觀摩了一會兒海蟄,在海里也遊了很長時間了,都有些累了,大家喝了些水,衝去口中苦澀的鹹味,索性躺在沙灘上做起了日光浴。
海中的沙子在海水的沖洗下乾淨無比,在陽光的照射下,沙礫暖暖的,躺在上面,就像睡在溫暖的火炕上,使人倍感舒服。
退潮了,海水慢慢的退去,海灘逐漸向海裡延伸,剛剛還是波濤洶涌,深不見底的地方,漸漸露出了大片的礁石。躺夠了的小夥子們向礁石走去,想看看退潮後的大海。
老同志們說,現在正是趕海的好時候,有些在退潮時沒有跟隨海浪回到大海里的小動物會留在礁石縫隙中。
從內陸來的人從來沒見過海,也不知道什麼是趕海,大家只好跟在老同志後面一看究竟。
黑色的礁石上,吸附着各種各樣的貝類動物,有螺類,外殼旋轉着,有的長,有的圓,形態各異;還有一種叫海蠣的貝類的動物,尖硬的外殼已經和礁石融爲一體,裡面的肉被趕海的人挖走,留下白白的外殼粘在礁石上,光着的腳,一不小心踩上去,就會被劃出血口。
除了動物外,礁石上還長着翠綠的植物,不知道學名叫什麼,只知道當地人叫海菜。礁石之間殘留着一窪窪的海水,水中無數的小魚小蝦在遊動,一有動靜,立即鑽入石縫中。
水中還有一種奇怪的動物,形狀非常像軍帽上的五星,表面粗糙,顏色有紅有黃,像是用水泥做成的,沒有任何生命的體徵,一動不動,隨波逐流,這就是海星。?
最美麗的是扇貝,兩片外殼像兩把打開的扇子,有紅的,有黃的,還有黑的,五顏六色,靜靜的躺在沙石中。
沙石中還有一種叫海蜆子的貝類動物,外殼上有黑白相間的花紋,形狀圓圓的,,不仔細分辨,還以爲是水中的小石頭。
在老同志的介紹下,大家認識了各種各樣的海洋動植物。
“這是啥子東西?”
陳大壯發現了一種生物,牢牢的長在礁石的縫隙中,形狀像一朵盛開的菊花,潔白的“花瓣”隨着細浪在擺動,中心不斷冒出一串串的氣泡。陳大壯想拿起來看個究竟,手剛碰上去,盛開的“菊花”就縮成一團,鑽進了石縫中,再也別想摳出來。過了一會兒,它覺得危險已經過去,又從石縫中鑽了出來,恢復了原來的形狀,一展丰姿。
原來這是一種軟體動物,名字叫海葵。
看夠了,大家在老同志的指點下開始接收大海送來的禮物,扇貝、海蜆子都是可吃的美味,看到了,就隨手揀拾起來。
張志宏、林超、陳大壯、程志等人在一起趕海,揀拾到的東西都交給程志保管。陳大壯和林超和力搬開一塊石頭,想搜尋有無可揀拾的東西,結果卻看到了壯觀的一幕。
石頭下面躲藏着無數的小螃蟹,這種東西大家在空勤竈已經吃過,都認識,但是沒有見過活的螃蟹是什麼樣的。只見一隻只幾釐米大的小螃蟹像開水澆在螞蟻窩裡,四散奔逃。有一句歇後語叫“螃蟹過街——橫行霸道”,這時真看到了螃蟹橫行的狀態。圓圓的身體上長滿了腿,靠頭的兩條粗壯有力,尖端像鉗子,叫“鰲”,是用來捕食的,後面每邊有四條細腿,用來行走。行走時不是頭朝前,而是側身快速移動,很快又鑽進了另一塊石頭下面。
大家追蹤着螃蟹的蹤跡,將石頭一個個搬動,想抓住螃蟹。
陳大壯快速抓住了一隻,剛要細看,沒想到抓的方法不得當,尖利的蟹鰲夾住了他的手指,怎麼也拿不掉,痛的直叫。情急之下,連小螃蟹和手指一起放進嘴裡,狠勁的嚼了起來,夾住的手指總算解脫出來,但是被夾的地方卻留下了深深的血痕。陳大壯一邊嚼,一邊說:
“龜兒子,想咬我,看誰厲害!”
不過這一下還真品出點味道來,生螃蟹的味道鮮美無比,帶着淡淡的海水的鹹味。
大家看到他的狼狽樣,都捧腹大笑。
“小錘子,好吃嗎?”林超看到他有滋有味嚼着生螃蟹,問道。
“真好吃。小老廣,你也嘗一個。老甘,你也嘗一個。驢子,你也嘗一個。”
陳大壯爲他發現了新大陸而高興,雖然手指還在出血。他又抓起了幾隻小螃蟹,分別往張志宏、林超、程志的嘴裡塞。這次他吸取了前次的教訓,抓時避開尖利的蟹鰲,從螃蟹身體後方抓去,
林超和程志拗不過,也都吃了一個,張志宏躲閃着,終久沒有敢品嚐。
趕了一會兒海,每個人都有收穫,新飛行員把揀拾到的海蜆子、扇貝、小螃蟹送給在部隊有家的老飛行員,拿回去給愛人、孩子吃,自己只留下一些好看的扇貝殼、海螺殼,拿回去玩。
兩三個小時過去了,大家也遊夠了,玩夠了,準備收兵回營。
這時候大家想起了從海了撈上來的大海蟄,是不是被曬死了。到了放海蟄的橡皮船前一看,奇怪的現象發生了。
本來有兩米大小的海蟄變成了不到一米,幾乎縮小了一半,長長的鬚子也變短變細了,橡皮船裡存滿了水。難道是被曬化了嗎?只有冰塊纔會被曬化,難道海蟄也會嗎?
原來這是海蟄的特點,海蟄從海里捕撈上來後,如不用明礬和食鹽處理一下,就會化成水,最後一點都不剩。漁民們在捕撈海蟄的季節,捕撈上來的海蟄都要撒上一定比例的明礬和食鹽,醃製以後再晾曬,加工成市場銷售的海蟄皮、海蟄頭等產品。
他們捕撈上來後,並沒有做任何加工,所以大海蟄就慢慢的化成了水。如果再不處理,就可能化得一無所有。
儘管如此,還是剩了一部分,足夠大家美餐一頓的。
大家帶着戰利品高高興興的返回營地,每個人被海水浸泡後的身上佈滿了白花花的鹽漬,需要好好洗一個澡。
海水浴使大家看到了大自然的美,學到了與風浪搏鬥的本領,鍛鍊了膽量,同時也有了豐盛的收穫。這是到部隊後最快樂的一天,張志宏的感受最深。