說道造紙,這個事情說起來其實也不難,以前周寒老想把這件事推給別人做,他生怕自己做差了,讓人笑話,有損自己的威嚴,不過自從在廚房教柴象炒菜後,他有了些自信,而且他還發現了,就算他做失敗了,也不用擔心有人會笑話他,或者說,有人敢笑話他,而如果他成功了,不僅能提高名聲,吸引人才,不光辦學院的事會簡單不少,就是在政務上也會便捷許多,最最主要的是,他擦屁股,再也不需要用麻布了。
回想了一下上輩子的記憶,周寒在記憶裡找到了幾種造紙的方法,都是他以前在小說上看來的,他也不知道這是那些寫小說的人瞎編的,還是真有其事,畢竟他上輩子就一普通上班族,平日裡電腦手機用慣了,用紙筆記錄的次數都變得很少,就更不用說去學習造紙的方法了,除了造紙廠,他想沒人會去專門學習如何造紙吧。
想到就做,匆匆吃完午飯,周寒在王宮內,找了一塊空地,說是空地,其實原本是一個小花園,與程紫柔的小花園一樣,只因這個殿房一直閒置着,爲了節約開支,周寒就讓人不再打理這個地方,把樹木植物都移植到了其它宮殿空地上。
他交待塗悅:“塗悅,去,給寡人弄一個大銅鼎,要大的,要有一人高的。”
塗悅不知道他要幹什麼,剛纔在大殿還在說辦書院的事,現在突然就跑到空殿前的花園裡要大銅鼎,他覺得最近的國君有些令他琢磨不透,不過還是聽話的叫上幾名禁衛軍侍衛離開。
等塗悅帶着禁衛軍侍衛離開後,周寒又讓幾名侍從去爲他收集樹皮、麻頭、破布、舊漁網這些東西。
對於侍從們來說,樹皮還好,王宮內就有樹,麻頭、破布也好收集,成衣坊內就有,要多少有多少,唯獨這舊漁網他們不知道去哪找,只能都可憐巴巴的看着周寒。
周寒正在興頭上呢,對於侍從們的不開竅,有些惱火,就說道:“你們不會去坊市去找嗎?去坊市去找,不一定要舊的,新的也可以,快去。”幾名侍從連忙急匆匆的離開了。
過了兩刻鐘,塗悅就回來了,他身後的禁衛軍士兵們擡着一個巨大的,足有一人高的銅鼎。
周寒讓禁衛軍們把銅鼎放在院子內的中央,又讓他們去撿木頭做柴火,王宮裡怎麼會有多餘的木頭呢,還是塗悅想到去廚房搬來的。
正當周寒在忙着時,程紫柔來了,看着指揮着禁衛軍們忙前忙後的,好不熱鬧,就好奇的問道:“王上,您在做什麼?”
看到程紫柔,周寒心情大好的告訴她:“啊,紫柔來了?我在造紙呢。”
“造紙?”周寒的回答徹底激起了程紫柔的好奇心,她都不知道周寒居然會造紙,她很想問怎麼造,但是看到周寒忙前忙後的,就領着兩名侍女站在一旁觀看。
等把木材堆好在銅鼎下,周寒又指揮人往銅鼎裡灌水,灌了大半個銅鼎的水。
又等待了半個時辰,那些尋找材料的侍從們都回來了,大堆的樹皮,從成衣坊抱來的大量的麻頭和破布,還有一大張從坊市內買來的新的漁網,說是新漁網,也只是較爲完整而已,在周寒看來,還是舊的。
周寒讓僕從們把樹皮、麻頭、破布丟進銅鼎內,讓禁衛軍們把漁網用劍割成小碎塊,也丟進去。
再讓侍從們爲銅鼎點火,開始蒸煮。
做完這一切,他才呼了口氣說道:“你們都給寡人好好盯着,火不能斷,等鼎內的水燒得少了後,成爲糊狀之時,再通知寡人。”
交待完後,他才笑着走向程紫柔,牽起她的手。
程紫柔看了半天,完全看不出他忙活了半天,與造紙有什麼關聯,精緻的小臉上寫滿了疑惑兩字。
剛想問周寒,他就開口了:“紫柔別急,這些是造紙的一個步驟。”堵住了程紫柔嘴邊的問題。
兩人望着爲銅鼎煽風,不時查看鼎內的侍從,很是期待1。
這時,塗悅貼心的讓幾名侍從搬來了桌椅,還拿來了糕點和水,讓兩人坐下休息。
周寒與程紫柔就在這裡吃喝着,等待着。
一個時辰後,雖然鼎內的水非常多,但架不住底下的火大,很快,一名被鼎周圍熱氣騰騰,薰得滿臉通紅的侍從,就來稟告:“稟王上,鼎內已成糊狀了,不知接下來如何做?”
