第二十七章 過年(上)

臘月二十九的下午,貞杏見沒什麼客人了便早早的打烊了。明兒就是大年三十兒了,家家戶戶都要過年去了。

貞杏先是將賬算了算。敢情,這一個月加上促銷,竟純賺了四百兩的銀子!真真是個好生意呀!貞杏興奮的看着。

皇上給了她日後生活的費用,不過也只有一千兩銀子而已。自己這一個月的忙碌賺了四百兩的銀子!接近一半呀!要不怎麼說,女人要自立嘛!

小福子清點了貨物,並將數據報告給貞杏。貞杏心裡泛起了嘀咕,這些剩下的貨,賣到年後,保質期有些差了,不知道人們能不能接受。算了,不想這些了,四百兩的銀子呀!過了年,她一定要存到票號裡!

想起了過年,貞杏突然想起,自己的家裡還沒打掃呢。驚恐之下,她慌張的叫上小福子,又把齊博鬆從牀上拉了起來。

三個人換上了行頭,貞杏的頭髮上綁上了一條毛巾。三人拿着三把掃把,開始打掃房間嘍!

貞杏負責清理牆面,小福子負責清洗廚房。齊博鬆拿着一個掃把,幫着貞杏清理。他是負責收尾工作,也就是等貞杏打掃完了,他在打掃地面。

買回來的年糕被藏在了碗櫃裡,結好的燈籠也放在了外面。大黑狗無所事事的用腦袋頂了頂燈籠,又自覺無趣,躲進了小福子的屋子裡。

小福子的娘告訴小福子,今年不用回家。按道理,學徒三年滿了才讓回家。不過,貞杏和齊博松仁慈,擔心小福子想娘。小福子的娘又擔心浪費來回的路費,索性寫信告訴小福子,不需要回家了。

