進臘月後雖積雪未消，但周家村集日也到了年集的時候，人已經接踵摩肩多了起來。，藍怡一家四口也去趕年集，雖說家裡並不缺什麼東西，但這熱鬧還是要湊的。
一路碰上很多村裡人，或去趕集或是已經帶着東西回程，大家相互打過招呼，賈氏也會說上兩句。村裡人對她這個女郎中現在也是尊敬得很，畢竟這可是能救命的。今年莊稼豐收，再加上不論是醃白菜和竹筍還是種溫室摘野果，都賺了些銀子，大夥都想着多辦些年貨過個肥年。
藍怡到了集市邊上存好毛驢，四人開始跟着人流閒逛，寶寶和宇兒兩個帶着小挎包，眼睛四處尋找要買的東西，孃親說了要他們給自己的親生爹孃買紙錢，好讓他們也買些好吃的過好年。藍怡按着賈氏的吩咐，買了新桃符、回頭鹿馬、天行帖子、果酒、膠牙糖、紙錢、竈馬，新年曆、金採縷花、春帖、滔勝等一些必備物品。今年有賈氏在，藍怡覺得這個年很有本土特色，該備下的東西都備足了，該拜的神仙一個也不能落下。
宇兒和寶寶兩個用自己賣鴨蛋和雞蛋的錢買了紙錢等物後，又選了花燈和麪具，拍着癟癟的挎包都心疼，想着再買些雞鴨回去生蛋。藍怡還給宇兒買了筆洗等物，明年開春，宇兒和大福牛蛋便要去義學唸書，這是全家的大事，宇兒自己也重視得很，要用讀的《千字文》等課本也跟着孃親讀了不少。就怕比別人差。
臘月十六是立春日，《報花名》中曾有這樣一句：“春打六九頭”。藍怡以前沒什麼感覺，但在大周因爲牆上貼了消寒圖。每日都會塗上一朵，巧得很，細數起來這兩年的立春日的確都在六九第一天，也就是東至後四十五天，從這日大地回暖，地氣上升，牽線的各種風箏出現在天空上。五九六九。隔河看柳，春日到了，春姑娘正在一步步的走回來。
按照習俗。藍怡給王二叔和牛嫂幾家送紙糊的小春牛以及蔬菜和糧食乾果等拼的春盤，以示立春慶賀。慶祝過後，藍怡和王林喜、王林遠三人套牛車趕往青山雜貨鋪，今天也是他們約定好的商記年底清賬的日子。連遠在梅縣的六子也趕了回來。
是以。商記的主要人物，藍怡，王林喜，王林遠，夏重瀟，程小七，夏順，六子夏濃齊聚一堂。將雜貨鋪後堂屋的八仙桌坐了個滿滿當當。
“我看咱們明年蓋間專門的議事廳，比這間屋子更大些。中間擺上一張比八仙桌大三倍的長桌，大夥可以圍桌而坐，商量事情也方便。”和夏重瀟坐於主位，藍怡看着喜氣洋洋的大夥，笑着建議道。
商機大掌櫃夏順直點頭，“藍夫人這主意好，賬冊銀兩也可擺在桌上。”
“倒是不必被茶杯佔滿桌子，咱們還可擺上茶果點心，邊說邊吃，豈不快哉？”小七樂呵呵地捧着熱茶，如玉美顏上一雙微翹的桃花眼帶滿春意，“小的那溫室裡的大紅果也可擺上兩盤子，正好合適現在吃着。”
溫室內的大紅果也就是西紅柿，終於能吃了，不論是入菜還是生吃，小七都愛極了大紅果的味道，覺得比冬日裡吃新鮮黃瓜條還要暢快許多。
藍怡見他這樣子，笑道：“小七若捨得，咱們可是來者不拒的。”
小七豪爽地擡擡下巴，“若是旁人自是捨不得，大夥吃，小的管夠。”
衆人呵呵笑着，夏重瀟放下茶杯，輕展袍袖，“既然大夥都來了，咱們就開始吧。夏濃，將門關好。”
六子笑容一頓，垂頭去關門。他對夏重瀟給他起的名字仍有無比怨念，逢人便說他叫六子，夏重瀟卻從不改口反以此爲樂，六子自然是敢怒不敢言，每次見着六子這副表情藍怡就想笑。
