“樂休，你上次說的能燒的那個叫煤的東西我給你找來了，真跟你說的一樣，平城（今山西大同）附近好多人家都用來燒呢！”一早兒，程福之吆喝着進來了。
“真的？！”剛從內院出來準備接他呢，一聽他的話，我一下蹦起來了：“哪兒呢？”我一把抓住程福之的手。當初抱着試一試的想法，讓程福之拖他家的商隊給我找煤，沒想到才兩三個月的功夫就有了迴音。
“門外頭呢，足足給你拉了五大車！”程福之指指門外。
“走，看看去！”我拉着程福之來到府門外，果然，五輛大牛車上滿滿堆着的都是漆黑的煤礦石。
“哈哈哈！”我抓着一塊煤礦石笑的開心：“福之，拖你辦事兒，果然穩當！”
“那是，不看看咱是誰！”程福之一臉得意：“你要這麼多黑了吧唧的石頭幹嘛？”
“這個可是寶貝！”我介紹道：“可以燒，而且溫度高，比碳好用多了。用來燒瓷，可以提高瓷窯溫度，提升瓷器品質。做個煤爐子，冬天可以放了屋子裡取暖。總之一句話，好處多了，有了這個，咱可以乾的事兒多了去了。”
“真的這麼好？”程福之有點不相信：“除了當地人用來燒之外，也沒聽說誰家用這個啊！”
“不懂了不是，要是被人家知道了這麼好，還輪得到咱去開發？”我拉了程福之小聲道：“這樣，咱倆合夥，平城開個煤廠，專門往長安運煤，咋樣？”
“運這石頭，就爲了燒？”程福之想了想：“值麼？別說開煤廠的開銷，就是運這個的開銷都不是小數字，而且長安城會用這個的人家不多，就連當地也都是窮人家才用這個。所以，靠這個行當掙錢，恐怕難點兒。”
切，明顯不清楚煤的重要戰略價值，這得好好教育教育他。
拉了程福之進府，然後開始給他洗腦：“福之，我坑過你沒有？”
“沒有！”程福之一口回答道。
“那就是了，我告訴你，運煤，不是爲了賣錢，而是一種投資。這麼給你解釋吧，你說現咱們的瓷器生意好不好？”
“那還用說，這訂單多的都做不過來！”程福之一聽瓷器生意就興高采烈。
“如果能給這瓷窯擴大一倍，而且保證燒出來的瓷器品質比現的還好，你說會不會掙錢？”
“肯定掙錢！”程福之點點頭。
“以前光靠木炭，這瓷窯肯定不能造太大，否則火力不夠，溫度達不到，燒不出好瓷器來。但有了這煤，就不一樣了，別說給瓷窯擴大一倍，只要地方夠大，就是擴大三倍都成。這產量上去了，銷量是沒問題的情況下，你說扣了這開煤廠加運煤的支出，是賺了還是陪了？”
低頭琢磨了一下，程福之點點頭：“肯定有的賺，而且賺的多！”
“這不就成了！”我笑笑：“而且，這只是其中一項好處！還有其他好處，你後面就知道了。咋樣，開不開這煤廠？”
“開！”程福之啪的一下拍了桌子上，然後嘿嘿一笑：“不過既然瓷窯是咱們四家一起開的，這開煤廠和運煤的錢，也沒理由讓咱們兩家承擔不是？而且平城運過來，一路上關卡不少，有了皇家的路引，咱可能省不少錢。”
果然，別看程福之平日裡一副大大咧咧的樣子，可關鍵時候，精明着呢！老妖精家，肯定出不了二愣子不是。
嘿嘿，我看看程福之，倆人笑的猥瑣。
“這樣，明兒還是同福閣，我做東，你負責請人，咱們到時候好好合計合計！”我拍拍程福之的手臂說道。如今不比當初，以咱現的身價，上同福閣開宴席，那是小意思。
