12月10日 星期四
親愛的凱蒂：
凡·達恩先生以前曾經做過香料、臘腸和肉類生意，可以說是這方面的專業人士。現在他可要爲我們展示一把他在香腸方面的才藝了，大家非常支持，因爲我們的飯菜已經好久沒有新花樣了。
凡·達恩先生說到做到，他先把肉切成塊，然後放進絞肉機裡絞好，再把調料放到絞好的肉末上，最後再用一根管子把肉餡塞進腸衣中，這樣美味的香腸就做好了。
本來這種香腸應該是風乾了再吃，但我們實在抵擋不住香腸的誘惑，就切了一小部分把它和醃菜炒在一起吃，果然回味無窮。其餘的香腸被我們繫好，吊在了天花板上。每個走進這個房間的人只要擡眼看見那一串串香腸的陣勢就忍不住要笑起來。它們的樣子實在是太滑稽了！
房間裡一片繁忙景象：凡·達恩先生敦實的身體上綁着他老婆的圍裙，正忙着弄肉。他手上沾滿了血，臉紅撲撲的，圍裙上斑斑點點，看起來活像個屠夫。凡·達恩太太則同時要忙活好幾樣事情，從一本書上學荷蘭語、攪和肉湯，盯着已經做好的肉，還得不停爲受傷的肋骨唉聲嘆氣。凡是喜歡用一些可笑的鍛鍊方法來瘦臀的婦女都會這樣受傷！
杜塞爾的一隻眼睛發炎了，正在爐火邊用春黃菊茶清洗。皮姆則搖搖晃晃地坐在一把椅子上，一臉苦相地看着凡·達恩先生幹活兒，一束陽光照在他身上。
彼得正在房間裡訓練他的貓練雜技。媽媽、瑪格特和我在削土豆皮，當然，因爲我們的心思全放在了凡·達恩先生那頭，誰也沒把自己手上的活幹好。
爲了調調胃口，我給你講講杜賽爾牙科開張的情形：凡·達恩太太仰頭坐在房子中間的一把椅子上。杜塞爾先生則開始一本正經地打開他的藥箱子，找我們要了點科隆香水用來消毒，還要了點凡士林以代替蠟。杜賽爾醫生打量着凡·達恩太太的口腔，很快就找到了兩顆蛀牙。接着就開始了清洗、拔除、填補治療等工作。凡·達恩太太痛的滿臉是淚，不停奮力揮舞着胳膊和腿，杜賽爾不但沒有停下來，反而還要我和凡·達恩先生站在一旁，分別抓着凡·達恩太太的手和腳，其他人則早已笑得上氣不接下氣。幸好時間不是很長，否則我們可沒法招架凡·達恩太太的折騰。我也夠壞的，如果換作是我治牙，我肯定會比她叫得還大聲。
有一點可以肯定，近期內，凡·達恩太太肯定不會再來求醫了！
你的安妮
（本章完）