第29章 開業迎客

江南居定在六月初六開業,取六六大順吉祥之意。

經過一個月的修改裝飾,江南居上下發生了翻天覆地的變化。廚師、夥計到侍女也都脫胎換骨,完全變了個人似的。總而言之,江南居里裡外外萬象更新,一個個信心十足,爲開業做好了萬全準備。

從五月下旬開始,各種各樣的宣傳已然展開,相國寺與汴河州橋一代是必然的,傳單如同雪片一樣發了出去。多虧了準備的早,雕版印刷及時趕上,否則可就誤了大事。正是因此,林昭便十分關心,那位畢昇先生不知現在何處?華夏第四大發明到底誕生了沒有?這可是造福千年,流芳百世的大事啊,什麼時候好好了解一下。

當然了,這個時代識文斷字的畢竟只是少數人。爲此林昭特意編好了各中童謠與順口溜,請了孩童與乞兒閒漢們幫忙傳唱。還別說,效果着實好,很快便到了人盡皆知的地步。

加之江南居酒樓所在地段上佳,位置顯眼,引起的關注度自然很高,尤其是其神秘與傳奇更是讓人好奇。城中的各種瘋傳已經極大地挑動了人們的好奇心,紛紛動了心思想要一睹爲快,引起頗爲轟動的反響。

略微誇張點說,汴京城裡差不多有一半的人都知道,相國寺附近,汴河之畔州橋側有一家獨特的“江南居”酒樓即將開業。

隨後又有消息,江南居開業當日大酬賓,菜餚酒水全都半價。同時還設立了抽獎環節,只要前來江南居用餐,便能參加一次抽獎互動。一等獎五千貫的數目着實讓人驚歎,卻也受到了不少質疑。江南居掌櫃高達出面再三保證,抽獎絕對真實公平之後,質疑聲也逐漸壓下去,慕名而來的人自然也就更多了。

一系列的消息傳開之後,使得江南居的知名度更上一個臺階。雖然尚未開業,門口已經時常有人聚集觀看,人氣高漲,知名度也迅速上竄了好幾十個臺階。

孟若穎站在樓上的窗口,看着遠處人頭攢動,笑道:“看來你還真有兩下子!”

林昭笑道:“我低估了大宋人民八卦獵奇的心裡,孟小姐卻也低估了我的能耐,這效果可是超乎我的想象啊!”

“表哥,這樣就有用嗎?”顧月倫對此還有點疑慮。

“當然了!”林昭點頭道:“對錶哥我沒信心嗎?放心好了,你的任務就是當好汴京……不,是大宋最美廚娘!”

“嗯,我已經準備好了,只是那佛跳牆要準備多少呢?”顧月倫輕聲問道,佛跳牆需要精心配製,細火慢燉,大量製作有些難度。

林昭思索片刻道:“前五日準備十分,之後除了逢年過節,一律一天一份。”

身旁的高達聽到之後,立即反駁道:“林公子,顧小姐那道佛跳牆乃是人間極品,何以只做一份呢?送上門的錢還不要嗎?”

林昭笑道:“所謂物以稀爲貴,要是任何人花錢都能吃到佛跳牆,那這道菜除了美味,也就沒什麼特別之處了,久而久之也就淡了。我們是要道菜成爲我們絕對的招牌菜,五日之內食用過的人畢竟會讚賞,宣傳,佛跳牆將會保持其神秘性和強大的吸引力……繼而每日限量一份,拍賣制……要讓品嚐佛跳牆成爲一種榮幸,一種驕傲的資本和檔次的象徵。要讓汴京的富貴商賈爭着搶着點每日唯一的美味佳餚,此時佛跳牆將不再只是一道菜,而是一個寶貝金疙瘩……”

孟若穎道:“確有道理,月倫妹子也不至於太勞累。只是單以錢財論會不會很俗?畢竟顧客之中除了富商,還有達官貴人,名流士子,如此會不會爲人所詬病?畢竟我們的格調比較高雅……”

林昭點頭道:“孟小姐的擔憂不無道理,所以我們也要爲文人雅士準備個途徑……名家高才之士只要在店中留下墨寶丹青,青年才俊只要能作出精品詩文都可有幸品嚐,如此各方面都會周全。時日久了,店中的文化氣息將會更濃厚,尤其是名家的丹青墨寶,詩詞文賦都將是無價之寶。”

高達卻叫苦道:“林公子想的倒是不錯,只是能省的是不是也……首日的優惠是否太多了?還有那五千貫的獎金,可都是一大筆錢啊,這不是浪費嘛!這幾日被逼問的緊,現在想作假已然不能了。還有,這幾日在城中找各類夥計宣傳,找乞兒孩童唱民謠也花費不少……”

“我說高叔啊,現在算是明白了,好好的酒樓怎麼會被你經營的門可羅雀!”林昭笑道:“放心,投出去的錢一定會收回來。有了知名度就會有人氣,有了人氣就會有顧客,我們也就會有大把的錢可賺,你就等着數錢到手軟吧!”

