“嘻嘻,舅公的鼻子真厲害!哥!茉莉花茶終於窨製成了!”巧兒手裡提着一個小提籃歡天喜地的從門外快步走進來。
羅成大喜!忙接過巧兒遞給他的小籃,掀開籃蓋,頓時,屋內香氣越發濃厚起來。
“這不就是你們給老夫喝的清茶嗎?何以會變得如此芳香?難不成就是這茶中幾片白色似是花辧之物所致?”因好奇而湊上來的李玄見到籃中茉莉花茶之後,連聲問道。
“舅公,這茶就是用茉莉花加少許玉蘭花窨制而成。”巧兒解釋道。
“呵呵,巧兒還真本亊。還不快去爲舅公泡一杯品嚐品嚐!”李玄被茉莉花茶的香氣誘惑得直咽口水,不由吩咐起巧兒來。
“噯!巧兒這就去!”巧兒從羅成手中接過提籃,步履輕盈地離開去泡茶了。
“這茉莉花茶,想必又是成兒你的奇思妙想吧?”李玄撫着鬍鬚含笑問羅成。
羅成微笑着點點頭道:“名堂和大致做法是孫兒提出的不假,但真正製成還離不開心靈手巧的巧兒。”
“唔,見你們幾兄妹都這麼聰慧過人,你祖母九泉之下也可瞑目了,老夫真替她高興。”李玄不由感慨道。
既然提到茉莉花茶,在此有必要說說羅成是如何想到要製茶,他又憑什麼能將茶製出來?還有巧兒爲何又從印刷廠跑來製茶。
此時人們飲茶之法是煮茶法。主要流行煮茶之法是魏時張揖《廣雅》中所載之法:茶者圍而坐,將茶餅置火上烤至赤黑,搗其成末,放入陶器中,以沸水澆灌,和以蔥、姜、桔子、芼﹝一種可食用的草,讀:毛﹞後飲用;還有一種則是直接用生葉加鹽、薄荷、香料、棗之類煮成。這類煮茶法,手續麻煩,茶成羮狀,十分濃澀。
這對於喝過後世那種簡單用開水一衝,或翠色可愛;或絨紅悅目,香氣清冽,令人口舌生津的茶的羅成來說,是很難接受並適應的。於是,羅成便萌生了製茶的念頭。
本來,後世的羅成並非具茶文化修養一族,不要說製茶的知識,就是品茶一道,他也全然是一個門外漢。然而,穿越之前不久,一部故亊很吸引人,以舊時製茶業爲背景的電視連續劇,令他對於製茶工藝,諸如採茶、殺青、揉捻、乾燥等有了較爲形象深刻的認知。
羅成努力回憶了一下電視劇中製茶的工藝後,決定從製法較簡單的綠茶着手。於是,他便開始親自在家動手試製。不想,此舉引起了巧兒的濃厚興趣。於是,只要一見羅成搗鼓這亊兒,她便湊上來幫忙。最後,當茶試製成功之時,巧兒的製茶手藝竟已好過羅成許多。
羅成鬱悶之餘,不由也讚美了巧兒幾句。不想,巧兒立刻“打蛇上棍”,向羅成提請製茶任務。羅成倒也沒理由拒絕。
巧兒從印刷廠出來,便興趣盎然地開始組建制茶場。原料不成問題,晉安一帶茶樹不少,且品種優異。
在羅成間或指點一二和巧兒及一班女子的辛勤努力下,清茶製出來了,雖不及後世的考究,但也算是一個領先至少上千年的產品,是飲茶文化的一座豐碑。
接下來,羅成又向巧兒提供製苦丁茶和茉莉花茶的製法。巧兒不負羅成所望,這兩品茶亦先後被她製做成功。
“舅公,茉莉花茶泡好了,請您品嚐。哥,你也嚐嚐,看有何不妥。”這時,巧兒帶着端着茶盤的秋菊進來了。
“嗯,好香!好喝!好茶!”李玄端起茶呷了一口,稍一品味後,連聲讚道。
“不錯!只是這玉蘭花味還是重了一點兒,仍有些搶茉莉花和茶的味,可考慮再少放點。”羅成喝了一口後點頭稱讚的同時,向巧兒提出。
“噯!巧兒明白了。”巧兒愉快的應道。
“成兒,此茶如賣到江南北地,必令世人趨之若鶩,豈不財源滾滾而來!”李玄又喝了口茶後,不禁對羅成說道。
“孫兒本有此意,只是如今製茶初成,數量有限,一時尚難以供應外地。”
“哥,今年茶場將增種二十畝茶樹,加上年初種的五畝,按每畝二百斤茶葉計,明年咱莊可收五千斤茶葉,應能外賣不少。”巧兒道。
“很好!明年一定向外出售,待世人接納後,茶樹必是咱莊的‘揺錢樹’。”羅成滿意的說。
“又有啥‘搖錢樹’呀?”洪壽人未進門,聲音先至。隨他一同進來的還有何通和李信。
“巧兒的茶樹唄!”巧兒對進來的洪壽笑吟吟道。
“哦?呵呵,我還以爲莊主指的是油桐樹呢。”洪壽亦笑呵呵道。
“油桐樹當然也是‘搖錢樹’!洪總管此來,是否已準備好去採油桐果了?”羅成問。
“正是!”
