第一百零二章 配菜

bookmark

把腸旺面上給賈貴時,他正前後打量着身邊的人,見到靠窗那的兩張出自他家的桌子,沒人去坐。

每一個進來的食客,都會先打量下那張桌,然後在默默走開,他們不知道李小白要拿它幹嘛。

賈貴端着腸旺面走到桌子前坐下,既然都沒人願意嘗試,自己就試試看。

坐下後,這張到腰以上高度的桌子,搭配胡凳坐着,吃東西時感覺非常不錯。

賈貴看着面前這碗冒着熱氣的腸旺面,紅彤彤的麪湯,還有一塊塊的紅色豆腐,管他是什麼,迅速拌勻後,迫不及待夾起一小撮吃進嘴裡。

一入口,賈貴的味蕾瞬間就炸開了,食慾被舌尖上的微辣刺激開,筋道脆爽的面,搭配那不知道是什麼的紅色豆腐。

捧起碗來喝一口麪湯,鮮香的麪湯,在吃一粒脆哨,這滋味,美得不能在美,賈貴從未吃過,滿福樓果然名不虛傳。

然而,不僅僅只是賈貴一人有這樣的感嘆,身邊的食客們紛紛表示,滿福樓從來沒讓他們失望過,每次發新品,都是一次新的突破,令人眼前一亮。

食客甲:“這褐色想必就是豬血做成,入口嫩滑,堪比豆腐又勝過豆腐。”

食客乙:“不錯,最令我佩服的還是這切塊的豬下水,真真是一點腥味都沒有,也不知道李老闆用了何等方法除味,這樣的搭配一出,恐怕近日豬下水便會是人們頭號關注點。”

食客丙:“非也,非也,豬下水雖說做的好,可這是滿福樓的獨門絕技,不是人人都能會的,我敢賭上一把,眼下除了李小白,沒有第二人能有這樣的手藝。”

其餘食客聽後點頭,很是認同這個觀點。

賈貴驚訝,剛纔吃的以爲是豆腐的,居然是豬血,那切成小塊的是豬下水,但自己卻絲毫沒吃出來,這是怎麼做到的!

這時,有新進來的食客見都沒坐了,就賈貴面前還有一張長相奇特的桌子,實在沒辦法,只好走過來坐下。

坐下時餘光還不忘掃視下賈貴面前的腸旺面。

壯壯過來招呼茶水,順便把賈貴的芝麻糊上了。

賈貴看着這碗烏漆麻黑的芝麻糊道:“這樣子看上去...也跟賤內做的不分上下,並沒發現有獨特之處,不像腸,腸..王面...”

壯壯扭頭回道:“是腸旺面,旺,那字念旺,火旺的旺。再來,你別看這芝麻糊樣子普通,那滋味不是家裡隨便一磨就有的。”

“噢?那我到要嚐嚐看!”

賈貴說着,舀起一勺芝麻糊,還能見着有熱氣不斷冒出,香氣撲鼻。

“聞着是要多了許些味料,可這糊糊黑乎乎的一團,也分不清到底放了啥!”

賈貴說着,吃了口芝麻糊...

“香...實在是香,比起腸旺面,我更偏愛這胡麻磨的糊糊,但面也是獨一無二的好吃。看來日後有得花錢的地方咯!”賈貴點評着。

壯壯笑道:“那是自然,若人人都能上手做出來,怎能稱得上獨門秘方。”

說罷,那桌客人也點好吃的,聞着腸旺面這麼香,分量這麼少,當然是要先上兩碗打底,在來一碗芝麻糊。

壯壯本是要去廚房,見李小白抱着個大罈子出來,這是昨天泡菜罈子。

食客們一臉好奇,這又是什麼個稀奇玩意兒。

李小白把泡菜罈子擱在櫃檯旁邊放好後,看着食客們吃得那叫一個香,但還是常規的問道:“諸位,這味道可還合口?”

食客甲:“您這話問得多此一舉,看咱們這陣勢便知。”

食客乙:“明日還要來吃,就怪我這肚子不爭氣,才吃了三碗便飽了,可惜,實在是可惜!”

食客丙笑道:“聽過女人說自己肚子不爭氣的,沒見過這話從一大男人嘴裡說出,有意思,實在有意思...”

“哈哈哈哈...”

衆人一致好評...

李小白在看看窗戶邊上的賈貴,本想過去打個招呼,見他即刻擺手示意不用,他不想打擾到人家做生意。

在看新做的桌子早有人坐下,看來適應得還不錯,於是問道:“那邊位客人,這張新定做的桌子可還坐得習慣?”

桌前客人聽後思量片刻後道:“也行,這般高度的桌還是頭一次見,搭配胡凳,倒也舒適,只是,總覺着怪怪的,我還是習慣原來的食案。”

這個答案也算是在預料之內吧,一下子讓人改掉原來的習慣,想來也不是十天半月就能改過來的,既然有人願意嘗試,那就慢慢來吧。

李小白指着這湯泡菜笑道:“這是昨日我爲了搭配腸旺面,所做的泡菜,用料是生大蒜,生薑片,還有青椒,眼下已經泡熟,搭配麪條,清脆可口,解膩最管用了,諸位不妨試試。”

說完,李小白給壯壯使了個眼神,讓他給客人們呈上。

賈貴聽到青椒炒飯有些懵,然後是泡菜,把大蒜跟薑片用醬油泡,這也是頭一次聽說,那個味道能好到哪裡去!

