這香辣蟹一端上來,便有一股鮮香誘人的味道將大家的饞蟲都勾了出來。秦二率先拿起筷子道:“聞着就香,我先嚐嘗。”
高世曼也將筷子遞予李陵道:“殿下,你也嚐嚐。”
李陵接了筷子便動手吃了起來,秦二邊吃邊道:“嗯,好吃,世曼,我來的時候看到樓下好些人在吃這個,是你讓大家試吃的麼?”
“是啊,我去莊子上,正好辣椒差不多熟了,就讓楊叔收了一部分帶回來,馬上中秋節了,如果這香辣蟹賣的好,咱們也可以外賣啊!”可別小看了外賣呢,如果做的好,也能掙不少銀子。
“外賣?”秦二頓了頓,接着低頭大快朵頤起來。
“是啊,過節的時候,家家戶戶都要團聚,團聚便少不了吃飯,若是弄一上盆香辣蟹,你覺得如何?”何況有些人家還要邀朋引伴宴請賓客。
“我看成”,秦二頭也不擡地道。
高世曼見他吃的香,心中也極爲滿意,自己做的東西人家能吃的這般認真,當然是開心的,於是笑道:“先吃吧,吃完咱們再商量。”
因爲這盆香辣蟹高世曼多放了些辣椒,幾人吃的直吸氣,但還是忍不住停不下來,整整十隻蟹,高世曼就吃了兩隻,餘下的都讓秦二和李陵給分了,放下筷子,秦二意猶未盡地嘆道:“世曼,晚上再弄這個給我們吃吧?”
“好吃?”高世曼笑眯眯地。
“嗯。”
她又扭頭去看李陵,李陵不用她開口便道:“味道確實不錯。”
“這螃蟹雖好吃,但性屬寒涼不宜多吃,晚上就別吃了,這東西孕婦不能吃,一般人吃完也不能喝涼水和吃柿子什麼的,總之要注意着點”,她不得不提醒他們,前世每年到了金秋十月,有很多饕客管不住自己的嘴吃螃蟹吃進醫院的。
見秦二不做聲,高世曼又接着道:“我說的你都聽到沒有啊,這蟹不能吃多,不然肚子疼。”
“知道了”,秦二這才應聲。
“這價錢你們定吧!”高世曼不打算自己費這腦筋了。
秦二看了看李陵,喝了口茶道:“一兩銀子一份,一份十隻,如何?”
“這也太貴了吧”,高世曼忍不住出聲。
李陵笑道:“不貴,這辣椒只有咱們樓裡有,你不是說過嗎,物以稀爲貴。”
一句話說到點子上,高世曼想了想也確實如此,便不再做聲,秦二接着道:“也就這兩日了,也不知道那蟹爬子夠不夠。”
“你去窖裡看看,要不再備點貨,反正這東西也不貴”,後天便是中秋節,若是這道菜火了,那螃蟹還真不一定夠用。
秦二轉身便下了樓,高世曼對安心道:“叫廚房再做一份拿上來你們也嚐嚐吧!”
安心轉身去了,等秦二回來菜還沒送來,高世曼忍不住道:“叫他們再弄一份過來,怎麼這麼慢啊?”
“嘖,你又叫一份給他們吃啊?”秦二不用問都知道是怎麼回事,“你去看看,樓下盡是點這道菜的,哪來得及弄。”
“安心,去叫廚房先把我們的給做出來,就說秦二爺等不得了!”高世曼發話,這會兒大家肯定也餓了。
秦二無奈,只能由着安心去了,果不其然,一說秦二爺要的,廚房沒多大會兒便做了送上樓來,小滿安心他們就着這桌兒站的站、坐的坐開始吃了起來。高世曼他們三人則在一旁說閒話兒。
價錢既然定了一兩,自然是按這個價收費。吃得起的自然也不會嫌貴,再怎麼說也算得上是京城獨一份兒啊。
中秋節頭一天,這道菜便在京中火了起來,除了這道菜本身味道足夠勁道外,也與稻香樓的宣傳不無關係。高世曼深知酒香也怕巷子深的道理,她讓稻香樓不遺餘力全方位向客人們推介這道菜,人們嚐鮮攀比之心也促使這菜迅速深入人心。
對面的醉仙居眼饞了,悄悄使人弄了一份香辣蟹到後院兒,讓廚子們一嘗,味道是不錯,要做也做得出來,可是那辣椒去哪兒弄吶!又試着做了一份沒有辣椒的香辣蟹,可吃起來味道就是差那麼一歇兒,怎麼吃都提不上勁兒來,只得作罷。
這醉仙居乃是少府監高徵的兒子高昱年開的,眼瞧着這稻香樓生意將自己這邊拉了一大截去了,哪能不着急,於是到處打聽這辣椒在哪兒能買到。
中秋節一大早兒,稻香樓門前便排了長隊,各府的下人們都帶着盛器等着買香辣蟹呢,京中各家都知道稻香樓出了一道味美的菜式,無不爭相嚐鮮,中秋頭一天都已經有人來晚買不到了,今日佳節,各府都有宴席,自是派了下人們早早前來採買,因着稻香樓已對外宣稱可以外賣,這香辣蟹買回去現吃或加熱後再吃都可以,用來宴客是相當體面的。
