第五十六章

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四月是一個多雨的季節,那雨淅淅瀝瀝的聲音,帶着絲絲的涼意。這是四月的雨,不同於盛夏的兇猛,趕不上深秋的悲涼。

“哎,這幾天還擔心地裡的瓜秧,現在下雨了就好了。”周氏聽到外面的雨聲,坐在屋內和劉寡婦聊天。

“是啊,下場雨這地裡也不會幹旱了。”劉寡婦閒着無事也會帶着繡品來沈家與周氏一起繡。

“誰說不是呢,村裡都還指望這西瓜賺錢呢。”

“說起這事也是你家心善,要是放在別家纔不會把種子拿出來呢。”劉寡婦對沈家這一行爲實在佩服。

“沒辦法,村裡家家戶戶都找來了有什麼辦法,對了,你家怎麼不買幾畝地種些?”

“家裡就我們娘三個,哪有力氣去幹地裡的活,我到也想多賺銀子

。”劉寡婦說起此事透着無奈,家裡沒有個男人支撐這日子過得就是艱難。

“你這繡品就是好,我現在是沒有時間繡了。”周氏拿起劉寡婦的繡品讚美道。

“你啊,知足吧,現在是吃穿不愁,只要照顧好小星星就行了,比鎮上的太太都活的舒服,幾天沒見孩子估計又長大不少吧!”劉寡婦對小星星非常喜愛。

“是啊,小孩子長的就是快,平時可粘人了,好在這會睡覺我還能休息會兒。”周氏提起小兒子母愛氾濫,隨着小傢伙的長大越來越難哄了。

“你啊,對了,來了這麼長時間怎麼沒有看到小璇那丫頭?”

“老宅來人說她爺爺的腿疼,跟着他爹去看看了。”

“嚴重嗎?”

“等會爺倆回來就知道了,估計是下雨天冷、受涼才導致腿疼,村裡老人有好多都有這個毛病。”

“也是,這人老了,身上的病就多了。”劉寡婦符合,年輕時乾重活老了就得一身病。

等到午飯時沈璇和沈爹這纔回來,劉寡婦早就回家做飯去了,周氏看到進屋的二人衣服都溼了,邊吩咐寶氣找帕子給二人擦擦邊說道,“怎麼衣服都溼了,小心着涼。”

“娘,沒事。”沈璇接過周氏提給的帕子胡亂的擦擦。

“你們要不先回房間換身衣服?”

“不用,就淋溼一點用不着如此。”沈爹順勢坐下準備吃飯,對淋溼的衣服並不在意。

“對了,爹的腿怎麼樣了,沒什麼大事吧?”周氏吃完一口米飯開口詢問。

“沒事,都是老毛病了,等天氣晴了就好了。”沈爹淡然的回覆。

沈璇聽到周氏的詢問手中的筷子停頓了一下後才繼續夾菜,心裡想着自己平時剛給家裡混喝靈水卻忘了老宅,剛纔回來時沈璇偷偷把靈水加到水缸裡

。沈璇決定以後隔三差五的去老宅和小叔家,把靈水加入水缸也好增強家人的體質。

第二天,雨停後天氣晴朗了,快到五月了這氣溫是越來越高,特別是最近一段時間,周氏幾人胃口偏差,吃飯都吃不了多少,沈璇準備開始籌備涼皮。白明上次回來時告知小吃店已經開了25家了,沈璇剛聽到時還不相信,考慮之後就知道這是他們忙碌的結果,自己之前讓他們多開店鋪。

沈璇想着把這涼皮教給珠光和寶氣後讓二人再去店裡教給大家,沈璇吃完早飯後就帶着二人去了廚房。

沈璇先讓珠光和寶氣把面加水後揉成麪糰,放在那裡想法三刻鐘;把麪糰放到清水中清洗、揉搓成只剩下麪筋;把水放置形成二層,倒掉上層的清水留下底層的麪漿澱粉;把麪漿過濾除去雜質、攪拌均勻;在平盤上門刷一層油菜花油脂,把麪漿倒入攤平;把平盤放到鍋內蒸煮到麪皮鼓起就出鍋形成涼皮;把涼皮用刀切成條狀加入辣椒、花生、芝麻等香料攪拌後即可食用。

