富貴酒樓今天沒有營業，卻也被擠得裡三層，外三層。雖不是食客圍坐在一起，卻也都是廚界有頭有臉的、業內的精英。此刻他們齊聚在這裡，不是爲別的，只是爲了到這裡來看一場廚界兩位師兄師弟的決賽。
林德立，德雲酒樓的大老闆。經營酒樓十餘年，從事廚藝四十餘年，現在全部精力付諸於他的廚界奇書——《天下廚藝》。想把中華廚藝發揚光大，澤備後人，是廚界不可多得的領軍人物。
林風，早年是林德立的師弟。後入宮當過御廚，之後投奔於江湖廚藝。走南闖北，歷經艱辛，習得天南地北各大廚藝，並且發揚光大。瞭解各地食材的特性，結交了不少江湖廚界精英。後開了富貴酒樓，也是廚界不可多得的人才。
他們兩個人齊聚在這裡，是爲了多年前的恩恩怨怨。拋開其他，但憑兩個人的技藝和經歷，都可以各自說是傳奇人物。他們之間的一場廚藝對決，自然牽動着不少廚界人士的關注。除了上個月的京城廚王爭霸賽，今天的這一局比賽便是最吸引人眼球的。
“師弟，你想怎麼比？”
“我們也不要白白浪費時間了。就一局定勝負吧！”
“好。這麼多年了，師弟的性子還是沒有變，快人快語。你說吧，比什麼？”
“就比炸功吧！”
“好，就聽你的！”
......
於是，在齊刷刷的人羣面前，兩個昔日的師兄師弟要來一場終極對決。對決的比賽項目就是炸功。
所謂“炸功”，就是考的廚師技藝裡蒸煎燉炒裡面的“炸”功。別小看“炸”這門技藝。油太旺不行，會把食材炸枯炸老。火太小也不行，食材炸不起來，難已定性，影響食材的口感。要做到不溫不火，炸得食材色香味俱全乃是上品。
林德立一聽這個題目，不禁得不皺眉。並不是他炸功不行，害怕比賽。而是一聽這個題目，林德立就想起了當年自己不小心用油潑了林風，讓他容貌被毀，自己心裡一直心存愧疚。這次林風出這樣的題目，恐怕也是心中有着多年的心結未解，纔會存心出這樣的一道題，有心來爲難一下林德立吧。
ωwш⊕ ttκΛ n⊕ ￠ o
考炸功最常見的食材便是炸肉丸子了。林德立和林風面前各自有兩塊份量大小相同的豬精肉，今天的食材主角便是它。
炸功只是最後的一項。在將食材放入油鍋煎炒之前，先要把食材一樣一樣切好、剁碎，把肉切得勻稱，沒有一絲一毫的精肉肥肉之分，沒有一根筋出現，在把肉丸子放入油鍋炸之後，纔會把肉丸子炸得色澤勻稱，肉質肥美。所以，這一項雖然是考驗對手的炸功，但從基礎上而言，還是脫不掉刀功。
比賽一開始，兩個人便拿出了自己的看家絕學。各自準備食材，林德立正在一絲不苟的切肉、剁肉。而林風一邊切肉的同時，還不忘在自己的食材裡添加一點佐料。這可是他多年前走南奪北獲得的秘箋，平常從不拿出來，今天這到了和師兄比賽的關鍵時刻纔拿了出來。想要和林德立一決高下。
轉眼功夫，肉已切好。二人各自拿肉丸子放到鍋中去炸。兩人不愧是一個師傅教出來的，這炸食材的方法是一模一樣。輕到每一個動作，每一個細節都好像是一個模子一般。
德雲酒樓的人極少看見林德立下廚。以前都是自己在酒樓後廚忙乎，而林德立只是站在一旁觀看和指點。今天親眼看見林德立下廚烹製食物，把衆人看傻了眼。
心直口快的菜頭情不自禁的說道：“乖乖！師傅果真是寶刀未老呀，他這刀功和剁功可是比咱強多了呀！”
耗子白了他一眼，“就你這小子，還跟師傅比！連我都比不過。師傅那叫真不不露相，你呀，平常就叫你用心一點，你不聽。現在瞧瞧你自己，傻眼了吧！”
菜頭不服氣的回瞪了耗子一眼。
雲娘做起了和事佬，“別吵了！師傅還在上面比賽呢，你們可別讓師傅分了心。”
於是，幾個夥計又變得鴉雀無聲。連雲娘也看得傻了眼，以前師傅至多是從旁邊指點自己。卻沒有想到師傅的廚藝已經到了出神入畫的境界了。
一柱香不到的時間，兩個人的肉丸子便都炸好了。爲了公平起見，兩人都未向外人公佈是誰炸的肉丸子，只是叫衆人品嚐，誰覺得好便留下誰的牌子。
菜頭有些着急，說：“這樣不知道哪盤是師傅做的。這萬一要是選錯了，豈不害了師傅！”