在來,自己不吃生蒜。

何止是賈貴不吃大蒜,在座的有不少人表示,不愛吃生蒜,甚至有人直接不吃的!

這就讓李小白很尷尬了,炒菜,麪條裡都有大蒜,果然這生蒜並不是人人都能欣然接受的,曾經自己也不吃,只是,當吃了這個醬油泡的之後,好似又打開了新世界的大門。

李小白說道:“諸位,倒是可以嚐嚐看,這泡過之後的生薑生蒜,辛辣味已沒有多少,很好吃的喲!”

首先是賈貴,他還是很認同李小白的,雖說他也不吃生蒜,但話都這麼說了,自然是覺得,沒有一個廚子會是稟着做暗黑料理,去噁心食客的。

於是...

賈貴說道:“李老闆,那就先給我來一小碟嚐嚐看,我也從不食生蒜,若當真如你所言,大家在吃,省得在這兒互相猜疑。”

說完,壯壯開壇夾了兩半生蒜跟兩片生薑,還有幾絲青椒,遞到賈貴面前,用一副佩服的表情道:“我敬你是條漢子,這生蒜,我都沒法攻克。”

賈貴笑笑,說的時候的確是瀟灑,可這小碟配菜真真是放在面前後,難免心生餘悸。

這一顆蒜白蒜,被醬油泡得黑乎乎,還有生薑片,也失去了薑黃色澤,就連旁邊那被切絲的青椒,亦是如此。

這麼多雙眼睛齊刷刷的看向他,

鬼知道剛纔自己爲什麼要說那樣的話。

看着面前這一小黑碟配菜,賈貴咽口了咽水,不就是顆大蒜麼,藥不死自己的。

筷子迅速夾起一半生蒜吃進嘴裡....

