周懷安心想,加上今天放進蜂洞的那窩蜂,現在已經有三窩小蜜蜂住進林子了,過段時間應該還會有小蜜蜂來這邊做窩。
等二月份就把找回來的蜜糖花樹苗全都移栽到這一片,他相信過幾年,這片林子裡,一定能採集到純正的蜜糖花蜜。
往回走的時候,他又看了幾個蜂洞,覺得幾個哥哥做這些雜事比他細緻多了。
這些蜂洞砌糊的嚴嚴實實密不透風,還方便存取,放蜂採蜜只需把蓋在上面的石板揭開,然後打開蜂桶蓋子就成了。
山下,週一丁幾個把馬鹿開膛破肚,將裡面的心肺切開分別給了幾頭狗子。
王楨把帶回來的鹿血按比例倒入白酒裡面,充分攪拌均勻,放入冷水裡面靜置,喝的時候取上層清酒飲用就可。
泡出來的鹿血酒補腎填精,適用於腎陽虛,精血虧之陽痿,腰膝痠軟,畏寒腹痛,虛寒帶下,崩漏等。
一壺鹿血就泡了滿滿一罈酒,這東西也不能多喝,想着這裡沒冰箱存放,就舀了一大盆冷水,將剩下的兩壺放進盆裡,放酒窖裡明天帶回寧安。
大黑幾個全都趴到狗碗前大口吃了起來,來福脊背上的傷口周圍的狗毛都被剃的光溜溜的,背上貼着紗布,看着有點滑稽。
老爺子看着吃飽喝足後精神頭看起來好了不少的狗子,想着幸好天氣暖和起來了,換成上個月,恐怕還得找件衣服給狗子穿上才行。
狗穿衣服,想想都覺得好笑!
楊春燕和周母、週一丁在門口賣鹿肉,案板前擠滿了人,都是聽說周懷安家有鹿肉賣,聞訊趕來的村民。
還有不少人在誇周懷安和週一丁,說以前就看出來了,這兩個娃是有本事的,現在果然沒看錯,大過年的大家都在家吃喝、打牌,他就上山打野物找錢去了。
週一丁看了幾個婆子一眼,低頭撇了撇嘴,說我們是敗家子、二流子的,老子記得就你們幾個說的最兇,每次打你們跟前走過,還要指指戳戳,生怕我和老幺不曉得你們在說我們。
“我以前也說,周老幺多機伶的一個人,以後會有大出息的……你看現在人都買了拖拉機,還幫城裡的老闆收貨,年還沒過完就進山打到了這麼值錢的野物,啥錢都得被你們家給掙了……”
“你想想,山裡那些菌子塊菌年年都有,省城的老闆年年都要收貨,桂蘭他們家跟國家戶口拿工資的有啥區別……”
“這一排風水好,你看這房子多亮堂啊,咱們剛修好的房子,跟他家這一排亮堂堂的比起來就差遠了。”
一旁幫忙的周母聽着這些奉承話,笑得嘴都合不攏了,利落的幫着楊春燕收錢過秤,還不忘小聲叮囑她。
“這些話你聽聽就是別當真,他們當面說的好聽,背後指不定說我們家啥呢!”
“我曉得。”以前看多了人情冷暖,這些人不管說啥恭維的話,楊春燕也只當耳旁風。
這個兩斤、那個三斤,原本說好賣半頭的,結果賣了大半出去,沒搶到的還不高興。
賣東西就是這樣,一堆人搶着要的時候,哪怕貴點,只要搶到手,就覺得佔了便宜。何況本來就便宜,那還不拼命搶。
等周懷安下山,見案板上光溜溜的,連骨頭都沒剩一根,老孃喜笑顏開的和楊春燕蹲那數錢。
“全都賣啦?就沒留點?”
“放心吧,留了的。”週一丁擡起案板示意他把蘿篼提上,“幸好我拿出來前把好肉留了幾十斤起來,咱們一家割一條分了,給紅兵、林武、徐叔還有大田叔也送一條去。”
“好嘞!”周懷安幫着把案板擡到後院,給徐紅兵那幾家一家割了兩斤鹿肉送過去,剩下的,一家分了四五斤。
楊春燕把賣鹿肉的錢整理好,遞給了他,“呶,一共賣了兩百二十八塊九。”
周懷安把錢分成三份,遞給王楨一份,“你的,別的東西,明天拿回去賣了你分好就成。”
“我就是跟你們一起進山看看的。”王楨笑着把錢推回他跟前,“你們實在要分我一份的話,把剩下的兩壺鹿血給我就成。”
週一丁搶着說道:“小王醫生,這樣咋……”
“一丁,”王楨笑着打斷了他,“大家都是朋友,我不會跟你們客氣的。”
周懷安見狀說道:“丁丁貓,咱們把鹿鞭、鹿尾和鹿筋都給他。”
“這幾樣你總得拿上吧!”週一丁衝王楨說道。
王楨爽快的應道:“好,我拿上。”
這時,周家明蹬蹬跑了進來,“老祖,三嬸喊你們過去吃飯了。”
“曉得了。”周母看了他一眼,“你們釣的魚呢?”