雲娘拍拍菜頭的腦袋瓜子，道：“這還要你操心！你只管靜心去選，師傅廚藝高深，不稀罕你用小手段幫他拉票。他老人家若是知道了，反而會不高興，責怪你還說不定！”
菜頭悶悶不樂的摸了摸後腦勺，看樣子確實是自己多慮了。
場上幾十個人，都拿了一個牌子，在嘗過兩人炸的肉丸子之後，都把牌子放在息認爲滿意的一方。
比賽結果出來：林風二十三個牌子，林德立二十五個牌子。
對於這樣的結果，林風有些不服氣。
他皺了皺眉頭，憤憤的說：“這不可能！”
他心道，這肉丸子他放入了苦心研製的秘方，怎麼能夠輸給林德立呢。
於是，他飛快的拿起筷子，迅速的夾了一個放進嘴裡。閉上眼睛，細細的品了品。突然，他覺得眼睛一亮。這肉丸外表均勻如一，色澤光鮮。最特別的是放入口中入品即化，鹹淡適中，口感上佳。
這味道，這顏色，竟和當年他們師傅教的一模一樣。
“師弟呀，我知道你一定很驚訝，這麼多年，我竟然還能做出和師傅當年一模一樣的味道。”林德立悄悄走近林風說，“這麼多年，你確實在外面吃了不少苦，也受了不少委屈。但是師傅當日教我們的廚藝根本，你是否還記在心上呢。無論我們身在何方，用的是什麼食材，有什麼秘箋，都不要忘了做菜如做人，腳踏實地，一步一個腳印。”
“師弟，這些年你廚藝是精湛了不少。但是當年師傅所傳授的那些廚藝，你是否還天天都在練習呢。食材再好，秘箋再好，也抵不上自己的基本功紮實呀。做人不能心浮氣躁，切忌爭強鬥勝！”
聽完林德立的話，林風有些氣憤，“不要再說如此多的廢話。我林風是個言而有信之人，輸了便是輸了，我自當離開！”
“風師弟，你到現在還不明白嗎？我從來不想和你爭什麼，當年之事誰對誰錯都已是過去之事，你爲何還是不肯放下執念。我從未有過想要你離開的想法，只是希望我們能看在師傅的面上，摒棄前嫌。”
“不要再說了。即便你想摒棄前嫌，我也做不到。而且這家酒樓也不是我開的，我只是受人之託而已。我既然答應了人家，要在這次比試之中勝過你，但是事到如今，我再呆在京城也沒有價值了。”
“什麼，你不是富貴酒樓的老闆嗎？”林德立被林風說得有些頭昏腦漲。
“哼，難道你以爲一家酒樓說開就能開得嗎？我來到京城，是有人特意請我來和你做對。叫我參加京城廚王爭霸賽的是那人，要我同德雲酒樓做對的也是那人，還有今天的比試也是那人所希望的。可是現在我已經處處輸給你，還有什麼臉面留下來！”
“師弟......”
“別說了！我來自江湖，自當回到江湖中去。山水有相逢，師兄，你好自爲之吧！”
“你叫我什麼？”林德立被林風的一句‘師兄’說得老淚縱橫，“你叫我‘師兄’，是已經原諒了我嗎？”
“過去之事，有什麼原不原諒。你我都過不惑之年，還有什麼看不開的嗎？師兄你保重，林風告辭！”
說罷，便啓身而去。只留下形單影隻的林德立帶着幾分憂傷的杵在那裡......
富貴酒樓一役，德雲酒樓又大獲全勝。來德雲酒樓的食客越來越多，德雲酒樓也因爲有云娘和林德立的名氣，酒樓生意越來越好。
富貴酒樓也在林德立和林風的那一場比試之後偃旗息鼓，關門大吉。至於酒樓裡的夥計也各自散去。
至於林風，有人傳言他去蜀中買辦食材，也有人說他到雲南隱居去了。正如同他自己說的那句話，“來自於江湖，回到江湖”。林德立心中雖然不捨，但想到和他的那場對決之中，他最終原諒了自己，也倍感欣慰許多。
最憂心的怕還是雲娘，聽師傅說林風走之前，說自己並非是富貴酒樓的真正老闆，還有幕後之人幾次三番的對付德雲酒樓。那幕後之人究竟是誰，這讓雲孃的心中忐忑不安。
原以爲一個與師傅有着過節的林風夠難對付，原本以爲和人化解多年的恩怨，便能和師傅握手言和。卻沒有想到還有幕後黑手處心積慮的對付德雲酒樓，對付師傅，對付自己。別人似乎對自己瞭如指掌，而自己連對方是誰也不知道。
試問師傅和自己一向都與人爲善，很少結下什麼仇家。那個處心積慮對付自己的究竟是什麼人呢。
雲娘隱隱約約感覺到又一場腥風血雨向自己逼進了......