第一百五十九章 忘年之交第四十四章 莫名其妙的來了個大徒弟第五十八章 一波剛平一波又起第一百九十一章 用炭火烤的臭豆腐,別有一番風味(上)第一百七十章 喝茶的講究第一百一十四章 素食主義者第五章 第一單生意第一百三十二章 清蒸鱸魚第一百三十二章 清蒸鱸魚第九十五章 定製第二百一十六章 貌似起了內訌第五十一章 確定一定以及肯定有人進來過第六十七章 滿福樓新成員第一百五十三章 清湯魚丸真香第一百一十八章 想要做個家宴第三十七章 嘗一下大唐本土美味第一百四十四章 對方是早有預謀啊第二十九章 向美好的明天獻上祝福第六十章 突如其來的表白第一百四十九章 清蒸魚跟紅燒魚,哪個好?第八十九章 南方芝麻糊第三十四章 神秘女子第五十六章 這波是要被打臉的第一百一十一章 橫空出世的水餃第一百一十九章 我就是要拒絕第三十二章 胡椒是味好東西第九十章 有壓力纔有動力第九十四章 買到心裡就踏實了第八章 第一桶金居然買了鋪蓋第十九章 炒飯成了附近的爆款第七十八章 來挑事是不是?第十九章 炒飯成了附近的爆款第一百一十六章 給雞爪爪去皮第五十九章 終於搞清楚來意了第三十九章 聽說還有美食鑑賞大賽第二百二十一章 說誰誰就出現第十一章 吃霸王餐?第八十五章 蔣進找到了第一百九十八章 開門第一件事就是要澄清事實第九十章 有壓力纔有動力第一百五十八章 這可是有好戲看了第一百七十章 喝茶的講究第一百四十五章 出其不意第七十七章 好端端的人不見了第七十八章 來挑事是不是?第二百零一章 既然如此,那就公堂上見吧!第六十五章 心不在焉第一百零二章 配菜第一百四十五章 出其不意第一百三十三章 跟魚膾不一樣的清蒸魚第一百八十五章 一盤迴鍋肉第一百七十七章 沒有什麼是一頓飯解決不了的第五十一章 確定一定以及肯定有人進來過第一百九十六章 見過西紅柿本尊嗎?第四十六章 雞蛋灌餅第八十四章 化解困境第一百一十八章 想要做個家宴第一百二十九章 在敵方牛刀小試第一百八十三章 爆炒肥腸第八十九章 南方芝麻糊第九十章 有壓力纔有動力第一百八十九章 被遺忘的臭豆腐又要重出江湖第八十四章 揍的就是你,不用在懷疑!第十五章 正式營業前的準備第七十五章 終於是等來了第九十七章 一碗腸旺面(上)第一百九十二章 用炭火烤的臭豆腐,別有一番風味(上)第一百八十章 暴露的現代化廚房第二百零五章 一定會出去的,別高興太早!第五十九章 終於搞清楚來意了第五十九章 終於搞清楚來意了第一百七十一章 喝完茶便要助人爲樂第三十四章 神秘女子第三十三章 出了口惡氣第二百章 這個鍋不能背啊!第九十章 有壓力纔有動力第三十八章 吃個東西還要排隊第一百六十章 芝麻糊引發的事件第二百零六章 想起一人可能有辦法第九十四章 買到心裡就踏實了第四十一章 準備,爲美食大賽第八十六章 揍人揍上癮了第十四章 廚房大作戰第一百六十三章 禍根第二百二十二章 原來是她啊!第一百零七章 心結第一百零四章 誤會一場第一百三十章 饆饠第一百七十八章 最普通的泡茶方式第八十二章 品嚐第一百二十六章 有人模仿我第一百二十章 晚餐吃什麼第一百四十八章 劇情突然翻轉了第五十四章 廚房好幫手第一百九十一章 用炭火烤的臭豆腐,別有一番風味(上)第一百三十八章 蔣進內心的糾結第一百七十五章 差不多心裡有底了第一百六十五章 不救人還有理由第一百三十章 饆饠第一百六十章 芝麻糊引發的事件
第一百五十九章 忘年之交第四十四章 莫名其妙的來了個大徒弟第五十八章 一波剛平一波又起第一百九十一章 用炭火烤的臭豆腐,別有一番風味(上)第一百七十章 喝茶的講究第一百一十四章 素食主義者第五章 第一單生意第一百三十二章 清蒸鱸魚第一百三十二章 清蒸鱸魚第九十五章 定製第二百一十六章 貌似起了內訌第五十一章 確定一定以及肯定有人進來過第六十七章 滿福樓新成員第一百五十三章 清湯魚丸真香第一百一十八章 想要做個家宴第三十七章 嘗一下大唐本土美味第一百四十四章 對方是早有預謀啊第二十九章 向美好的明天獻上祝福第六十章 突如其來的表白第一百四十九章 清蒸魚跟紅燒魚,哪個好?第八十九章 南方芝麻糊第三十四章 神秘女子第五十六章 這波是要被打臉的第一百一十一章 橫空出世的水餃第一百一十九章 我就是要拒絕第三十二章 胡椒是味好東西第九十章 有壓力纔有動力第九十四章 買到心裡就踏實了第八章 第一桶金居然買了鋪蓋第十九章 炒飯成了附近的爆款第七十八章 來挑事是不是?第十九章 炒飯成了附近的爆款第一百一十六章 給雞爪爪去皮第五十九章 終於搞清楚來意了第三十九章 聽說還有美食鑑賞大賽第二百二十一章 說誰誰就出現第十一章 吃霸王餐?第八十五章 蔣進找到了第一百九十八章 開門第一件事就是要澄清事實第九十章 有壓力纔有動力第一百五十八章 這可是有好戲看了第一百七十章 喝茶的講究第一百四十五章 出其不意第七十七章 好端端的人不見了第七十八章 來挑事是不是?第二百零一章 既然如此,那就公堂上見吧!第六十五章 心不在焉第一百零二章 配菜第一百四十五章 出其不意第一百三十三章 跟魚膾不一樣的清蒸魚第一百八十五章 一盤迴鍋肉第一百七十七章 沒有什麼是一頓飯解決不了的第五十一章 確定一定以及肯定有人進來過第一百九十六章 見過西紅柿本尊嗎?第四十六章 雞蛋灌餅第八十四章 化解困境第一百一十八章 想要做個家宴第一百二十九章 在敵方牛刀小試第一百八十三章 爆炒肥腸第八十九章 南方芝麻糊第九十章 有壓力纔有動力第一百八十九章 被遺忘的臭豆腐又要重出江湖第八十四章 揍的就是你,不用在懷疑!第十五章 正式營業前的準備第七十五章 終於是等來了第九十七章 一碗腸旺面(上)第一百九十二章 用炭火烤的臭豆腐,別有一番風味(上)第一百八十章 暴露的現代化廚房第二百零五章 一定會出去的,別高興太早!第五十九章 終於搞清楚來意了第五十九章 終於搞清楚來意了第一百七十一章 喝完茶便要助人爲樂第三十四章 神秘女子第三十三章 出了口惡氣第二百章 這個鍋不能背啊!第九十章 有壓力纔有動力第三十八章 吃個東西還要排隊第一百六十章 芝麻糊引發的事件第二百零六章 想起一人可能有辦法第九十四章 買到心裡就踏實了第四十一章 準備,爲美食大賽第八十六章 揍人揍上癮了第十四章 廚房大作戰第一百六十三章 禍根第二百二十二章 原來是她啊!第一百零七章 心結第一百零四章 誤會一場第一百三十章 饆饠第一百七十八章 最普通的泡茶方式第八十二章 品嚐第一百二十六章 有人模仿我第一百二十章 晚餐吃什麼第一百四十八章 劇情突然翻轉了第五十四章 廚房好幫手第一百九十一章 用炭火烤的臭豆腐,別有一番風味(上)第一百三十八章 蔣進內心的糾結第一百七十五章 差不多心裡有底了第一百六十五章 不救人還有理由第一百三十章 饆饠第一百六十章 芝麻糊引發的事件