榆皮面
家樂又端上四樣素菜，拌紅薯葉，野芹菜，蒸豆腐，拌山野菜。這是專門爲葉乘風做的，家樂把素菜推到他面前，用眼盯着他監督他吃下去。葉乘風見他的眼神終於落在自己身上，心裡忽然一寬，覺得胃口好了許多。
家樂看他老實地吃蔬菜，喝酒也極剋制，放心去後廚把飯後甜點端上來。
甜點是先前做過的翡翠蜂糖糕。蕭白吃了一口，忍不住讚歎：“哎呀，我以前吃蜂糖糕，覺得有些膩了，可是這糕卻一點都不膩，有一種淡淡的苦澀味中和了過份的甜香，真是可口，你是怎麼做的？”
家樂答道：“這是上回給少爺做的，少爺說用豬油太膩，所以我試着不用豬油，加入松子仁和核桃仁，取其淡淡的苦澀味，可以淡化甜味帶來的膩感。”
蕭白更加讚賞：“真是細心體貼啊，難怪菜餚這麼美味，原來是有誠意。”
葉乘風聽他把自己隨口說的話都記在心裡，還特意調整了蜂糖糕的用料，心情稍微好了些。胃口隨之也好了些，正要伸手拈一個吃，家樂攔住他：“少爺不要吃這甜的，吃這個蔥油烙餅，沒有加糖，只加少許椒鹽。”
葉乘風很聽話地夾起一塊切成三角形的烙餅，烙的兩面金黃，上面是綠色的蔥花，一股焦香吃着很爽口，只是另有一種說不出的味道，好象用的面與普通的蔥花餅不同。
“這烙餅用的不是白麪吧？”
“少爺說的是，用的是白麪，玉米麪和榆皮面饞和而成的。”
“怪不得有種獨特的香味，可是，榆皮也能做面？”自小出身富貴的葉乘風還是頭一回聽說過榆皮面。
“榆皮面是榆樹皮磨的。”家樂給他解釋，“青黃不接時分，貧苦人家就會想盡法子弄吃的，只要能吃，就會想盡花樣做來。榆樹全身都是寶，榆樹葉，榆錢，榆樹皮都可以吃，味道也比其他野菜更好，荒年時救了不少人的命。少爺是讀書人，吃吃這鄉下窮人吃的榆皮面，也能體會到一粥一飯當思來之不易，自會珍惜眼前已有的一切。”
葉乘風聽了若有所思，默默地吃着榆皮面玉米麪白麪和在一起做的烙餅，很認真。
蕭白很奇怪地看着他。
這頓飯吃得賓主盡歡，轉眼紅日西墜，客人告辭時，葉乘風送他出去。
臨上車時蕭白突然伸手捏葉乘風的臉，往外拉扯。
“哎，你扯我的臉做什麼？”葉乘風皺起眉頭退後一步。
“我聽說有種邪術叫易容術，可以妝成另外一個人，所以想看看你是不是別人假扮的。”蕭白很認真地打量他。
葉乘風哭笑不得：“你怎麼忽然說起這個？”
“因爲你好象換了個人，以前別人要你幹什麼，你偏不幹什麼，現在那位何姨娘要你吃什麼你就吃什麼？這不是大異往常？以前，誰要是端上貧民吃的粗食，你不得掀桌子呀，現在你非但沒有掀桌子，居然還吃下去了？以前，不管什麼菜你都要挑毛病，現在居然沒怎麼挑。以前……”
“行了，你少說兩句成不？”葉乘風不耐煩把他推上車子，再一揮馬鞭，蕭府的小廝趕緊跟上。
送走客人回到內院，卻見家樂伸着脖子在等他。
葉乘風不知不覺嘴角彎起弧度：“你在等我？”
“是啊，”家樂急切問出心裡想知道的情況，“那位蕭公子性子和人品怎麼樣？家裡父母可在堂？可有兄弟姐妹？”
登時，葉乘風火冒三丈：“該死的，你問這個做什麼？別忘了你現在什麼身份，方纔席上老是用眼瞄着人家看，我都沒說話，現在居然問一個年輕男子的事，知不知道羞恥？簡直不守婦道。”
原以爲他與其它女子不同，有信念、有原則、清高自持，不料卻是個看到帥哥就挪不開眼的貨。
家樂被他的吼聲嚇了一跳，想起自己的身份，不但冒充女人還在充當他的妾室，難怪他誤會了。
“啊，我問他是有原因才問他，你幹嘛發那麼大的火？”家樂本來想給他解釋，可是被他一吼，火氣也上來，嗓門也跟着高起來，“你身上有病，小心發這麼大火會中風的。”
“呸，你少威脅我。”
“我是看他品貌上佳，與我家二妹妹正好年齡相當，所以才問的嘛。”
一聽這話，葉乘風頓時消了氣，無名火來得快消得快，又恢復了翩翩佳公子風度，說：“你是想替你二妹找人家嗎？”
家樂點點頭。
葉乘風又說：“如果你二妹與你相象，想必相貌也是出挑的，只是蕭家家世豪富，祖上也是做過官的，蕭白又是長子，要繼承家業，蕭家未來主母一定是個有才幹有相貌更有地位的女子。你家這種情況，你妹妹容貌人品再好，只怕也難以嫁入蕭府。”
家樂臉色一下子變得煞白。
看他臉色不好，葉乘風覺得自己話說的有些重，又解釋說：“我不是瞧不起你家，我只是在說一件事實，實在是你家和蕭家地位懸殊，結親是有困難的。不過，你若是覺得蕭白不錯，我可以替你家說合，你妹妹可以爲妾……”