“呃……這……”

林昭笑道:“別這麼一毛不拔,孟小姐都沒說什,你也就不要心疼了。記住,抽獎的事情一定不可造假,信譽第一,不可砸了我們自己的招牌,那五千貫絕對花的值……我讓你去幾位汴京名妓,歌舞伎什麼的你去了沒?”

“去了,當紅的行首是輕易請不動的,嗓音甜美的紅香玉已經答應了,只是要價一千貫……”說話間高達總是顯得很肉痛的樣子,簡直以古代版的葛朗臺,可問題是錢還都不是他自己的,這廝到底什麼心理啊!

“才一千貫?這麼便宜……那你去給我多請兩位……”林昭的回答讓高達幾乎要吐血,才一千貫……你還嫌花的少啊!

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六月初六,一早早運氣就格外的好,烈日炎炎許久的天氣奇蹟般地變成了多雲轉陰,不再那麼炎熱,汴河上還時不時出來清涼的河風。涼爽的天氣使得更多人願意外出看熱鬧,因而有更多人涌來參加江南居的開業盛會。

一大早,帷幕遮住許多的江南居迎賓樓總算是面世了。沒有複雜的雕樑畫棟,而是頗有幾分江南水鄉氣息,水墨畫般的牌樓。看似簡單,表面全都鋪的從汝南大理石,簡約而不失品位。上面的圖案與燈飾設計都極爲細膩精巧,與遠處的相國寺,汴河,州橋,以及遠處錯落有致的房舍形成一個完美的整體,偏生又恰好成這一代的核心,那樣的引人注目。

迎賓樓前也搭起了高高的舞臺,已經有歌女翩翩起舞,雜耍也已準備就緒,據說稍晚些時候還有汴京的幾位當紅歌姬登臺表演。

另一側則是一個抽獎處,包裹着紅綢布的箱子已經放置到位,就餐出來的客人們將可抽獎一次,誰能抱走五千貫大獎讓人拭目以待!

林昭與孟若穎,以及高達都是一身上好綢衫出現在門口,迎接賓客。與孟氏相熟的商家,以及至交好友早早地便送上賀儀……孟若穎一一答謝,林昭則不停地向門口張望,就目前的人分量還不是很足。直到瞧見幾個熟悉的身影,一顆懸着的心才總算放下……

這等火爆場面也引起了一些不良之徒的注意,汴京的城的地痞流氓們準備趁機敲,弄點油水。正準備有出手的時候,卻見到一衆年輕公子聯袂而來,司儀那邊唱諾道:“王雱公子……曹建公子……柴若訥公子恭賀江南居開業新禧!”

呃……一幫**在汴京也不是白混的,一衆高官子弟的名諱都是知道的,見此情景,自然不敢掠衙內虎鬚,當即悄然撤走……

州橋之上有個年輕人遠遠瞧見這場面,冷冷道:“不就是開業嘛,至於這等張揚招搖嗎?”

“是啊,誰讓人家後面有王元澤和曹立成撐腰呢!”

“他們未免也太得意了……”兩人赫然正是當日鐵塔湖詩會上,顏面大失的王中岏與趙仲山。

“又有什麼辦法呢?”趙仲山是個聰明人,有時候用激將法,借刀殺人乃是一條妙計。

果然,王中岏冷哼道:“他二人又有何懼?他日我定要他好看!”

趙仲山聽着十分順耳,遠遠卻瞧見文及甫帶着禮物進了江南居的大門。文彥博的兒子與王安石之子一同前來道賀?敏感的趙仲山立即從中嗅出了幾分不同尋常。

如此一來,單單將一個王中岏推到前面,怕是有些單薄,難以成事。當然了,最好還是找一尊大靠山……趙仲山浮想聯翩,心中隱約浮現出一個人影來……

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