第276章 石器與豆製品

石器工場裡面,幾個男人在這裡鑿打石材,一個個大汗淋漓,黝黑的肌肉一顫一顫的。

“好了!”石叔疲憊地放下銅錘和銅鑿,擦了一把汗,問陳昊滿不滿意。

這是一個用花崗岩打磨而成的圓餅狀石器,中間是穿的,也就是餅狀碾子。

碾子分爲圓柱體和餅體,前者是圓柱體需要用到金屬柱子,並且要貫穿厚厚的圓柱體,後者餅體的厚度不厚,容易貫穿,而且可以直接穿上木頭,非常簡單,後者沒有前者的工作面積大,但勝在容易造。

石叔不愧是石器師,擁有青銅工具的他,不用花太多的時間,就把這個直徑達一米的餅碾子造好。

陳昊看了看,覺得很滿意,就吩咐衆人將這個圓餅安裝在一根木柱上面。

接下來帶上一些石器部件,到化肥廠進行安裝。

用一塊石材造了一個平坦帶洞的臺子,將這根連接碾子的部件安裝在上面,然後用石灰漿將石材砌起來,尤其是那些石凹槽,要讓這個石碾子繞着那凹槽的軌跡而轉動,凹槽軌跡上還有幾個口子,可用作材料的出口。

這是一個大型的石碾子。

“將煮過的骨倒進去試試。”

數日後,待這根碾子的材料結合起來後,陳昊就吩咐大家開始試驗。

煮過的骨頭變得鬆脆,碾子一壓就變成顆粒和粉末,只需反覆碾壓幾次就能變成骨粉末。

“嗯,不錯,這種大型石磨除了可以用來研磨骨粉外,還能用來研磨麪粉、給穀物脫殼,以後還能造成水動力磨坊。”陳昊看着族人拉磨,點了點頭。

“來,讓我試試。”

這個石磨在拉動的時候會繞着木柄轉動,拉起來不算費力,但長期地在這裡轉圈,人就顯得費力了。

拉了一會,陳昊也擦了一把汗:“唉,這很費力呀,得用牲口來拉。”

說罷,陳昊就命人趕來一隻羊,試試用羊拉,陳昊覺得牛還有用處,不應該用來拉磨,就想用羊試試。

可是,這羊看着的個頭也不小,牽着它的拉的時候,開始時還行,可拉了幾圈,它就走不動了。

“果然是沒有人用羊拉磨的,看來還得靠驢子或者牛等中大型牲口,又或者用人!”

“算了算了,以後就用牛在化肥廠這裡拉磨,不用磨骨粉的時候,就給族人用來脫殼或者磨麪粉!”

陳昊交代完族人拉磨的事情,又與石叔等人回到石器工場。

這裡還雕鑿了一個石碾和一個比較小型的餅狀石磨。

“這種較小的石碾就放在食品加工廠一個,你們再造幾個給族人平時脫谷磨粉用!”陳昊吩咐道。

“嗯,我們石器工場,一個月能生產三臺!”石叔和其餘三個男女點了點頭。

“這個是石磨,是用來磨豆子的,也能用來磨粉脫殼。”陳昊介紹道。

這個石磨,分爲兩部分,是這個月來,陳昊跟石叔他們在這裡研究出來的,採用花崗岩作材料,用青銅鑿和青銅錘打製而成。

石叔幾個也試過用來磨穀子,可穀子雖然能脫殼,但都成了粉。

接下來,陳昊用泡好的黃豆,一勺一勺地放進石磨眼裡,開始轉動石磨。

石叔幾個也是認真地看着。

隨着石磨的轉動,黃白色的豆渣和汁液就從石磨的出口出流出來,然後落入一個蓋了一層布的陶器裡。

“昊,這個有什麼用嗎?”石叔很是不解,豆子用來吃就好了,還那麼麻煩磨爛呢。

“這叫豆漿,我們部落的女人開始多生孩子,她們的奶水不夠,就可以喝這個豆漿,或者用豆漿煮粥給孩子吃。”部落沒有奶粉,很多女人生二胎以上,奶水就不夠了,所以陳昊就把造石磨先出來。

“對,我的配偶要喂兩個孩子,她沒有多少奶!”有個族人點頭道。

將陶盆拿出來,放在一旁的石桌上,又取出一個陶盆,用布把豆渣過濾掉,製得生豆漿,然後煮沸。

“這就是豆漿,加蜜糖很美味的!”

衆人聽到陳昊的話後,都有些不明白,不過當陳昊勺了一碗給他們喝的時候,他們立刻豎起大拇指,大讚好吃。

“接下來是制豆腐。”

“黃豆不好消化,也不好吃呢,但製成豆漿豆腐就能變好吃了!”

說罷,陳昊又在另一個陶盆裡放上一塊抹布,然後將過濾過的豆水倒進去。

接下來,他又將一些熟石膏粉放入陶碗裡,加清水搞拌,然後倒入這個盛滿豆漿的陶盆裡,用木勺輕輕搞拌,放在一旁。

數分鐘後,只見陶盆裡的豆漿慢慢凝固成雪白的豆腐花,其實這也能吃,

但陳昊要制豆腐,他就用布將這些豆腐花包起來,放在石桌上,用一個陶盤壓着。

大約半個小時後,打開麻布,就看到一大塊還熱乎的豆腐。

“這就是豆腐!”陳昊看到自己制的豆腐,感到很有成就感,又開發一種食物了。

其他人圍過來,都感到很新奇,這東西明明是水,現在竟然變成這樣又白又滑的塊狀。

“石叔,你造這個石磨,一個月可以造幾個?”陳昊問道。

“我們四個人,一個月應該能造兩臺。”石叔豎起兩根手指說道。

“嗯,我再安排四個男女到你們這裡,這樣你們八個人就在石器工場這裡製作石磨、石碾!”

到時候陰康氏族人到來,必定要磨更多的糧食,這兩種石器工具能大大提高大家的勞動效果。

尤其是石碾,現在每戶人的孩子每日都需要幫家裡人用石臼、石柱磨給糧食脫殼,現在有了石磨和石碾,孩子們就能有更多的時間去學習了。

帶着豆腐和豆漿回家,陳昊給自己的媳婦和女兒吃吃,順便也給那兩個婢女吃,這四人也是大讚這些豆製品食物的美味。

“嗯,我們部落種了那麼多黃豆,有了這兩種黃豆的食法,以後大家就會喜歡吃黃豆了,一大早喝個豆漿、吃豆花,孩子們和大人們都能長得強壯呢!”陳昊笑道。

風裡希也是連忙點頭,不過她忙着吃,都沒有開口贊同,這種豆製品實在太美味了。

“唉,現在沒有醬油和豆醬,不然這些豆製品會更好吃。”陳昊嘆息道。

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