“行！”程福之點點頭：“對了，你家的白酒還有沒有？”
“有。”我看看程福之：“不過我是打算你大婚那天，把你宴席上的酒給包了，這酒產量不大，你要現拿的多了，到時候可就不夠了！”話先說了前面，否則就憑我這酒坊的規模，光供應幾個公侯家都不夠用，別說做生意了。
“真的？！你給我婚宴上的酒水包了？”程福之一臉驚喜：“那我這面子可大了去了！”
“誰讓咱倆是兄弟，還是那句話，一世人，兩兄弟，我不頂你誰頂你！”
程福之用力拍拍我的肩膀：“樂休的情誼，我記下了。”
“說吧，現要幾瓶？”我笑笑。
“那就拿個兩瓶你看咋樣？自打喝了你送的白酒，老爹再喝啥就都沒滋味了，成天惦記着這白酒呢。”程福之眼珠子一轉：“不過若老爹問起來，樂休就說給了我一瓶就行了！”
呵呵，估計程福之這酒蟲也上來了。揩油揩到老妖精頭上了。
“老爺子，咱要照顧好，不然這樣，我給你四瓶，你送兩瓶給老爺子，還有兩瓶自己留着咋樣？”
“好！當然好！”程福之咧着嘴笑了。
歡歡喜喜，程福之帶了四瓶酒走了。
開開心心，我看着堆了西院牆角了的煤，樂個不停。
有了煤，咱就可以自己莊子上建個爐子鍊鋼了。哈哈哈，給咱的解放犁、鋤頭，鐵鍬都換了鋼頭的，肯定比現用的那些耐用。
“夫君又樂什麼呢？”尉遲紅走了我身邊：“就爲這些黑石頭？”
沒瞞啥，把自己的打算都講給了尉遲紅聽，然後問道：“夫人，這開煤廠，怕是要不少錢，你看咋樣？”
尉遲紅上下打量我半天：“想不到夫君連這打鐵匠的本事都會？”
“那是，你夫君我可是星君下凡！啥都會一點兒！”我笑嘻嘻的開玩笑道。
尉遲紅看着我笑了：“如此，夫君說了算。外面的事兒，夫君做主！要多少錢，夫君只管開口就是。”
尉遲紅一句話，卻讓我覺得就像三伏天喝了口冰水般的爽快，渾身舒暢，一時激動，居然鬼使神差的抓了尉遲紅的手說了句：“夫人，你真好！”
“這是妾身的本分！”尉遲紅俏臉一紅，低頭說道。
感動，抓着尉遲紅的手不想放開！雖然她手不是凝若滑脂，柔若無骨，虎口掌心甚至有一層厚厚的老繭，但抓着這雙手，我心裡卻充滿了溫暖和踏實的感覺。
吃完中飯，帶了尉遲紅和笨笨莊子上溜腿兒。順便就來了酒坊看看。
“少爺，照了現的糧食消耗，咱莊子上的存糧估計多再支撐兩個月就沒了。”雙兒一臉憂慮的拿出賬本兒給我看。
“啊？！”我嚇一跳：“怎麼會這麼快！”
早知道釀酒消耗糧食，可沒想到消耗的這麼快。加上我這莊子本來就家底兒薄，要不是今年收成不錯，有了些存糧，這釀酒作坊早就沒米下鍋了。
莊子上的存糧不能全用了，至少得留了夠兩三個月開銷的量。但這酒還得釀，否則這生意就沒法做了。
看過賬本，我皺着眉頭沒說話。
“夫君，要不我從孃家拉些糧食過來？”尉遲紅看看我說道。
“不行！”我搖搖頭：“這口不能開，靠借糧釀酒，治標不治本，何況還壞名聲。”
“可是……”尉遲紅看看我，想說卻又沒再說什麼。
“有了！”我看看尉遲紅，看看雙兒：“剛好明天跟福之他們商量開煤廠的事兒，順帶着就把酒坊的事兒也交代了。大家合夥，以他們三家的家底兒，這酒坊肯定沒問題。”