等得已經有些不耐煩的周寒,立刻站起身,興奮的叫道:“好,快,把火撤了,去找個棍子來,要能碰到鼎底的長棍子。”
等侍從們撤去火,長木棍也拿來了,周寒讓人對鼎內的糊狀不停攪拌。
鼎內的那些雜物,被大火蒸煮過後,已經不成樣了,混雜在一起,有些噁心,加上鼎還是非常燙熱的,侍從們也多瘦弱,沒什麼力氣,攪拌了兩下就要換人,受不了的周寒只能讓常年習武的禁衛軍士兵們來做。
周寒看着士兵們攪拌,交待道:“不停的攪拌,一定要確定裡面沒有任何東西還有形狀,寡人要裡面只剩下漿水。”
趁着士兵們攪拌紙漿,周寒又想到,必須有撈紙器才能把紙漿撈出來,可是哪裡有撈紙器呢?現在再做,也來不及了,等做好,鼎內的紙漿都結成團廢掉了。
突然,他靈關一閃,對塗悅叫道:“快,快去找兩個竹漏來,快去。”
程紫柔在一旁,眼中閃過一道光芒,提醒周寒道:“王上,要平底的,底要平。”
周寒也反應過來,交待塗悅,等塗悅離開後,他才望着程紫柔,心裡感慨道:不愧是智力超過九十的天才,這麼關鍵的地方都被她發現了,難不成她已經知道接下來怎麼製作了嗎?可惜,程紫柔雖然有了個大概的猜想,但她畢竟不是穿越者,所以也不知道接下來該如何做。
又等待了半個時辰,負責攪拌的士兵稟告,攪拌完了。
周寒讓侍從小心的靠近大鼎,先爲鼎內添一點水,再讓他們拿着平底的竹漏,對鼎內被攪拌成灰白色糊狀的紙漿不停篩,還緊張的交待道:“這樣輕輕的來回篩幾道,篩子上白色的紙漿一定要篩均勻了。”
這個時候,誰都明白接下來要幹嘛了,擔心侍從們篩的不均勻,塗悅也激動的拿着一個篩子去鼎內篩紙漿。
一會後,塗悅與侍從拿着篩好的紙漿,來到周寒面前。
看着自己的成果,雖然不知道能不能成功,但周寒還是很高興,程紫柔也激動而好奇的看着竹漏內灰白色的紙漿。
周寒說道:“就這樣,找個太陽大的地方,把這竹漏放上去曬,曬乾後就是紙了,應該。”
塗悅看着自己篩出來的竹漏,也很激動,能參與這樣的大事,他覺得是祖上積了大德了。
看着鼎內還有不少的紙漿,周寒又讓侍從們去收集竹漏。
讓塗悅領着侍從們處理那些紙漿,周寒牽着程紫柔的手走了,紙已經造了,接下來就是等待,周寒反而不怎麼着急了,明日看看結果,如果不太好,就改進,反正他腦子裡還有幾種造紙的方法,一個一個試,他相信總有一個能成功的。
他牽着程紫柔回到她的小院裡,忙碌了一下午,這時候都到酉正之時了,好在現在是初夏,天黑得晚。
周寒讓侍從去通知廚房爲他們準備飯菜。
程紫柔則睜着大眼睛,好奇的看着周寒。
周寒被她看得有點忐忑,就問道:“紫柔,怎麼了,爲什麼這麼看着我?”
