生態農場 作者 農民在飛
第28章 雞場
第二天,星期四,是田川與郎教授約好回老家看養雞場的日子,田川一早開車接上了郎教授,開往雍陽老家。郎教授帶了自己的兩個研究生,一男一女,一起前往。
田川請郎教授幫自己開了那輛帕薩特帶着女生,自己開陸地巡洋艦,帶着那位男生,車從雍陽下高速,再經過20分鐘的鄉間公路,來到了建設中的林間養雞場。
養雞場的圍欄和小橋已經建成,兩臺挖掘機正在挖魚池,一組工人在平整地基,準備建房。父親田見廣提前接到電話,已經等在施工現場。
田川給郎教授和父親介紹了一下,就帶郎教授一行沿樹林和窪地走了一圈。郎教授讓兩位學生取了現場的土樣和水樣,準備回去化驗。
簡單參觀後,郎教授對田川說:“這裡的環境還是不錯的,我個人比較看好你的林間無公害雞蛋生產,這個項目成功與否的關鍵還是在於銷售,如何讓消費者相信你的無公害雞蛋纔是決定因素。”
田川對此倒並不擔心,此時答道:“我的雞蛋不準備走常規途徑銷售,而是採用會員制直銷模式。面對的主要顧客羣體是城市的高端消費羣,這些羣體包括一些**公職人員,以及中高端俱樂部會員等。吸引顧客的賣點包括開放現場參觀和農大的招牌,以及推薦者的信譽。”
這時郎教授指着正在開挖的魚池問道:“這些魚池準備養什麼?”田川答道:“養甲魚和一些普通魚類,同時在池邊給雞提供水邊活動場地。”
這時郎教授提出了一個比較嚴重的問題:“你的雛雞準備養在哪裡?是這些房子裡嗎?”田川之前根本商想過這個問題,這時纔想到,在即將到來的冬季裡,剛剛孵化的雛雞是無法在室外生存的。他急忙請教郎教授:“您有什麼好的建議?”
郎教授說道:“比較通用的做法是建雛雞舍,或者建大棚作爲雛雞舍。我個人更傾向於大棚,這樣可以在雛雞長大後種一些東西,不浪費空間。而且白天可以通過日照採暖和消毒,可以降低一些取暖費用,還能保障雛雞更健康。”
田川立即修改了建設規劃,將原準備挖成魚池的兩塊地直接墊高,用來建設雛雞大棚。郎教授手中有現成的雛雞大棚圖紙,只需要按圖施工即可。
田見廣在旁邊聽說了此事,說道:“家裡正在建蚯蚓大棚,把雛雞大棚也交給他們就行。”
幾人也不耽擱,直接開車來到正在建設大棚的地塊。田家在秋收後將所有土地都換到了村北的高地,這裡的地澆水不方便,算是比較差的地,與人交換很順利,這時7畝地的大棚已經在建設中,地基已經整理好,能看出共有5個棚。大棚的背牆正在建,龍骨已經運到,幾天內就將建成。
田川指着大棚向郎教授介紹道,“這幾個大棚都是我家建的,第一季雛雞的餌料需求量不大,我準備養兩個棚的蚯蚓,另外三個棚用來種菜,還能趕上春節的旺季。”
郎教授卻建議田川多養殖一些蚯蚓,他說:“蚯蚓是極好的動物蛋白飼料,用來喂家禽、魚類,甚至牛羊等牲畜都可以,多餘的可以加工成蚯蚓幹,對外出售。其實我建議你將大部分蚯蚓加工成幹品使用,配合穀類製作成飼料使用,效果比鮮喂更好。”
田川搖頭道:“還是要多喂鮮蚯蚓,這樣更能吸引眼球,對銷售有利。”
郎教授無奈地說:“看來科學的和健康的養殖方式並不完全適用於無公害食品生產,還要考慮噱頭因素,這也是沒有辦法的事。”
郎教授又給田川提了一條建議,就是趁現在剛剛入秋,各種野生昆蟲還沒有消失,趕時間捕捉一批,冷凍保存或製成幹品,留冬春季節做飼料用。田川對這個天才的想法十分贊成,當下問起捕捉和保存辦法,不料郎教授卻說道:“我也只是一時起意,只知道有養殖場用的引蟲燈,但如何高效捕捉卻是一竅不通。”
田川問道:“引蟲燈效果怎麼樣?有哪些種類?”
