天祿每每出門，身上總帶着無數塊乾淨的白帕子。甚至還帶着個小荷包，荷包裡塞着各種草木灰，皁角胰子，小刷子等各種清潔用品，隨時準備着，爲自家大少爺掃除面前一切灰塵。
整整擦了一炷香的時間，面前的椅子已經擦得鋥亮鋥亮的了，大少爺田嵐青才擺了擺手，讓天祿退了下去。
他輕輕轉身，雙手白皙修長，彷彿不似人間凡物一般，抓着衣襬，隨手一揚。
而後，他坐了下去，那精緻的衣襬上暗紋繡着銀絲，被田嵐青彷彿不經意一般撫平，在燭光之下好似繁星落入溪水之中，隱隱發光。
“甜酒不烈，本就是女子喝來玩耍的。給了你們半個月的時間，可有什麼進展？”
一句話，並不算響，可卻讓在場的所有老師傅齊齊背後一寒。
“大少爺，今年頭一次，咱們沒有使用小云鎮所產的酒麴，單以果物發酵，催生酒意，所以用的時日確實稍稍長了些。我等試驗了十二種甜酒，請大少爺試酒。”
田嵐青面上並無表情，只是那輕輕敲在椅子扶手上的手指，朝着站在身旁的天祿揮了揮。
天祿立刻心領神會，而後將大少爺專用的羊脂玉杯拿了出來，差人將開水速速送上來，而後將這杯子以筷子夾着，放在開水裡滾過一澆之後，輕輕扇幹，而後這才揮了揮手，讓人將那些果酒一一端了上來。
田嵐青垂着眼，並不去瞧端上來的酒，只是從天祿手中接過來，白皙手指捏着精緻的羊脂玉杯之上，杯中的酒彷彿頓時變成了楊枝玉露，讓人看着便滿口生津。
“大少爺，您現在拿的這一杯，乃是……”親手釀造這杯酒的那位老師傅，趕緊上前一步，準備向大少爺解釋這杯酒的釀造方法以及特點。誰知田嵐青只輕輕皺了皺眉，他身旁的天祿便立刻揮手，制止了那位老師傅的話頭。
那老師傅頓時一啞，而後嚥了咽口水，又退了下去。
田嵐青將酒杯捏着，在自己口鼻之前輕輕一劃，嗅過了酒香，而後眼波輕轉，掃了酒杯之中的液體一眼，最終緩緩擡起手腕，雙脣一抿，杯中之酒便少了三分之一。
旁邊有人端着一個小銅盆，候在一旁，等田嵐青的頭輕輕一揚時，便立刻將小銅盆端了過去。
田嵐青將酒吐在了小盆中。而後喝了一口天祿送上來的清水，漱了漱口，也吐進了小銅盆。
天祿一揚手，旁邊便有人將那羊脂玉杯從田嵐青手邊端走，按照剛纔的流程，繼續用開水滾去了。
這是田嵐青萬年不變的品酒方法。
他們田家做酒，品種有上百種不止，若是次次都將這酒喝下去，田嵐青得有多大的酒量，才能熬得過一次檢查……
所以，他只聞酒香，觀酒色，品酒味，而並不將酒下嚥，算是一輪品酒。
“雖有果香，卻並未帶着果之神韻。你以楊梅爲輔，卻誤了下料的時辰。這酒端進宮裡，是要砸了我田家招牌的。”田嵐青伸手拂去脣邊一縷酒色，而後眼眸繼續垂着，輕聲說道。