芝麻包子綠豆糕
辰時正，一輛青油雙駕馬車從西昌侯府側門駛出。趕車的是一個眉清目秀脣紅齒白的半大小子，誰人一見，都要誇一句好俊的哥兒。只是這哥兒笑容有點憨，一直咧着嘴，象吃了笑藥，笑得不懂停了。
不用說，這憨小子就是阿呆，車上坐着的就是田蜜主僕四人。這車很大，田蜜佔了車廂的前半部分，馮媽媽和葉兒花兒坐在車廂靠後的位置，一點也不覺得擠。
田蜜把雅竹院上了大鎖，三個下人都帶出來了。反正她背了隨身的雙魚包包，她的重要家當全都在包包裡，就是有那心思不純地跑進雅竹院去摸東西，她也不怕。
門房上的小廝呵着手跑出來攔了馬車，阿呆笑呵呵地亮出一面令牌，小廝一見，慌忙下跪。阿呆是個楞的，也不懂得客氣，見沒人攔路，便高高揚起馬鞭，駕了一聲，兩匹漂亮的棗紅馬便嘚嘚跑出了侯府。
蹄下飛濺的雪花飛到小廝臉上，他伸手抹了一把，又是懊惱又是驚訝。他認得那傻阿呆，才兩天的功夫，三小姐這傻瓜小廝在外院簡直就是無人不知、無人不曉。
這傻子有一身好武藝，橫掃了侯府護衛隊，竟無一人是對手。別人就是看他不順眼，也不敢明着對付他，怕捱打。聽說護衛隊那些人準備給他下絆子，如今看來，事情有點玄。
侯爺的令牌都拿在三小姐手上了，要是被她知道有人欺負她的傻子小廝，到時跟侯爺告個黑狀什麼的，豈不是死路一條？門房小廝琢磨着要不要去提醒一下護衛隊那夥棒槌，令牌這事兒也許能弄幾個銅板買酒吃。
馮媽媽從小窗看到門房小廝還跪在原地發呆，嗤笑一聲，估摸着下午回來時，只怕滿府都會知道，大少爺討要了幾回侯爺都不肯給的令牌，如今卻給了三小姐。汪氏，怕是氣得要吐血了吧。
田蜜見馮媽媽眼睛微眯，笑得很詭異，便猜她一定是在算計某人，這個人，不是西昌侯就是侯夫人。田蜜真的很想知道，當年到底發生過什麼事情，會逼得馮媽媽遠嫁鳳城，委身於一名瘸子，而且至今都無法釋懷。
哼哼，只要馮媽媽在身邊一日，總有水落石出的時候……
按照計劃，田蜜準備先去西城的鋪子看看，然後再轉到東城。出來之前，鋪子的地址給白管事看過了，路要怎麼走，白管事也詳細地跟阿呆交待了。怕傻子不認得路，白管事還畫了一張簡易地圖給葉兒拿着，要轉彎的關鍵時刻就提醒阿呆，這樣就萬無一失了。
西城的鋪子就在菜市口附近，很好找，阿呆沒啥困難就將車子趕到位了。當然，其中也有葉兒的功勞，她幾乎就是趴在車窗上，一邊看路一邊指揮阿呆，累得夠嗆。
阿呆跳下車轅，把馬車拴在鋪子前的拴馬柱上，這邊花兒已經下車擺了板凳。馮媽媽和葉兒隨後下來，最後纔是將狐皮帽子壓得低低、看不清眉眼的田蜜。
田蜜站在人來人往的小街上，擡頭打量她的第四個房產。這是一層兩間的門臉兒，粉牆青瓦，八扇門板新刷了油漆，其中四扇板子被抽掉了，可以看到鋪子里正有工人在做桌椅板凳。和鳳城的鋪子一樣，做的是長桌和長板凳，一張桌子可以坐得下六個成人。
阿呆來過這個鋪子，到了地頭，他摸摸後腦勺，就熟門熟路地往裡面走，田蜜跨進鋪子時，他就拽着謝輝的衣領跑了出來。
看見阿呆，謝輝就有了心理準備，知道是小東家來了，從進門就開始笑，到了田蜜跟前，他就把自己從阿呆手裡解救出來，樂呵呵地給田蜜見禮：“謝輝見過小東家，您這一向可好？”
看見爹爹的小徒弟如今長成了大小夥，還即將挑起帝都創業的重擔，田蜜鼻子酸酸的，眨着淚花回道：“好，我挺好的。你是幾時到的帝都？家裡人都安排好了嗎？”
“勞小東家掛心了，小人五天前到了帝都，家裡父母兄弟都安排好了，絕對不會誤了小東家的大事。”謝輝幾句話就簡單把自家情況介紹了，然後提出要帶小東家參觀新鋪子，田蜜欣然前往。
這條街的門臉房都長一個樣，都是兩間，中間帶個大天井有四間門臉房大小，後頭同樣是兩間建好的瓦房，整個格局四四方方，毫無出奇之處，價錢卻貴得要死。
田蜜比較不滿意的是，這院子沒有水井，也沒有茅房。用水要到外面的公用水井去挑，茅房也是公用的，就在離鋪子二十丈遠的拐角處。
從已經成功的兩家田氏包子鋪的經驗來看，這個鋪子稍嫌小了些，往後生意好了，人就沒下腳的地方了。所以鋪子買下來之後，田蜜就和葉承鈞商量了，鋪子要擴建。
田蜜計劃好了，要在接着門臉房的後頭起一間大的，把天井的多半都利用起來。後面原有的房子一間作宿舍，一間作操作間，中間還剩下一小塊地方就全鋪上青石板，放上一口大水缸，可以洗菜洗碗。污水就順着挖好的排水溝排到院子後頭去，匯入官府架設的排污系統。
由於加建的房子只是起三面磚牆蓋個屋頂，田蜜到的時候，這房子已經起好了，工人們正在粉刷牆壁，石灰味兒很重。後頭的青石板也只鋪了一半，到處都是石板沙子灰漿，髒亂得很，無處下腳，田蜜匆匆看了一眼，見無甚錯漏，便返回了當街鋪面。
現在距離正月初一還剩下半個月時間，夥計和廚房幫工也沒招到，包子鋪趕在年前開張有點不現實。田蜜定了正月初八開張，交待謝輝慢慢做，務必把好鋪子的工程質量關。
謝輝請田蜜稍坐，他從後頭宿舍拿來三份合同，一份是鳳城包子鋪的舊合同，另外兩份是這間新鋪子的新合同。田蜜從包包裡取出自己保留的那一份舊合同，和謝輝一起撕毀了，再重新簽了新的。
新合同是葉承鈞擬訂的，他也早就在證明人一欄上籤了名。合同規定謝輝佔包子鋪的三成乾股，股份不得轉讓他人，他離開鋪子的那一日即由田蜜收回。除了股份分紅，謝輝每月還能領到十兩銀子的工錢。謝輝和田蜜看過合同無誤，都畫押按手印，這份合同即時生效。
帶着新合同離開菜市口，田蜜心情很愉快。謝輝獨自在鳳城打拼，並沒有變質，他的眼神很清澈，態度很端正，左一個小東家右一個小東家的叫着，對田蜜的恭敬一如既往，新鋪子交給他，很合適。
放假三天，天天有應酬，人情二字，實在難以言述。萬分抱歉，今天又晚了。
采苓表現不好，有朋友離開，也是在所難免，只是，采苓真的很難過……
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