（古代四大刺客）
專諸
專諸，約前555年—前515年，原名鱄（念“專”）設諸，春秋吳國人（今江蘇南京）。
太和公在湖邊烤魚，專諸在一旁看。一會兒，魚烤好了。
太和公說：“想跟我學烤魚，先要知道我烤魚的味道。你嚐嚐。”
專諸撕了一塊，嚐了嚐，抖着嘴脣說：“剛剛吃太快，來不及嘗，我再試試。”
說完又撕了一條。過了一會兒，專諸舔完手指，說：“師傅，好像真有烤魚的滋味，不過我還不能太確定。我再嚐嚐。”
他又伸手去撕，太和公一鏟子（翻魚用的）拍下去：“你這才嘗兩口，魚就只剩半頭了。你這叫做嘗呀！要不是公子光待我不錯，打死也不收你這種吃貨；魚沒烤完，先被你吃光。喂，你幹什麼？把魚放下。哎呀，你還跑！你個小兔崽子，你給我回來——那半頭是我的！”
選自趙曄《吳越春秋•卷三•王僚使公子光傳》。好吧，大部分是我瞎編的。不好意思，知道這和正文畫風很不對，但一看到吃的就沒忍住！
說明一下，專諸不姓專。這是當時中原國家對吳、越等所謂蠻夷地區人名的音譯，上冊有說過；吳國另一個大刺客要離，也是不姓要。最早出現在《左傳》中專諸的原名鱄設諸，也是音譯的，也不姓鱄。
不過，專姓後來有流傳，但屬於那種極罕見的姓氏，比禽、屍那些姓還少。
專諸出身於普通老百姓家，父親早逝，他和母親相依爲命，後來娶了媳婦，生了娃。
據說他個頭不高，但虎背熊腰，額高眼深，力能扛鼎，氣場巨大極可怕。不過他爲人仗義，愛打抱不平，同時又很孝順，還怕老婆。
一次，幾個小混混在菜市場鬧事，被他遇上。只見他上衣一脫，氣勢一開，頓時周圍塵土飛揚，菜葉亂飄，那氣場剽悍得簡直是萬人不可當。
就在此時，他老婆在後面喊一嗓子：還不回去吃飯！噗，氣場立馬沒了，專諸撿起衣服，就乖乖跟着回了家。只留下那幾個小混混滿頭大汗，慶幸少捱了一頓揍。
這一幕剛好讓閒着沒事、到處亂逛的伍子胥看到。此時伍子胥已經在吳國撈到小官，但是並不被當時的吳王僚重用，比較鬱悶，就四處閒逛。這一逛，倒逛出了兩個大人物，一個是孫武，一個就是專諸。
當時伍子胥很奇怪，就問專諸，你一個大男人的，怎麼老婆一叫你，你就回去？
要是別的男人，死活也要撐一下面子。專諸卻還很有理，臉不紅、心不跳地說：能夠屈服於老婆，才能揚名於世人（這話也可翻譯成：聽老婆的話，纔有出息；每個成功的男人，背後都有一個好的或更剽悍的女人；不聽她，回家沒飯吃；等等！）
伍子胥覺得這人很好玩，就和他結成了朋友。此事後來還衍生出“懼內”一詞，就是怕老婆。
當然，其實怕老婆是不丟臉的。因爲這不是怕，而是一種尊重和疼愛。更何況，人家專諸那麼牛叉的人物，都這樣子，我們算什麼。是吧，兄弟。
再說伍子胥。他之所以鬱悶閒逛，除了不被重用，還有他知道了闔閭有野心，想幹掉吳王僚。這可是弒君之罪呀。但爲了掌大權報大仇，最後伍子胥還是把專諸推薦給了闔閭。
闔閭得到專諸，頓頓好酒好肉伺候，並且很敬重他母親和家人，經常給他家送東西。這麼入套後，闔閭才告訴專諸，他的任務是去刺殺吳王僚，也就是當刺客。
刺客早在西周甚至更早前就有了，不過很少，在春秋戰國時，才大量出現。而且，當時並沒有刺客這一說法，直到司馬遷時，在他的《史記》中才最早出現“刺客”一詞。
不僅沒有說法，在春秋戰國時，也沒刺客這種概念。其實專諸他們這些刺客，都屬門客的一種，當時的他們（很多人沒名字），是以客或士（不爽的叫賊）來相待和稱呼的。
