由於人多，而且有柯五和柯山這兩個專業匠人學徒帶領，因此張的舊窯洞改造工程還是進展的非常順利。只用了不到半個時辰，大家就把窯洞裡原來的那點雜七雜八的家當都給搬到了院子裡空處，然後咣咣咣一頓拆，那個被煙燻的黑不溜湫的竈臺，就給拆掉了。
一羣張家溝的後生小子在柯山的指揮下，拿着柳筐把他家原先準備用來建新窖的大土磚給擡了過來。
這些土磚都非常大一塊，跟城磚似的，比起普通的青磚起碼大個好幾倍。都是一遍遍的夯實成型的，現在借來用倒是正好合適。
盤火炕其實沒啥技術，關鍵是得懂得結構。有張在一邊指導，還有詳細的施工圖，柯山和柯五他們乾的非常快。一塊塊的磚壘起，黃土和沙子攪拌的沙漿很好的起到粘合作用。張怎麼說，他們就怎麼壘。
還沒到午後呢，一個能容納五六個人的火炕就已經盤好了。柯山還特意從他家裡找來了一根大木料，加工後做成了炕沿子，柯小八則從自己家裡找來了一個大蘆蓆，算是也貢獻了自己一份力。
如此一來，等炕乾燥後，鋪上炕蓆，燒上火，就能暖和的睡在上面美美滴了。
時間還早，張又指揮着大家趁熱打鐵，在炕後壘起節柴竈，最後在屋外又開始壘煙囪。因爲這個煙囪張要求壘一丈三高，因此比盤炕還多費了些時間，得搭腳手架子。
張帶着大家在屋裡折騰，很快引得許多村裡小孩都來圍觀，沒多久，全村的男女老少都來了。大家都跟看雜耍似的看着，特別是對窯裡新修的那個炕，特好奇。等聽說這炕以後是坐和睡的地方，他們都覺得非常驚訝。
“這炕可以燒火，到時暖和滴很。”柯五現在已經完全相信了張，雖然他並沒有真正體驗過這火炕的暖和舒適，可這卻不妨礙他一遍遍的跟圍觀的鄉親們解釋。柯五一個不被父親承認的窖匠學徒，現在卻剛建好了一件連他父親這個老窖匠都沒建過的新傢伙，不由的很是自豪。
村正柯安很快也趕來了，當他從兒子嘴裡聽說屋裡新修的這兩樣東西的作用後，抿着嘴不說話，只是上下左右的打量着這個新竈和新炕。
“真有這麼神奇？這竈能省很多柴？”
張點頭，“這竈改了結構，使得通風順暢，也不積灰，因此好燒還省柴，起碼能省一半的柴火，還更省時間。”
柯安點了點頭，又圍着火炕打轉，看了半天后，又問張，“這炕下面燒火，上面睡人，不會烤的難受？”
“當然不會，不需要多少柴火，就能把炕燒暖。白天甚至做飯的煙火還能暖炕，讓人冬天裡坐在這上面也非常暖和。若是到了晚上，也只要加一點柴火，就夠一晚上暖和了。”
“好東西。”
柯安是個老窖匠，對於竈膛這些也是懂的。雖然還沒真正見識過這兩新東西的厲害，可憑藉着內行的眼力，他還是現這兩樣東西不簡單。
“若真有你說的那麼好用，以後冬天可就真的不怕風雪，再冷也不怕了。”村正感嘆着道。
柯五有些得意的對他老子道，“回頭我給咱家也壘一個，其實這個火炕和節柴竈壘起來都很簡單的，一看就會。”
話剛說完，他爹柯村正就是一個暴粟敲在他頭上。
柯五都懵逼了，雖然柯五長的五大三粗，黑臉膛大漢，還能開的硬弓，戰場上殺過人。但在比他瘦小的多的老子面前，捱了打卻連大氣都不敢出一口。
這年頭，君君臣臣父父子子，父就是子的天。別說敲幾個暴粟，就是拿棍子打，也只能小承受，大避走，根本不敢有還手的。
柯五隻是覺得被打的很冤枉，爲什麼打我，完全沒有理由啊。
“這火炕是三郎的手藝，你問過三郎了嗎，你想給自己修就自己修？”柯老爹卻不對着兒子一頓恨鐵不成鋼的語氣。柯村正是個老窖匠，也是個老手藝人。十多歲開始拜師學藝，做了一輩子手藝人，因此深知手藝對於一個手藝人的重要性。
火炕是個新鮮事，以前關中可沒有。如果這東西真的如張說的這般好，那這東西可了不得。說遠點，這是能夠吃一輩子飯的手藝，甚至是能傳給子孫的鐵飯碗。哪怕現在張三郎教會了兒子盤炕，可這也不代表兒子就能把這手藝據爲已有。
