44促進消費
過節送禮自古從來都是一門很深奧的學問,給家人的給親人的給同事的給朋友的給上司的，這些都是各不相同的，也都是有不同的不成文的規矩，給家人的更注重實在,給親人的除了實在還要講究一份體面，至於朋友那又要分遠近親疏，要說最費神的，那當屬給上司送禮莫屬了，錢是必然要送的，只是這怎麼送也是個學問，不是說直接包個紅包遞上去就行了的,更不是說光送錢就行了的！更何況端午這種以食爲主的節日。
如今的縣令年方四十，來到這城裡不過一年有餘,卻深感此地與家鄉的差異，不說這冬天冷得刺骨，但是那吃食，也都大不相同，家鄉那邊的風味小吃，這邊十之□都是沒有的，偶爾想起不由十分感慨。身在外鄉的遊子，每逢佳節倍思親吶，這思的，除了親人，更多的是家鄉每逢節日那股子味道啊。
原本今年也以爲就是吃吃糉子就過了的，卻沒想居然收到了意外的驚喜，記憶裡那淡淡的混雜了艾草的清香和糯米的甜軟的香氣在四周飄散，縣令頓時精神一震，對那送禮的人也和顏悅色了不少，兩人相談片刻，那人就放下了手裡的一堆禮物，起身告辭。
等人走了，縣令起身查看禮物，一眼就瞧見了那可愛的小綠糰子，靜靜地躺在一片柚子葉上，份外的討喜，縣令拿手一摸，還是溫熱的，當即就咬了一口，忍不住就眯起眼來。端午時節，果然要吃上艾餈纔是啊！
縣令一連吃了三個才意猶未盡，想起家中的妻兒，連忙就把剩下的讓人給送了回去。那接了這差事兒的人也是個精明的，立刻就明白這玩意兒怕是入了縣令的眼，當即一路小跑着把這點心給送了過去，轉身就去跟那送禮的人打聽了一番，得知花錢就能買到的，立刻就往那巷子趕了過去。
這一小籃子的艾餈在縣令家引起了怎樣的波動暫且不提，再說店裡那忙得熱火朝天的衆人，自從下午又端了茶葉蛋和青艾煮的雞蛋出去之後，那生意就更好了，三文錢兩個的雞蛋，賣起來很快，古人終究還是節約的，不太樂意爲了吃幾個雞蛋就去買一堆醬料茶葉來煮茶葉蛋，不過，買上幾個過節吃倒是願意的。
趙立夏和趙立秋忙的腳不沾地，額上盡是細密的汗珠，臉上的笑容卻沒有減少半點，哪怕對方只是買一把艾草，他們也是十分歡喜熱情的，鬧得有些個人心裡覺得過意不去，又多買了幾個雞蛋。如此一來，銅錢如流水般叮咚叮咚地往箱子裡掉，兩人的嗓子都有些啞了，白城山特意去買了胖大海泡了茶給他們潤嗓子，只是生意實在太好，連喝口水的功夫都沒的。
到後來，趁着趙苗苗睡覺的功夫，趙立年和方辰兩個比較閒的小傢伙摸到了前邊兒，幫着數銅錢，遞艾草和籃子，方辰靦腆，說不出什麼話來，只是抿着脣衝着買東西的人笑，那烏黑明亮的大眼睛，脣邊可愛的小酒窩，瞧得人心裡頭軟乎乎的，忍不住就想摸一摸他的腦袋，問問多大了。另一邊兒，趙立年可就活潑多了，那小嘴兒一張，叔叔嬸兒哥哥姐姐的叫的可甜了，再說一句，這艾草是今兒一大早起來摘的呢，這雞蛋也是昨晚才從村裡頭買來的呢！這下子，可不就又多拉了一些生意麼？本來就快過節了，再加上來這條街上逛的，都是日子過得還算舒坦的，多買兩把艾草幾個雞蛋，還真算不上什麼。