“我老漢兒說太小了,喊我們放回魚塘養大了再釣。”周家明說着往外走,“我走了,你們快點哈。”周母:“你慌啥子,把你家的鹿肉提過去,喊你媽放就酒窖裡。”
“我去分租書的錢。”周家明想想又轉身回去接過鹿肉,“奶,林老二和徐二娃幾個看到二爸給我們做的魚竿,也想照着做。
魚鉤漁線買回來了,斑竹也砍了,他們幾家都沒鵝毛,小財迷周家康把他家的鵝毛一分一根賣給了他們,賣了五分錢。”
說完提着鹿肉,火燒屁股一樣跑了。
楊春燕几人把後院收拾乾淨一起去了三房,院子裡擺了三張八仙桌,一張矮方桌,過了一會兒週三爸和周大慶也被周懷山接家裡來了。
周懷安按照王楨說的,把泡好的鹿血酒上層的清液給大夥兒倒了一杯,“一家喝一杯補補哈!”
周母樂呵呵的看了看酒杯裡泛紅的液體,“我們也要喝啊?”
王楨笑道:“大娘,你和嫂子們都喝一杯,喝了對身體有好處。”
“那好,我們都喝。”周母對幾個兒媳說,“喝,我們都喝。”
“嗯!”楊春燕笑着抿了一口,覺得有股血腥味,忙捻了些菜在嘴裡壓住,才把那股子腥味壓住。
一大桌子菜,爆炒鹿肉,鹹燒白、粉蒸排骨、豆瓣鯉魚,小母雞燉菌子,然後就是好幾種口味的臘肉。
有的是周懷山在三岔路收塊菌的時候,在那些山民手裡買來醃製的,其他的都是家裡殺的大肥豬做成的臘味。
周小倩給趙秀娜捻了一塊粉蒸排骨,“這個好吃,我最喜歡吃上面米粉,糯糯的好吃的很。”
幾個孩子這段時間經常一起玩,趙美娜年紀大點,跟幾個孩子都玩不到一起,趙秀娜和周小倩差不多大,兩人已經成了無話不談的好朋友。
趙秀娜吃下一塊,連連點頭,“好吃,我姐做菜也好吃,我跟着她學,不管咋樣也趕不上她做的。”
周小倩聽後看了旁邊那桌的張秀香一眼,小聲道:“我媽做的就沒我奶和大娘做的好吃。”
“我聽到了,小倩你說二嬸做的菜沒我媽做的好吃。”周家亮得意的看着她說道。
周小倩白了他一眼,“男人家家的,學啥不好學人告狀,告狀精。”
“略略略!”周家亮衝她做了個鬼臉,“我不是男人,我是小男娃,要結了婚的男的纔是男人。”說罷捻起一片鹿肉,得意洋洋的放進嘴裡吃了起來。
周小倩朝天翻了個白眼,“蒲志高,你跟我媽說去啊!”
蒲志高,電影《紅巖》中的人物之一,他背叛了革命,出賣了江姐,最後被雙槍老太婆擊斃。
周家亮不幹了,“你才蒲志高。”
“有客人在,不準吵架!”周家明瞪了兩人一眼,學着趙慧芳的語氣,“一個二個的皮子癢癢,想捱打啦?”
周家康忙道:“姐,我媽看你了,別忘了三頓湊一頓還記着呢!”
想到去河邊回來大人的警告,還有打在屁股和小腿上貼着肉痛的黃荊條,幾個孩子都不吭聲了。
趙美娜見大夥兒都不吭聲,捻起一片鹿肉放坐在身邊的周小倩碗裡,“這個好吃,嫩嫩的一點都不羶。”
“我也覺得這個好吃。”周小倩一臉崇拜的看着她,“美娜姐姐,你這次又考第一了啊?你咋每次都考第一?你都怎麼學習的?”
趙美娜想了一下,“我跟老師說,想去大城市看看。她說,想去那兒只有用心、專注的學習,考入那裡的大學,就能去了。”
周小倩覺得自己明白了,美娜姐姐定了個目標,就是考進她父母住的那個大城市的大學,想去那看看。
周小文拉了她一下,“美娜姐,大城市遠不?”
“很遠,很遠!”趙美娜咬了咬嘴脣,“他說,要坐三天四夜的火車才能到。”他說,讓我帶好弟妹,到家安排好就來接我們,小川都上一年級了,他還沒來。
周家康聽後來了興趣,“美娜姐,坐火車好耍不?我也想去。”
周小倩橫了他一眼,“啥都想要,狗屎你咋不去嚐嚐?”
“沒事的小倩。”趙美娜扭頭看向周家康,“你想去大城市,得先考初中、然後考高中、最後考大學。
拿到學校發的錄取通知書,開了證明才能去買火車票、坐火車。老師說,讀大學不給學費,國家每個月還給我們發工資呢!”