關上門，大夥也靜了下來，看着夏順，夏順咳嗽一聲，站起身先給夏重瀟和藍怡行禮，客氣一番才進入正題，“咱們青山商記的買賣雖是去年開始做的，但真正開張是在今年，先是青山油坊，後又有青山油鋪，青山山貨鋪、青山雜貨鋪和青山鮮果作坊，總計是五處大買賣，梅縣那邊的分號在我家姑娘的照看下，也是日日見好。咱們青山商記能有今日，全賴藍夫人、大少爺和我家大姑娘管理有方，在坐的大夥同心協力纔有如今的局面……現在，咱們分開說說。先說咱們的青山油坊，去年咱們收上來牡丹籽共七千三百斤，今年共收十萬斤，咱們自家的山坡送進油坊的牡丹籽共四千零五十斤，兩年總計十一萬一千三百五十斤，因着小人監管不善，使油坊管事張啓盜走牡丹籽兩千斤只追回一千，所以咱們的牡丹籽共是十一萬斤有餘。”
夏順說的數目十分清晰，他接着唸到，“這些牡丹籽，已全部榨油，共出油兩萬七千五百斤，經由牡丹花宴訂出一萬五千斤，價錢是每斤一吊錢，這些油已分批出貨，剩下的牡丹籽油在油鋪零賣的爲兩貫一斤，售給各地老商號的是一貫八吊錢。按着藍夫人的要求，咱們現在每月賣出上限爲一千五百斤，可賣到明年牡丹籽收下榨油之前。現在油鋪還有牡丹籽油約九千斤，咱們賣牡丹籽油總得八千一百五十貫。另外，各地牡丹花宴咱們每桌抽取二百文乾股，各家商號已送回五百貫。除此之外，咱們的油坊還榨了一萬斤油菜籽，出菜籽油兩千九百五十斤，每斤二十文，共五十九兩；除此之外，還有核桃油、杏仁油、榛子油和松仁油等油類……”
一串串數字，聽得人驚心動魄，夏順足足唸了兩盞茶的功夫，最後笑着說道：“所以。咱們油坊出油共賣出九千七百貫。”
九千八百貫，這的確是一個大的數字，除了王林喜。衆人都露出驚訝的笑意，不由自主拍掌相賀。
藍怡知道今年的牡丹籽油能賣出這樣的好價錢，是他們佔了壟斷的優勢，明年牡丹籽再下來後，價格定會上升，這裡邊的利潤就會少上很多。
夏順說完，對王林遠說到：“青山山貨鋪和青山雜貨鋪主要有林遠管着。林遠，你也說說吧。”
王林遠拿出本子，笑得十分謙虛。“先給大夥打個底，這兩邊的生意開張晚，沒有咱們油坊的好收成，不過咱們也沒虧了本錢。青山山貨鋪在縣內守着大青山的二十一個村子支起攤子收各色山貨。包括各色山果、野味、皮毛等。能做成青山鮮果的多數送去鮮果作坊，山桃收來六千斤，杏五千七百斤，李子兩千八百斤，含桃八百斤，葡萄一千二百斤，梨子兩千斤、鮮棗幹棗共四千一百斤，紅果兩千斤……另計幹蘑菇四百斤。木耳兩百五十斤，各種能吃的晾乾野菜兩千五百斤。山核桃兩千斤，松子六百斤，……”
“總數就是這些，除去製作鮮果的那部分果蔬，咱們青山山貨鋪在店內零賣、整賣出去的共兩千八百五十貫。”王林遠口吃清晰，接着念道，“青山雜貨鋪子，是咱們的商船向外運送油和山貨後拉回的各地特產和雜貨，生意尚好，共賣出三千五百貫，兩家鋪子共得六千三百貫。”
王林遠說完，含蓄微笑，“這數目聽着不小，但不比咱們的青山油坊本錢低，特別是咱們的青山雜貨鋪，本錢高出許多，所以能賺得的銀子要少上不少。”
衆人點頭，這是實情。
說完，衆人轉頭看着六子，六子也學着父親的樣子挺直胸脯，雙手拿着賬冊，他十分激動，被衆人這樣盯着，他的手微微顫抖，聲音尚算平整的念道：“青山鮮果鋪子在大夥的指點下，生意也不錯。咱們共用山桃五千斤、山杏五千斤、含桃七百斤、葡萄一千斤、梨八百斤、鮮棗五百斤、紅果五百斤，紅果做的少是因今年紅果價高，做多了也不合算……這些鮮果在上凍之前都已經做好，分批送往各地，價錢麼……”