一時間稻香樓門外熱火朝天,這天店內生意也不做了,只做一道菜,那便是香辣蟹,幸好秦二有遠見,早早定了不少蟹回來,今兒賣完爲止。後來排隊的人漸多,時有人插隊引發爭執,汪掌櫃還專門抽調兩個夥計在外面維持秩序,誰若插隊不規矩,便讓其從隊伍最後開始重新排隊。這樣一來,就沒人敢亂插隊了,倒也消停下來。
高世曼在府裡也不消停,節前往各府都送了節禮,這天也是高府闔家團聚的日子。大家都在上房彙集,高克山一家也都聚了過來,一時間上房熱鬧非凡。上房花廳裡擺了不少瓜果,高世曼也不客氣,拿了一個甜瓜,讓安心去了皮,便坐在高世燕旁邊認真的啃了起來。
魯姨娘今兒穿的極喜慶,坐在魯老太身邊伺候着茶水瓜果,很是殷勤。藍姨娘也不甘示弱,穿着一身明麗的藍色繡花裙子,一頭烏髮柔順黑亮,盡顯年輕的蓬勃朝氣。不得不說,年輕就是一種資本,高世曼吃着甜瓜,不動聲色地看着衆人百態。
大伯母陳繼雲與鄭季蘭坐在一旁閒聊,男人們則坐在廳中的大桌前天南海北地扯着。
甜瓜還沒吃一半,高世娟姍姍來遲,瞧她打扮得極爲豔麗,便知她來遲的原因了,這吃個家宴還盛裝打扮,簡直是腦子有病,高世曼只看了一眼便轉過頭跟世燕說話。誰知高世娟給長輩們請了安後便往她們這邊走了過來,一走到近前便關切地道:“大姐姐,你的傷可好透了?”
都陳芝麻爛穀子的事兒了,還在問,高世曼淺笑道:“勞妹妹關心了,傷早就好了。”
“好了就好,以後走路可得小心着點兒,若是傷了小皇子,那咱們整個高家都要跟着吃掛落”,她可真是會說話,哪壺不開提哪壺,真是討厭的很。她這聲音又正好不大不小,廳中閒聊之人都望了過來,高世曼皮笑肉不笑道:“妹妹提醒的好,以後可不就是要小心着點麼”,防火防盜防小人,包括面前此人。
“大姐姐,這甜瓜好吃嗎?”高世娟見她毫無淑女風範,拿着一整隻甜瓜在嘴裡啃,忍不住想出言譏諷,卻又不敢,只能問了這麼一句不疼不癢的話。
高世曼笑眯眯地道:“當然好吃,清熱解暑,除煩利尿,你看你臉上都起痘了,可以多吃幾個。”
高世娟忙用手去摸額上的熱痘,這些天也不知道怎麼回事兒,額上起了不少討厭的痘痘,害得她本來要跟楊沛林例行見面也沒敢去。
魯老太見高世曼一點樣子也沒有抱着甜瓜啃,心中便有些不悅,今兒過節,她不欲讓大家都不快活,於是按下不滿對高世曼道:“曼丫頭,你想吃便讓她們給你切了吃啊,這般拿着就啃,成何體統?”
高世曼當然知道魯老太發話是因着心中不爽,於是大大咧咧道:“祖母,您不知道,這麼啃對牙齒有好處,像您也可以這麼啃,那牙齒呀,可是越啃越結實呢!”
“胡說!”魯老太纔不信呢。
高世曼也懶得理她,這時安然進來道:“小姐,稻香樓的香辣蟹送了來。”
“香辣蟹?”高克山的大兒子高世俊忍不住出聲,他早聽說稻香樓的香辣蟹味道極鮮美,可他捨不得吃啊,沒想到今天府裡這般大方,竟去稻香樓定了這道菜。
“讓他們送進來吧!”高世曼說完又咬了一口瓜,今兒好歹是中秋節,她免不了讓家裡諸位嚐嚐鮮,要不然大家還不要說她小氣。
安心出去,稻香樓的三個夥計各自端了一個蓋的嚴嚴實實的菜盆進來,安心指揮着他們放在桌上,三人便行了禮告辭走了。
魯老太疑惑地問道:“什麼香辣蟹?”
高克本見女兒如此識趣,當下也覺得面上有光,他站起來笑道:“娘,今兒過節,曼兒着人從稻香樓要了這香辣蟹,也是她的一份孝心,也差不多該開飯了,這就讓人開席吧,省得這香辣蟹涼了不好吃了。”
高世曼挑眉,這父親倒也會說話,省得她再囉嗦。
魯老太額上的褶子也舒展開來,只聽她窮追不捨地又問道:“什麼香辣蟹?”
“祖母,您不知道,這幾天京中有錢人家都搶着吃這道菜,聽說鮮香爽美之極,一兩銀子一份呢,世曼這一下子就要了三份過來,足夠咱們吃的了。”高世俊爲魯老太解惑。
魯老太聽完點頭道:“好好,都入席吧!”
魯姨娘心中不爽,憑什麼風頭又讓高世曼給佔了去,她皮笑肉不笑地道:“那稻香樓可不是要大賺一筆了?大小姐在那樓裡摻了股,只怕年底要分不少銀子吧。”