012、人心不足
李嚴氏激動了，“沒錯，一定是祖上保佑，上次那些人來搶奪我們李家的家傳菜譜時，肯定是在撕扯過程中掉落下來的，祖上有靈了，居然會讓我們家悅娘看見。悅娘啊，這可是我們李家祖傳的寶貝，你一定要小心保管，千萬不要讓壞人偷看了去啊。”
張悅低聲應了一聲，也不敢再提自己打算將這道菜的配方出售給酒樓的事了，她一邊將另一隻沒用的腰花裝好，一邊試探的問道，“娘，既然是李家的祖傳菜譜，那想必你一定看過吧？”
李嚴氏嘆了口氣，“李家的規矩是傳男不傳女的，我哪裡有那個福氣看到那份菜譜呀。恆兒倒是看過幾頁，不過他一門心思都在讀書上面，越到後來，我們李家的手藝倒是一代不如一代了要不然怎麼會讓那起子殺千刀的搶走我們家的菜譜啊。”
張悅不由好奇起來，原本想問倒底是誰搶走了，因爲悅孃的記憶力並沒有這段歷史，但她又不敢問的太突兀，生怕婆婆起疑心。
她倒並不在意那什麼祖傳菜譜，大概也只有古代人把這些東西看的比命根子還重要，現代的電腦上撲天蓋地的都是各種各樣的菜譜，她不敢說自己記得上萬種，最差勁幾百個是沒問題的。
“娘，我去販粥了！”張悅侍候婆婆吃完早飯後，便挑着粥擔子出發了，如果她不挑粥擔子，婆婆必然要問，她說與不說都不好解釋，索性就挑起來。
左右婆婆早上也是吃了粥的，她眼睛看不見，自然不曉得她倒底煮了多少粥？
悅娘挑着粥擔子經過胡家肉攤時，便要跟胡家買那豬下水，胡家娘子正想說你拿去便是，豈料她家那小氣的男人胡屠夫卻是腆着肚子走了出來。
“我說悅娘啊，這豬下水臭哄哄的，你買它作什麼呀？”
張悅也不隱瞞，實話實說道，“我們家窮沒錢買肉吃，這豬下水如果洗得乾淨些，倒也可充當肉類，好歹沾了點葷腥。胡大哥請放心，我不是白拿，我出錢買，還有這些豬骨頭，我也要買下來，大哥給看看，大概值多少錢。”
胡屠夫小眼珠子在油光肥大的臉上轉了幾圈，笑的臉上的肉都擠成一圈一圈的，“悅娘啊，不是我貪財，只是我們也是小本生意，既然你都這樣說了，如果老哥我還扭扭捏捏的，那就不算個男人了這樣吧，看在大家都是鄰居的份上，這些豬下水按斤稱把你，一斤二個銅子，這肉骨頭嘛可能要貴一點，一斤五個銅子，你覺得如何呀？”
旁邊此刻早已經圍滿了看熱鬧的人，一聽胡大的這話，紛紛指責起來，“胡大你莫非是想錢想瘋了，那丟棄不要的豬下水也敢要兩個銅子一斤，那刮的連肉沫星子都瞧不見的豬大骨，你居然敢要五個銅子，你莫不是看悅娘是女人家好欺負呀，所以才這樣獅子大開口？”
胡家娘子早就紅了臉，躲到裡間去了，她原也想幫着說句話，但是丈夫一瞪眼，她立即就膽怯了。胡大如果發起瘋來，可是會真的打死人的，而且喜歡把那殺豬刀別在腰間，平時殺豬時，都是白刀子進，紅刀子出，甚是嚇人。
胡大根本臉皮比城牆還要厚，渾身橫肉一抖，“周喻打黃蓋，一個願打一個願挨，要你們瞎擔什麼心，我又不是強買強賣，如果悅娘嫌貴了，完全可以不買呀。”
大家都看不過去，紛紛勸悅娘不要買，又有人說如果悅孃的婆婆實在想吃肉，大傢伙出錢給她買肉吃，但都被張悅一一阻攔了。
張悅忙朝着大家福了福，“都謝各位的好意，悅娘心領了。只是各位鄉親的日子也不好過，悅娘不能拖累大家。胡大哥能給這個價錢，已經很公道了。”
大家見她執著，也只能嘆了口氣，搖着頭散去了。
張悅笑意吟吟的讓胡大給那些豬骨頭和豬下水稱重，豬下水兩副共有五公斤，就是二十個銅錢；豬骨頭共計十公斤就是一百個銅子。
“悅娘啊，看在大家是鄰居的份上，零頭就不要了，承惠，一共一錢銀子二十銅子。”說罷他便朝着張悅攤開那油而肥厚的大手。
張悅現在所屬的朝代，在悅娘原本的記憶裡，應該不屬於歷史上任何一個朝代，好像叫什麼洪國，這裡的貨幣是這樣換算的：一百個銅子等於一錢銀子，一千個銅子等於一兩銀子；一百倆銀子等於一兩金子。
在民間流通最常見的就是銀子和銅錢了。
張悅身上自然是沒有帶銀子的，她付給了胡大一百二十個銅子，胡大眼睛瞪圓，這麼多銅錢也不算少了，沒看出來這悅娘還挺有錢的，他眼珠子轉了轉，心想這悅娘不過是每天早上售粥而已，哪裡來的這麼多錢。
既然她有一百多個銅錢，完全可以買肉回去，幹嘛非要買這些平常人不要的豬下水和豬骨頭呢？
胡大想不通，但很快拋到腦後，管它呢，反正這些豬下水平時讓人去丟棄，還要付一個銅錢的工錢呢，而那些豬骨就算是買肉是當零頭送，人家都不願意要，最貴賣一斤兩個銅錢頂了天了。
沒想到這個悅娘這麼好忽悠，居然一說就答應了，胡大突然有些後悔了，剛纔應該把價喊高一些纔是。
人心不足蛇吞象說的就是這種人，沒有人買的時候，哪怕少出一個子都覺得是賺了，有旦有人買了，總覺得還可以再貴點。
張悅也沒理會他，直接將東西放進了挑擔裡，三十斤的東西還是有些份量的，不過好在經過昨天的適應，她已經能很快上手了。
經過腳店的地方沒有看見梨童，而位置也都被佔滿了，讓她感覺好笑的是，她原本賣粥的位置上竟也有個老婦人在售粥，而且還學她用白菘菜葉包着類似鹹菜一樣的東西，只是那鹹菜興許是沒醃，非但沒有鹹菜的香氣，反而有一股酸臭之味撲鼻，前來買早點的客人大多聞之捂鼻而走，片刻都不想逗留。
那老婦人見到張悅挑着擔子前來，臉上頗有些訕訕的，但並未有打算挪位置的意頭，張悅來自現代，當然深知盜版的猖獗，也沒太在意，直接挑着擔子走了。