因爲清洗面皮是個體力活且一個教二個學,三人在廚房忙活了一上午才做了十幾張涼皮。沈璇讓珠光和寶氣把涼皮做好好給老宅和小叔家送去,自己窩在廚房裡做些涼麪,否則等會中午吃飯光吃涼皮吃不飽。

所謂的涼麪非常簡單,把麪條煮熟撈出、涼冷後加入鹽、花椒麪、蔥花、蒜泥、辣椒油、醬油醋等調料攪拌即可,沈璇看到還有幾顆青菜洗洗也放進去了。

這天中午,沈家人吃到了新的吃食,面料精到、絲絲順滑、配料講究、口感舒適,沈家人都吃了好多。

“嗯,沒想到這東西這麼好吃,夏天吃這個肯定下飯。”沈爹對自家女兒搞出來的吃食抱着驕傲的心理。

“是啊,這幾天我都不想吃飯,沒想到吃這個胃口大開。”周氏還要餵奶她那碗沈璇特意少放辣椒了。

“小姐,這東西吃好吃。”

“好吃,從來沒吃過這東西。”

沈璇聽到二個丫鬟的話,笑眯眯的說道,“好吃就多吃些,我還要等你們學會後給店裡賺錢呢。”

“放心吧,小姐,我們吃完後就去廚房試練,肯定很快就能夠學會了

。”珠光保證到,之前二人是在沈璇的指揮下完成的,這火候還掌握不好。

“知道了,快吃吧。”

沒過幾天沈璇去鎮上把這涼皮和涼麪做法教給廚房裡面的人,因爲天氣還不是很熱,沈璇特意交代店裡可以招收老實本分、乾淨的婦人來製作。

沈璇相信這東西肯定會大賣的,哈哈,自己又要賺銀子了,想想就高興呢!

幾天之後的中午村裡有人急忙忙的跑到沈家,原來此人去地裡查看時發現西瓜秧有些枯死的,幾天下來已經死了好多,也不知道是什麼原因,急的只好來沈家詢問。

沈爹聽完來人的話後就跟着去田裡看看,沈璇也跟上去看看,沈璇給村人的種子是沒有經過靈水侵泡的,自己可不想白白便宜了那些人。

到了田地,那人指着那裡的枯秧說道,“你看,就是那裡。”

“之前你沒有發現嗎?”沈爹看完之後詢問道。

“怎麼沒有發現,剛開始幾天只是中午時瓜秧萎焉,傍晚時就能恢復,我以爲是中午陽光太烈的事情就沒有管,沒想到今天再來看時就枯死了。”那人語氣着急,自家把銀子拿出來種了西瓜,要是都死了可就虧死了。

“你是不是經常來地裡整理枝條?”沈爹觀察一圈後發現田裡好多新腳印且地上有整枝留下的葉子。

“是啊,眼看這瓜秧越長越多,只能天天來整理了。”那人還沒有意識到自己的錯誤。

“這就對了,有肯定是你整理瓜秧過度,破壞了根系的生長,加劇了水分流失,導致凋萎枯死。”沈爹去年種植西瓜時就把易得的那些病害症狀搞清楚了。

“哦,原來如此,那以後我會注意的。”

沈爹決絕完此人的事情就回去了,路過村裡的瓜地還走進看看,發現一些小問題,決定回去後和大家把這種植中遇到的問題說一遍。免得因爲大家照顧不周導致西瓜秧死亡。

日子就這樣一復一日的過下去,很快就到了端午節那天

。應朱家兄弟的要求,沈家今天的糉子包的比較多,因爲沈璇要給朱家送去。沈家兄弟和朱小公字關係越來越鐵,清明時朱家兄弟來鄉下踏青還到沈家吃了一頓飯呢。

在端午這天,趙氏診出有孕了,沈小叔被突來的驚喜弄的在院子內直蹦跳,咧着嘴傻傻的笑着,沈璇看到此景直接無語了,只是一個高中生就準備要做爹了,這麼年輕就要承擔爲人父的責任,造孽啊!當然沈璇也只是心裡想想,要是自己把想法說出來估計會引來家人的呵斥。

