“噼裡啪啦、噼裡啪啦……”一陣鞭炮聲中，香香酒樓正式開張營業嘍！作爲老闆的齊博鬆和作爲老闆娘的貞杏，可是樂開了花。
根據兩人商議後的安排，齊博鬆主要負責超市的日常運作，貞杏和小柔則負責香香酒樓的日常安排。
酒樓開業第一天，貞杏當然少不了做促銷。宣傳單早已經在三天之前就派發了出去，門口掛着的海報也是格外的顯眼。
不過，香香酒樓的定位是中產階級。所以，土地主家的門口自然是少不了派發宣傳單。開業優惠，桌桌八折。
即使八折的價錢，他們也不吃虧。再加上，齊記超市也同時做促銷活動，他們家的門口就熱鬧了起來。
購物的、吃飯的絡繹不絕。門口的馬車停了一堆，這就是貞杏要的效果。越是熱鬧越有人來，越是熱鬧錢賺的越多。
香香酒樓主推枸杞酒，不僅酒樓主推枸杞酒，連超市裡也擺放了無數壇。齊博鬆當年賠在手裡的東西，如今成了香餑餑，貞杏還計劃着，如果有錢了，應該將宋家那些枸杞也收購過來。
一想到宋老闆，貞杏就覺得惋惜。
宋老闆也是做慣了大生意的的人，卻因爲二百兩的銀子被氣死。如今家業凋零，孤兒寡婦被人欺負，宋老闆要是在天有靈，也會悔恨自己死的太早。
幸好，他們挺過去了。也幸好，她想到了這個辦法，枸杞不但很好的消化，還能給他們帶來，經濟利益。真是一個一箭雙鵰的好辦法。
貞杏的枸杞酒一小罈子半斤就要賣到半吊錢，也正是因爲如此，這東西水漲船高。聽說，有酒作坊也要做這種酒呢！嘿嘿，伊犁城裡如今只有他們家和宋家有枸杞。只要他們將宋家的枸杞買過來，這行業就是他們壟斷了！
香香酒樓開張的第一天，貞杏忙的都快要腳打後腦勺了。小六這個小夥計做事慢吞吞的，少不得挨幾句訓斥。小五子手腳伶俐，端菜、迎賓這活都是他的。
貞杏也親自扮演服務員的角色，自己家的生意，當然要盡力纔是。她又是服務員又是老闆娘，恨不得長出八隻手來，將這些活全部做完。
小柔也沒閒着，原本，貞杏不打算讓小柔如此的拋頭露面。可是，實在太忙了，小柔不得已從後廚出來做起了點菜的服務員。
貞杏此刻深恨自己當初沒魄力，將隔壁的那塊地也買下來。這樣，可以搞一個大的酒樓。免得這麼多人。
就是連她也沒預料到，開業第一天會來了這麼多的人。其實答案很簡單，他們家是全伊犁城裡第一個裝上玻璃的酒樓。他們家又是全伊犁城裡第一個將樹移到餐館裡的酒樓，並且他們家的裝修獨特，讓人覺得不僅僅是吃飯。
樓上樓下的小包間裡都坐滿了人，樓下的人們還不習慣那軟軟的椅子。也不太習慣那些個靠墊，天曉得他們是坐什麼的。
但是，這裡的環境真不是吹的。讓人一進來就有一種清新的感覺，小橋流水，枯藤老樹。一副江南的景色。
就連大樹下的石椅上也擺放了一套茶具，若是閒來無事約上好友，坐在樹下飲茶，也是別有一番滋味。
雖然是初春季節，貞杏那些四季常青的綠色也給屋子裡增添了不少的色彩。伊犁城裡哪兒有一間酒樓像是這般模樣？曲徑通幽、錯落有致？
來的人都對香香酒樓的裝修豎起了大拇指，香香酒樓的菜色味道也是一流。同樣是吃飯，花同樣的價錢，人們當然願意來環境好一點的地方。
貞杏這第一天的營業，就忙的恨不得長出多長出一些手腳。小柔也忙壞了，幸而會識字、寫字。這點菜也忙活的夠嗆，一天下來，小柔累的沒了精神，加上又是小腳，來來回回的更是辛苦。
接近半夜，才送走了最後的一批客人。貞杏累的要死，也懶得算賬，抱着錢匣子和賬本。齊博鬆早就來幫忙了，大家走後，他帶着貞杏和小柔回家。
“累死了！”貞杏一面垂着肩膀一面喊道。
齊博鬆駕駛着馬車笑着說道：“人家小柔是小腳，也沒像你這樣喊累！”
這一句話提醒了貞杏，貞杏看了看小柔，小柔尷尬的笑了笑，將一對小腳收了回去。
“裹腳的時候很疼吧？”貞杏問道。
小柔紅了臉，幸虧，車廂裡只映照進點點燈光。貞杏便不再問了，只盼望着早點到家。
