接着李二郎要做出他第二道的夜市美食料理:“濃醇香的超香濃起司洋芋!”
衆人聽到這個名字,非常地驚訝問道:“那是什麼樣的料理?難道是李二郎自創的料理嗎?”
洋芋就是馬鈴薯,在臺灣是被當做料理的菜餚,而在歐美國家可是被當作主食。李二郎竟然要用馬鈴薯來做他第二道的夜市美食決鬥料理的素材。
李二郎先進行準備工作,將準備的馬鈴薯先用牙籤戳洞,這樣才容易讓熱氣透入馬鈴薯內,在烤的時候馬鈴薯纔會快熟。烤箱加熱,馬鈴薯表面塗上奶油,用錫箔紙包裹後放進去烤箱烤。
守護武者楚留香再度地使出他驚世的絕招:“燕回刀法!”
那刀法如同飛燕一般地急速使出,讓人捉摸不定的行動軌跡中,雙刀的利刃在凌空中逐漸地展開,眼花繚亂之際發動猛烈的攻勢。
在馬鈴薯烤熟的同時,李二郎隨着楚留香的招式,手握着雙刀快速地處理所有的配料,雙刀疾風快斬,快速地切碎了玉米、鮪魚、蝦仁、杏鮑菇,用水煮青花菜與煎培根肉。青花菜燙熟之後立刻衝冷水然後切碎,培根切碎後然後快煎。
李二郎的動作極快,讓人看得眼花撩亂,神魂顛倒的精彩絕技。
馬鈴薯烤好之後,李二郎用快刀將烤好的馬鈴薯給切開,用湯匙把半邊的馬鈴薯挖個洞,挖出來的馬鈴薯肉用湯匙叉子壓爛,加入意大利香料與奶油、鹽、黑胡椒調味。
將切碎的玉米、鮪魚、蝦仁、杏鮑菇與青花菜、培根丁還有調味過的馬鈴薯泥全部混合快速地攪拌一下,瞬間將配料回填到馬鈴薯挖的洞內然後灑上起司送回到烤箱內烘烤。烤到起司完全融化,再淋上獨家的起司酸奶油醬汁,黃澄澄地看起來無比美味,那是空前未有的超香濃的美味。
逢甲夜市裡的人都被這香味所吸引,往美食擂臺方向集中,那味道是超級香濃的,讓人聞得不禁口水拼命的流。買到香濃起司洋芋的人們,將鮮濃馬鈴薯料裡放進口中,瞬間香濃的醬汁流滿口中,滿口都是鮮濃之汁,好吃的直喊燙嘴。
“靠着現烤的馬鈴薯獨家風味,是精選的美國褐皮馬鈴薯,經過烤箱高溫烘烤之後,再將馬鈴薯切開掏空,淋上獨家的起司醬汁,加上玉米、鮪魚、蝦仁、杏鮑菇等配料,最後再灑上起司粉,完成空前無限的美味。”
“在夜晚中手拿着一個香噴噴熱呼呼的起司洋芋馬鈴薯,那是享受溫暖的味蕾與心靈的超香濃美食,獨特的美味充滿了心中,讓人感受到無限的溫暖。”
“綜合起司的洋芋,放滿青花菜、培根等配料,淋上香濃的起司醬汁,好吃的等級已經破錶,真想推薦給所有的親朋好友,這口味實在是太好吃了。”
觀衆的讚賞聲不斷,逢甲夜市裡揭起了一陣高峰,接下來李二郎要做的第三道美食料理是:“盧的堡的半月燒!”
守護武者楚留香再使出絕技:“神速心法─疾風無影!”
楚留香展開無限心法,整個身軀幻化成虛形,清影浮空,出手迅如疾風。在混亂的陣勢之中,展現出絕世武功,讓人見識他變化萬千的招式。
要做出半月燒,首先就要製作出卡士達醬,楚留香心法一開,李二郎出手如疾風般的快速,蛋、玉米粉、低筋麪粉如旋風般快速拌勻,疾風一起,如龍捲風般疾勢快速捲起。
另一方面同時準備牛奶和糖,將糖煮到溶化,加入奶油拌均放涼。
如暴風般的快起,一卷一卷的暴風在李二郎的身邊快速地轉動,李二郎的動作如風喚影,在衆多的鬆餅粉加入榖盛壽喜燒、牛奶、蜂蜜隨着暴風混和均勻,再加入雞蛋卷入暴風混和。
在烤鍋中抺入奶油,放入面楜,烤至表面出現泡泡之後再空中翻面煎到熟,趁熱加入卡士達醬與內餡,肉鬆、芋泥、紅豆泥、玉米、雞肉、鮪魚……等各式各樣的內餡,捏住二邊頂端使其黏合即成,要趁熱黏合,冷了就黏不住了。
“半月燒大功告成!”
“李二郎所做的盧的堡半月燒,將豐富多變的各式各樣的內餡,豬肉、牛肉、雞肉、玉米、鮪魚、起司與原味等,被鬆軟厚實又帶點酥脆的外皮包覆,是介於蛋餅與餡餅之間的口感的新奇口味。”
“那酥脆的獨特麪皮口感,滑嫩有嚼勁又不油膩,即使是冷了,也是一樣的香甜好吃。”
“那口味實在是太可怕了,那酥脆的感覺,啪滋啪滋的脆響,不禁讓人一口又接着一口,好吃到了心坎。”
李二郎在逢甲夜市的美食擂臺決鬥表現得實在是太精采的,他參加決鬥比賽的三道料理,分別是巧朵滋匈牙利煙囪卷、超香濃起司洋芋、盧的堡半月燒。
現場觀看的觀衆看得如癡如醉,紛紛排隊搶購李二郎所做出來的美食小吃……