接下來村人都忙着收割麥子,好在老天心善沒有下雨,這麥子穩妥的放在家中,地裡的西瓜還需要一個多月才能成熟,大家可以休息一段時間。

這天是秋哥幾人沐休的日子,難得秋哥回來、周氏準備了很多好吃好喝的給他們。飯後,沈璇回到房間剛想歇會就聽到敲門聲,打開一看居然是白雷二人。

“白叔叔和雷叔叔你們有什麼事情啊?”沈璇看到自進屋後就站在那裡不出聲的二人無奈的詢問。

“主子,我們二人、、、。”

沈璇聽着對方沒有把話說完擡頭居然看到了二人的另一面:白明一身白衣臉上通紅的站在那裡,雷奎高大的身子居然有些扭捏。

“怎麼了?”沈璇好奇的問道,自己居然從他們身上感受到了害羞,要是沒有看錯的話。

“主子,我想成親了。”

“咳咳、咳咳”白明的一句話引來沈璇的一陣咳嗦,沒辦法,沈璇怎麼想也想不出白明會說出這麼一句。

“白叔叔看上誰了?”沈璇好奇的問道,那白明那副樣子分明是自己認識的人,可自己身邊沒有年齡合適的人啊。

“主子我想娶寶氣。”

“主子,我也想娶親。”雷奎聽到白明說完後在旁邊急忙的喊了一句。

“雷叔叔看上誰了?珠光嗎?”沈璇還未從白明的話中反應出來就被雷奎的一聲鎮住,難道二人看到珠光寶氣了。

“主子,我沒有看上珠光,珠光喜歡阿一,我喜歡的是其他人

。”雷奎辯解,就怕引起誤會。

“珠光喜歡阿一?”沈璇吃驚的重複了一句,是自己年齡小的問題嗎,爲什麼身邊的人有喜歡的人自己居然沒有發現?

“是的,主子,前幾天珠光去鎮上送給阿一一個荷包正好被我們看見。”白明在旁邊補充證據。

“呃,雷叔叔想要娶誰?”沈璇把身邊的女性回想一遍也沒有猜出那個人。

“主子,哎,雷兄喜歡上村裡的劉寡婦。”白明看雷奎站在那裡不出聲,這才把自己知道的實情說出來。

“什麼?雷叔叔你考慮清楚了?”沈璇沒想到會聽到這個名字,雷叔叔也沒見過對方几次怎麼會喜歡上的。

“嗯。”雷奎聽到沈璇的話很痛快的回答,惹的白明直嘆氣,自己也想不明白雷兄怎麼就看上了一個寡婦呢,本想讓主子勸勸雷兄,可看對方那堅定的眼神就知道想要對方改變心意是不可能的。

“嗯,這事我做不了主,要不你們去和我娘說吧,我是小孩子。”沈璇好心的提醒二人。

“那我去找夫人。”雷奎說完之後就走了,白明這會纔想到主子年齡的問題,匆忙的跟上雷奎。

沈璇不知道雷奎是怎樣和周氏說的,只知道周氏當天下午就去了劉寡婦家,大約二個時辰後纔回到家裡。等收完第一茬西瓜後,沈家傳出二件喜事:白明和寶氣、阿一和珠光定親了,婚期定在秋後10月18。四人都沒有家人,認了許大娘爲乾姐,本來應是乾孃的,可是白明的年齡不適合。

沈璇實在沒有想到寶氣會喜歡上大她十幾歲的白明,至於雷奎和劉寡婦二人沒有聽到什麼動靜,同時也知道二人結識的緣由,典型的英雄救美事蹟。原來劉寡婦去鎮上買繡品時遇到了流氓,危難時刻被雷奎所救,事後英雄喜歡上了美女、可是美女沒有愛上英雄。再說寡婦再嫁不知道又要惹出多少風波,雷奎想要娶那劉寡婦的機會太少。

------題外話------

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