忙活到了晚上,屋子裡纔算是有了模樣。貞杏不知道從哪兒聽來的理論,說是過年不掃房,塵土壓運氣的話。齊博鬆跟着她忙活了一個下午,累到鼻尖上都滲出了微微的汗珠。

齊博鬆又趁着天亮,將大紅的燈籠掛了起來。貞杏看着紅燈籠又想起張藝謀的《大紅燈籠高高掛》。

到底,還是這個時代的年味兒重一些。

過去,在宮裡的時候講究更多。一進入臘月,宮女們就忙着貼紅色的福字兒。有時候,是蝙蝠的剪紙,也有時候,是個鏤空的紅色葫蘆。

牀邊、枕頭邊上,都是宮女們巧手做的紅色蝙蝠的絡子。到了正日子,大家也都穿的喜洋洋的。

宮裡的規矩,平日裡宮女不行穿的太喜慶,生怕勾引了爺們。但到了大年三十兒那天,宮女也能填上幾分紅顏色。

再說說主子裡,她還記的,一個在宮裡過的年。那時候,隆欲皇后穿了一件暗紅色的衣裳,映的她的臉更黑了。

到了晚上,老佛爺坐在長桌的前面。一百零八道菜擺了上來。上面有吉祥菜品,也有當季的蔬菜。

隆裕皇后的手裡拿着一張菜單子,她念一道,就有小太監送過來一道。這個時候,光緒皇帝用羹匙盛上一勺,放進老佛爺的小盤子裡。

有一道菜,光緒皇帝故意盛了三勺。這時,老太監張福不留情面的喊道:“撤”立刻,就有人走上來將那道菜端下去,以後的大半個月裡,就再也見不到那道菜了。

貞杏看了看窗前的水仙,她昨兒得了空跑到街上去買的。一到過年,她頂是喜歡水仙的味道。那是一種對兒時的懷念。

榮華富貴,她也享受過了。現在這種平平凡凡的日子難道不好嗎?就像是這水仙,看着平常,卻能開出美麗的花兒。

貞杏走到了炕前,那兩張做好的牀被鎖緊了倉房。沒辦法,誰叫這是李寡婦的房子,人家不讓你把炕拆掉呢。貞杏無奈的躺下了,還是羽毛被暖和。

第二日大早,就是大年三十兒了。貞杏早早的就被齊博鬆拉了起來。飯桌上已經放好了早餐,貞杏隨便的吃了幾口,以示對齊博鬆這麼早叫她起牀的抗議。

一大早上,小福子煮了一鍋的糨子。貞杏穿上了皮襖,跟着齊博鬆出門貼對子。這對子,可是昨兒下午齊博鬆跑到街上買回來的。半尺寬的對子,別有一番的氣魄。

做生意的人格外的講究,認爲只有貼上大對子才能讓明年的生意更紅火。貞杏端着糨子盆,齊博鬆一手往牆上刷糨子,一手貼上對子。

街上已經有小孩兒在放鞭炮了。貞杏遠遠的打量着這些小男孩兒,心裡不禁的想到。這個時代物質匱乏,孩子們最高興的,也就是聽個鞭炮的響聲吧?不過,那雖是孩子的心願。但是大人們並不多給,只是在買來的鞭炮上拿下幾個,小孩子就高興的歡天喜地。

看着那些小孩子,貞杏突然意識到,幸福,真的不是擁有的多,而是,在乎的少。

貞杏擡頭看了看齊博鬆,眼前這個正在貼橫批的男人,不正是個理想的男人嗎?和這個男人在這裡過上一輩子,她也心甘情願。

齊博鬆貼好了所有的對子,眼見着要到中午了。貞杏鑽進了廚房。過年了,大家當然要好好的吃上一頓。貞杏特意準備了燒雞、滷肉以及齊博鬆喜歡的醬牛肉。當然,重頭戲自然是一條大魚。

小福子將化凍的魚從水盆裡撈了出來,將上頭的鱗片刮掉。貞杏看着這條魚,卻犯了難。

水煮魚、酸菜魚、啤酒魚、紅燒魚、清蒸魚等等,總之,她吃過很多種不同做法的魚。但是,真的有一條魚擺在她的面前時,她卻不知道要怎麼辦了。

水煮魚?只愛吃,不會做。她記得水煮魚裡有不少的紅油,她可不會費力去榨紅油。想到這裡,貞杏一肚子的懊悔。昨兒晚上碰到劉老闆的時候,劉老闆說,廚子放假沒地方去。她就應該把廚子請到家裡來嘛,何必到了這個時候爲難自己?

算了,趕着鴨子上架吧。誰叫這個時代沒有百度大嬸呢?

“你收拾的時候小心點哈,別把魚膽碰破了,不然苦。還有,小心刺扎手。”貞杏對小福子囑咐到。

齊博鬆進進出出廚房三次,想要看看貞杏需要不需要幫忙。他三次被貞杏推了出去,貞杏笑着告訴他,自己會擺平一切。

齊博鬆纔不信呢。剛從宮裡出來的主子,能會做什麼?

貞杏重裝上陣。做魚之前,她要先做紅燒肉。她記得齊博鬆說過,喜歡吃紅燒肉。不過,這道菜貞杏也沒做過。反正,她打定了沒吃過豬肉也見過豬走的心態,摸着石頭過河唄。

五花肉被切成了一小塊一小塊的,放在熱水裡抄了一遍。一些油倒進了鍋裡,貞杏立刻將紅糖丟了進去,不停的翻炒,直到糖有些微微的糊了。

貞杏趕忙將肉下了鍋,這時候,小福子遞來姜、蒜頭和桂皮、幹辣椒丟進了鍋裡。跟着肉一起炒,又放進料酒、鹽和醋等。接着,貞杏見鍋蓋蓋好,只等着味道鑽進去就可以出鍋了。

小福子的魚已經洗好,貞杏左思右想,既然做了紅燒肉,紅燒魚也應該是差不多的做法吧?

貞杏先找來一塊乾布,將魚擦了擦。基本確定沒什麼水分後,小福子將魚丟進了鍋裡。小福子不斷的往魚上淋熱油,不一會,魚的兩面就變成了金黃色。

當貞杏把蔥薑蒜切好以後,小福子將魚從鍋裡撈了出來並將裡面的油盛出了一大部分。貞杏將蔥薑蒜放進去,又灑上料酒、鹽和糖,蓋好了鍋蓋,就等着魚煮好。

小半個時辰過去了,小福子端着紅燒肉,貞杏端着魚就上桌了。

客廳的茶几上,擺滿了各式各樣的冷菜、熱菜。貞杏將魚放好有,那魚頭正對着齊博鬆的位置。齊博鬆移了移盤子,讓魚頭正對着貞杏。貞杏笑了笑,二人心裡自然明白這是何等的意思。