同時，春秋戰國的刺客，是不以國家大局或正義與否爲標準，而是秉持着報知遇之恩、士爲知已者死的輕死重義精神。這種重義、重信、重情的精神，後來被俠客所繼承，並一直延續着。墨家中鄧陵氏之墨的俠義精神，也大多源於此。
所不同的是，俠客一般是四海漂泊，到處遊歷的，不受人控制。而且他們的行爲，主要是鋤強扶弱，好打不平，還不計得失報酬。所謂“十步殺一人，千里不留行。事了拂衣去，深藏身與名”（唐代李白《俠客行》），就是他們的寫照。
另外，當時刺客的這種精神宗旨，固然不完全對，但也比後來的大部分刺客要好許多。後代的許多刺客以及現在的殺手、忍者等，已大都淪爲貪利圖財的角色了。這個必須要區分開來。
當然，不管再怎麼重情重義，在今天這樣的法治社會，對普通人來說，都不提倡和歡迎這樣人物出現的。
雖然知道這是高危職業，但爲了感恩伍子胥的相知，以及闔閭的相待，專諸毅然答應下來。
不過，這又是個難度極大的工作。
因爲吳王僚不僅是國君，身邊有許多侍衛保護，而且他本身塊頭大，孔武有力，威猛雄壯，一般人都不是對手。同時，他的兒子慶忌據說也是又帥又猛，不但神力過人，武功高強，跑起來還特快，連馬都追不上（不過後來被另一刺客要離所殺；兩父子怪鬱悶的）。
另外，吳王僚還有兩個好兄弟，叫掩餘和燭庸（也是闔閭的兄弟，不過肯定是傍吳王僚大腿的），也有萬夫不擋之勇，還手握兵馬大權。
所以，要殺吳王僚，就要做好充分的準備，還要等待最佳時機。
爲此，闔閭下足了功夫。他打聽到吳王僚特愛吃炙魚（就是烤魚），於是就讓專諸到太湖畔，拜當時吳國的名廚太和公（也稱太湖公）爲師，專門學習烤魚技術。
據說這太和公擅長用魚呀、蝦呀、蟹呀等水產品做菜，在當地的名聲相當響。尤其他的烤魚最出名，因此還常被召進王宮，爲吳王僚做這道菜。另外，他還是古代十大名廚之一呢。
對於粗獷豪放的專諸來說，去做這種耗時耗工的細膩活，是很惆悵和要命的。但專諸憑着堅定的刺客信念（刺客信條！！），三個月就學成歸來。
之後，闔閭又將之前撈到的魚腸劍（因爲它很短小，能夠放進較大魚的肚子裡，所以也叫魚藏劍），交給專諸。專諸就躲在闔閭府裡，除了繼續提高烤魚技能，還不斷練習從魚肚中掏劍刺殺的動作。
一段時間後，壞事一大堆、禍害兒孫兩代的楚平王終於嗝屁。吳王僚乘楚國國內動盪，就派掩餘和燭庸去打楚國。結果兩人打得不順，後路被楚軍切斷，大軍反而被圍住了。
闔閭一看，吳王僚的精兵都不在，有搞頭，是時候了。於是他決定讓專諸動手。
由於專諸上有老，下有小，闔閭還深情對專諸說，以後你老孃就是我老孃，你小孩就是我小孩，你老婆就是——我嫂子；我來照顧，給他們養老送終；你儘管去吧！後來這種話，還常被指使他人去幹壞事的黑社會老大或組織頭目使用。
另外，後世還有個說法，說專諸老孃爲了讓專諸專心做事，沒有顧慮，上吊自盡了。其實，那是後人編的。
一切準備就緒，闔閭故意一瘸一拐去見吳王僚，說自己得到一個廚師，烤魚特棒，比太和公都好，請他到府上吃魚（扮腳傷，一是用苦情牌，二是減少對方的戒心）。
吳王僚當時就流口水了。不過，他也不傻，知道闔閭可沒什麼好心。於是去吃魚的那天，他派出衛隊，從王宮一直排到闔閭家，連院子、臺階、包括客廳，都站滿了親兵。而吳王僚本人裡外穿了三層犀牛甲，裹得跟糉子似的。
這魚吃得也是夠累的。這哪是吃魚，簡直就是上戰場拼殺玩命（後來還真是玩命！）。
