“你軍有兩千五百人，我軍人數不及你，你若來攻塗嶺，雖不佔上風，卻並無滅軍之危險，可是你卻太過於貪心了，偏偏要分出五百軍去佔據那本是空城的沙格鎮，這樣一來你再往南行軍勢必要小心謹慎，我纔有機會在你必經之路上面佈置這麼多火藥，再來一個十面埋伏，想不到吧，你們清軍南下的第一仗便遭遇慘敗。”
這一仗打完，南下的清軍還有兩支軍隊，一個是楓亭驛的三百清軍，還有就是沙格鎮的五百綠營。
項玉留下一部分人繼續打掃戰場，讓張三亮分出一部分軍隊看押俘虜，自己帶着剩餘的軍隊直撲沙格鎮，這隻清軍此時應該還不知道主力部隊已經全軍覆滅的消息，他們分開纔不到一天的時間，但是若讓他們得到消息，只怕他們會連夜逃跑，那樣就麻煩了。
明軍剛剛的一仗損失比較輕微，只有十五人陣亡，其中有九人是被自家的軍隊誤傷，明軍是三面合圍，夜裡光線太差，出現了幾起誤傷事件，這一次項玉便不再採取各點都突進的方式，主攻一點，清軍的逃跑路線有兩條：向西投奔主力部隊，此時他們還不知道主力部隊已經全軍覆滅，一旦遭到攻擊是有可能向主力部隊靠攏的，二是直接向北逃竄，這一種可能性是最大的，畢竟他們是從北邊過來的，路線更加熟悉，而且北邊對於他們來說更加安全。
明軍到達沙格鎮的時候已經是三更時分，大部分士兵這時已經入睡了，清軍在鎮外簡單的佈置了幾個明哨，由於主力部隊在西邊，明軍若要來偷襲必須先要通過主力部隊那邊，所以鎮上的清軍警惕並不高，也沒有在鎮中紮下大營，而是直接住進鎮上的民宅內。
沙格鎮本來有三百多戶人家，項玉從海上登陸之後便將鎮上的居民都向南疏散了，這時沙格鎮就是一空鎮。
稍稍歇息了一刻鐘，明軍便架起了火炮對着鎮上的清軍轟擊起來，由於缺乏運輸工具，明軍的重炮並沒有帶來，所攜帶的都是不到一千公斤的青銅炮，用兩頭牛拉着前進，這才耗費了大量時間。
深夜的爆炸聲驚醒了熟睡中的清軍，明軍從西面涌進了鎮中，一陣密集的槍聲傳來，十幾個剛剛從屋內跑出來的清軍被擊斃在大街上，不斷爆炸的火光引導者明軍的前進，街上的清軍越來越多，一名把總從屋內鑽出，士兵們紛紛圍住他，七嘴八舌：“將軍，我們怎麼辦，明軍打進來了，到處都是明軍，我們被包圍了。”“是啊，弟兄們衝不出去啊，怎麼辦啊將軍！”
這把總名叫江紡，他看了一眼街上的火光，只聽見西邊傳來的殺喊聲最大，心裡有了計量，知道敵人是從西邊攻進來的，那麼就不能去西邊匯合大部隊了，於是指着北邊大聲喊道：“傳我軍令，全軍向北突圍，張寶，你帶一百名弟兄去掩護兄弟們撤退，其他人跟我來。”
亂成一團的清軍見有人帶頭，紛紛跟在後面，向北邊衝去。沙格鎮並麼有城牆，清軍一路狂奔，很快便離開了炮擊的範圍，身後傳來的殺喊聲也越拉越小，清軍稍稍鬆了一口氣，突然，前面出現一陣火光，江紡心裡一震，知道那是火槍槍管噴出的火焰，緊跟着便聽見了一陣“噗噗”聲，清軍逃得十分急促，許多士兵身上並沒有盔甲，哪裡抵擋得住子彈，瞬間跑在前面的清軍便栽下去一大片。
“衝，都跟我衝，他們都是火槍，不能近戰，衝過去就安全了。”江紡畢竟知道火繩槍的弱點所在，他只道火繩槍的射速不快，便寄希望於能夠一鼓作氣衝過去。
清軍向前衝出了十幾步，明軍果然沒有再開槍，清軍士兵士氣大振，吶喊着向前衝去，這時，又是一陣槍聲，清軍倒下一大片，緊接着又一陣槍聲傳來，清軍愣住了，不知道該往前衝還是不衝，江紡心裡也是鬧不明白：怎麼對面的軍隊的開槍速度能這麼快?
