等到肉熟了,房弈拿着自己製作的一副很長的筷子,把烤好的肉都放在三個小孩的碗裡。
瞬間,剛烤好的肉,全都被瓜分了。房弈放上醃製好的魚,準備做個烤魚給他們吃。
一旁,還有個火堆,上面架着雞湯,裡面放了蘑菇,菌類,松茸 ,紅棗……。香香的味道刺激了步非的味蕾,“房弈哥哥我想喝雞湯。”
“我去看看好沒好。”說完,房弈就起身去旁邊的火堆查看。
一開蓋子,肉香讓房弈饞的厲害。加入鹽,一些提味兒的東西,攪拌了一下,房弈就給每個人盛了一碗。
“哇,現在喝雞湯最暖活了。”小虎搖頭晃腦的說着。
另外兩個人也附議着說“對呀對呀。”
滿足的一頓晚飯,收拾完,大家都上牀睡覺了,明天還是美好的一天啦!
一早門外就響起了敲門聲。房弈立刻起身穿好衣服,揉着眼睛,迷迷糊糊的開門去了。
“怎麼是你?”一聲驚呼,來人正是徐奎海,布莊老闆。
“我當然是住在這啊!你來這幹什麼的。”房弈問道。
“哦哦,我老尋找房神醫。”
房弈一聽,“噗嗤”一笑,理了理衣服,“正是鄙人。”
看着一臉震驚的徐奎海,房弈心情大好。
“失敬失敬,不知是房神醫。房神醫我希望您能救救小女。”徐奎海滿臉愁容。
“你女兒?你是如何知道來找我救治的?”房弈問。
“縣令與我是好友,我聽聞房神醫救治很多疑難雜症,所以也想請你救治小女。”徐奎海道。
“什麼病因。”
“小女素來體弱多病,偶爾伴着頭暈,常年臥病,吃了很多藥,就是不見好轉,面色蒼白。她才15歲啊!”徐奎海差點老淚縱橫。
“帶她來了嗎?”房弈問
“並未,路上太顛簸,我怕她受不了。”徐奎海答道。
“跟我進來吧!”
把徐奎海帶到工作間,房弈拿出紙筆,在上面寫了一個藥方子,拿起來看了兩遍,沒問題了,就交給坐在對面的徐奎海。
“你們先照着這個藥方,每日三頓,必須吃過早午晚飯才能喝藥。隨後過個三天你在帶着女兒來。”房弈看着他仔細的說道,“我明天這裡會建幾個小屋,專門給看病的人住的,三天後應該會竣工了。到時候你把你女兒帶過來,住在這,方便治病。”
“好。”
送走徐奎海,房弈悠哉悠哉的去看他種的寶貝,已經長了不少了,馬上可以收了。
因爲現在天色很早,所以幾個小子都沒有醒。
今天要做月餅,還要修房子,造房子,房弈只覺得很忙,一點空都沒有。
房弈做了一鍋赤豆小圓子,用的是自己搓的小圓子,配上他用靈泉水洗淨的紅豆,更加入味。
當然,靈泉水是被稀釋過的。
房弈還做了紅豆卷,就是是一個麪糰擀成薄片,包上準備好的紅豆,紅豆是煮熟了放上塘,煮幹了的紅豆。
搓成圓球,上下擀,擀成牛舌形狀。將擀好的麪餅翻面後,從上而下輕輕捲起來就好了。
房弈輕輕的,把這些放上蒸籠。開始下一道麪點。
南瓜小餅。
地窖裡還有別人送的大南瓜,品相極好,房弈麻利的切了很大一塊。
然後放在另外一個蒸籠上蒸熟。
趁熱加入一些適量的白糖,然後攪拌成南瓜泥。拌勻後加入大約180克麪粉,揉成偏軟的光滑麪糰,然後蓋上瓷碗,等待醒發。
醒發完成後,菜板上灑入一些麪粉,給麪糰揉搓排氣。然後擀成厚度1釐米的超大面餅。
然後用家裡唯一一隻茶杯的杯口,在麪餅上弄出一個個圓形的小餅。全部做好後開始二次醒發一刻鐘。
醒發好後,放入烤窖,隔一分鐘翻面。
房弈打開紅豆卷的蒸籠,紅豆的香甜噴涌而出,他小心翼翼的把紅豆卷放在盤子裡。
等到南瓜小餅也好了以後 房弈拿着布纏着手,把鐵盤拿了出來,黃黃的南瓜小餅,簡直一口一個。
最後房弈還做了一個玉米小圓餅。
“咚咚咚”聽到敲門聲,房弈趕緊跑了出去,一開門是讓陳鐵匠媳婦招來的做月餅的工人。
房弈趕緊讓他們進來,問了他們有沒有吃飯,大家都說有。
但是他還是讓這些工人再進去吃點,因爲一忙就是到晚上。
“嬸子,你忙嗎?要不要也留下幫工,工錢照算。”房弈問道。
“好啊!”陳氏一口答應,她本也想來幹零活的,可是房弈只讓她幫忙找我,沒說讓她來,所以五個人裡面,就沒算自己。
“嬸子進去吃早飯吧!我今天做了很多,我去叫家裡三個小子吃飯。”
“好的,你去吧!嬸子不跟你客氣了。”
房弈跑到洗漱間,看到三個人已經整理好,就說道:“你們去吃飯吧,今天家裡忙,你們也幫忙吧!”
三個人都乖巧的的說“好。”
等到吃完,房弈帶着六個人來到竈房,其實本來想在院子裡的,但是人多,想想就算了。
雖說是山上的小屋但是竈房是很大的,容納七臺機器綽綽有餘。
房弈麪糰一早就已經準備好做月餅的所有材料了。比如說模子,冰皮和餡,因爲這些是別人比不了的手藝。
教會了做月餅的,房弈拿起自己做的房氏月餅,因爲冰皮月餅做好後只需放在地窖冷凍或者外面,因爲現在天氣開始冷起來了。
月餅機操作起來還是很容易的,上邊有個避免燙傷的半圓鐵製品。
一往上拉就可以打開,簡單好用,下面是放柴火的,也是很簡單,別烤過頭了就好了。
統一安排了一個人做冰皮月餅,三個人做房氏月餅還有鮮肉月餅。還有兩個看着機器。
安排好了,並且保證大家都會上手了以後,房弈帶着三個屁娃娃,開始在院裡編竹簍簍,就是那種可以打開,可以合上的竹簍簍。
房弈大約算了算,每家的月餅數量,製作了統一的簍簍。
很快教會了三個娃娃會了,房弈就開始編制主盤,專門放月餅,這樣好清點。
房弈清點了賬本,6000個多一點,能賺好幾百兩了。一想到錢,房弈更開心了。