白城山在一邊兒忙着撈雞蛋再包好給人遞過去，偷空瞄一眼身旁的幾個小子，忍不住地感慨，這些個孩子，瞧着哪裡像是從村裡頭出來的？就是城裡頭長大的孩子也未必有這股子機靈膽大的勁兒！
後院兒裡，方怡她們三個也忙得很，那手上的活兒基本就沒停過，三妞兒跟着楊嬸兒做豆腐早就習慣了手上功夫，白嬸兒也還好，只有方怡的身子最弱，早早就覺得手臂發酸了，只是眼下正是掙錢的時候，她哪裡會說累，自然是咬着牙繼續堅持，還是白嬸兒瞧見她偷偷甩手的動作，讓她去前邊兒喊白叔過來說有事兒。
方怡的手已經快沒了知覺，聽了這話也沒懷疑，洗洗手就去前邊兒了，結果一看，白城山也在忙着賣東西呢，自然而然就頂替了他的位置，比起一刻不停的捏麪糰，這撈雞蛋收錢還是能稍微輕鬆些的，至少動作多了，也有利於血液流通不是？
說起來，方怡還真沒想到生意會這麼好，早上跟搬家似的拖過來的那些東西，這會兒居然賣掉了大半兒了，也就雞蛋因爲是下午才煮好拿出來賣的，所以這會兒還剩的比較多。
看到方怡過來，趙立秋笑得更燦爛了，還帶了些得意：“方怡姐，生意可真好！”
方怡笑道：“是你比較會做生意。”
這話給周圍的人聽見，當下就有人應和：“可不是，這小哥兒的嘴可真甜！本來只打算買三個開心餈嚐嚐鮮的，結果一下子就成買六個了！”
“我瞧着這兩個小的也可愛，忍不住就多買了好幾樣，不過家裡頭總用得上。”
方怡笑眯眯的，只覺得胳膊上的痠痛也減輕了不少，就算再包上一天的艾餈也完全沒問題！
話說白城山去了後院兒，一問才知道原來是糯米粉芝麻什麼的快要沒了，原來早先的時候，白城山不確定方怡的手藝怎麼樣，一下子也沒買太多，今天一直忙着，倒是把這茬兒給忘了，他也是真沒想到生意會這般好！
“我這就去再買些回來！還缺什麼別的東西不？我一趟全買了。”
白嬸兒想了想：“那肉也買些吧，家裡的蘿蔔乾不太多了，看到好的也買些來。”
白城山應了一聲，從後門出去了，不多時就有人來敲後院兒的門，原來是糧鋪的夥計，來送糯米粉來了，白嬸兒讓趙立冬把刷笑臉的東西全部都端到廚房裡去，這纔去開了門，指着門邊兒的空地，讓他們放那兒就行了。
趙立冬摸了摸腦門兒，覺得不愧是白嬸兒，考慮得真周到！趁着這功夫，三妞兒甩了甩手臂，來回走動了幾步。又過了沒多久，白城山也拎了不少東西回來。
方怡估摸着差不多快到傍晚了，轉身去後院兒讓白嬸兒她們別再做艾餈了，兩人都有些不解，這天兒不還早着麼？有馬車他們也不必急着回去。
“就是要讓人知道，咱們這艾餈很緊俏，而且做起來也不容易，不趁早買就會沒有的！這樣一來，他們明兒一早就會來買了。”
聽了方怡的話，白嬸兒不由笑起來：“這說的倒是有理，那就不做了吧，三妞兒也跟着累了一天了，快去休息休息，我給你們做晚飯。”
方怡忙道：“嬸兒，晚飯就別做了，我們回家去吃，你也忙了一天了，快歇着吧。”三妞兒也急的擺手，早上已經吃了那一大碗的牛肉雞蛋白麪麪條兒，哪裡還能再吃晚飯啊！
那頭白城山放下手裡的東西，笑道：“晚飯當然要在這兒吃，幾個小的還是頭一回來叔這裡，哪有讓你們餓着肚子回家的道理？三妞兒，你跟方怡是好姐妹，也喊我一聲叔，留下來一起吃，可別再推辭了。而且，吃完飯，咱還要算賬呢！”