“呸……”家樂怒視他，“我何家現在敗了，以前也是書香門第，斷不肯把女兒賣給人家做妾的。”
葉乘風看他發怒，也想不到他居然如此烈性子，又解釋說：“只要相公寵愛，爲妾也沒什麼，如果再生個一男半女，誰敢小看。”
“一個女子把自己的命運維繫在男人的寵愛上豈不可悲？何況，相公再寵愛，終究是側室，還得對正室做小伏低伺候，比奴才又能高多少？生下孩子還不是管正室叫娘。愛情是唯一的，和別的女人分享一個男人，怎能真的天長地久。”家樂不想再說下去，握緊拳頭，心裡暗暗發誓一定要在科考中取得功名。
葉乘風想不到他說起這番言語，震驚了一會兒，回過味來，冷笑：“你是在爲你自己報屈嗎？既然這麼清高當初就不要收下我的銀子進我的家門，你以爲就你那身份能在我葉家做正室，想得倒美，也不是拿鏡子照照。”
家樂啞然，原來他以爲自己這番話是借題發揮，目的是想試探他的心意，謀上葉家少奶奶的寶座。
家樂也是寧折不彎的性子，也冷笑：“你放心，我不會圖謀你葉家少奶奶的位子，也不稀罕什麼姨太太，等我還了你的錢，麻煩你放我走。”
“你，你……”葉乘風氣得目瞪口呆說不出話來，“你說什麼？”
“怎麼？大少爺不是對人很大方嗎？合則留不合則去，被你玩膩了的人，不是都可以好離好散嗎？”
葉乘風怒火三丈，狠狠抓住他的手腕：“你想離開我，休想，你是我的人，除非我不要你，否則你休想離開我半步。”
“你放手。”家樂被他捏的快掉眼淚，仍然毫不示弱回瞪。
葉乘風也不知拿他怎麼辦，一甩手把他甩出去，桌子被重重一撞，桌上的茶碗摔成粉碎。
家樂從地上爬起來，也顧不上腿疼，馬上撒腿跑出去，葉乘風看着他的背影直喘粗氣。
水仙帶着丫環端着洗臉水過來，看見地上的碎茶碗，搖頭嘆氣：“爺纔好了幾天，怎麼又發起脾氣了。小心氣大傷身。”
水仙領着丫環伺候葉乘風更衣洗漱，一邊說：“太太那邊來了話，今兒過年要少爺回京過年，到時候肯定又要提起少爺的親事，少爺心裡有數。”
葉乘風沉着臉不吭聲，好象沒聽到一樣。
水仙見他不理，繼續勸說：“爺納了多少房妾，太太都沒有計較，可是正房奶奶一定要出自名門，一旦定了親，爺屋裡收的那些最好提前打發了，否則世家小姐沒過門就看見爺身邊這麼多妾室，心裡肯定不痛快。”
“煩死了。”葉乘風又發了脾氣，“你有完沒完，簡直就是太□□放在我身邊的監察御史，時不時往京裡報告，只是你再巴結太太，葉家大少奶奶的位置也輪不到你。”
水仙氣得噎住，半天才緩過來，心平氣和的說：“我是從小伺候在少爺身邊的，看到少爺做錯了事，有責任規勸，勸不得自然要報給太太請長輩規勸。若是少爺做得好，自然也要報給太太，也讓她高興高興，少爺不喜歡我也得這麼做。以少爺這樣的身份家財，多少人巴結不得，若是無人規勸約束，還不知做些什麼呢。”
“看來我沒有走上邪路，倒要感謝你的約束了。”葉乘風冷笑一聲，剛纔口出惡語他也後悔，有些歉疚卻不肯表示出來，把水仙哄回內院休息之後，自己躺在牀上左思右想，風流多年，也該娶妻了，這顆泊的心也該停駐下來，可是，哪一朵花纔是真正值得棲息？
迷糊中，一張清秀的臉孔浮現在眼前，倔強，認真，執着，又聰明。
他很認真地說，絕不做妾，也絕不和別人分享愛人
可是……
真貪心，也不想想自己的身份，居然妄想爬上葉家正室的位子，還以爲他多麼清高，想不到居然藏得這麼深，原來和一般虛榮小女子也沒什麼兩樣。
可惡，怎麼一想到該娶妻了，居然會想到他呢？
葉乘風狠狠砸了一下枕頭。
第二天，葉乘風頂着兩個熊貓眼起牀，渾身散發着壓死人的鬱氣。家樂也不理他，更不主動問一句“你又怎麼不高興了？”只是按時呈上飯菜，生氣歸生氣，做的飯菜仍然精緻可口，吃的人不難感到其中的誠意。
葉乘風卻越來越煩燥，出去和人談生意，酒桌上照例叫局，可是不知何時開始，他對這些脂香粉豔有了抗拒的意思。同座的人看他對美女不大感興趣，紛紛打趣說：“你是不是打算娶妻了，現在居然這麼端莊，難道心裡有了人？”
另一個人說：“葉兄這人是萬花從中過，片葉不沾身，能入了他的眼，肯定不是一般女子。”
葉乘風乾笑兩聲，不知不覺地心裡又浮現那個人的音容笑貌。
作者有話要說：不好意思，今天又晚了，丟失的文件木有找回來，心裡很暴燥。過兩天再回頭把文修理一下，感覺這幾間寫得很不好，鬱悶中。
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