郎教授作爲養殖專家,當即給田川介紹了常見的引蟲燈類型,其實總共就三大類,一是最常見的紫外線燈,對多數昆蟲和節肢動物都有效。二是動物激素類吸引,可以用特殊的類性激素吸引異性昆蟲。三是紅外光源吸引法,在氣溫稍低的環境中更有效。郎教授同時告訴田川,一般的燈光只能將蟲子吸引到附近,但對於如何捕捉卻還沒有太好的辦法。
田川想了想,說道:“可以考慮採用高壓電擊法,在燈光周圍設置脈衝高壓電網,將引來的昆蟲擊斃或擊昏,在下方設置漏斗形收集器來捕捉。東西不復雜,有兩天應該就可以做出來。趁現在天氣還不太涼,還可以捉一批蟲子。”
另外田教授還建議田川將其中一個大棚種成苜蓿或其他飼料植物,用來給冬天的雞提供新鮮植物飼料,田川對此卻不以爲然,說道:“我可以買一大批大白菜用來餵雞,也比種一棚苜蓿划算,太浪費了。”
郎教授有些尷尬地笑笑,說道:“我倒沒想成本的問題,看來還是缺少實踐呀。”
最後談到雞的品種選擇問題,郎教授比較喜歡傳統柴雞,說這種雞蛋更有吸引力。但田川認爲柴雞的生產週期長,個體小,產蛋少,飼養成本太高,更希望養殖生產快產蛋多的品種。田川認爲,品種不重要,無公害雞蛋的賣點是健康,只要保障了健康無污染,就可以了。最後經過討論,田川決定首批同時養殖傳統柴雞、白來杭雞和伊沙褐雞等三個品種,就當作摸索了。
柴雞的適應性強,更富有健康的噱頭,但成本高,佔壓資金時間長。伊沙褐雞產蛋多且大,性格穩重,但在自然環境裡抵抗力稍差。白來杭雞體型中等,性格活潑,產蛋量也不錯,遇外敵時敢於戰鬥,但容易炸羣,也容易互鬥致傷甚至致死。
田川將幾種雞都養一些,作爲第一年的摸索,等到次年再調整。
確定了養雞場的各種細節後,時間已經到了下午1點多,大家的肚子都開始咕咕叫了,田川把郎教授幾人請到家裡,家裡姐姐和媽媽已經做好了午飯。看得出來,郎教授對田川的這個養雞場很滿意,同意幫他開發養殖技術,答應回京後就把合同簽了。
午飯很豐盛,有冰櫃儲存的海鮮和野味,還有農家自己種的蔬菜,以及當地特色的“八碗”中的豆腐和燴鍋巴,酒是帝王風範,郎教授對飯菜十分滿意,開玩笑說以後要常來,田母在旁邊高興地答應道:“平時家裡冷清,郎教授你們以後有實踐活動一定要來家裡吃飯。現在房子小,等過了年新房建好,就可以住在家裡了。”
家裡的新房地上建築已經在建,預計再過一週左右就要封頂了,比計劃的進度快了不少。飯後田川到新房工地看了一下,又與監理碰了個面,對總體進度和質量相當滿意。
下午田川開車帶郎教授師生3人返回京城,把帕薩特留在家給爸媽開。車子剛到雍陽,還沒上高速,田川接到了劉小軍的電話,說周長江老師病了,是胰腺癌,現在住在縣醫院,問他什麼時候去看一下。上高中時,周老師待田川很好,田川與他的感情很深,這時哪裡還有心情返京,他把車停在路邊,請郎教授自己開車返回,他要去看周老師。郎教授對此很感動,讓田川開車到縣醫院,才自己開車回京。
田川按照劉小軍說的地址,找到了周老師的病房。周老師在輸液,只有師母在牀邊照顧。田川悄悄地走到牀前,見周老師比暑假見到時瘦了不少,本來就不胖的臉上,已經沒有什麼肉,鬆馳的皮膚下隱隱勾勒出一副骨架的形狀,讓人看得莫名的心酸。
這是一個8人的大病房,屋子裡飄着一股怪異的味道,和消毒水的味道混在一起,聞了很不舒服。這時師母好像感到田川的存在,回頭看到他,忙站起來把坐着的凳子讓給田川坐。周老師聽到聲音睜開眼,看到田川,有些生氣地說:“是小軍告訴你的吧?我反覆囑咐他別告訴你們,怎麼就不聽呢。你今天過來,耽誤課了吧?”
