忙到天黑,一家子圍坐在一起,吃着能鮮掉舌頭的叢菌燉野雞,臘肉炒叢菌,青紅海椒炒雜菌,還有雞樅湯。
周懷安舀了一碗雞湯,喝了一口,嘆道:“安逸、巴適!”
周懷山笑道:“叢菌燉野雞不巴適才怪!”
“好吃倒是好吃!”周家康齜牙咧嘴的啃着雞爪子,“但是我覺得還是家裡喂的雞燉的好吃,肉嫩好咬!”
張秀香給了他兩下,“雞下巴吃多了,接嘴婆,哪裡都有你!”
“……”
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周小倩補刀,“媽,他現在話多的不行,好好收拾一下!”
周家康揉着腦門,“姐……”
周小倩剮了他一眼,“哪個喊你那麼多話,你看哥哥和小文、小茹都不像你!話婆子!”
周母也道:“家康是該反省一下。你看你媽老漢兒和你幺爸他們,天不亮就起來幹活,掙點錢多不容易。
現在家裡好吃好喝的供着你們,還嫌這嫌那兒的!去村裡看看你們同齡的,家裡吃的是啥東西?”
“奶,我記住了,下次不了!”周家康見狀忙點頭應下。
一家人吃過飯,楊春燕收拾碗筷熱了豬食餵豬,給兒子洗屁股換上晚上睡覺的尿片,把他哄睡後放進搖籃裡,蓋上自己做的小蚊帳,去接着清洗紅菇。
回家吃飯的蔣玉幾個也來了,十幾個人一起動手,忙到十一點總算把所有的紅菇清洗出來,送進烤房。
趙慧芳幾個也忙着回家收拾家務。
周父用雞公車推着明早要送的蔬菜和雞、鴨還有雞蛋進了院子,“明天哪個送貨去寧安?”
周懷安回頭,“三哥去,我們要去百草坪收菌子。”
周懷榮:“老幺,我們明天幾點去百草坪?”
周懷安想了一下,“現在天亮的早一些,我們四點半準時出發!”
周懷山:“好嘞,那我把菜推我家那邊去。”
這時周懷軍和老爺子從烤房出來,“老幺,還有四筐紅菇,烤房已經放不下了,你把烤爐燒起來,把時間定好!”
“哎!”周懷安鏟了些炭火倒進烤爐裡,等溫度上升,拿幾朵大紅菇放在烤盤裡,拿筆記下放進烤盤時烤爐裡的溫度。
然後看着鬧鐘,測出大紅菇烘乾要用的時間,再把小紅菇放進去測出時間記錄下來,貼在烤爐上面,別人對照時間烘烤。
老爺子看了看烤爐上貼着的時間,“老幺,都十二點了,明天還要起早,你們先去睡,這裡我守着!”
周父想着他就上半夜還能睡三四個鐘頭,忙道:“老漢兒,你先去睡,我守上半夜!”
周懷安也道:“是啊爺爺,你今天白天也沒睡午覺,趕緊去睡一會兒。”
“那我先去睡一覺來換你老漢兒!”老爺子疲憊的打了熱水,去一旁洗漱去了。
楊春燕對周懷安說:“先把這些菌子放酒窖裡,明早我起來洗了曬乾菌子。”
周懷安看了看背篼,一拍腦袋,“下面還有木耳,得倒出來曬起來才行。”
楊春燕把背篼裡的菌子倒進竹筐,背篼底下果然有不少木耳,“你把菌子送酒窖就去睡你的,木耳我來洗就是!”
“嗯!”周懷安把背篼送去酒窖回來,洗漱後抱起在搖籃裡酣睡的兒子,疲憊的朝房間走去。
楊春燕把木耳晾在樓上,洗漱後回到房間,透過蚊帳見爺倆並排躺着,腆着肚子酣睡。
拿出賬本把今天的賬目算好後,看了看兒子的尿片,見已經換過了,才上牀睡了。
睡得迷迷糊糊的又給孩子餵了一次奶,好像還沒睡沉,鬧鐘就響了,忙把鬧鐘關上,拍了拍周懷安,“起來了。”
“唔!”周懷安翻了一個身,眯了一會兒才坐了起來,“燕兒,跟媽說再請兩個清洗的回來,熬夜太難受了。”
“嗯!天亮了就跟她說。”楊春燕迷迷糊糊的應了一句,摟着兒子又睡着了。
周懷安出門,見院壩是溼的,才曉得昨晚又下雨了。
走到竈房,見老爺子已經把稀飯和鹽菜、還有雞蛋擺桌上了,“趕緊吃,桌上的雞蛋帶着路上吃。”
周懷安洗了把臉,“爺爺,你幾點起來的?”
老爺子吐出一口葉子菸,“三點半,你老漢兒纔去睡下不久。”
周懷安感激的看着他,“今天的貨更多,今晚我們換着守着烤房。” “沒事,你們天天一大早就走,現在天氣大,菌子沒塊菌放得住,洗出來的得儘快送進烤房。”
老爺子頓了一下,“我覺得我們可以把烤房裡烘乾了水分的紅菇,鋪曬壩裡和樓上曬一天,這樣就不擔心捂壞了。”
周懷安想了一下,點頭道:“行!就照你說的做!”
