知道沈淮剛從區裡回來，朱立自然也知道要主動請領導吃飯，說要去渚溪酒店。渚溪酒店好歸好，但吃太多也膩，再說他只是隨意吃頓晚飯，又不是宰朱立一頓，說道：“咱就走着去貓兒鬍子。”招呼朱立手下兩名施工經理也一起跟着去。
“沈書記也知道貓兒鬍子？”朱立笑問道。
從下梅公路往西，差不多到孫家埭跟鎮區的交界，就是貓兒鬍子餐館。
這家餐館雖然做羊肉跟豬頭肉很出名，但畢竟是鄉村野店，除了當地人，很難入外人的眼，朱立沒想到沈淮會知道這家餐館。
朱立不會主動請沈淮去鄉村野店用餐，但沈淮主動提出來，而貓兒鬍子在梅溪鎮也算是有特色的餐館，也就沒有說什麼，把車停在老宅這邊，他們就走路過去。
餐館很小，很簡陋，就是路邊搭了三間平房，外面還支一張玻璃食櫃外賣豬頭肉跟羊肉；裡面擺四五張桌子做堂吃，這時候已經坐滿了人，生意很興隆。
朱立過來吃過幾回，老闆跟他認得，招呼道：“朱胖子，你們來得不巧，要麼等等，或者我給你們在外面支張桌子？”
餐館老闆留着絡腮鬍子，四十歲左右，姓孫，沈淮也只知道旁人叫他孫鬍子，具體叫什麼名字也不是知道。他不是孫家埭村人，是早年下鄉的知青，後來也沒有回城去，做菜是家傳的手藝。
他很喜歡孫鬍子做的羊肉跟豬頭肉，以往他從市鋼廠下班，常會過來，買上半斤一斤冷切羊肉或豬頭肉，只是大半年來，都沒有機會再來吃一回。
檐頭有一隻燈泡支出來，功率不高，燈光昏黃，但也勉強將不大的場地照亮。
朱立給人叫綽號也不惱，看到沈淮已經走過來幫服務員小姑娘把小方桌撐開來，也就走過去拿五六張疊在一起的塑料方凳來分。
孫亞琳有些嫌這邊太簡陋，也擔心不衛生，但她知道她要是提意見，沈淮肯定叫她自己另找地方吃飯去，只能勉強委屈一下自己。
豬頭肉、冷切羊肉、老醋花生、羊藿炒毛豆四樣涼菜先端上來，又打了一斤花露燒。私釀的花露燒，酒很烈，但綿軟易入口，孫亞琳抿了一口就贊同絕口。
看着拿邊角缺口盤裝的肉菜，孫亞琳也就有興致下手。羊藿入嘴，有些微的中藥味，就着花露燒吃，口感最好，冷切羊肉入口輕嚼即化，孫亞琳也禁不住地跟沈淮說道：“真不錯呢，你怎麼以前沒想着帶我過來吃？陳丹那裡都吃不出這味道來，這裡的大廚是誰啊，讓陳丹把人家請過去。”
沈淮笑了笑，也沒有辦法表現得對這家餐館很熟悉的樣子，只是說道：“好吃咱下回再來，沒必要把好東西都攬到自己家去。”他知道這家餐館的老闆有好手藝，但心也閒，這種人寧可自己開一家鄉村野店小打小鬧，也不會到大酒店當廚師受拘束的，看着孫亞琳貪口的喝酒，又勸道，“這酒你悠着點喝，後勁很大，尋常人都喝不了半斤。”
“那你別喝；我要是喝掛了，你負責開車。”孫亞琳將沈淮身前的酒碗拿過去。
沈淮無奈而笑，小口飲着酒，跟朱立談渚江建設發展的問題。
“梅溪跟鶴塘兩鎮行政區域的調整，就算區裡通過，整套程度走下來，也不是一兩個月能完成了，不過江港碼頭項目不會等人，勘測設計工作進行到差不多，施工前期工作也要馬上展開起來。”沈淮跟朱立說道，“整個項目最終會讓市港口建設公司接手承包施工，現在還在談一些細節問題，不過有些土建工程會交給渚江建設去做，這也是跟港建談好的。梅溪鋼鐵廠改制一經完成，整個廠區擴建也有相當大的工程量，渚江建設怕是這一兩年都不能閒下來啊。”
“我也不想閒下來。”朱立笑道。
接着，沈淮又跟朱立說集資房的事情。
整個集資房小區，六棟樓已經是封頂，其餘六棟樓也都建到一半，沈淮總體上還是相當滿意的。
當初給集資房覈定成本，每平米六百五十元，是最後跟參加集房建房戶覈算集資款的依據，其中包括土地、市政、建安、鎮置業公司收取的少量管理費以及應繳納的稅費。
單單核定給渚江建設的建造成本，當然也包括渚江建設所應得的工程利潤在內，是每平米五百元。這在九三、九四年，是相當高的標準。
朱立要是手狠心辣，甚至從中摸走一半的利潤，也能把這十二棟樓建起來。唯有的區別就住宅樓的質量會很差。
朱立實際上，只給渚江建設預留10％左右的工程利潤，放棄成本相對較低的磚混結構不用，而是直接採用框架結構建造，在材料及人工上，也實實在在投入，使得已建成的六棟樓質量相當高。
前些天鎮上組織參與集資房的代表參觀工地，幾乎沒有什麼不滿意的。即使在細節上提了一些意見，朱立也是很快就落實了改進。
鎮上，畢竟是這次集資建房的組織方。集資房質量好，也叫沈淮在梅溪鎮的聲望進一步的提高。沈淮這才較爲放心地，繼續把其他工程交給渚江建設來承接。
