蘇雅好長一段時間都處在極度震驚中，連話筒什麼時候從手中脫落都不知道，鳳影閣竟出現了罕見的事故——大批來得早的客人不約而同出現了不同程度的噁心，嘔吐，頭昏，渾身無力，手腳抽搐，腹部絞痛等症狀，有幾個嚴重點的甚至當場昏迷，顯然，這是典型而且嚴重的食物中毒事故！
“蘇姐，你總算來了，這可怎麼辦啊？”蘇雅一隻腳剛踏出TAXI，早等候在門口的華楚就猛衝過來，“我已經打電話給大哥和三哥了，現在他們正往這邊趕，蘇姐，你看中毒這麼多人，這可怎麼辦啊？”
鳳影閣前的情景簡直觸目驚心，五六輛救護車齊齊停在那裡，不斷有客人痛苦**着被醫護人員或者服務生扶到車上去，蘇雅一路急跳的心忽然跳不動了，身上力氣就像被抽空了似的，不過昏沉的腦袋卻被眼前一幕刺激得清醒了些，她扶住華楚無力的笑了笑，“別慌，沒有過不去的檻，目前當務之急是把人送到醫院再說。”
不過，在送醫院之前，蘇雅首先作爲鳳影閣老闆向客人表示了真誠的歉意，並鄭重承諾所需醫療等各項費用鳳影閣將全部承擔，同時鳳影閣會馬上把事故情況上報，並將全力配合上級部門查實事故原因落實事故責任，給各位客人一個明確的交待。
或許是她的真誠和坦誠最後打動了客人，乍看到她出現就不停鼓譟着以此表示強烈不滿的客人逐漸安靜了下來，幾分鐘後，救護車載上中毒的人向醫院疾馳而去。
“華楚，你去財務部多支點現金跟着去，醫院的事就麻煩你暫時先頂一下，等我把這裡安排好了我會馬上過去替你，這場風波能不能順利消弭，很大部分取決於客人的態度，所以等下到了醫院把姿態放低點，客人有什麼要求儘量滿足他們。”蘇雅輕輕握住華楚手臂，歉然道，“對不起，讓你受累了。”
華楚無言的拍了拍她的手，迅速跑去安排，臨走時回頭看了她一眼，那眼神竟有幾分複雜。
安置完中毒症狀明顯的客人，蘇雅深吸口氣，馬不停蹄開始着手處理事故的善後工作，先是客氣的請那些還未來得及用餐的客人移駕到附近的金泰大酒店，她會請他們免費吃一頓算是壓驚，對此客人並無異議，因爲金泰大酒店規格並不在鳳影閣之下，能免費享用午餐，他們算是因禍得福賺到了；其次，她說服那些只有輕微不適感的客人也去醫院做個檢查以策安全，這些費用自然由鳳影閣全額支付，同時每個客人還將得到一張有她親筆簽名的優惠券，憑這優惠券，客人今後前來用餐可以免單一次，當然，對那些胡攪蠻纏的客人蘇雅也用上了一點手段，或懷柔或強硬或軟硬兼施，終於所有的客人都被請走了，蘇雅也像剛打了個大仗似的癱軟在了椅子上，可是這還沒完，她還得安排幾個口齒伶俐辦事周全的服務生守在門口，以便應付隨時上門的客人，畢竟出了這樣大的事，光靠門口掛個打烊的牌子是遠遠不夠的，客人的口碑和信譽度一樣重要，而兩者的建立，有時候需要的僅僅是一個姿態，或者一個小細節，衆口鑠金，在資訊如此發達的現在，她必須趕在流言傳開之前搶先獲得大衆的印象分，從而把這事造成的惡劣影響控制在最小範圍內，她決不能，決不能讓她多年的心血就這麼毀了。
“老闆。”邵離安置完客人，喘着氣，終於有空過來和蘇雅打招呼，大冷的天，他卻忙得滿頭都是汗，柔軟的髮絲垂下來溼溼沾在額前，愈發顯得青春無敵，蘇雅向他微微扯了扯嘴角算是笑容，“辛苦了。”
邵離望着她微微笑了笑，臉上露出擔心，“老闆你沒事吧？臉色好白，要不要先休息一下。”
蘇雅腿腳虛軟，但還是搖搖頭，“現場都封鎖住了吧？”
“是，那些殘羹冷炙也都原封不動留在那裡，等你進一步決定。”
“好，我們看看去。”
蘇雅將各用餐桌位巡視了一遍，仔細查看過客人的點菜單以及用餐情況，同時又找相關人員詳細瞭解事發當時的狀況，事情來龍去脈也就清楚了。
早上員工上班後，像往常一樣各司其職做着迎客前的各項準備工作，到十點一刻，一部分服務生和大廚照慣例先開始用餐，沒多久有人出現了頭暈，噁心，腹疼等症狀，剛開始大家還未在意，以爲是昨晚狂歡過度所致，可是看看出現同樣症狀的人越來越多，情況越來越嚴重，貝姨和另一個女服務生小梅甚至都昏了過去，華楚趕緊派人護送這批人上醫院。這時比較早前來用餐的幾批客人也陸續出現了同樣症狀，隨着中毒的人越來越多，形勢越來越惡劣，華楚慌了神，一邊手忙腳亂組織人手送客人上醫院，一邊叫人趕快在門口掛牌打烊，大家一時亂作了一團，直到她趕到才把失控的場面控制住。