他覺得大批量收菌子比收塊菌麻煩多了,而且,清洗的時候稍微用力還會損壞菌子。
菌子容易壞,天氣大又放不住,捂壞了就要虧本,好的是,兄弟幾個都挖了酒窖,太多的時候還能放酒窖裡,能多保存一晚。
等他吃了飯,拿着雞蛋和水壺開着拖拉機出去,周懷榮幾個已經在外面等着了。
拖拉機車斗裡裝滿了竹筐,連下腳的地方都沒了,趙慧芳和張秀香把竹筐摞了一下,才爬到上面坐好。
八點多,拖拉機到了百草坪,剛爬上陡坡就看到曬壩裡和路兩邊已經有站滿了等着賣紅菇的村民。
大夥兒一見拖拉機來了,都激動的排好隊,把自己的背篼竹筐放到旁邊。
張老二看着自家的三個背篼,想着把這一季的菌子賣完就能送孩子去省城治病,心裡就一陣激動。
周懷安把拖拉機停好,他就帶着人幫着把車斗裡的竹筐搬下來,趙慧芳幾個把檯秤搬下去放好,就開始鋪草墊子分揀紅菇。
張老二家的還好,沒挑出毒紅菇,後面幾戶村民送來的找了有三四斤毒紅菇出來。
周懷安見後忙拿起兩種紅菇讓那幾戶仔細辨認清楚了再撿,那幾家看後覺得是孩子認錯了的,保證下次仔細看清楚了再撿。
八點多到,忙到十一點多才把送來的紅菇收完,拉來的竹筐裝的滿滿當當的,一共纔不到三千斤,收回去的紅菇卻沒塊菌多。
趙慧芳拿出飯盒,從裡面取出早上煎的餅子“我看學着春燕做的,煎好了切開在裡面夾了個爬海蛋還有鹽菜、涼拌蘿蔔絲,吃着味道也不錯。”
張秀香笑着接過,“大嫂和春燕做的東西好吃,我做的家康和小倩都嫌棄死了。”
周懷軍咬了一口,發現味道還不錯,“天氣熱吃這個安逸,兩個就吃得飽飽的。”
周懷安連咬了幾口,“好吃,我這幾天吃的飯糰也好吃,明天來讓春燕做。”
幾人吃飽喝足,發動拖拉機啓往回走,剛開出去沒多遠,就聽到後面有人邊跑邊喊,“等到,等一下……”
“老幺,剎一腳!”趙慧芳忙衝前面的周懷安喊了一聲。
周懷榮等拖拉機停下,跳了下去,“兄弟,你有啥事?”
中年漢子氣喘吁吁的攆了上來,“齁~~~我家還有菌子,齁~~~草藥要賣,齁~~~”他開口說一句,都覺得自己肺管子都在漏風。
周懷榮看着都覺得嗓子眼乾的慌,忙道:“我們都停下來了,你緩緩再說。”
周懷安和周懷軍也下了拖拉機,看到後面有兩個中年漢子推着雞公車朝這邊走來,忙把檯秤和草墊子都搬了下來。
“大哥,下次早點,不然你那些菌子就只能拿回家曬乾菌子了。”
終於緩過一口氣來的漢子點頭,“要得,下次一定早點。我家的雞公車還在那邊,我去推過來。”他說罷轉身朝來路走去。
另外兩個漢子也推着雞公車走到了,“周老闆,你們要收黃精麼?”
“收!”周懷安兄弟上前幫忙把放在車輪架子上的紅菇擡下來,看到雞公車兩翼放着的竹筐裡全是黃精,“臥槽~這麼多!”
“我們昨天撿菌子找到的,山窩窩裡全都是,好大一片。”漢子說着從竹筐裡取出一塊,“這塊就有三十多個鱗莖,還有鱗莖比這個多的,都是好幾十年的好東西。”
“這種的收四角錢一斤,擡到秤上過秤!”周懷安想到去年賣的這樣的,是賣的五角一斤,送上門的東西,自己賺一角一斤夠了。
“好嘞!”漢子歡喜的把黃精擡到秤上,一筐112斤除皮淨重105斤,三人一共賣了570斤黃精。
一等紅菇260斤,二等的180斤,歡歡喜喜的拿了錢,推着雞公車走了。
周懷軍拿起一塊連起來最少有一米長的黃精,“老幺,我們種的黃精要長這麼大,也要幾十年啊?”
“嗯!一個節頭代表一年,這根有三十六個鱗莖,表示已經長了三十多年。”
“臥槽!”周懷軍撇嘴,“等它長到這麼大,我都跟爺爺一樣老了。種了三十多年才賣這麼點錢,划不來!”
周懷榮笑道:“老二,我看你的腦殼硬是有點方,三十多年後不可能還是這麼多錢一斤撒!”
張秀香不緊不慢的說:“又不等着用錢,你那麼慌做啥,就讓它在地裡慢慢長,等我們老了挖出來賣錢剛合適!”
“就是,還有厚朴和杜仲,今年又種了幾十顆,等它們都長大了,到時候林子裡全都是能賣錢的東西,多安逸啊!”
周懷安連連點頭,“想想都安逸!”