這下子，方怡說不出別的了，幫着勸了三妞兒幾句，然後又去前邊兒幫忙去了，三妞兒是個閒不住的，瞅着沒事兒，又抓了把藤條兒編起籃子來，瞅着早上還堆了滿滿一院子的青青草草，這會兒已經空出大片來，心裡頭不由有些得意。
等到最後一籠開心餈端出去，趙立秋立刻招呼開了，有人忍不住就問：“這天還早着呢，怎麼就沒了？”
趙立秋笑道：“這開心餈做起來可不容易，就今天賣的這些，可是從昨兒晚上就開始準備了，再加上今兒大半天，到這會兒想要再做可來不及了！不過您要想吃，明兒再來就是！不過要趕早點兒。”
這好吃的東西當然要限量！要排隊買來的東西纔是好東西！等到開心餈賣光了，陸續又有人來問，有不少是早上買了一兩個回去嚐嚐鮮，覺得不錯又想來買的，有不少是聽人說了過來的，沒想到居然賣光了，當下更是懊惱，怎的就沒早點兒來呢？還有些人，即便是聽到明兒還有的賣也沒覺得開心，心裡頭掛念的居然是那被趙立夏當做贈品的小籃子！
“那小哥兒，我今兒也已經來過了，是你們沒的賣了，要是明兒我再來，這小籃子還送不？”
除了方怡，其他幾個人心裡頓時有些無語，這小籃子也才3文錢一個呢，六個開心餈可是要36文錢呢！這人不惦記開心餈，居然就記着那小籃子了！
趙立秋不由看了眼趙立夏，今天起初會送籃子是爲了留住客人，結果咬着牙送了一天，他們可心疼着呢，一個籃子3文錢吶！明兒還送？趙立夏心裡也有點兒拿不準，他倒不是心疼籃子，他只是覺得，今兒送籃子是因爲開張第一天，明兒還送的話，豈不就成了沒信譽了？可萬一不送的話，這人不來買了怎麼辦？
正琢磨着該怎麼回答比較好，就聽方怡的聲音傳來：“明兒也會送呢，不過會跟今天有點兒區別，不一定是籃子，也不一定是買六個就送，具體的要您明兒來看了才知道。”
聽到還有的送，那人鬆了口氣：“好好，明兒一定來，早早的來！那給我來四個雞蛋吧。”
方怡笑着給那人包了四個雞蛋。
等那人走遠，趙立秋忍不住嘀咕：“這人真奇怪，倒像是爲了籃子來買東西似的。”
方怡笑眯眯地想，可不就是爲了籃子來的麼！
沒了開心餈，這籠子卻還放在那兒，明明白白的告訴來人，這裡曾經有好東西，但是如今賣光了！
桌子上依然滿當當的，不過東西確實是賣出去了很多，因爲艾草和糉葉籃子都是一邊賣一邊往上擺的，只有雞蛋是拿大瓦罐子裝的，賣一個少一個。方怡跟店小二把趙立夏和趙立秋換下去喝口水歇會兒，剩下的東西比較好賣。
等到後頭白嬸兒做好了飯菜，白城山手一揮，收攤了，結果又來了好幾撥要買開心餈的，看穿着打扮就不像是普通人家兒的，白城山見了，按住了趙立秋，自己走過去，等回來時，臉上笑眯眯的，等着人問了，才慢悠悠道：“咱們的開心餈怕是要火一陣子了。”
看到衆人露出不解的表情，白城山又道：“也該是你們運氣好，這新來的縣太爺是南邊兒的人，平日就喜歡吃糯米，這開心餈可合了他的胃口，不僅如此，連他們那一家子人都喜歡吃，剛剛來的有一位就是他們府裡的人，直接就預定了五十個。”
衆人頓時高興起來，方怡卻有些擔憂，忍不住低聲問：“這五十個，他們會給錢麼？”
