第二天,劉重一早就開着蔡鴻鳴給他老婆買的牧馬人去古浪。
新買的車子要跑跑,讓裡面各部位的零件磨合一下,好增強車子的使用壽命。蔡鴻鳴讓他到縣裡的時候順便去拓拔牛那邊換一下玻璃。沙漠中有時風沙很大,捲起的石頭撞在窗戶上有時都能砸碎玻璃窗,以防萬一,還是換上防彈玻璃的好。
今天要收番薯,收番薯用的是番薯收割機。
收番薯還是很麻煩的,不像收割玉米一樣,全部都用機械。收番薯的時候首先要割去上面的蕃薯藤。這個要用人力,蔡鴻鳴跟着幹了一上午的活,累得腰痠背痛。雖然練武之人身體好,但也經不起一上午彎着腰割蕃薯藤這麼折騰。所以下午他就累得不想動,坐在一邊休息。不過蕃薯藤已經割完,也就沒什麼事了,只需要用番薯收割機收割好放到卡車運到倉庫裡去就行。
因爲是生地,所以今年收的這些番薯並不是很大,起碼沒有那個得了世界吉尼斯紀錄的番薯那麼大,都在五六斤左右。
劉重走了,潘海民接過他的棒開番薯收割機,陳大山在開卡車。剩下的幾個人沒什麼事,突發奇想,想搭土窩子貢番薯。
於是,他們就在已經收割了番薯的地上搭起土窩子,最後搭了一個一人多高的土窩窩,看得蔡鴻鳴都不知該說什麼了。這麼高的土窩子,那得烤多少番薯?這些傢伙盡折騰。要知道剛剛從土裡挖出來的番薯水分多,並不是很甜,得放一段時間,讓它裡面的水分消失,那纔好吃。
但很顯然,他們並不介意吃不甜的番薯。
蔡鴻鳴看他們這麼弄,心思也上來了,就跑去水稻田裡抓了幾條肥大的鯽魚,拍死後也不去鱗除鰓扒內臟,就用姜蒜、鹽和醬油醋一起醃了。醃入味後就去割了片棕櫚葉包起來。外面裹上一層泥巴。放進土窩窩裡面烤。這樣還不夠,弄好後他還跑去裡面抓了兩隻福叔養的肥大小母雞,殺好後在肚子裡面塞進去各種藥材,然後用針把屁股縫上。包上棕櫚葉。糊上泥土一起烤。
福叔在旁邊看了也來勁。去鴕鳥那邊抱出一個鴕鳥蛋來讓他幫着烤。
用天然食料和兌水玉蟾液鴕鳥蛋的味道和雞蛋、鴨蛋不同,帶着一股別樣的草香味,傻阿福吃過一次就忘不了。若非蔡鴻鳴不同意。他估計天天都想吃鴕鳥蛋。看到他抱着鴕鳥蛋過來望着自己的殷切目光,蔡鴻鳴無話可說,只得幫忙烤了。
烤蛋的話麻煩一點,不能直接放進去。
若是這樣的話,蛋熟了後會爆炸,裡面的東西會噴出來。要先在外面裹上一層硬實的粘土,再覆上一層糊狀的泥土層層包裹才行。
蔡鴻鳴烤的東西太多,黎春等人搭的一人多高的土窩窩在燒柴,容不下,他就自己搭了一個,在旁邊燒着。他搭的土窩窩和他們不一樣。都是用大塊的土搭起來的,上面平平,放了一口大鍋在上面燒。鍋裡面放了香菇、金針花、臘肉、魚乾、芥菜等等雜七雜八的東西拼成一道雜錦燴菜,等下面的東西烤好,鍋裡的燴菜也好了。
燴菜飄香,烤就的肥大小母雞和肥鯽魚、鴕鳥蛋也是美味無比,中午就着這些,一行人吃得胃口大開,肚滿腸肥。
而黎春等人搭的一人多高土窩窩烤的番薯反而沒什麼人吃了。
主要是這新出土的番薯水分多,根本不甜,況且有蔡鴻鳴烤的小母雞、鯽魚、鴕鳥蛋、燴菜等珠玉在前,吃那些就讓人感覺泛味了。
兩百多畝番薯,用了整整三天才收割完畢。
最後,蔡鴻鳴看着滿滿一倉庫番薯,才發現自己算差了。他原本以爲一畝番薯最多也不過收一兩千斤左右,沒想到施了肥和澆灌兌水玉蟾液後,畝產竟然在五千斤左右。
這是什麼概念?