而這還不夠。當廚師上菜時，都要脫了衣服搜身，然後換上新的，再跪着前行，還有兩名武士左右夾着，跟押犯人一樣，把菜端到吳王僚面前。
闔閭看着眼皮直跳。吃個魚，至於搞成這樣嗎？（作者：好像跟你沒關係似的！）心裡爲專諸捏一把汗，也爲自己捏一把汗。萬一專諸露個馬腳，自己想跑都來不及。趕緊先溜。
於是他藉口腳痛復發，要去抹止痛膏，出去了。在吳王僚衛兵看不到時，他又拐入地下室，專諸和自己的親兵在裡面。
然後，專諸上場。他端着做好的烤魚，經過層層搜查，面不改色地將魚送到吳王僚桌上。
那魚真香。不僅吳王僚流哈喇子，周圍的士兵也饞得不行。
突然，吳王僚也眼皮一跳。不好，有殺氣。但是已經來不及。專諸掰開魚肚，麻利地掏出魚腸劍，一劍穿透糉子皮，不是，是犀牛甲，直接刺入吳王僚的身體裡。吳王僚當場就死了（他兒子慶忌則逃亡到衛國去）。
之後，專諸也被吳王僚的親兵刺死了。而闔閭趁機放出自己的親兵，將吳王僚的部下全部消滅，隨後清除國內反對勢力，成功上位。
春秋戰國的四大刺客是：專諸、豫讓、聶政、荊軻。
專諸是古代有記載的第一個有名字、並刺殺成功的刺客，所以被稱爲古今第一齣場大刺客。
他輕生死，忘安危，沉着冷靜，勇猛壯烈，又和其他幾個刺客，一起被稱爲“天壤間第一激烈人”（清代吳見思）。前面范雎中的唐雎，曾用“彗星襲月”，來形容專諸義無反顧、雖死不懼的無畏精神。
不過，專諸並不是春秋時第一個有名字的刺客。早在近百年前，用彈弓彈人的晉靈公，就派一個叫鉏麑（念“除尼”）的刺客，去刺殺比較冤的趙盾。不過鉏麑看到勤懇儉勉的趙盾，不忍殺他，自己撞死在趙盾庭院的槐樹旁（就是沒去刺殺對方）。趙盾也因此逃過一劫。
所以當時的刺客，還有着道德心和正義感的。用現代話說，“這個殺手不太冷”！
（《史記》中還有個更早一些的刺客，叫曹沫，曾逼齊桓公歸還魯國土地。但因其身份的真實性還無定論，而且其行爲並不太像刺客，只能算劫持，所以沒算。）
古代四大刺客還有另一說法，是專諸、要離、聶政、荊軻。由於本書採用第一種說法，所以這裡給要離一些鏡頭。
要離原是屠夫。他不僅個頭不高，還不到一米二，又很瘦小，跟小猴子似的。闔閭想找人刺殺慶忌時，嚴重懷疑他的能力。而要離卻大言不慚說，殺人在智不在力。
據說他讓闔閭砍了右手，殺了妻兒老小，終於得到慶忌信任。後來在慶忌乘船去打吳國的途中，他趁慶忌不注意，從身後藉着風勢，用長矛刺中慶忌。慶忌重傷而死，他自己也自刎了。
不過，由於同是吳國人，時間相隔不大，而專諸在先，要離在後，再加上他爲了私名，主動讓妻兒被殺，太過殘忍，所以司馬遷沒將他選上，後人也多有貶意。
關於專諸，除了他的事蹟，流傳的還有他的那道“全炙魚”（又叫全魚炙）；不能忽略。據說現在蘇州一帶的名菜“叉燒鱖魚（鱖念‘桂’；也叫桂花魚）”，就是效仿專諸當年的做法。
另外，因爲他還流傳下“魚不獻脊”的上菜說法，就是不能把魚脊（魚背）朝向客人。
這是因爲當時專諸爲了拿魚肚裡的劍，魚肚要朝着自己，而魚脊向着吳王僚。可能後人覺得有點瘮，於是就有了這種忌諱（魚不獻脊還有個說法，就是不要給客人夾魚背上的肉；因爲魚背肉雖厚但硬，口感不好）。
除了魚不獻脊，民俗食風中還有雞不獻頭、鴨不獻掌（頭和掌都沒什麼肉）等說法。另外，在上菜時，也有雞、鴨、魚等的頭，不能朝向客人的規矩等等，不然是不禮貌的。
當然，對於本人來說，有吃就行，管它頭朝哪兒；愛朝哪兒朝哪兒。