白城山擡手敲了方怡一腦子：“你這丫頭，這種話能隨便說麼？這縣太爺是個好心的，手底下的人也比較乾淨，不會少你錢的。”
方怡摸了摸頭，這不是怕被吃霸王餐麼！五十個，可要包好一會兒呢！白白給人貪了去，能不憋屈麼？而且這可不是一回就過了的，真愛吃糯米的人，就是天天兒的吃那也是不膩的，到時候每天五十個的，不是要鬱悶死？
白城山又道：“這消息今晚就會傳出去，這城裡的大戶人家兒怕也是要跟着吃幾天的，所以咱們這開心餈還能賺上一陣子的錢！”
白嬸兒嘆了口氣：“可惜這開心餈要青嫩的艾草才能做，不然或許還真能做成一道招牌。”
做成一道招牌麼？或許可以一試！做任何事，想要成功，除了實力和自身的努力以外，運氣也是相當重要的。運氣來了，各種機會不停地往你手邊兒撞，只要你有實力能力，稍微抓一把就能輕而易舉的成功。而如果沒運氣的話，那就是當你開始養雞賣的時候，全國發雞瘟！當你開始養豬的時候，發大水衝了豬圈！你當你做海鹽生意的時候，發生日本核泄露！這種情形下，若還能成功的，那絕對就是真能人！
眼下的情形，就是前一種的真實寫照，白城山的意思方怡一下子就懂了，在這城裡頭，最大的是誰？那當然就是縣令了，當縣令家都開始吃開心餈了，其他的世家大戶你能不吃嗎？那些個跟他們有聯繫的能不吃嗎？一層層地傳下來，一圈圈兒的擴散開來，所謂的流行不就是這麼來的嗎？縣令一家絕對是有這個資本引燃一個小小甜點的風暴的！
既然這東西一定會有人來買，那最需要思考的，就是怎麼樣才能讓他們買更多，再吸引更多的人來買呢？這個問題若是放到現代，那絕對會讓一衆商家困擾，但若是放在這古代，還是由一個從現代穿越過來的人來思考，那真是再容易不過了！
吃過一頓豐盛的晚飯，方怡迫不及待開始說出自己的想法：“我覺得咱們明天應該繼續送東西！不過不能跟今天一樣，明天咱們可以適當調整一下，也不必侷限於一個數量，比如，買五個開心餈就送一個雞蛋，買八個開心餈才送一個籃子，買十個的話就送一把艾草，買十五個就送一把糉葉！”
“另外，咱們還可以舉辦一個抽獎活動，所謂抽獎，也類似於抓鬮，可以做一些小紙片，在上面點上不同的點點，然後捏成團，一個點點表示一等獎，兩個點點表示二等獎，三個點點表示三等獎，然後五個點點就表示安慰獎。當然，一二三個點點的竹片咱們要少做點，最多的是安慰獎。”
“這獎品也是從貴到便宜，具體是什麼我也說不好，咱們可以再商量。至於這抽獎條件，一次性在我們攤位上買了一定數額的東西，就獲取一次抽獎的機會。這個數額不能太高，也不能太低，大概一兩百文就差不多了。”
方怡一口氣說完，屋子裡再度陷入了詭異的安靜，所有人都呆呆地望着她，臉上的神情各異，白城山夫婦和趙家兩個大的是震驚，其他的則是佩服，至於最小的趙苗苗，完全就是聽不懂覺得方怡好厲害！
“妙啊！這法子真是妙！”回過神的白城山一拍桌子，猛地出聲，把人都嚇了一跳：“你是怎麼想出這些的？真是妙！”
趙立秋眨着星星眼：“方怡姐，你真是太厲害了！”
方怡羞澀地笑了笑，把一早想好的說辭搬了出來：“其實也不是我想的，昨晚我想了大半宿才睡着，結果迷迷糊糊做了個夢，這些都是我在夢裡看到的。本來沒想說的，但是今兒看到立夏哥送了人籃子之後果然生意就好了，剛剛甚至還有人不問開心餈就問籃子的，我才覺得或許可行。”