這時候，身後的殺喊聲已經越來越近了，清軍一片大亂，紛紛向兩邊跑去，對面的張三亮也忽視了這一點，只顧着集中兵力堵在前面，兩邊並沒有佈置兵力防止清軍突圍，結果讓清軍逃了一大半。
這一仗的後來一直是明軍在四面搜捕追擊清軍的敗兵，一直搜到第二天下午。
清軍一共五百人，其中被擊斃一百一十六人，受傷被俘和投降的清軍一共有一百七十八人，連同主將江紡在內，剩下的兩百零六人都不做所蹤，這時已經沒辦法再行追擊了，明軍只好返回塗嶺，以防備清軍的突然進攻。
這兩仗結束的時間都很快，除了進攻沙格鎮後期抓俘虜多耽擱了些時間，明軍一共陣亡三十一人，六十八人受傷，其中大多是輕傷。
這兩仗打完，明軍士氣大振，不僅一掃從北伐失敗之後的頹勢，而且就連每日的訓練都表現的十分積極。項玉當然樂意看到這樣的情況，不過葵山的明軍遲遲沒有動作也令他憂心不已，根據情報顯是，永春州方向的清軍已經過了碼頭街，目前繼續向西逼近，很快就將抵達洪瀨縣，一旦清軍攻下洪瀨縣，那麼項玉不得不分出一部分兵力退守大眉山，如果不守住大眉山，清軍就可以從明軍背後居高臨下發動進攻，這將是對明軍的致命威脅。
一連四五天，對面的清軍都是毫無動靜，照理說沙格鎮的清軍此時肯定是已經逃回了清軍大營的，那麼清軍主將肯定是對自己的實力有了一定的瞭解，這樣一來雖然會暫時延緩清軍的進攻時間，但是顯然清軍也在積蓄力量，一旦前來進攻，則勢必是有充足的準備。
泉州方面傳來的消息也不容樂觀，從永春州過來的一萬餘清軍已經攻下了安溪，之後向溪尾進軍，明軍三戰兩敗，已經放棄了溪尾城，全軍退守**城，就連葵山的一千明軍也被調回了**，周全斌的用意很明顯，就是要藉助**城的城牆固守待援，一旦時局不利，也可以從海上撤退。
他絲毫沒有考慮過不是他的嫡系部隊的項玉部，反而給項玉下了嚴令，讓他無比守住塗嶺，戰至最後一兵一卒。
對於這個命令項玉自然嗤之以鼻，鄭成功曾告訴過他讓他見機行事，而且只讓他堅守住沙格鎮五天的時間，他雖沒有在沙格鎮駐軍，但是一樣守住了南下的要道，只要塗嶺不失，清軍一樣不敢從驛道上南下，他的軍隊便如一根釘子一般釘在這條要道之上，令清軍進退失據。
不過眼下最重要的事情還是確保自己軍隊背後的安全，項玉無奈之下只好調張聰帶本部前去防守，這樣一來他手中的軍隊數量就不足一千人了，一旦清軍來進攻，明軍並不好防守。
有些事情越怕越來，張聰前腳剛走，清軍後腳就到了山下，這一次清軍可謂是傾巢而出，不僅綠營士兵全部被帶來了，而且滿人自己的八旗軍也全部出動，足足有四千人之多，清軍雖然不重視火槍，但是對於火炮還是十分重視，大軍之中帶着十幾門紅衣大炮，要知道此時的紅衣大炮重量大多在兩千公斤以上，最重的甚至可達上萬斤，清軍真是因爲運輸這一批火炮而耽擱了大量的時間。
紅衣大炮這時的射程一般在一千步左右，摺合今天的長度大約是在1500米遠，這個射程可能連今天的許多遠程反器材槍械都不如，但是在冷兵器還佔主導的年代卻是極爲恐怖的存在了。
清軍大軍並不急着進攻，而是在山下佈下陣勢，將火炮拉倒前面來，對準了明軍修建的工事轟炸起來，明軍的工事十分簡陋，只是在山上稍稍掘開一些土石，堆積起來人員可以躲在後面，主要是防止清軍的箭矢，並不是爲了防備火炮用的。
明軍攜帶的火炮射程都不超過一千米，這時只能憑藉高度又是剛剛夠到清軍的陣型的邊緣，並不能對清軍造成巨大的殺傷。
清軍一連轟擊了近半個時辰，許多大炮的炮膛內都淤積了很多火藥需要清理，這才停止了炮擊，大軍在炮擊一停下來的那一刻便排着整齊的列陣向山上逼近，清軍出動的都是步兵，仰攻對騎兵顯然不利，加上明軍大量裝備火槍，對於騎兵的威脅過大，所以清軍兩翼的騎兵並沒有隨着步兵一起進攻。
清軍前面是一排盾牌兵，手裡舉着的是一副巨大的複合盾牌，能夠有效的抵擋弓箭的攻擊，在三十步之外不會被弩箭射穿，但是對於火繩槍的貼彈丸的防護力要稍稍差上一些，四十步的距離上就能夠被擊穿。盾牌兵後面是五排弓箭手和火槍手，之所以出現混編主要是因爲這支軍隊中以之前投降的明軍爲主，降清的明軍中裝備有不少的火槍。