如今渚江建設，僅工程管理等專業人員就有四五十個，算上施工隊，足有三百多員工。即使放在東華市，渚江建設也要算一家頗有規模的建築企業。
不過渚江建設成立的時間有些短，招募來的工程管理人員與下面的施工隊，需要有更多的時間去磨合。這時候能一些風險不大、且具有一定規模、利潤能有保證的工程來接，對渚江建設的發展意義極爲重要。
不過，沈淮再怎麼扶扶渚江建設，首先也需要朱立以及同爲大股東的褚宜良、楊海鵬有相當的遠見、不那麼急功近利才成。
拋開私人上的情感糾葛，朱立不得不承認，沈淮是一個極有幹事能力，又有幹事魄力的人。
能幹事的能力及敢幹事的魄力以及一系列的工作成績擺在眼前，所帶來的就是個人的魅力跟聲望。也許當初在沈淮的建議下，成立渚江建設，有部分原因是迫於無奈現實，沒有更多的選擇，此時朱立也清醒的知道他願意在沈淮的羽翼下幹事業。
沈淮、朱立他們這邊正喝酒說着話，有五六個青年騎着自行車往這邊過來。
餐館老闆孫鬍子看到這些青年，跳似的趕過來跟沈淮他們打招呼：“對不起，這外面不讓擺桌子。我讓人把你們這桌移裡面去，等會兒再補你們兩斤酒，真對不起。”
孫亞琳在吃得歡暢，就這麼給打斷頗爲不滿，但不得已跟沈淮、朱立他們站到一邊，讓孫鬍子跟兩名長得又黑又胖的女服務員收拾桌子。
不過這夥青年沒有給孫鬍子機會，遠遠地看着孫鬍子往裡收拾桌子，就罵：“你媽的孫鬍子，說了你幾回怎麼不長記性？”爲首的青年騎車過來，也不剎車，直接衝過來，將場地上的玻璃食櫃撞翻，玻璃碎倒一地，裡面的羊肉、豬頭肉也都滾到地上，沾滿灰塵。
孫亞琳的胳膊，給崩過來的玻璃碎片打了一下，雖然沒有出血，但也打得她胳膊生疼，惱怒的質問：“你們長沒長眼睛。”
“你媽逼的，你罵誰沒長眼睛？”那青年把自行車往邊上一摔，惡狠狠地就衝孫亞琳跑過來，指着她的臉，邊走邊罵。
“你們哪個部門的？”沈淮見小青年衝過來，要把手指頭戳到孫亞琳的臉上去，一把抓住他的腕子，喝問道，“誰讓你們過來砸東西的？”
“你媽逼誰啊？”那青年見有人攔路，張嘴罵了一句還不過癮，擡腳就要踢過去，不想孫亞琳動作更快，一腳蹬在他的小肚子，蹬得他跟只蝦似的弓跪下來。
朱立跟他手下兩名施工經理，哪裡可能會看着沈淮在梅溪鎮吃虧？忙衝去將另一個衝過來要幫手的青年揪住，又將其他人擋在外面，喝道：“你們吃了豹子膽，敢對沈書記動手！”
這夥青年也是色厲內荏，見到有四個身強力壯的男人加一個剽悍的女人站出來，輕易也不敢大打出手，一時間也拿不準眼前這些人的身份，但看着氣勢不凡，不會輕易惹。
騎車落在最後面的那個人，在路邊撐好車走過來，走到燈下，看清沈淮的臉，嚇得臉色都變了：“沈書記，你怎麼在這裡？”
沈淮看來人的臉有些熟悉，但想不起名字，心想應是下面的工作人員，考慮到維護鎮政府的臉面，也沒有破口就罵，沉着臉問道，“你是誰，這是怎麼回事？”
“我是張盛。”那人見沈淮蹙着眉頭，似乎還沒有想到他來，心裡發虛的繼續說道，“我是孫家埭村的副支書、民兵連長。這些天街區整治，這家店幾次將餐桌擺在外面，影響街區容貌。說了好幾回都不聽勸，所以……真不知道是沈書記你也在這裡吃飯。”
綜合整治工作，是李鋒負責的事，沈淮輕易也不會插手過問，但明顯過界的整治工作把他牽涉進來，他再不問一下，別人會當他掃大街的。
“那你跟我說說鎮上這次部署的街區整治工作，範圍是哪裡，有什麼注意點？”沈淮拿了張板凳坐下來，叫孫家埭村副支書張盛站到跟前來彙報工作。
五個充打手的小青年才知道眼前的青年是鎮上的“沈書記”，訕着臉，忐忑不安的站過來等着捱罵。
沈淮看這夥人就心煩，指着路牙子，罵道：“都滾一邊去！”讓他們到馬路邊站着去。
張盛站過來，跟孫子似的，忙不迭賠禮認錯，就沈淮的問題卻回答不出一二三來。沈淮陰着臉，狠狠地盯着他，劈頭訓斥道：“街區整治，範圍是鎮區，重點是解決佔道經營問題，對街邊設攤的經營戶，要堅持勸導教育。即使非要用強制措施，也必須要有工商、公安人員在現場配合。你們哪一點是跟這個符合的？有點小權，都他媽無法無天了？”
見張盛給訓得臉色發白，不敢反駁，沈淮訓得也沒意思，指着孫鬍子，對張盛說道：“你過去給人家賠禮道歉，撞壞什麼，都要照價賠償。這些事做好之後，明天寫份檢討交到我辦公室！你們是怎麼做羣衆工作？”