突現兇案新章

突現兇案(新章)

果然,這傢伙不會這麼輕易放過他,向他要東西,可是他有什麼東西可送呢?家樂轉動眼珠想辦法。

“俗話說,‘投我以木瓜,報之以瓊琚。’我已經給了你美玉,你是不是該給我木瓜呢?”葉乘風嬉笑着伸出了手掌。

家樂愣住,沒想到這傢伙會這樣,可是他身無長處,也不會畫畫,更不會做詩,給他什麼好?

“我下廚給你做幾樣好菜?”

“不行,”葉乘風乾脆拒絕,“菜餚吃下去,一晚上就沒了,你得給我能夠放在身邊經常可以看見的。”

家樂想了又想,轉身奔去廚房,拿了把刀挑了塊軟木,使勁搗鼓起來。他也學過雕蘿蔔花,冬瓜盅,南瓜盂什麼的,很快,一個醜陋的東西雕刻完成。

一個大頭娃娃,眼鼻隱約可見,頭大身子小頗有憨態,只是下面那根小把,比例失調,着實顯得突兀。

家樂強忍嘴角抽搐,做一本正經狀:“瞧,我這木瓜怎麼樣?可愛吧,還是帶把的呢。你說過你要放在身邊經常可以看見,嗯,和你的荷包玉佩一起掛在腰帶下面吧。”

說着,不等他反應,就把那帶把的大頭娃娃掛在他腰上,還觀賞一番:“好別緻哦。”

葉乘風扭曲着臉,極不情願地讓他掛上。

晚上,家樂不停傻笑,開心地多吃了三碗飯。

經過這次宴會,家樂的名聲已經在密陽城打響,酒樓天天顧客盈門,葉乘風的同窗李盛榮恭喜他:“你家這廚子很不錯,日後再到京城歷練一番,見見世面,將來一定是名聞天下的大廚。”

葉乘風謝過,回家把他的話細思幾遍,覺得有些道理,於是對家樂說:“你想去京城開酒樓嗎?”

家樂想也不想直襬手:“不,不,京城是藏龍臥虎的地方,我的手藝還不夠去出醜呢。”

葉乘風又揪過他的耳朵在他耳邊吼:“你不要這麼沒信心,你要振興家業,要照顧你的母親妹妹,你苦練廚藝難道只窩在一隅縣城,不想在京城一展身手嗎?”

家樂揉揉耳朵,小心地瞧着他的臉色,說:“如果你在我身邊,我就有信心去京城拼一拼。”

葉乘風聽了怔住,呆呆地看着他,半晌才說:“你的意思是,只要我在你身邊,你就有信心面對所有困難嗎?”

“是啊是啊,你在旁邊督促我刁難我,我覺得能提起渾身的勁。”家樂討好地抱住他的手臂看着他。

葉乘風心裡一酸,差點流下淚來,摸摸他的頭髮,說:“你又不是小女子,你是要撐門立戶的男子漢,不要想着依賴別人。”

“我不是要依賴別人,我是想和你搭檔,你來經營,我管後廚,一外一內,準讓鹿鳴樓成爲天下第一酒樓。”

“少說廢話,你馬上把酒樓經營這些東西學會了,三個月後我要完全交給你,如果虧損了,就讓你把葉家上下所有人的襪子全洗了,還包括肚兜。”葉乘風板着臉冷冰冰甩開他的手。

家樂也習慣他這忽冷忽熱的脾氣,可是心裡終究有些不安,想來想去想不通,難道是他還對自己當初男扮女妝欺騙他的感情懷恨在心?

也是,若是騙吃騙喝騙錢,葉乘風那樣的人也許不放在心上,可是欺騙感情,是任何人也不能容忍的。葉乘風現在雖然對他大力栽培他,只怕心裡還是有芥蒂的,不肯再象以前那樣對他剖心置腹,好象戴了一個看不透的面具,心意難測。

家樂每次想到這裡,心裡的難受和酸澀象一團亂麻纏得自己喘不過氣來,以前葉乘風惡毒折騰他,他心裡有氣但是並不傷感,現在葉乘風對他保持刻意的疏遠,拒絕他的親近,卻讓他輾轉難安。

“可是我不是有意的,我最多騙你點錢,絕不想騙你的感情,是你自己動了情的。”家樂半夜難眠躺在牀上喃喃自語,可是一想,葉乘風動了情似乎也不能怪他,那麼應該怪誰呢?