貞杏端起了酒杯,笑着說道:“這幾個月以來,二位爲了這個家費了不少的心。我也沒有什麼大本事,幫不上二位什麼忙。今兒過年,我敬二位一杯,謝謝二位這麼長時間的不辭辛苦的勞動。”

齊博鬆與小福子笑着與貞杏碰杯,幾人一面說笑一面擡起了筷子。“快嚐嚐,我第一次做的紅燒肉。”貞杏笑着對齊博鬆和小福子說道。

齊博鬆拿起筷子夾了一塊,放在口中嚼了幾下,硬生生的嚥了下去。

шωш▪ ⓣⓣⓚⓐⓝ▪ c○

“感覺怎麼樣?”貞杏急切的問道。

齊博鬆笑了笑,尷尬的說道:“挺好吃的,就是有點甜。不過,作爲第一次做紅燒肉,這技術是相當不錯的。”

貞杏心裡咯噔一下,知道肯定是不怎麼好吃。於是,拿起了筷子,嚐了一口。果真,是甜的有些難以入口。

“你們等着,我再放水煮一煮去。”貞杏恐慌的站起身。這時候,小福子將菜拿了起來,笑着說道:“老闆娘還是我去吧。”說完,小福子消失在房間裡。

一時間,屋子裡只剩下齊博鬆與貞杏了。貞杏擡頭看了看齊博鬆,二人突然感到一陣的尷尬,不知道要說什麼好。

齊博鬆忍不住的咳嗽了幾聲兒,他們倆這是咋了?怎麼突然這麼彆扭呢?