蘇雅粗略統計了一下，大致上中毒人數共有67名，其中客人52名，餐館服務生13名，大廚2名，這些人中情況嚴重的大概有9人，9人中又有4人尤其嚴重——被送走前已陷入昏迷狀態！
OMG，這麼多人中毒，該上報省衛生廳了吧？蘇雅盯着面前潦草的中毒人數統計數據感覺自己快崩潰了，頭疼欲裂。
這時她眼前忽然出現了一隻優美的手，一杯溫熱的水被無聲放到了她面前，蘇雅擡頭，正對上邵離清澈的眼睛，他向她微微笑了笑，笑容一如既往的有些羞赧。
蘇雅心中一暖，她差點忘了身邊還有這麼一個人。
“老闆，如果累的話就先歇一會兒吧，周先生和趙先生應該快到了。”
輕輕嗯了一聲，蘇雅低頭喝了一小口水，若有所思，鳳影閣向來注意食品安全，爲此她還特地制定了一套完整嚴格的管理監控體系，並要求底下員工務必嚴格遵照執行，多年來這套體系一直運作正常，取得的效果更是理想——自開張至今，鳳影閣幾乎從未發生過類似的食品安全事故！何以這次……究竟是哪個環節出問題了呢？
一般餐館食物中毒不外乎幾個原因：一是原料不新鮮，已經腐敗變質或者原料本身就有毒，還有就是原料在處理過程中不注意衛生以致被細菌感染；二是烹製不當，比如四季豆若不煮熟煮透就容易引起中毒；三是菜餚搭配或食用不當，有些食物天生相剋，若配在一起食用就容易引起中毒，四是酒水飲料存在質量問題，等等。蘇雅之前已察看過點菜單和客人的用餐情況，發現每一桌客人點的菜色五花八門絕少有雷同，同時酒水飲料也不盡相同，按理說若是烹製、食用不當或者酒水飲料存在問題，那隻會讓個別客人中招，而絕不會出現象目前這樣普遍而且大規模的食物中毒情況——只要是用餐的人幾乎無一倖免！
那麼，問題出在原料上嗎？不，確切的說應該是調料？因爲除了幾道特色菜外，各桌點的菜很少有重複，而服務生和大廚們是不可能吃特色菜的，但他們卻也中了毒，這說明食材出問題的可能微乎其微，相對而言調料出問題的可能性更大點！
蘇雅跳起來，“去廚房看看。”
廚房裡還保持着平日忙碌時候的樣子，只是沒有人，蘇雅看了看，有菜剛燒了一半還留在鍋裡，有的剛盛出來還未來得及端出去，顯然，事發突然，這裡的人離開得都很倉促。
食材，調料，蘇雅每一樣都仔細看過，不過重點還是檢查調料，遇到可疑的就挑起一些用保鮮袋分門別類一個個封好，當檢查到食鹽的時候，蘇雅像往常那樣手指沾上一些抹了抹，顆粒似乎有點大，又用舌頭嚐了嚐，有點澀，她的眉不由微微蹙起，當最後放到燈光下透照的時候，她忽然停住不動了，只見強烈燈光透照下，食鹽結晶呈現出微黃的色澤，顯然，這與平日用的鹽有細微差別，蘇雅心中警鈴大作，問題難道出在這？
可自己昨晚下廚的時候明明還用過鹽啊，當時大傢伙都好好的，蘇雅皺眉，難道是自己敏感了嗎？可檢查鹽時那種異樣的感覺如此強烈，這是檢查別的調料或食材時所沒有的！蘇雅直覺問題出在鹽上，但鹽怎麼會出問題呢？難道……難道……有人故意投毒的念頭在腦中驀然閃現，蘇雅越想越心驚，越想越驚魂不定，可除此以外，似乎再找不出其它合理的解釋。
“老闆，老闆……你臉色好差，要不要歇一會？”邵離關切的問，一邊利落的將保鮮袋封口。
“哦，我沒事。”蘇雅定定心神，將最後一點調料裝入保鮮袋封好，“小邵，請幫個忙，替我把這些樣本送到研究所好嗎？”
邵離乖巧的點點頭。
蘇雅微微笑了笑，“去吧。”
邵離應一聲，將保鮮袋一一裝入小提籃內，拎着就出去了，望着他年輕清俊的背影慢慢遠去，蘇雅忽然叫住他，“噯，等等。”
“做檢測的時候，務必讓他們先檢測鹽。”
邵離目光微動，眼中閃過不可捉摸的琉璃般的光芒，微微向她點了點頭，走了。
廚房裡，蘇雅原地轉來轉去，低頭沉思。
出問題的，真會是鹽嗎？