難道男子之間的感情真的世人不容?可是寶琪和那個庭霜,他們不是很幸福嗎?

家樂對看準的事不會輕易放棄,立即付諸行動,成天把葉乘風留在酒樓纏着他試菜,給他做調理身體的食物,微笑地看着他吃下自己親手做的東西,看他查賬寫字。

葉乘風意識到不對勁,警告他:“你不要老是纏着我,還是用心把酒樓弄好。上回我給你的《芥園食單》你研究過了沒有?”

家樂很認真地說:“我怕你舊病復發,才費心思做東西給你吃,得看你吃下去我才能安心做其它事。”

葉乘風無聲地嘆息一聲:“你別操心我了,你還是管好你自己。蕭白說老夫人拘得他很緊,好久沒見家麗,下個月初十蕭老夫人要到善果寺上香打蘸,我請她在這裡吃午飯,順便安排地方讓他們見面,你用心弄些好菜哄她開心。”

家樂一激凌,意識到這是一個機會,如果他能讓蕭太太看到他的本事和發展潛力,說不定會對娶家麗的事有所鬆動,立即磨拳擦掌把這事當成一件不得了的大事來準備起來,葉乘風又讓家麗過去幫忙,學着做幾道好菜,把自己親自做好的滿懷誠意的食物呈上時,才讓吃食物的人更愉快。

兩人定好了計劃,讓蕭白以品嚐新菜爲名請蕭老夫人到鹿鳴樓吃飯,到時候家麗在這裡等着,到進蕭白使個託詞離開,就可以見面了。

說幹就幹,葉乘風親自去蕭府請蕭太太吃飯,說:“小侄新開的酒樓,伯母一定多多指教,提點意見纔是。”

蕭太太卻不過,只好帶着丫環去了,同行的還有一個蕭家遠房親戚,名叫馮儼的,和蕭白葉乘風也是同窗好友,爲了搶好老師,馮儼和蕭白起過爭執,這次請吃飯,葉乘風把他也請了,也是想順便讓兩人在席間和好的意思,卻萬萬料不到這番好意會惹出大事。

鹿鳴樓是一座回字形建築,四面圍牆,內側有迴廊相通,幾間雅間必須通過迴廊相通,中間點綴着假山花木,初春時分,嫩黃的迎春花綻放嬌豔,迎來春的氣息。

葉乘風把蕭太太迎進最好的一間雅間竹房,這間房屏風桌椅都是翠竹樣式,最是雅緻不俗,蕭太太非常喜歡。

賓主到齊,家樂親自來上菜,考慮到蕭太太年紀大了,口味清淡些會更有益健康。又考慮到蕭太太出身書香門第,飲食不但講究適口,還講究意究,而且又不喜奢華,所以除了清口小菜之外,只上了四道菜,多以素食爲主。

這菜品如何配製還真的費了他一番功夫。

先上一碗清口養胃的百合白扁豆粥,還有四樣精緻小菜。

第一道是銀花雙菇,以銀耳杏鮑菇雞腿菇和綠色的菜心擺成一枝綠葉襯托的大牡丹。

第二道是南瓜海鮮盅,雪白的瓷盤中盛着一隻南瓜,揭開瓜蒂,頓時聞到一股濃郁的鮮香。瓜中掏去瓤肉,填充了蟹肉魚肚魚茸海鰻冬菇,再以陳年花雕釀製,裝入南瓜中蒸熟,陳酒和着肉香,又融入南瓜的清新之氣,既保有海鮮的鮮,又嘗不出絲毫腥味,鮮香異常之味前所未有。