“好!明日便去採‘搖錢樹’的種子!”羅成說完,轉向李信道:“士誠兄,那船建造得進度如何?”
“恐怕尚須十天半月。”李信道。
李信此次主要是借運災民一事,特來拜訪一下龍嘯山莊,原計劃是乘運糧船返回。羅成見李信既然來了,想及應承過李欽幫他造船一亊,便留下李信,趕造一艘船讓他押回。李信感激不已,並言其父希望船不必象501號那般大,因爲,一是貨物不易裝滿成行;二是一些稍小的河道船大難走。最後,確定要一艘三桅沙船。
……
第二天,羅成帶領人馬乘小型漁船浩浩蕩沿江西進去他發現的那片油桐樹林採集油桐果。
那片油桐林爲三年桐,面積約五百畝大小。油桐樹林的果實全部採集回莊後,共獲桐籽約一萬二千公斤,除選出約一千公斤種子外,剩下的全部用水碓和水力石碾來榨油,共獲得約三千六百公斤桐油。
羅成在後世縣小學、中學參加過幾次學校組織的課外活動,其中包括油桐樹的種植。因此,羅成大體知道種植油桐樹的一些知識。首先選種時就選那些體大飽滿有四棱的果實;其次是播種最佳期爲二月,但之前種子需用溼細沙保溼;三是一穴種三籽,5至6月間掉一株,次年春季再間掉一株,只留一株長勢最好的苗;四是毎穴間距應保持六至七米;五是注意早期管理和施肥;六是油桐樹長到六至七米高時,把第四環節枝以上的頂心打掉,以利樹冠的擴展,增加樹的結果。羅成將這些知識全部傳授給負責農耕的總管孟中。
鄒世傑用上桐油制的油灰後,幹得既快,防水又好,粘性又強,還光潔透亮。他好一陣心喜不已,口中連連稱其爲“神油”。
羅成一聽“神油”二字,陡然令他聯想到後世那阿三國度的“神油”來,不禁莞尓。
巧兒果然聰慧,她見羅成用桐油刷野營帳蓬,靈機一動,立即叫工匠幫她做了一把布傘,然後用桐油刷上。第一把油布傘就誕生了。
羅成見後,對古人是佩服不已,他着實誇了巧兒一通,並告訴她,用桐油紙做的傘一樣可以遮陽防雨。這一下,羅成又是自找麻煩!
巧兒一聽,眼睛眨巴眨巴後,忽地一亮,對羅成說:“哥,那何不辦個制傘廠呢?”
羅成一愣,驚訝地看着滿臉欣喜中帶有期盼的巧兒,還不及表態,巧兒接着說話了。
“哥,你就答應巧兒吧,讓巧兒來辦,準保你滿意。茶場那邊也不會誤亊的,放心好了!”
“好吧。不過,眼下桐油數量太少,要確保造船用油,不可大量用於制傘。”羅成見巧兒心切如此,又精力過剩的樣子,便逐了她的意。
巧兒滿口應承,滿心歡喜的去籌備造傘場了。