程紫柔微笑着,柔聲說道:“王上真是大智,不知王上是如何知道這樣做紙的呢?聽說上午,王上還教廚房的柴象做過飯。”
周寒才反應過來,今天一天,光忙着做飯和造紙了,都忘了掩飾自己的穿越者身份了,他只有嚴肅的說道:“此乃我從書上看到的。”
程紫柔看着他不想說,理智的保持微笑,沒有繼續深問。
等了一會,侍從侍女們就端上了菜來,今天的晚餐很有意思,除了烤全鵝、蒸羊腿、兔肉蘑菇湯及赤豆飯外,還有一盤炒茭白。
烤全鵝是整隻的大鵝,被刨除內臟,放入佐料,用炭火上時間烹烤,香味濃郁,帶着一陣木炭的味道,不過也只有周寒的王宮裡才能奢侈的用木炭來烹烤食物了,畢竟木炭製作對於這個時代的人來說,是很麻煩的,因此價格很貴,多是工匠用來做爐火的。
蒸羊腿是把兩條羊腿,裹滿佐料,醃製而成,再放入清水裡蒸煮,隨着蒸煮的時間過去,佐料的香味沒有被清水沖淡,反而被逐漸升溫的清水把味道壓入羊腿內,再加上,爲了減少羊腿肉的腥味,用的是幼羊的羊腿,幼羊羊腿軟嫩多汁,被蒸煮過後,用筷子輕輕一夾,肉就下來了,美味異常。
看到蒸羊腿,周寒突然想到了羊,又想到了羊皮紙,這種紙他也知道大概的製作方法,以後可以試試,不過很快他就搖了搖頭,把這些想法都放到一邊了,現在的主要事情就是陪着程紫柔吃飯,美食佳人面前,他可不想再工作了。
接下來他又喝了口兔肉蘑菇湯,新鮮的蘑菇配上兔肉,很是美味,這個時代的兔子都是野兔,沒有多少肥肉,都是矯健的肌肉,在用蘑菇混合蒸煮成湯,讓那兔子肉都幾乎融化在了湯裡,再吃上兩口蘑菇,一股香味從周寒的胃裡直衝口腔。
赤豆飯,也就是紅豆小米飯,用銅鼎烹煮的,與現代高壓鍋的烹煮方式不同,煮出來的味道也不一樣,再加上這是周寒這個國君吃的,更是頂級的小米與紅豆,那被煮得軟糯的紅豆,每一粒都飽滿異常,像是人爲用手一粒粒挑選出來一樣,即便是無牙的老人,也可輕鬆吃下,一碗下肚,讓人回味無窮。
最有意思的就是那盤炒茭白了,這種炒菜方式,正是上午周寒才教給柴象的,沒想到晚飯時他就做出來一盤讓他試吃了,沒有用肉類來炒,大概是因爲蔬菜比較容易吧。
周寒吃了一口,沒有嚥下,閉着眼在嘴裡仔細咀嚼。
雖然沒有過多的佐料,但是光是用油清炒,再加點粗鹽,茭白被炒過後,脆脆的,很是爽口,周寒一時有些感動,他第一次覺得炒菜是那麼的好吃,太讓他懷念了。
看着周寒吃得那麼美味,程紫柔也夾起一小塊炒茭白吃起來,剛一入口,這充滿新意的美味立刻就征服了她,回味着嘴裡的美味,她想到柴象正學習着這種烹飪方式,立刻對以後的飯菜充滿了期待。
吃過飯後,周寒與程紫柔聊了會天,就離開了,只是,他沒有看到在他身後,望着他離開的背影的程紫柔,臉上滿滿的幽怨神色。