田川陪笑道:“周老師,我今天正好陪學校的郎教授來雍陽考察實踐基地,聽說您病了,就抓緊來看看。您現在感覺怎麼樣?大夫怎麼說?”
還沒等周老師回答,就聽門口一個護士喊道:“14牀周長江,該交費了,你已經欠費一天了,再不交費明天就要停藥了。”
周師母口中有些猶豫地答應一聲,田川接口道:“好,馬上就去。”這時,牀上的周老師說道:“別交錢了,我今天就出院。這病治不好,白花錢。”
田川問周師母:“學校的醫保不能支付嗎?怎麼這麼困難?”
周師母嘆了口氣:“要自己先墊付。我沒有工作,孩子上學把家裡的存款花得差不多了,剛住院時學校來慰問給了2000塊錢,已經花完了。找親戚們借錢,還沒有迴音。”
田川說:“您彆着急,有我們在,總有辦法的。我先去把錢交了,別的事等我回來再說。”說着,不顧周老師的阻攔,到住院大廳去交費了。
他隨身帶着的現金有一萬多元,先交了一萬,等待收據時,聽見有人風風火火地跑進大廳,來到他身後。回頭一看,是劉小軍。
劉小軍拿着一疊錢,見到田川一楞,沒想到他能這麼快來到醫院。田川說道:“你打電話時我正在雍陽,準備上高速去京城,就直接來醫院了。你這是?”
劉小軍說:“這不是準備幫周老師交點錢,周老師挺困難的。你不會也是來幫周老師交錢的吧?”
田川點點頭:“是啊。周老師爲我們付出了太多,我們這時要盡力啊。我剛交了一萬,應該能用幾天了。縣醫院的水平太差,你的錢先別交了,我們儘快把周老師轉到市裡的大醫院去。”
拿了收據,兩人向病房走去,路上商量了一下週老師的病情,兩人都不清楚,決定先找醫生問一下情況。到醫生辦公室找到了主治醫生,醫生判斷是胰腺癌,需要進行手術,並且對手術後的情況持不樂觀的態度。
回到病房,田川對周師母說:“縣醫院的水平讓人不放心,我們建議轉到市裡的腫瘤醫院去。我聽說市腫瘤醫院有一位王主任,手術水平極高,還有一位做介入治療的劉主任,也很厲害,都是享受國務院津貼的專家。我找人問一下,儘量轉到他們那裡去。”
劉小軍說:“我們那屆有個同學叫張帥,也是周老師的學生,就在市腫瘤醫院當大夫,我和他聯繫一下。”
周老師還是擔心費用問題,田川和劉小軍安慰他說:“費用問題您不用擔心,有我們呢。”劉小軍還指着田川開玩笑說:“這可是個富翁,花幾十萬對他來說就是毛毛雨,不痛不癢的。”
兩人安慰兩個老人幾句後就出了病房,劉小軍打電話給他那個同學張帥,田川打給了李濤,請他幫忙。張帥沒有手機,劉小軍打了傳呼,半天不見回話,田川的電話先打通了。李濤在市腫瘤醫院沒有認識的人,答應幫忙聯繫。
這時田川對劉小軍說:“咱們分別跟同學們聯繫一下吧,讓大家都儘儘心意。”劉小軍也同意,於是兩人分別給同學們打了電話,並請打通電話的同學把消息轉告其他人。