爾聰自從離開林業局食堂來到企管局下瞎的珠山鎮企管站門面，一切親力親爲。不眼高手低，不被外面花花世界迷人眼，利用自己的勤勞，拼搏，把利潤空間讓一些與客人。
即使場所不盡人意，但是生意還不錯。待服務人員如同家人，遇人就笑臉相迎。
爾聰自始至終知道，做生意講的是人品，把誠信與一個好的人品結合，就會產生事半功倍的效果。虛心接受大家的意見，根據各自風味不同，求同存異，具體把菜餚做得精製一些。
用廚師的胸懷，卻擁有書生優雅舉止。把菜切成恰到好處的一段一段的，粗菜細作，細菜精做。堅持把自己的事做好，珍惜自己的職業，該丟的丟，把握好一切機遇，長期給與自己告誡。
人活一世，草木一春。
難免有這樣那樣的問題，知道能力比一切重要，絕不能去強求與人。人品和能力，如同一雙手的左手和右手。單有能力，沒有人品，人將殘缺不全。人品決定態度，態度決定行爲，行爲決定着最後的結果。人品意義深遠，好人品已成爲敬業的標杆，做生意講的是實在，實在必須有技術做保障。如果光有嘴巴答應，沒有牢固的基礎，沒有誠信經營也是天方夜譚。
做餐飲業必須講究衛生，保持環境優美，菜餚可口，價格合理。不宰客，不欺客。
勤洗頭，勤換衣。保持個人衛生，廚房衛生，乾淨整潔。
即使你成功了，不要忘記支持過你的人。成功人生的堅實根基都隨着各行各業不斷地發展變化中，生活壓力也逐漸變大，尤其是漂泊在外的一大批年輕人們。經常聽見下海一詞。
他們有的流離失所，有的淘金成爲成功人士的標杆。
有成功人士過年回家邀請一起去深圳做事，描述深圳的花花世界。爾聰一一拒絕，堅持在原地勞作，堅持與妻子目明一道持好家，做好生意，讓自己的孩子可以在城裡讀書。
這是他在鄂西賓館許下的諾言，見朱科長的孩子與自己的一樣可愛。當時他說出自己內心的想法。包括譚老師傅幾個同事都哈哈大笑，他做到了。
他耳朵裡不停的聽見宣恩賓館羅經理的一席話，“你買毛巾搞衛生，今後你買部車送孩子去上學，讓孩子放學了在家裡看電視。”這些歷歷在目，彷彿昨天的事。
如今兩個孩子已經上學好幾年了，得感謝羅經理的關懷與鼓勵，只不過按目前的趨勢肯定有點問題，企管局這個地方可能容不下爾聰，不是因爲與李伯有什麼不和，而是據企管站站長李曉英的意思不允許轉讓。
她多次找過李伯，也呵斥過他好幾次，由於她也是林業局徐股長的愛人，看在原來關係的融洽，已經拖延了一段時間。
爾聰肩上的生活的重負，在眼花繚亂的各種遊戲中翱翔。
他不分白天黑夜的工作，晚上妻子，兩個孩子躺在用椅子拼在一起的牀上睡着了。而他與樂三保，雷松青，還有大怪坐在一起抽菸，喝酒。有客人來宵夜大家幫忙上菜，倒茶遞煙。休息時就下象棋，剛恰好與工業局的高學勤的窗戶對着。
不遠處，蘇成娃老闆，李章娃老闆，李毛毛老闆。放着收錄機，裡面的《瀟灑走一回》，《十五的月亮》響徹夜空。水電公司的陳老闆已經下班，電影院旁邊的歌舞廳的唐都，一衆人進進出出，來來去去的少男少女。
在電影院門面老李處看了看，有的也坐着吃豬蹄，豬耳朵，藕夾，羊肉串。
有的花枝招展，有的狐媚迷人。曲蕩人心魄的簫聲從唐都輕揚而起，諸女長袖漫舞，無數嬌豔的花瓣輕輕翻飛於天地之間，沁人肺腑的花香令人迷醉。
那若干美女有若綻開的花蕾，向四周散開，漫天花雨中，一個個美若天仙的白衣少女，如空谷幽蘭般出現，隨著她輕盈優美、飄忽若仙的舞姿，寬闊的.廣袖開合遮掩，更襯托出她儀態萬千的絕美姿容。
一衆男士如癡如醉的看着她曼妙的舞姿，幾乎忘卻了呼吸。那少女美目流盼，在場每一人均心跳不已，不約而同想到她正在瞧着自己。
她是四川來的，一位活潑可愛的小女孩，白淨的瓜子臉，與王老四邀着，如夫妻一般出雙入對。還有莊老闆，打着領帶，抽着香菸，後面跟着一位彎彎的眉毛下一雙水靈靈的眼睛。她穿着那件紅地白花的連衣裙，跳舞時，動作優美極了！
有時她們要吃糊湯麪，有時要吃糊湯豆皮。一個夜晚，豬蹄賣完了，雞爪沒有了，而且燒了好幾鍋火鍋。
原來是木材公司旁邊又開了一家洗髮的，許多單位的都去定單，生意好的出奇。
又是一個月黑風高的夜晚，客人們還在盡情跳舞，打麻將。打麻將是當時最時髦的活動，也有打撲克的，都是一些小打小鬧。唯有打麻將最刺激，最有風度，許多人忘記了吃飯，忘記了家，忘記了老人。
有些人利用手中的權利，畫押換錢打麻將。跳舞，娛樂都是單位出，一些些，一批批。
爾聰，目明上廁所需要走一兩百米遠纔有地方，一邊是水電公司裡面，再就是老幹局裡面，還有貢水河旁邊一間。
上廁所如趕場的，穿梭於各個小巷。洗澡只能用洗碗的池子，在衝完地面以後，就用冷水衝自己。
記得有一次，愛人目明確實夠忙。又要給與兩個孩子洗澡，還要洗衣服，他們上廁所還要排隊。許多土麻木就靠這個做生意，目明言不由衷的對丈夫爾聰說；“如果我有一平方米的地就好了，爾聰問爲什麼？她說修建一個廁所。”
爾聰，仰望星空，羞羞答答的月亮時不時躲藏在雲層。周圍的星星時亮時滅。
有時通宵達旦，有時沒有閤眼。累了靠着竈臺眯一會，有客人叫，站起來就可以炒菜。
幾個月，一百多天。
他來了，火冒三丈。他走了照樣下象棋，棋子照樣‘’啪啪‘’的響，而且衝着他住的二樓。
他又來了，帶着微笑。每一個人遞一支香菸，都是精白沙，剩餘的一丟你們抽。
有人說；“他是工業局的副局長，有人說管他是誰？一支香菸解決了。”