“怎麼個合夥法？”尉遲紅問道。
“咱這酒坊的產量跟其他酒坊比，要高一倍不止，這個除了咱的人，沒人知道。所以我打算提供技術，讓他們提供糧食，然後按每百斤糧食換30斤到50斤酒的比例給他們酒。這樣咱不僅省了糧食，還能存下一部分酒。到時候只要給酒的售價統一了，咱穩賺不賠。同樣的，他們幾家也一樣收益，否則糧食爛了倉庫裡，他們也白受損失不是。”
尉遲紅想了想：“他們只負責提供糧食，釀酒不能讓他們參與。”
“行！這個應該沒問題。”我想了想點點頭：“要不給咱大哥也拉進來？反正只賺不賠的買賣！”
尉遲紅搖搖頭：“夫君的心意我領了，但一向幾家合作的事兒，突然給我哥哥拉進來，怕是不妥，人家會有想法。所以，還是不要了。夫君若真想關照我大哥，到時候就合了我大哥做鐵匠的那個買賣。這樣其他幾家就沒話說了。”
“夫人思慮周密，是我欠考慮了！”聽了尉遲紅的話，我點點頭，是這個道理。本來合作的好好的生意，冒冒然拉個不相干的人進來，就算是我大舅哥，人家肯定還是會有想法。
“行了，這事兒就這麼定了。一切由我去談。”我看看尉遲紅和雙兒：“我辦事，你們放心！”
兩人都點點頭。
既然出來了，順帶着想去莊子上的牛棚子看看。尉遲紅嫌牛棚味道大，帶着笨笨先回去了。我則一個莊戶的帶領下，到了牛棚。如今管牛棚子的是老關叔的親家，鐵牛的岳父鄭大福。
鄭大福早年當過兵，打仗的時候負責養馬，屯田的時候負責養牛，後來一次意外摔斷了腿，當不成兵了，纔回的莊子。由於走路一瘸一拐的，所以莊子上的人家都叫他鄭瘸子。回莊的鄭瘸子娶了一房婆娘，結果一連生了三個丫頭，就是沒抱上兒子。後來婆娘病死了，大姑娘、二姑娘都嫁了外莊，三姑娘嫁了鐵牛。老漢一個人倒也無牽無掛的。自打我給莊子上所有的牛（莊子上原有的，加上買的一共二十二頭）集中養了牛棚子裡面後，鄭瘸子就主動請纓來養牛。如今就成了牛棚裡的專業飼養員。
“鄭大叔！”進院子看見鄭瘸子給牛切草，我招呼道。
“東家，您咋來了！”鄭瘸子趕緊站起來，一瘸一拐的朝我走過來。
“閒着溜腿，就來看看您！”我笑笑給他摻住：“鄭大叔，這牛飼料裡摻了酒坊上剩下的酒糟，效果咋樣？”
“東家說的法子，就是靈！”鄭瘸子衝我豎豎大拇指，然後指指棚子裡的牛：“您看，一個月吃下來，一個個養的膘肥體壯的！有勁兒着呢！”
“我不過就是出出主意，這牛養的好，主要還是鄭大叔你照料的細緻！”我笑笑說道。
“東家哪兒的話，這是我鄭瘸子的本分不是！”鄭瘸子咧嘴笑了。
看看一頭頭健壯的牛，我腦子裡突然就靈光一現：“這牛的副產品不就是牛『奶』麼？”
有了牛『奶』，就有『奶』油，有了『奶』油，再做個烤爐不就有了蛋糕？哈哈哈，想來尉遲紅和雙兒、玲兒一定會愛吃吧。
其實黃牛也產『奶』，雖然沒有荷蘭大『奶』牛產的多，但量也是有一些的。做點零食足夠了。
怎麼讓黃牛產『奶』多呢？很簡單，按一比八的公母比例，給牛混養，然後飼料喂足，適當添加黃豆和鈣質，保證一年四季牛『奶』不斷，而且牛犢子都能一年一個。