六子又使勁清了清嗓子，接着念道：“以山桃、含桃、葡萄最貴，連着湯水一斤六十文，其餘的也在四十文以上，共得銀子一千五百貫，還有未出貨的各色鮮果共兩千斤。”
六子唸完，小心翼翼地看着自己的老爹，夏順皺眉，接着說到：“梅縣那邊的分號，生意如何？”
六子趕緊又拿出一本賬冊，“梅縣那邊的分號，主要是售賣咱們這邊的油、雜貨、山貨和鮮果，因着買賣剛開張不久，所得的收入尚少，……共三百貫。”
夏順點頭，看着林喜，“林喜，你看共多少？”
林喜放下筆，笑着說到：“大夥唸的跟賬冊上合出來的數目是一致的，咱們今年共得一萬七千八百貫。”
衆人無聲，不知是誰吞口水的聲音顯得尤爲響亮，這纔打破平靜，大夥哈哈樂了起來。
夏重瀟笑道：“咱們商記今年剛開張，就能有一萬七千餘貫的進項，說出去沒人敢信。就是夏家在黃縣經營多年，聽着這個數字也是要掂量掂量的。藍妹，這多虧了你的眼光。”
衆人十分信服地望着藍怡，若不是她，青山商號沒有這樣的收入。藍怡也謙虛道，“我只是動了動腦子，能將各種想法付諸實施，還是有賴大夥。夏掌櫃，這是咱們店鋪的收入，那麼咱們的成本大概是多少？”
夏順點頭，“是了，咱們該說說成本的事情。先說青山油坊，咱們的牡丹籽先是一一斤，後是一文半一斤，菜籽貴一些，在五文左右，松子、榛子、核桃等榨油用的山貨是按着青山山貨鋪收上來的價格，每斤加一成算作成本……”
這是藍怡的主意，青山商記的生意之間是有着相互支撐和聯繫的，青山油鋪和青山油坊是後廠前店，本就是一體；青山山貨鋪子收上來的各色山貨，能榨油的送去青山油坊，能做鮮果的送去青山鮮果作坊，能入雜貨鋪的進入雜貨鋪，剩下的在青山山貨鋪子裡零賣或裝船整賣出去；商記送貨出去的船隻，拉回來的各色雜貨進入青山雜貨鋪銷售。這樣就形成了一個整體，能夠最大限度的降低成本，但是爲了方便計算各處買賣的生意，藍怡經過仔細考慮，要求各分處分開賬目，獨立覈算，由一個分處進入另一個分處的貨物，也要計價，當然這種計價就是內部價格，比之賣給外部的要便宜一些，但是也不能虧本，要加上一成。
這樣計算，大夥初始是不理解的，但經由藍怡詳細解釋和計算，大夥都明白了其中的好處，自然不會反對。反而因爲能分清各處的生意進項和出項，大夥心中更明白，幹勁也更大了些。
夏順說完，王林遠和六子又分別將所管轄的店鋪內的各種成本報了一遍，當然這裡還包括商記購買店鋪、增加一個新油坊、購買商船等項目的支出若干。
衆人說完後，王林喜放下一本本賬冊，認真說到：“大夥報的數，跟咱們合算的賬冊上的數目大體相當，但是也有些小出入，咱們下來再仔細覈算。下面就是咱們交給衙門的關市稅、市舶課、契稅，我手裡拿的，就是咱們繳納各項稅課後衙門給咱們蓋了團印、條印的朱鈔票。”
來到大周之後，藍怡才知道古人真的很聰明，大周的稅收系統已經十分完善，且各種完稅憑證做得詳致非常，各家商鋪手裡買賣出入的票據，是由大周衙門按照一定的標準統一印製的，名字叫做“白鈔”。各買賣商號之間的交易要跟着相應的票據，然後衙門每月會根據票據收稅，收稅後衙門會在白鈔上蓋章生效，這樣蓋了章的白鈔就被稱爲“朱鈔”。
衆人看着這一大摞朱鈔，點頭，王林喜念道：“咱們的店鋪共稅課兩千四百貫，除去各家店鋪的本錢、僱人和下人們的月例銀子共五千八百貫，還有咱們購買商船、建造店鋪的本錢九百餘貫，咱們今年賺回八千貫。”
ps:這些賬目，小藍足算了一天半，頭疼啊。(未完待續。。)