這話若是放在現在，肯定是蒙不過，但是在古人眼裡，夢是比較神奇甚至是神聖的存在，一時間，白城山甚至在想，這會不會是冥冥之中趙老哥在提示他們？
這計劃就這麼敲定了，一羣人又開始琢磨細節問題。首先是用來抽獎的東西，小紙片捏成團不好，用過一次就不好再繼續再用了，咱們本來人手就不夠，豈不是還要額外再騰出個人來做紙片？
最後是白嬸兒提議，不如用類似籤文的法子？削一些細長的竹片，在一頭頂端畫上幾條黑線，一條就是一等獎，兩條就是二等獎，如此類推，然後把畫了黑線的一段放在竹筒裡頭，空白的一段放在外面，這樣不用擔心有人看到，也不會讓人覺得咱們作假，最重要的是，省時省事兒，能重複使用無數次！
這個點子立刻得到了所有人的認同，至於這獎品，有點兒不好訂，太便宜了大家沒什麼興趣，太貴了他們也虧，得用精巧又實在的東西纔好。
方怡默默地回想現代的獎品，嗯，最多的是洗衣粉、紙巾、牙膏牙刷毛經之類，古代完全沒有！再不然就是各種小型電器，也沒有！另外就是油和傘了，這玩意兒移動聯通最愛送！每年都要來幾回。要不，就油和油紙傘？
事實證明，想象力這玩意兒，還真是年齡越小越靠譜兒。大人想來想去就那麼幾樣，卻聽趙苗苗眨巴着眼睛聽了半天，突然冒出一句：“吃雞！”
“哎，這個好，一籠子可以關好幾只！過節殺雞吃也不錯！苗苗真聰明！”白城山親了趙苗苗一口，趙苗苗立刻笑開了，覺得自己終於幫上忙了。
趙立年立刻道：“菜刀！”你小子是想到殺雞去了吧？
三妞兒突然小小聲地開口：“布料可不可以？”
“嗯，這個不錯，買匹上好的鮮豔料子放在上面，保管吸引人。”
方怡：“……”白叔，您可真不愧是奸商！這還沒開始呢，你就想着吊人胃口了！
都說三個臭皮匠賽過諸葛亮，這裡頭有十來號人呢，沒多久就全商量好了，這天也快要暗下來了，白城山當着大家夥兒的面，把裝賣開心餈的錢的那個箱子打開，正要數一數，卻見趙立夏把另外一個箱子推到他面前：“叔，這天也不早了，我們先回去，這錢就辛苦你數一回了。”
其他人也都紛紛站起身，白城山一愣：“這可不行，親兄弟明算賬，當着大家的面數清楚的好。”
趙立夏笑道：“這買賣纔剛開始呢，回頭再一起算吧，也省的天天算怪麻煩的。再說，這買賣能做成，也全靠了叔和嬸兒幫忙，我自然是相信你們的。”
這話說的貼心，白城山也沒跟這些孩子們耍心眼兒，當即把箱子一合：“那成，我先送你們回去。這一箱子是你們自己的錢，帶回去慢慢數。”
其實另外那個箱子裡的錢，也有白城山的份兒，畢竟煮茶葉蛋和艾草雞蛋的材料可都是他們出的，白嬸兒還幫忙煮了呢，不過此時，不論趙立夏還是方怡都沒有提這一茬兒。有些人的好意是不動聲色的，這時候，接受就是最好的，再好好的記在心裡，回頭一併報答。
之後，白城山不顧趙立夏方怡一衆人的勸阻，非要說天兒晚了，要親自送他們回家，趙立夏沒法子，只得由着他了，卻不想，這一回，還真是幸虧白城山堅持送了這一趟。
每回去超市總要買成堆用不上的東西的人傷不起啊！