第三道是歲寒三友,用竹筍,梅子,松仁做成,看上去簡單,在湯汁處暗含奇巧。

最後一道湯菜,名春塘明月,底下墊着潔白如脂的藕片,幾十顆珍珠似的東西飄在綠色的湯上,還浮着幾片粉紅的花瓣,蕭太太嚐了一口,那筍尖之鮮,湯味之美且不說,這珍珠般的丸子卻是豆腐雕成,把嫩豆腐削成圓球狀已經是極考驗廚師的刀功,更奇的是豆腐球中嵌入了其它東西,吃下一口,只覺得肉香、荷香,花香、醬香,各種香味千變萬化相互融合,經舌頭傳至奇經八脈,讓人魂都飛到天外。

“你這豆腐中嵌的是野雞腱子肉?”蕭太太問道。

家樂佩服道:“果然老夫人世家出身,竟然能嘗得出來。是把豆腐削好後,紮在上好火腿裡蒸透,然後棄去火腿,嵌入用十二種醬料醃製過的野雞肉,所以有這種味道。”

這幾道菜是不顯奢華,也不肥膩,卻是精巧細緻,透着高貴,分明表達春、夏、秋、冬四季。

蕭太太是個出身富貴世家,嘴巴很刁的主,也覺得非常滿意,說:“這些菜看上去不錯,只可惜我老了,味覺不行了,好味道嘗不出來。”

家樂馬上說:“我再去做一道味道的菜呈上來。”

蕭太太看他這樣,反而不好意思,私下討度着,何家雖敗落,可是見過的這兄妹兩個氣度胸襟真不是小門小戶能擁有的,可見其家境雖敗了,但是家教還是有的。

家樂下去做菜,幾個人繼續吃着,馮儼透過窗戶看見李盛榮也過來吃飯,和蕭太太說了一聲,過去打招呼。

又過一會兒,家樂又端着一味新菜回到竹房,對客人:“這是咖喱雞,是我用來自海外的名叫咖喱的調料做的,您嚐嚐。”

蕭太太嚐了嚐,說:“這菜有香辣味,卻辣得不霸道,後味醇厚略帶清甜,不錯。”

家樂介紹說:“老年人味覺退化,所以對味道不敏感,吃什麼都覺得沒味,用辣味可以刺激味覺,可是又對腸胃不好。所以我試着用咖喱,有刺激味覺的作用卻不霸道。”

“真是細心體貼,想得周到。”蕭太太有些感動。葉乘風也說家樂做菜一切以食客的健康和愉悅爲出發點,做的菜有百分的誠意,看來果然如此。

馮儼從隔壁蘭房打完招呼回來,也附和着把家樂誇獎一頓。

家樂又說:“這是我從一個洋人那裡買來的,還是第一次拿來孝敬人呢。”

蕭太太有了興趣:“什麼是咖喱?你拿來我瞧瞧。”

“我馬上去拿。”家樂趕緊退出回廚房拿咖喱醬,路過蘭房時,被李盛榮看見,硬拉他喝一杯酒,還要爲他介紹新朋友。

那新朋友也是個書生,姓王,看上去很憨厚老實的樣子,家樂和兩人略略招呼了幾句,瞥眼看見他們帶了一隻肥大的貓,笑道:“你們來照顧我的生意,居然還帶着這麼一個吃貨來。”

王生說:“這是李大哥最近養的愛物,走哪都帶着。”

家樂喝了一杯酒,說:“我得過去招呼蕭府來的客人,等過一會兒再來和你們聊,一定要吃好啊。”

“那你先忙着去吧。”

家樂從廚房拿來咖喱回到竹房給蕭太太看,蕭太太把小罐拿在手裡,顏色黃澄澄,再聞一聞,一股很開胃的香味。

“聽說很遠的天竺國有種香料叫咖喱醬,原來是這個樣子的。”

家樂介紹說:“不知道的人以爲是產自海外的一種香料,其實是多種調味料混和在一起的,味道很豐富。據說天竺地方潮熱,食物容易壞,所以他們喜歡用香料醃製食物,味道香美又開胃,而且更容易保持。”

