光只是清洗那些河豚，就已經花了好幾個時辰，
“可君妹妹！”躺着休息了兩個時辰，再請了大夫來把了脈的王竹君，臉色雖然是比先前好看了些，但是臉上的神情卻更焦慮了“可君妹妹，你裡面準備的怎麼樣了？要不要再給你多派兩個人手？”
吱呀一聲，一直緊閉的廚房大門打開了，孟可君往門外瞧了下，餘澤生和那個黃光亮早就不見了蹤影。
“我們已經準備好了，只要孟家樓的人來了，直接生火燒就可以了！”
孟可君站在門口，不緊不慢的衝王竹君說。
王竹君瞧她的臉上，竟沒有一絲如臨大敵的驚慌摸樣，孟可君沒慌，她更慌了。
她一個跨步向前，拉住孟可君的手，然後左右瞧了瞧，見沒有旁人，悄悄的和孟可君開了口“你是不是真的有把握？要是不行的話現在走還來得及，我大可以不做祥和樓管事的，但是你這河豚要是沒有弄好，可是會出人命的，這可不是鬧着玩的。”
倒不是她臨時退縮，而是不想讓自己與餘美心的爭鬥，無端端的把孟可君給扯了進來，要是真出了事，她就是罪人了。
見王竹君還是如此的顧慮重重，孟可君顯得很是無奈“你大可以把你的心放到肚子裡，我孟可君從來不做沒有把握的事情。不是我自誇，這世上，只要是能放進嘴裡吃的，就沒有我孟可君不會燒的。”
“少夫人，你就放心吧！可君姐的手藝真的是很好，就連我那個嘴刁的姐夫，都說她燒的菜不輸你們祥和樓。”
這個時候，在廚房裡忙完了的陳煥章也走到了門口。
孟可君和陳煥章的這些話，就像是給王竹君吃了一顆定心丸。
“準備的怎麼樣了？孟家樓的人已經來了！”
這個時候，前臺的姚慶澤匆匆的趕了過來。
“那勞煩你們先回避一下，我們這就起鍋！”
孟可君禮貌的邀請王竹君和姚慶澤出了廚房，把門關上後，立刻來到了竈前。
起了鍋，生了火，孟可君衝站在她旁邊的陳煥章吩咐“把蔥薑蒜準備好！”
“是！”陳煥章立馬轉身，手腳麻利的拍好了一盤子待用的蔥薑蒜。
鍋燒熱，入油，蔥薑蒜扔進去爆香，隨後放入河豚再加少量白酒。
“高湯——”
“來了——”
高湯入鍋，大火燒開後加入提味的竹筍，然後改用文火慢燉，讓河豚入味。
陳煥章給孟可君打下手打得相當的好，孟可君只要開口說要的，他立馬就給她拿了過來。
再挑選了幾條比較大，肉質稍厚一點的河豚出來。
把肉全部騙成薄片扔進大碗裡，放入澱粉、白酒，一點點鹽和醬油，使勁用手抓，直抓到河豚肉上漿，然後熱鍋滾油把上了漿的河豚肉片快速的過一道油。
再另起一鍋，姜蒜熗鍋，仍入胡蘿蔔，萵筍，竹筍，木耳，爆炒，最後入過了油的河豚片，勾芡起鍋。
孟可君站在竈前，大力顛鍋揮勺，看的陳煥章是目瞪口呆。
“你看着做什麼？還不趕緊的把菜端出去？要是晚了就失了味了！”
孟可君邊顛勺邊衝陳煥章說。
“哦！哦！”
直到孟可君發話了，陳煥章才反應了過來，連忙端着已經燒好的河豚去了出去。
陳煥章端着已經燒好的河豚，剛打開廚房的門，沒想到的是，突然躥進來了兩個肥碩的身子，差點就把陳煥章手上的河豚撞翻了。
失去重心的餘澤生和黃光亮，重重的摔了個狗吃屎，痛得兩個人呲牙咧嘴的，臉上肥碩的五官皺在一起，是要多難看就有多難看。
“噗哧——”陳煥章一個沒有忍住笑出了聲。
“臭小子，你笑什麼？”
餘澤生氣急敗壞的從地上爬了起來，剛要衝陳煥章發火，卻看見自己的姐夫姚慶澤急急忙忙的走了過來。
姚慶澤急急地走來，瞧見陳煥章手上端着已經燒好的河豚“你這都已經燒好了，怎麼還在這裡瞎耽誤功夫呢？還不趕緊的端到前臺去。”
“老闆，我這就端過去！”陳煥章立馬端了河豚要往出門。
可這個時候，餘澤生卻突然伸出了手攔住了陳煥章的去路。
“姐夫，你就這麼讓他端了去？”
“你什麼意思？”姚慶澤有些不明白餘澤生這麼說是什麼意思，但見餘澤生眼睛衝自己瞄了瞄他身後的孟可君，立刻會意了。
餘澤生信不過孟可君，姚慶澤是知道的，但是他也聽過這麼個老理，但凡端上桌的河豚，得燒的師傅先吃一口，只有師傅吃了沒事了，客人才會動筷子。
“孟姑娘，我想你既會燒河豚，這老理也是知道的！”
“不必說了，我知道！”
孟可君伸出手阻住姚慶澤往下說，她隨後走回案板，從筷桶裡抽了一雙筷子出來，隨便夾了盤子裡其中一塊河豚塞進了嘴裡。
直到孟可君嘴裡的河豚完全下肚了，再瞧了她也沒什麼異樣，姚慶澤和餘澤生才放心端着河豚去了前臺。
“祥和樓有他這樣沒品的總廚，要失聲譽只是遲早的事！”
靠着爐竈被薰的滿頭大汗的孟可君，給自己倒了杯水，走到陳煥章的身邊和他聊閒了起來。
“沒辦法，他是大夫人的親弟弟，八歲就開始在後廚學燒菜，整個祥和樓他就只把老闆和他自己的姐姐放在眼裡。”
“他最瞧不起的就是少夫人，人前人後都不給少夫人一點面子，也就少夫人脾氣好，知書達理不願和他計較，可他偏偏就得寸進尺了。”
這個孟可君到是能看的出來，這個餘澤生無論在那裡，和王竹君說話的口氣都囂張的很，開口是小少夫人，閉口是你們窮鄉下丫頭，他是打骨子裡看不起王竹君。
“好在少夫人的肚子爭氣，比大夫人要先懷孕，這才把祥和樓的掌權給拿到了手，才讓她在祥和樓有了一席之地！其實我們都喜歡與少夫人在一起做事，她和和氣氣的，就是我們做錯了事也不會責罰我們，倒是大夫人嚴厲的很，我們做事的時候，甚至都不能大聲講話。”
“現在，大夫人就等着少夫人出錯，把祥和樓的掌權搶回去，這真要被她搶了回去，少夫人若是生了男娃還好說，要是生了個女娃娃，這以後在姚家的日子可就難過了。”
陳煥章邊說邊搖頭，這大戶人家的事就是多，這些他是光聽到，頭皮都是麻的。