“娘子有何高見?掌櫃的整日都愁死了。人家別的鋪子都是愁沒有客源,每日因爲進項而犯難。咱們鋪子倒是相反,可愁的程度一點也不亞於他們,娘子最是聰慧,想必定能指一條明道,讓我們這些手下的可以有個方向。”
這小張夥計是個會錦上添花的,聽到素珍應對便知道她定是能想出個法子的,自然要奉承一番。
但是這奉承之中卻是帶着十足的欽佩以及仰望,所以送入耳中也就不是那麼刺耳,反而恰到好處,極其受用,而且還適時給受誇讚的人一些鼓勵,給她的思考添加了一定的動力。
素珍雙手環胸,而後微微蹙着眉頭細細琢磨着。突然間,一個念頭在她的腦海中一閃而過,令她眼前一亮。
“回去告訴福伯,除了那些饋贈親朋好友的大單,其餘的但凡是爲了路遠迢迢,想要多買一些對得起這路程的大單,一律不予滿足,只准許他他們買下不到十瓶的量。”
“啊?娘子,這……”
小張夥計下意識地便要插話,但是見素珍將目光淡淡投注在他臉上,嚇得不由打了個激靈,而後乖乖閉上了嘴巴。
如槿在一旁默默地看着這一幕,不由爲這機靈有餘,涉世未深的小夥計捏了把冷汗。
就算是平常人,都是不喜歡話說到一半就被打斷的。更何況是娘子這種主動權意識極其強烈的強勢女子,更是不喜歡。
或者說那種情緒已經不能算是不喜歡,而是厭惡,而且還是極端的厭惡。
“並非是我存心刁難他們,而是蜂蜜的產量本就不能和田地裡的稻穀一般豐產,這些蜜,都是蜜蜂們勤勤懇懇地從花蕊中採集而後在巢中釀製而成。說實話,眼下的進程就已經有些快了,若是再加產,蜂蜜的質量也就不能保證了。所以,福伯提到的方案是無法成立的。”
慶幸的是,素珍並沒有同那個插話質疑的小夥計一般見識,只是給了她一個眼神的警告便繼續她想說的。
“攬住客人們的心,滿足他們的需求固然是極其重要的,但我覺得更重要的還是蜂蜜的質量能夠長效保證,不會因爲歲月的變遷而有所更改。那樣,即使現在的利潤令人歎爲觀止,但也終究只是曇花一現。而這恰好與我經營益蜂堂的理念是相悖的。所以……”
素珍說到這裡,不由拖長語調,繼續說道:
“眼下,七夕節就快到了。你且通知福伯,讓他給那些前仆後繼的客人們放個話,說此次來店裡雖然只能拿到這麼多的蜜,但下次來,就不一定了。我會借七夕這個由頭弄出一種店裡專有的憑據卡片。針對客人的情況而與其制定新蜂蜜到手的時間。這樣,也就不用客人們大老遠前來,卻撲了個空。只要日子訂好,差人前來就好,也就省去了等候以及忐忑的時間。既能吃到新鮮的豐蜂蜜,又能坐到不空手而歸,何樂而不爲?而且我還會適當性地準備一些活動,令長期支持咱們益蜂堂的能夠享有足夠的優惠。如此,卻也是留住客人的有效手段,不是嗎?”
說到這裡,素珍不由微微喘口氣。一雙眼眸漆黑明亮,熠熠生輝。
“您……”
張氏小夥子和如槿全都聽傻了,怔怔地看着她,想說些什麼,卻不知用什麼詞彙來形容自個此刻的心情。
“此外,我會在鋪子裡設定一個老顧客的制度,我稱其爲會員制。凡是願意接受她剛剛那番提議的,皆可以作爲會員,享受不同程度的優惠。具體內容我還需再想。且讓福伯先將這消息散出去,讓那些光顧的新老顧客都都可以有個準備。不過,這些你且都記住了嗎?”
“記……記住了……”
那小夥計怔了怔,而後迅速點頭如搗蒜。
“行,既然記住了,就去那邊搬走今個的成品,然後就抓緊回去,讓福伯抓緊想想。如槿,你且去通知那邊的小廝,讓他們幫着這小夥計搬一搬。我且去看看賬簿,好讓他走時將賬簿拿走。”
“是。”
如槿點頭,而後拽了拽小夥計,讓她先駕車去蜂房那邊等着,自己去去叫人。
素珍看着他們兵分兩路的身影,嘴角不禁漾起一抹笑意,而後邁開步伐朝屋子裡走去。
看那小掌櫃和如槿滿臉錯愕的表情,她除了笑,卻也不知道該表達些什麼。
畢竟將其前一世的經營觀念放到這個朝代,並且還要讓這個朝代的子民接受並且履行,的確是有些強人所難的。
但是在她看來,好的經營理念應該是一直應用的。她既然已經開了自己心目中的鋪子,當然就要依循着自己的原則已經理念而行。
儘管是有些不合時宜且不接地氣的,但畢竟是先進的,只要她善加結合並且使用,而且並不照本宣科,一樣可以像每次一樣得到轟動的效果。
對此,她很有信心。
其實,她剛剛並沒有說出自己想法的全部。畢竟信息量太大,她害怕那小夥計無法將所有傳達給福伯,當然,就算他傳達,也未必能得到福伯完全的支持以及理解。
若無理解,定生誤會以及嫌隙。消化不得的指令,有時候會成爲如鯁在喉的一根刺,令她在未來處理與手下人的關係時出現僵局。
所以飯是要一口一口吃的,指令也是要一步一步下達。循序漸進,方得奇效。
未來,待這間鋪子盈利到她預想中的二分之一,她就即將着手去大一些的城鎮開分店。
畢竟英傑鎮地處偏僻,離交通要塞亦是較遠,無形中會給長期光顧的顧客帶來困擾。
長此以往,是勢必會影響他們的熱情,所以選擇一個地理位置要塞的地方開設分店,勢在必行。
此外,她還準備在其他要塞間設立流通小站,在定時的日子前去走一遭,定然會有效改善路途遠的問題,令路途勞頓不再成爲難題。
不過這些都是後話,需要一步一步實現,眼下,還是先要將這以七夕爲名義的會員制做好纔是正理。