一進家門，貞杏抱着錢盒子就趕到了臥室。將錢盒子仍在桌子上，趕忙洗臉要睡覺。齊博鬆到是不慌不忙，繫好了馬車，一面進屋一面解開衣服的扣子。
“這一天我看你們收入不錯，中午忙的連飯都沒吃上！”齊博鬆說道。
貞杏掛着一臉的水滴，笑着說道：“你們那邊也不錯，我可聽小福子說，今天來的人都快把款臺擠破了！”
“你聽他逗你呢，來的人是不少。這青黃不接的時候，還不就指望着各家有什麼新貨？可惜，今年光景不好，大家的荷包裡都癟的要命。看的多，買的少。我今兒上午還抓了兩個小偷，才六七歲，就來偷！長大了可怎麼得了！”齊博鬆說道。
貞杏拿毛巾擦乾臉上的水珠，笑着說道：“你齊老闆生意越做越大了！在你的帶領下，我們的生意越做越紅火！”
“應該說，在齊記老闆娘貞杏的帶領下，齊記的生意一天比一天好！”齊博鬆笑着說道。
“去你的！”貞杏笑着白了齊博鬆一眼。
“貞杏，你說，我們賺這麼多錢做什麼？”齊博鬆問道。
“恩……當然是養老嘍！”貞杏笑着說道。
齊博鬆走到貞杏的身邊，一把抱住了貞杏，笑着說道：“沒兒子怎麼養老！”
“一邊去，討厭！”貞杏笑着趴在了齊博鬆是懷裡。
第二日，一覺醒來時都快到中午了。她也知道這下子晚了，急匆匆的換上衣服。家裡空蕩蕩的，齊博鬆和小柔都不在家。或許，是去店裡了。貞杏匆匆忙忙的洗漱完畢，在鏡子前面照了照，便趕忙出門了。
突然想起昨天的賬，這才發現桌子上的錢匣子沒有了。不僅的嚇出了一身的冷汗，再看桌子上壓着一張字條。齊博鬆用蠅頭小楷寫道：我幫你算賬去了。
這才鬆了一口氣，有一個爲她打點的老公，貞杏心裡倍覺幸福。
貞杏一到店裡，就見小柔正坐在櫃檯裡算賬。見貞杏去了，小柔趕忙笑着站了起來。還不到飯口，店裡冷冷清清的。
“姐姐，今天大哥太忙了，我就幫你算賬了。”小柔說道。
“哦，行，你放哪兒吧。上樓歇一會子，一會子又忙上來了。”貞杏說道。
小柔笑了笑，走出了櫃檯，笑着對貞杏說道：“那我到後廚看看，廚子說昨天準備的東西都不夠。我去看看。”
“恩。”貞杏回答道。
小柔一離開，貞杏就放下了臉。她幫忙算賬？儼然一副老闆娘的樣子，難道，她就是想將自己擠走了然後做老闆娘？
貞杏心裡氣不過，又恨自己多管閒事兒。要不是當初一時意氣救了她，如今，哪兒會給自己惹這麼多的麻煩？
氣歸氣，不過，算賬還是要算。貞杏壓下了火氣，趕忙抄起了算盤。
昨天那一天，賣的最好的竟是培根卷。竟然有一桌的客人來來回回的要了三盤子培根卷，貞杏不禁的擔心起培根的存活。按照這個速度發展下去，他們家的培根卷很快就要供不應求。那東西做着又麻煩又浪費時間，要半個月才能好。
貞杏決定，明天開始在做一些培根。這樣，就沒有斷貨的風險了。
原以爲應該賣的最好的鵝肝，昨天才賣出一隻。應該說，是一隻燒鵝一隻鵝肝。難道，價錢太貴？還是大家不敢吃？
可要說不敢吃吧，蝸牛還賣的不錯。貞杏有些吃不準顧客的口味，鵝肝賣不出去，剩下的那幾只鵝就只能在院子裡散步了。幸虧是活的，不用着急。
倒是該想想辦法弄蝸牛了，光靠着小孩兒去抓，又不衛生又不可靠。總要自己養殖才行，不過那東西，黏糊糊的要怎麼養？這到是後話，貞杏先將它放在了後面。
昨天一天的賬算下來，一共有十二兩的流水。出去人工、稅收、原材料等等，一共賺了五兩銀子。五兩銀子！
想不到和開超市的利潤差不多，他們家超市平日裡一天也能賺上三兩銀子。真真是沒想到，酒樓沒她想象中的那樣賺錢。
算完了一天的賬面，貞杏將錢匣子整理好。散碎的銀子、大錢分開放。免得找零錢的時候麻煩，錢匣子裡錢不多，可貞杏相信，早晚有一天她能把錢匣子裝滿的！
小柔在後廚裡出來了，手裡端着一壺茶。放在了櫃檯上，又取來一個杯子，給貞杏倒上了一杯茶。
“姐姐嚐嚐，這是廚子新抄的大麥。”小柔笑着說道。
“昨天的大麥茶都喝光了？”貞杏吃驚的問道。