第一百零二章 何去何從第九章 鹹菜時光第五十八章 月圓之夜第二十二章 開超市了(六)第一百零二章 何去何從第六十章 自制家居服第七十九章 主動出擊第二十三章 開超市了(七)第八十三章 我想和你談戀愛(下)第一百零九章 有人死了第一百零三章 香香酒樓第一百二十三章 消失的貞杏第八十八章 美人救美第一百一十一章 如此撿漏第一百零二章 何去何從第十七章 開超市了(一)第四十章 一起出行吧(二)第一百二十四章 齊博鬆的決策第三十三章 營救(下)第一百一十章 救命的稻草第五十二章 家有喜事(上)第一百二十章 上吊與分手第一百零八章 小柔的真情表白第三十七章 伊犁商會(上)第三十三章 營救(下)第十八章 開超市了(二)第一百零八章 小柔的真情表白第四十七章 李寡婦加租第一百二十九章 人心叵測第二十九章 入獄(上)第五十四章 家有喜事(下)第七十章 擴張生意(下)第七十二章 乾坤大挪移之自制鵝肝(下)第一百一十章 救命的稻草第六十六章 危機第五十一章 小房大愛第二十五章 開超市了(九)第五十五章 月圓之愛(上)第六十六章 危機第一百零四章 神秘人第一百零八章 小柔的真情表白第四十章 一起出行吧(二)第八十二章 我想和你談戀愛(上)第二十二章 開超市了(六)第九十四章 擠兌第五十三章 家有喜事(中)第一百零二章 何去何從第六十四章 暗度陳倉(下)第一百零六章 養殖蝸牛第三十六章 瓶頸第一百零六章 偷聽者第六十七章 宋老闆死了第一百二十二章 調虎離山第一百二十三章 消失的貞杏第二十三章 開超市了(七)第二十二章 開超市了(六)第九十章 小柔的溫柔(上)第一百零二章 何去何從第一百一十五章 溫柔的一刀第三十四章 於大派的陰謀(上)第六十五章 真相第一百二十一章 別離第九十六章 小柔的心事兒(下)第一百一十章 救命的稻草第二十四章 開超市了(八)第二十九章 入獄(上)第九十五章 小柔的心事(上)第七十七章 齊博鬆的解圍辦法第八十二章 我想和你談戀愛(上)第六十六章 危機第四十章 一起出行吧(二)第一百三十章 與光緒帝的重逢第十六章 過冬準備第四十章 一起出行吧(二)第七十八章 圍魏救趙、聲東擊西第一百零三章 香香酒樓第二十八章 過年第八十一章 一吻定情第八十三章 我想和你談戀愛(下)第三十六章 瓶頸第五十五章 月圓之愛(上)第四十七章 李寡婦加租第一百二十五章 下落第五十二章 家有喜事(上)第四十章 一起出行吧(二)第三十五章 於大派的陰謀(下)第二十三章 開超市了(七)第六十三章 暗度陳倉(中)第一百零三章 香香酒樓第一百零八章 小柔的真情表白第二十三章 開超市了(七)第一百零六章 偷聽者第十八章 開超市了(二)第一百一十五章 溫柔的一刀第七十三章 法式蝸牛致我親愛的讀者第五十二章 家有喜事(上)第二十九章 入獄(上)第九十三章 這就是生活第四十七章 李寡婦加租
第一百零二章 何去何從第九章 鹹菜時光第五十八章 月圓之夜第二十二章 開超市了(六)第一百零二章 何去何從第六十章 自制家居服第七十九章 主動出擊第二十三章 開超市了(七)第八十三章 我想和你談戀愛(下)第一百零九章 有人死了第一百零三章 香香酒樓第一百二十三章 消失的貞杏第八十八章 美人救美第一百一十一章 如此撿漏第一百零二章 何去何從第十七章 開超市了(一)第四十章 一起出行吧(二)第一百二十四章 齊博鬆的決策第三十三章 營救(下)第一百一十章 救命的稻草第五十二章 家有喜事(上)第一百二十章 上吊與分手第一百零八章 小柔的真情表白第三十七章 伊犁商會(上)第三十三章 營救(下)第十八章 開超市了(二)第一百零八章 小柔的真情表白第四十七章 李寡婦加租第一百二十九章 人心叵測第二十九章 入獄(上)第五十四章 家有喜事(下)第七十章 擴張生意(下)第七十二章 乾坤大挪移之自制鵝肝(下)第一百一十章 救命的稻草第六十六章 危機第五十一章 小房大愛第二十五章 開超市了(九)第五十五章 月圓之愛(上)第六十六章 危機第一百零四章 神秘人第一百零八章 小柔的真情表白第四十章 一起出行吧(二)第八十二章 我想和你談戀愛(上)第二十二章 開超市了(六)第九十四章 擠兌第五十三章 家有喜事(中)第一百零二章 何去何從第六十四章 暗度陳倉(下)第一百零六章 養殖蝸牛第三十六章 瓶頸第一百零六章 偷聽者第六十七章 宋老闆死了第一百二十二章 調虎離山第一百二十三章 消失的貞杏第二十三章 開超市了(七)第二十二章 開超市了(六)第九十章 小柔的溫柔(上)第一百零二章 何去何從第一百一十五章 溫柔的一刀第三十四章 於大派的陰謀(上)第六十五章 真相第一百二十一章 別離第九十六章 小柔的心事兒(下)第一百一十章 救命的稻草第二十四章 開超市了(八)第二十九章 入獄(上)第九十五章 小柔的心事(上)第七十七章 齊博鬆的解圍辦法第八十二章 我想和你談戀愛(上)第六十六章 危機第四十章 一起出行吧(二)第一百三十章 與光緒帝的重逢第十六章 過冬準備第四十章 一起出行吧(二)第七十八章 圍魏救趙、聲東擊西第一百零三章 香香酒樓第二十八章 過年第八十一章 一吻定情第八十三章 我想和你談戀愛(下)第三十六章 瓶頸第五十五章 月圓之愛(上)第四十七章 李寡婦加租第一百二十五章 下落第五十二章 家有喜事(上)第四十章 一起出行吧(二)第三十五章 於大派的陰謀(下)第二十三章 開超市了(七)第六十三章 暗度陳倉(中)第一百零三章 香香酒樓第一百零八章 小柔的真情表白第二十三章 開超市了(七)第一百零六章 偷聽者第十八章 開超市了(二)第一百一十五章 溫柔的一刀第七十三章 法式蝸牛致我親愛的讀者第五十二章 家有喜事(上)第二十九章 入獄(上)第九十三章 這就是生活第四十七章 李寡婦加租