若是以一畝五千斤算,那兩百五十畝就是一百二十五萬斤。以前他覺得種番薯除了一部分拿去燒烤攤賣外,其它都留作牲畜飼料,如今發現根本不可能,這麼多的番薯,家裡的鴕鳥和犛牛就是日吃夜吃也吃不完,何況這些牲畜根本不可能全部吃這東西了。
蔡鴻鳴撓了撓頭,看來得另想辦法了。
其實,在老家已經有了一套成熟的辦法。那就是把多餘的番薯做成蕃薯粉,然後把番薯粉加工成粉絲、粉條、粉片。曬乾水分的番薯也可以加工成番薯幹,味道不錯。這就要買一批機械了,這個不在計劃之內,只是看到滿倉庫的番薯,他也只能如此了。
買番薯機械並不是說想買就買,還要看品質,貨比三家。
老婆在家也沒什麼事,蔡鴻鳴就把這個偉大的任務交給她了,他只要等她聯繫好廠家後親自過去看看就行。
番薯收完以後,接着就開始收水稻。稻田裡全是水,收之前要把水放幹,還有把養在田裡的魚和泥鰍給抓上來。
天氣日冷,養在水稻天裡的鯽魚和泥鰍都鑽到泥底了,不好抓。但蔡鴻鳴有辦法,他就拿一些番薯煮熟揉爛,用玉蟾液把它們攪成糊糊,然後倒進割出一片空檔的水稻田裡。
田裡的鯽魚和泥鰍頓時瘋狂的涌了過來,邊上潘海民他們看得嘖嘖稱奇,不過手裡也不含糊,連忙拿起網,撈了起來。
那些魚並不是喜歡吃番薯,而是喜歡攪拌番薯的玉蟾液。玉蟾液是玉鼎吸收皓月菁華所化,靈氣蘊結,那些魚不喜歡纔怪,所以一聞到那個味道,立馬撲了過來。
不一會兒,就撈了一堆鯽魚。
旁邊地上,蔡鴻鳴已經讓人用帆布鋪起了兩個大大的水池,一網一網的泥鰍和鯽魚從稻田中撈起來放下去,一會兒就把水池擠得滿滿的,到處都能看到魚在遊。
蔡鴻鳴早已經和收魚的人聯繫好,下午就過來收魚。
幸好收魚的是古浪.縣裡的魚販子,知道他這個人,如果是其他人叫他來沙漠裡收魚,人家非把他當瘋子不可。
到了下午,收魚的魚販子就開車過來,一看到蔡鴻鳴用帆布搭在邊上的臨時魚池,才發現自己帶來收的車太少了,連忙打電話讓人從縣裡趕過來,一直折騰到半夜,才把所有的魚運走。
如今市面上本地野生泥鰍的價格每斤在二十八元左右,非野生的十幾塊到二十幾塊不等。
蔡鴻鳴養在稻田中的這批泥鰍不錯,樣子和本地泥鰍差不多,就是口感也一樣,不過魚販子還是壓了幾塊錢,給他算二十四塊。因爲和鯽魚混養所以每畝泥鰍才收了八十多斤,算下來不到八十萬。而鯽魚人家卻是不管是不是野生的,反正只要是活的,一斤通通算五塊。鯽魚的錢就多了一些,一共一百七十幾萬,兩種加起來有兩百五十多萬,今年總算沒有白辛苦。
不過,蔡鴻鳴感覺還是有點吃虧,因爲鯽魚太便宜了,看來明年得換點東西養才行。
抓完水稻田裡的魚後,放完水,就開始收割水稻。
收割水稻最省事,全然不用人力,只要人開機械就行。不過就算如此,蔡鴻鳴他們還是忙了將近一個星期,才把所有收割的水稻全部烘乾歸倉。接下來就等着空閒的時候,把烘乾的稻子碾成米打包,再找個地方發賣了。
水稻因爲是新品種的原因,產量都非常高,每畝在一千多斤,一共收了差不多五十萬斤。
這麼多,若無意外,估計蔡鴻鳴吃一輩子也吃不完。只是他並沒有想過只是留下來自己吃,還打算拿出去賣。他心裡已經有了一套規劃,等縣裡新店蓋好後,白天就賣番薯粥、米飯和麪食,晚上則賣燒烤。店的旁邊再開個西都勝境中產品的專賣店,以後形成產銷一條龍,自產自銷。若是味道好,以後根本不用愁這裡的東西賣不出去,反而要擔心沒有東西賣纔對。
ps:上面有一章蔡天壽應該是蔡天福纔對,寫錯了。蔡天壽是二伯。
年尾到了,才發現今年什麼也沒做,本來計劃好的事情全泡湯,只好臨時搶救沒一下,所以很忙,很累,但還會撥出一些時間碼字,