“今兒見了海外的稀罕吃食,也算不虛此行。”蕭太太看完,把咖喱醬放桌上,一不小心,罐子翻倒,那罐咖喱醬翻倒,薑黃的醬灑了一灘。

“沒關係,我馬上擦掉。”家樂找來抹布胡亂擦了一下。

蕭太太也沒心情再吃,有點乏了,想在清靜處休息一會兒,再去善果寺上香。葉乘風和家樂領路,蕭白帶着丫環侍候着蕭太太在一處牀榻整潔的淨室歇下,吩咐丫環們好生聽喚,然後自己偷摸去廚房找家麗,兩人避開衆人到一僻靜處盡訴相思之情。

然後家樂回廚房繼續做菜,葉乘風陪着剩下的客人馮儼喝酒,正喝着高興之際,前廳的小二慌慌張張過來回稟說,前面有人砸場子,還罵人掀桌子。

葉乘風惱了:“豈有此理,我沒理會這些人,還愈發得了意了。”

酒樓開張後偶爾有地痞流氓勒索生事,對於這種人商家一般不跟他們直接衝突,可是太過了也會收拾他們。葉乘風想着再不顯點厲害,以後家來如何震得住這些亂七八糟的人。

“你先自便,我去去就來。”葉乘風起身匆匆去前堂處理事情,馮儼一個人留在竹房繼續喝酒。

家樂做好了菜,命雜役端好了,送到菊房,菊房是姓洪的一家三代五口人來用餐,考慮到有老人牙口不好,他特意做了一味翡翠魚丸湯,雪白的魚丸嵌在碧綠的濃湯裡,如同顆顆璀璨的明珠,讓人禁不住一嚐鮮香。

還有一個剛懷孕正害口的媳婦,所以他上了一道松鼠黃魚,過油炸過的魚,皮肉翻卷着,揚着頭,尾巴高高翹起,象一隻松鼠,澆着糖醋汁,酸酸甜甜非常開胃,吃什麼都想吐的新媳婦吃着也覺得很可口。

還有一個七八歲的小朋友,家樂給他做的是小炸丸子,外表金黃裡面鬆細,炸得不老不嫩,不用剔骨不用摘刺,蘸花椒鹽吃,一口一個,非常適合性急沒耐心的小朋友,不用擔心被卡着喉嚨。

“這是本店敬送的水蘿蔔泡菜,清甜中帶着一點酸味,吃了肥膩的肉類,再吃這個最爽口。”

洪家的媳婦嚐了一口連叫好吃,不停筷地夾下去。

洪家老太太也高興地眯起眼,說:お/萫閄苐“我這媳婦自從有了身子以來,吃什麼都沒胃口,聽說這家新開的酒樓有些新奇的菜式,所以帶她過來嚐嚐,沒想到還真的讓她開了胃。”

對於女子,家樂向來溫柔體貼,說:“您可以帶一罈子走,如果少夫人吃不下東西,又不方便過來,我可以去府上做菜。”

洪家一家人很感動,說:“您真是太體貼太周到了。”

家樂說:“哪裡,讓吃食物的人吃得美味又健康,是做食物之人的目標,是應該的……”

“啊……”一聲淒厲的驚叫聲打破了友好的交談。

家樂嚇得臉色一變,急忙遁聲跑過去,只聽得聲音是從竹房傳來的,葉乘風坐在門口的地上,臉色慘白。

“怎麼了?”家樂趕緊上前扶起他,一邊順着他手指的方向看過去,登時嚇得心臟都不跳了。

那馮儼面朝窗口倒下,胸口插着一把刀子,家樂抖着腿爬過去看,已然氣絕無救。

很快官府捕快過來偵查命案,集中了在鹿鳴樓吃飯的所有客人和做工的人,經過一個個排查,最後把嫌疑放在了蕭白身上。

作者有話要說:殺人啦,殺人啦,救命呀……

下章:樂樂和小葉要細查命案了,

破案線索就在本章,肥貓,咖喱醬,死者的姿勢,回字形房屋結構。。。

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