若是張三郎大方些，可以把這手藝傳給自己兒子，以後兒子就算是三郎的徒弟了，就代表着能使用這項手藝。可如果三郎不肯讓兒子使用這手藝，也不理虧，他們也不能說什麼。
總之，手藝都是各家吃飯的本事，是輕易不能偷窺也不會外傳的。
兒子現在學了一手，也不問過張三郎，就要自己給自家修炕修竈，這在老手藝人眼裡，可是很犯忌的。
“三郎，叔知道你是個有本事的人。若是你不嫌老五愚笨，你就收他做你一個弟子，以後讓他年節都給你送節上禮。將來他靠着你賞他的手藝掙飯吃，也肯定會上供給你一份。”
張被村正這番話說的愣住了。
盤個火炕改個竈，這在張眼裡真算不得什麼，更算不得什麼手藝密訣。可是現在看村正的模樣，卻似乎很看重這個。還要讓柯五拜自己爲師，以後還要給自己送年節禮，甚至以後靠這手藝賺了錢，還得孝敬自己一份。
“村正，這真不算啥。”
“三郎，咱一家人不說兩家話，你若看的上老五，你就收他做個徒弟，以後他也多個討生活的手藝。你若是看不上他，那我也讓他給你保證，以後絕不會亂用你的手藝。若他敢，我打斷他的腿。”村正話說的十分的硬。
柯五這個時候也回過神來了，知道老爹也是爲了自己好。
不過讓他叫比自己小許多的張爲師，心裡還是有些遲疑。
那邊柯山倒是比較想的開，經村正一說，他也明白，盤炕壘竈雖然簡單，但這卻是張的獨門手藝，若沒他指點，一般人也是看不過去的。今後若是這火炕和新竈好用，肯定會有不少人也要改，那到時這就能成爲一項很好的賺錢手藝了。
“三郎，你若不嫌我愚笨，就收我我柯山爲徒。”
“大山叔，這可使不得，你是我長輩呢。”
村正在一邊道，“手藝這東西，不論長幼，只論能力。你有手藝，那你就是大山和老五的師傅，肯讓他們跟着學，那是賞他們飯吃。”
張想了想，“村正，山叔五叔，你們看樣行不，我乾脆跟山叔五叔他們拉一個修炕竈的班子，以後若是這火炕和新竈真的好用，也有人願意請，那我們就一起接活。到時賺了錢，再一起分，咱也別說什麼師傅徒弟了，就當一起攬活賺錢，怎麼樣？”
“這個主意不錯，不過該是師徒還是師徒。你還是師傅，以後這班子就是炕竈張家班，三郎就是匠頭也是班主，接什麼活，怎麼幹活，賺的錢怎麼分配，這都由三郎說的算。規矩先立在前頭，以後事情也好辦。”村正是個很講規矩的老手藝人，很多張沒想到的，或者不去想的事情，他都想到了，並說了出來。
不管張是否贊同，最後事情還是這樣決定了。
盤炕壘竈的建築隊張家班子正式成立了，初步定下的是張爲匠頭兼班主，而柯山和柯五兩個算是張的親傳弟子，也是兩個副班頭。至於今天一起幫忙盤炕壘竈的這二三十號張家溝的村民，則都一起納進了這個班子裡。
老村正還跟大家立下規矩，以後盤火炕壘節柴竈是張的獨門手藝，其它人是不得偷師更不許在外打着張手藝的名號攬活的。
活由張接，也由張安排幹，最後賺了錢也由張安排分配。
村民們都很贊同這個主意，也不覺得村正過分幫張說話，反而覺得這事本來就該這樣。甚至非常感激村正幫他們說話，也感激張讓他們加入到了他的張家班裡頭，畢竟如此一來，以後他們也多了份手藝，藝多不壓身。
村正趁熱打鐵，生怕張會反悔。
讓張五去家裡取來了珍藏的一罈高粱酒，然後把張請到上座，讓柯山柯五等一衆新加入張家班的村民依次上前敬酒示意。
尤其是柯五和柯山兩個，村正特別讓兩人給張山下跪磕頭，行了拜師禮。如此一來，兩人就算正式列入張的門牆之下，成了他炕竈手藝的親傳弟子了。
“師傅，這新炕竈啥時能用啊？”柯山現在都有些迫不急待的想見識下新炕竈的作用了。若是真的好用，那新成立的張家班，可就有用武之地，找到賺錢的門道了。
“怎麼也得乾燥幾天啊。三天吧，最多三天，你們就可以親自見證了。”張對於自己的火炕和新竈，可是自信滿滿。
真金不怕火煉，三天之後，能不能行好不好用，一試就知。