然後由高師傅應答道,高師傅在御膳房做了那麼年的御膳,正如慕含煙所說是見過世面的,所以說話間有些倨傲。

慕含煙也沒理會他,微挑了一下眉,然後吩咐凝霜進來,凝霜手捧一盆食材,是平日裡最常見的蔬菜,凝霜背後跟着麥冬,手上捧着的很常見的野菜,兩人將食材放在竈臺之上,然後退到一邊去。

“這是今天的食材,兩位可任選一份來做出可口的佳餚。”慕含煙瞅着兩個臉色大變,脣角噙着一抹笑,雖然他們廚藝很高超,但是也鮮少接觸這普通之家所食用的菜品,如果他們能將這幾樣菜做出人人稱讚的佳餚的話,纔是真本事。

李師傅在震驚過後臉上反而平和下來,他震驚是雲家一大戶人家,慕含煙安排的食材爲何如此上不得檯面,但看了桌上的菜色,他又放下心來,他是從低級學徒開始學的,什麼樣的食材沒見,要烹飪這些野菜也是順手捻來之事,何需吃驚。

但高師傅就難掩訝異之色,這些東西他根本就沒接觸過,味道如何他也不知道,要怎麼去做,“大少奶奶,這……”

慕含煙瞧着兩人的臉色,也心知這菜品已經難倒其中之一了,雖然她想讓這次的壽宴不那麼奢侈,但是也不能上不得檯面,這菜雖說是爲了考他們而拿出來的,但是到時壽宴卻不能端這種東西上去,要不然奶奶的六十大壽就會成爲全京城的笑話。

“兩位請稍安,這只是其中之一,凝霜,叫她們端上來。”慕含煙淡淡的吩咐道。

凝霜應下便移到門邊讓門外等候的人進來,她們一人端着雪魚,一人端着鹿茸,慕含煙瞧她們放下食材,才接着道:“兩們一位是宮延御膳師傅,一位是民間的食神,各有所長,所以我特地備下適合兩位發揮才藝的食材,還請兩位莫要辜負我的一片心意啊。”

“是。”高師傅輕輕的吁了口氣,然後選定了蔬菜與鹿茸,剩下的就是李師傅的。

“兩位師傅竟已選定食材,這就開始吧,等一下做好了,我會吩咐丫頭們各取幾份送去各位主子的房裡,由他們評出分數,得分最高的師傅就留下吧。”慕含煙說完便帶着丫頭下去了。

兩位師傅瞧她出了門,也開始大幹起來,不一會兒功夫便做出四道佳餚,而門外等候的丫頭也依命取了菜品送去各個房裡,然後將各個房裡的評價及分數送回慕含煙手裡。

慕含煙瞪着眼前的四份菜餚,撲鼻的香氣誘引她食指大動,可是不知爲何,看到這些佳餚,她竟想起了萬花縣那碗獨特的擔擔麪。察覺到自己的思緒飄遠了,她連忙甩甩頭,拿過集合起來的評價,開始算起分數來,算完後她吃驚的看着紙上的數據,怎麼會這樣?

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