季青燕主張買子雞,子雞頓湯鮮、吃着嫩、容易煮爛與粥相混。 季老爺子卻主張老母雞更補,雲林失血多,當然要補。
季青燕立刻抓住這個漏洞說李爺爺說的不能大補,雞湯是大補纔不能吃,這時候雲林哥只能小補,而且醒來肯定還要吃藥,藥是治病的,補要慢慢的。
兩人爭了好一會兒,看暈了養雞的大娘,最後乾脆主張,一樣一隻好了,再送你十個雞蛋!雲林醒來說不定能吃雞蛋,既不大補,又很營養。
從門前經過的村裡人聽見這邊的熱鬧都不由笑了起來,於是一些婦人圍過來你一言、我一語發表自己的意見。
最後季青燕聽出味兒來了,這是把雲林哥當坐月子在搞呢。
“行,各買一隻,雞蛋給一百個吧,不用送了,大娘養出這麼好的雞也不容易。”季青燕連忙說道,只想快點結束這無謂的爭論。
“好嘞!”養雞的大娘也沒客氣,一邊喊自家媳婦趕緊數一百個雞蛋來,一邊立刻去挑了兩隻長勢最好的雞,以自己的方式盡點心意吧。
最後算錢時剛好有三零頭,立刻不肯收了。季青燕怕一爭下去又沒完沒了,便道了謝收了起來,又借了揹簍和裝蛋的竹籃。
快步回到家裡,一路都有人打招呼,順便安慰幾句。剛纔這丫頭一路瘋跑的場面,大家可都是看得清楚的。
季青燕不想花時間在寒暄,對每個出來打招呼的人說要趕緊回去熬些雞粥給雲林哥吃,大家便都笑了起來,不再說什麼了。
回到家裡,王鄭氏他們是先回來的,又繼續在季家忙着曬桃肉,看見季青燕買了雞回來便道:“趕緊去燉吧,這邊活兒你別擔心了,有我們呢。”
雲林一出事,季青燕衝一個衝出去,其他人都是後面跟去的。
王鄭氏離開時叮囑了小弟妹們不準離開,這時候家裡跑得沒人了,萬一有壞人把桃肉弄壞了,罈子搬走了怎麼辦?
如果發生那樣的事,雲林知道不是會難過嗎?你們大姐也會心疼這麼久的辛苦打了水漂吧。
一翻話說得季青花和季青磊停下了腳步,季澤陽和季澤安也沒有跑掉。王小明和王小媛兄妹也被留了下來。
大家並不知道雲林哥傷得多嚴重,只知道受傷了送去了藥廬,因此保護家裡的賺頭讓他們都留了下來。
只到王鄭氏回來說起雲林的傷勢,才把大家都嚇哭了。即使聽到說雲林哥救回來了,可還是眼淚汪汪地,一邊幹活一邊低聲哭泣着。
等季青燕回來,弟妹們立刻圍了來,七嘴八舌詢問着後面的情況,問雲林哥醒來了沒有?
“別擔心了,李爺爺說失血過多,最少一個時辰後會醒來,你們繼續幹活,我去做飯。”季青燕扯了扯嘴角露出一絲淺笑。
這時候算知道笑容的重要性,她也真是笑不出來。
季青燕燒了開水,季老爺子把雞殺了,趁這功夫,季青燕拿了些糯米出來混入粳米里,拿水泡,等爺爺把雞殺了立刻拿過來自己剁,生怕爺爺把兩種雞混一塊兒。
最後她把老母雞在大鍋裡慢火燉了雞湯,放了香菇。又在小爐用砂罐煲粥。
把子雞切成了很細的肉絲,不帶絲毫碎骨,和紅棗絲一起放到煮成半融的混米粥裡。
每道工序都做得很細膩,用火慢燉着,除了用水是加了些靈力的,並沒有額外再加東西。不然說不定雲林哥飽吃一頓後能去幹活了,肯定會招人懷疑的。
她先前給他治癒了六成,剩下的做好吃的讓他慢慢養着吧。也要讓李郎的藥起些作用纔是,不然李郎首先會懷疑了。
季青燕抽空做了饅頭蒸,最後在雞粥快起鍋時再在粥裡敲了兩個雞蛋進去。粥煮得沒有插筷不倒,但也不會水清照人,是容易吃、容易喝的那種。
這是她考慮到雲林哥頭還有傷,面部肌肉活動幅度太大會疼,因此這種粥吃着不累。而且放的是淡鹽,加紅棗的甜味,不會因過多而膩,但味道清淡卻不會覺得無味。
做好之後擱在竈臺子靠大鍋口的熱氣煨着,然後用小爐小鍋炒了兩個菜,又攤了個蜂窩蛋餅,把家裡的飯搞定了,立刻喊大家擺桌吃飯。
之後見雲婉還沒有過來,她又開始琢磨下一餐給雲林哥吃什麼。想到李郎的話,拿了木耳出來泡。
正想着要不要做個紅棗蛋糕,雲婉過來了,眼睛還有些紅腫,喊了一聲“燕兒姐”,又開始抹淚,季青燕抱着她一陣安慰。
“好了,再哭下去二哥可要餓肚子了。”季青燕扯出一絲笑容開着玩笑,總算讓雲婉止住了眼淚,又問,“你吃飯了沒有?我燉了雞湯。”
“我吃過了,剛給大哥和爹送飯了纔過來的,二哥剛醒,說話還有些虛弱,但脈搏又強了些,李爺爺說若六個時辰內沒事,養幾天好了。”
說到這裡雲婉又抹起眼淚,六個時辰還有很久,她的心又懸着了。
“別擔心,你二哥吃了我的愛心雞粥,肯定很快能好了。他不捨得不好,你告訴他,一定要好好的,以後我還有很多好吃的做給他吃。”
季青燕以輕鬆地方式說得雲婉再次破啼而笑。她接過裝砂罐和碗、調羹的小揹簍笑道:“知道啦,二嫂!”
“以後有你喊二嫂的時候。”季青燕卻不害臊地笑道,“快去吧,讓他飽飽地吃,不用省着,晚換雞絲木耳麪條!我等下再做些紅棗雞羹給他送去,下午吃正好。”
“知道了!”雲婉答應一聲提着揹簍走出了廚房。有二嫂這麼貼心爲二哥做吃的,她彷彿已經看見二哥康復起來,不過仍被二嫂按在炕餵食各種好吃的。
好吧,錯把大嫂做月子的畫面想歪了。
不過再去藥廬時心情卻放鬆了不少。到了藥廬看見一羣后生圍在木榻旁,正嘰嘰喳喳地說着話,看見她來立刻道:“燕子姐做的啥好吃的?”
雲婉見二哥精神了些,心裡高興把季青燕那翻話說了一遍,還特別強調“愛心雞粥”,惹來後生們的哈哈大笑。
燕七雪說
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